地上但凡有个洞,这位秦老爷子也就钻进去了!
太尴尬了!
这孙子嘴巴太损了!
你懂茶就早点说啊!
装的像个外行汉,可特么茶道比我这种喝了半辈子茶的老头子还深,真是个贱人!
看着秦满堂一张老脸红的都快往外面渗血了,任婉凝也是于心不忍。
她悄悄给李凌霄翻了个白眼,对秦满堂说道:“秦叔叔,文清哥的厨艺真的是越来越棒了!我现在就已经闻到香味了!”
提起儿子,秦满堂的脸色才恢复正常,露出了一丝得色。
他呵呵一笑,点头说道:“文清八岁跟我学厨,杂工、刀工、翻锅每一步都已经做到了极致,我才让他出师。
说起来喝茶逗鸟,都是怡情小道。
退休的老年人沉迷这个,也是无可厚非。
年轻人嘛,必须要有一技傍身,要有一颗上进心,这才是婚姻良配!”
李凌霄猛翻白眼。
刚想刺他几句,让这个死老头子别作死,任婉凝拉着他的手说道:
“凌霄,我已经闻出这道菜了!是怀州狮子头!
哇!
我小时候吃过一次,简直太美味了!
现在闻起来,好像更香了!”
任青萝扁着嘴说道:“五月份的时候,我和老板去了一趟怀州。
就专门去了当地最大的饭店,点了一盘怀州爆浆狮子头。
可那味道……只能说,实属一般!
闻
起来的香味,都跟文清哥做出来的完全不一样!
根本没得比嘛!”
秦满堂哈哈大笑起来,一脸的得意。
他摸着下巴说道:“文清单单是跟我学这一道菜,就学了五年!
终于可以说是青出于蓝了!
而且他现在做的,可不是单纯的怀州狮子头,而是独创的秦家云手狮子头!”
说话间,身穿一身白袍,头戴白帽的秦文清从厨房走出来,手中端着一个托盘。
“什么鬼!”李凌霄一副受到惊吓的样子,把秦文清吓了一跳,差点把托盘扔了!
“你干什么!一惊一乍的!”秦文清怒道。
李凌霄冲他骂道:“大晚上的,你为何要打扮的跟白无常似的?”
秦满堂和秦文清一起黑了脸,异口同声的骂道:“这是秦家厨师袍!”
这货到底是不是文明社会的人啊?
连厨师袍都不认识,还特么白无常!
爷俩肺都要气炸了!
任婉凝拉着李凌霄的胳膊低声说道:“凌霄,别乱说话!
在厨师界,秦家厨师袍是荣耀的象征!
看到领口的金边了吗?
这是最高等级的厨师身份!
整个九州有资格穿金领厨师袍的,都不到三十人!”
李凌霄一拍茶几,把众人又吓了一跳。
他指着秦文清说道:“我就说你之前穿的那身西服怎么就那么别扭!
原来这才是跟你最搭的衣服!
你天生就是做厨子的人啊!”
秦文清一脸茫然的看了看老父亲。
爹,他这是在夸我还是在骂我?
秦满堂也是有点懵。
按说好像是好话吧?
可我为什么总觉得别扭呢?
任青萝看着托盘上的盘子,拍手说道:“文清哥,这就是怀州狮子头吗?”
秦文清看了任婉凝一眼,傲然说道:“错!是秦家云手狮子头!
来,你和婉凝尝尝味道。
等会我再给你做一盘三宝之一的松鼠鱼!”
他轻轻把托盘放在茶几上,然后双手端起盘子,放在了任婉凝面前。
摆上了两副筷子,一副给任婉凝,一副给任青萝。
没有李凌霄的。
任青萝迫不及待的夹起了一颗狮子头,吹了几下之后就放进了嘴巴。
然后一边被烫的吸吸溜溜,一边叫着:“香!就是这个味!这才是正宗的怀州狮子头!”
秦文清板着脸说道:“错!这不是正宗的怀州狮子头,而是我自创的秦家云手狮子头!”
一旁的任婉凝吃起来就要斯文多了!
她用筷子将一颗狮子头夹断,夹起小半放进了檀口。
人家美女吃东西都好看。
不露牙齿,小嘴轻轻蠕动,咀嚼的很仔细。
过了一会,她轻轻咽下,对着秦文清竖起了大拇指,由衷赞道:
“文清哥厨艺简直出神入化!
我又尝到小时候的那个味道了!”
秦文清兴奋的脸都冒红光了。
秦满堂也哈哈大笑起来。
任婉凝扭头对李凌霄说道:“凌霄,你也尝尝,真不错的!”
这时候她才发现,原来根本就没给李文清拿筷子!
她站起来说道:“我去帮你拿碗筷!”
“不用!”李凌霄摆手说道,自然而然拿起了她用过的拿双筷子,把她刚才剩下的那半截狮子头,放进了自己的嘴巴!
“呀!”任婉凝瞬间红了脸,却并没有生气。
任青萝想说什么,可看了看秦文清,就闭上了嘴巴。
秦文清脸都憋紫了!
他恨不得现在就扑上去,掐住李凌霄的脖子!
你竟然用婉凝用过的筷子!
这不等于间接亲吻了吗?
李凌霄的嘴巴快速的蠕动了几下,然后咽了下去。
任青萝着急的问道:“怎么样这味道?”
李凌霄用手指抿了一下嘴角说道:“呵呵,还行吧!”
“你什么意思!”秦文清怒了,瞪着李凌霄喝道:“什么叫做还行?
你会品尝美食吗?
你懂这道菜的精髓吗?
吃我亲手做的菜,好就是好,不好就是不好,绝不能敷衍!”
任婉凝低声对李凌霄说道:“凌霄,好好说一下嘛,别这么应付!”
秦满堂冷哼一声说道:“算了,他又不懂美食鉴赏,也不懂厨艺,能说出什么来?
人家做好了他吃就完了,就算说一
句好吃,也没有成就感啊!”
李凌霄笑了笑,看着任婉凝说道:“好好说说?”
一听这话,秦满堂心中一沉,顿时有了不详的预感。
李凌霄点点头说道:“那我就说一下!
首先选材,正宗怀州狮子头,用的是当月荸荠!
记住,一定是当月,出鲜味重要佐料。
你这个,用的是半年前的!
再说做法,一定要用旋腕打至少十分钟的肉馅!
这样才有劲道。
你这个就是普通搅馅不到五分钟,做熟了都快散了!
而且我看你,连旋腕都不会。
那你怎么做的出来十三弹的狮子头!
知道什么是十三弹吗?
就是你拿着做好的狮子头丢在地上,能连弹十三下。
一次不多,一次不少!
你手上连旋腕的老皮都没有,你给我说你是什么金领厨师?
我只能呵呵了!”
秦文清涨红着脸,嘶声叫道:“这是我秦家云手狮子头的特色,不是怀州……”
“特色个屁啊!”李凌霄直接开骂道:“不提这个我都不想骂你!
你秦家要不要脸?
材料不变工序不变,就是把里面的浆汁换成了猪脚肉。
然后就变成了秦家云手狮子头?
你秦家都是一群强盗吗?
我要是前朝炀皇,知道你们乱剽窃他老人家的经典创意。
就算死了一千多年,也要从棺材里爬出来扇你们爷儿俩的脸!”