第31章墨鱼蛋蒸肉

墨鱼汛期，正逢夏日，渔港有荫蔽的地方不觉得那么热，可在海上，渔民头顶烈日，手要不停摇橹划桨，隔着衣裳都得被晒到发红,他们白天放墨鱼网拖墨鱼。墨鱼喜欢产卵在海礁边，而且基本在礁石深处。但不同于外海的白鸭船和打烊船，海浦本地更喜欢用划子船，特别小，又是尖头，刚好能抵进海礁边里，再用网拖墨鱼。有的还会下笼子，一种是死笼，固定在一处，一种为活笼，随时转移。

白天拖，夜里仍然不停歇，捕墨鱼最好的时候就是在小潮汛的月初和月末。

江盈知有时候夜里出来倒水，总能看见远处的礁石滩旁有火光。

小梅也看了一眼说：“在拖墨鱼呢。”

墨鱼喜灯照，黄鱼咕咕叫。

所以渔民会在船上吊一个熊熊燃烧的大火篮，悬在网上，然后拉着网拖，墨鱼会探出海面，落进网里。海花婶拉着小龙来送墨鱼时，就跟江盈知说：“夜里去拖墨鱼，那火屑子就一直往下落，一网全是墨鱼。”“我晓得你要买的，干脆先给你送一桶来，我们家小龙还是多亏了你，小满啊，这份情婶这辈子都忘不掉，婶也穷，没什么好能给你的。”

“反正往后我让小龙四时八节，都来给你走礼。”江盈知瞧着在一旁跟海娃玩的小龙，活蹦乱跳的，她说：“婶，你要真想谢我，这桶我收下了，日后你都给我送两桶来，眼下墨鱼价钱是”

“钱好说，你就算按这个价给我，我也是不会收的，”海花婶难得态度很强硬，但她又拿出一把紫色的，像是小型珊瑚的东西。

她把东西拿近一点，让江盈知看得清楚些，“小满，这是礁石缝里生的野菜，你看看，你会不会吃？我们是觉得梆硬，跟生嚼猪皮一样。你懂得多，你给瞧瞧。”江盈知眼神一亮，这不是海石花，她管这叫石花菜，像是平原水乡用木莲做凉粉，她们沿海地区用石花菜熬凉粉，二三两晒干的石花菜能熬五六斤的凉粉出来。而且像是海浦外的海州，用来做糖水，叫做洋菜膏，咸甜两吃。

拌凉菜也行，虽然她不太喜欢这种特别脆的口感，鲜石花菜长得像神经末梢，不过夏天得吃点凉拌的东西。江盈知声音上扬，“海花婶，你多弄些来卖给我呗。”“小满，婶也要跟你说，墨鱼我能便宜给你，但这总不大成的，要上那个悬水礁上挖，"海花婶也实诚，因为这活实在危险，礁石又陡底下海浪凶猛，实在难采。江盈知同她商量，二十文一斤，她说只要十五文就够了，只值十五文，再多她是真不收。

最后海花婶拉着小龙，带上桶走了，这个缠着蓝布头巾的女人，带着江盈知给的墨鱼钱，仰着黝黑的脸，哼着渔港的调子，走在了出海采石花菜的路上。江盈知看了会儿，脸上不自觉露出笑意，听见小梅问她，“阿姐，这海野菜拿来做什么？”

“拿来做凉粉啊，"江盈知却紧接着说，“不是我们做。”

她在那天之后，就一直想给小燕姐找条路子，在渔家补网一天最多能赚二十文，从天亮补到天黑，剖鱼拳更不成，除非能去渔厂。

江盈知一直在琢磨这件事，看见石花菜她才想起来，做凉粉一个人就能干，而且又特别简单，除了石花菜，去腥凝固的白醋，一点酱料，旁的成本都少得可怜。但她也并没有立马去说，实在是处理石花菜挺麻烦，鲜的石花菜是紫色的，想要变成更加好看更有食欲的淡黄色，得白天拿出去晒，晚上拿回来泡水。

如此反复晒个十几遍，才会变色，石花菜从干瘪到饱。

想要做凉粉就得干石花，得晒到水分没了发黄。而且她想晒好了问问小燕姐再说，这件事她没有说，钓着小梅撅起嘴。

晚点陈强胜来了，他如今有点意气风发的样子，走路虽然仍旧一瘸一拐，但从双拐到拄单拐了，可喜可贺。江盈知还特别教他，柱拐杖要柱在没受伤腿的边，出伤腿的时候，拐杖一定和伤腿一起往前走，就是因为老想着伤腿不能使劲，不动它，也一直脱不了拐。虽然这个姿势走路很别扭，但习惯后，好腿那一侧负重没有那么厉害，伤腿一直都在动，上手后走路要稳许多。只是疼也是真的，拉伸的那种痛感，这才让人没有办法坚持，陈强胜光是走到这就出了很多汗。他洗着脸跟江盈知说：“我早上还去看了船板，杉木的，到时候给你们做个大门。”

陈强胜语气变得很温和，“给小燕做个大木窗，以前说好的。”

小梅笑嘻嘻地说：“我们也要个大木窗，雕花的。”“那你把强胜哥的手跟大木叔的换换，“江盈知处理着墨鱼，同两人说笑，取出墨鱼骨来，特别注意不要碰到墨囊，沾到衣服上会留印子。

其实墨鱼还有个名字，更被大家熟知，那就是乌贼，海浦两种名字都有人叫，把整个墨鱼腌的干品叫乌贼浑子，又有人喊墨枣。

但是做成鱼眷后，除了乌贼眷，又有个旁的名称，螟晡拳（ming bu），大概是明府向朝廷纳的岁贡而因此得名。

江盈知随即又挤出墨鱼蛋，汛期在望海真好，能吃到最新鲜的墨鱼和墨鱼蛋，还有隐藏在里面的腹膏。墨鱼蛋白生生的，很像汤圆的外皮，墨鱼腹膏则是软糊糊，偏青色的。

这两样在海浦人眼里看来，都比墨鱼肉要好吃，除了现吃的，其他得腌一腌，不然非常容易变质，要淡腌不能太咸。

小梅和陈强胜都凑过头来看，以前墨鱼汛旺季，都是只吃肉，不吃蛋，尤其是腹膏，黏黏糊糊的很难受。“这要怎么吃？"陈强胜手里剥着墨鱼皮，眼睛瞟过来看。

江盈知让海娃别吹海螺了，接着道：“蒸蛋吃，又咸又鲜，再蒸一点饭，我们晚点就吃这个。”剁一点肉馅，墨鱼蛋放上去，中间打个鸭蛋，一点料酒，上锅蒸熟。

而腹膏则是同鸡蛋一同搅散，料酒、盐、姜末，加点醋很香，再去蒸。

到了中午，几人面对两盘蒸菜，蒸出来墨鱼蛋白里透黄，嵌在底下肉和蛋浇上了料汁，看着十分诱人。而另一盘腹膏，颜色偏深偏褐，有点像蒸过头的鸡蛋羹，表皮发皱。

海娃看了眼说·“比跳跳鱼的颜色好看点。”“你们不吃啊，”江盈知有点纳闷，她可喜欢吃这个了。腹膏吃起来是带点韧劲的，处理不好会很腥，颜色不大好看也是真的。

但是墨鱼蛋好看很多，也好吃，咬在嘴里一口、爆鲜，江盈知也无法准确形容，这种很有冲击力的咸鲜滋味。小梅鼓起勇气舀了一勺，而后眼睛逐渐睁大，她嚼了很久说：“菜也不可貌相啊。”

听得江盈知大笑，还好没有叫她尝原汁墨鱼，连墨囊也不除，吃到嘴巴牙齿黑乎乎，特别吓人。这顿饭吃得着实鲜香十足，等之后墨鱼更多，墨鱼蛋和腹膏可以拿出来摆在摊子上卖。

今日卖的是墨鱼丸。

干货铺的店家阿青端着碗走过来，她喊着，“快，小满，有啥给我打上，正叫我家小花给我顶着看一会儿，忙到这下也没工夫吃饭。”

“墨鱼丸吃不吃？"江盈知掀开锅盖，墨鱼丸汤只放了点紫菜和葱，本来就足够鲜弹，压根不需要多放什么。小梅笑眯眯地说：“阿青姐，还有索粉，你要不要？”“什么索粉，"有人在阿青旁边探身过来，低头在长案板上左看右看。

“水索粉啊，以前不是又叫冷淘，“江盈知用筷子捞水里的粗面，它比米线要软要细一点，是有家外地面铺里卖的。

江盈知提前几日发了点豆芽，做了点拌酱，没有辣椒，她就直接拿熟芝麻、蒜末，淋热油，再放酱、醋、蛏油和糖，拌面足够。

阿青咽咽口水，她说：“小满，你干脆从我口袋掏银钱好了，你这做的哪一样我不想吃。”

“拿你摊子的碗拌两份索粉，"她又把自己带来的碗递过去，“再来份墨鱼丸，馋这鱼丸老久了。”“还有我，给我也拌一碗面，这天热起来没胃口，捞汁做了没？"旁边熟客问。

江盈知把煮好的粉捞出，交给小梅让她拌，闻言擦擦头上的汗，“没呢，以为这几日小潮汛也有小海鲜的，没成想只有点小蟹，还等晚些才有。”

“也是，天刚热，日头又晒，风雨不来，这些小海鲜都难出来，"熟客摇着手里的蒲扇，又递过来一把，“烧饭热，拿去扇吧，明儿我再给你们拿两把。”阿青啧啧，“也是沾了你这个蒲扇佬的光，扇的风凉快，明儿也送两把到我铺子里来。”

“好说好说。”

两人说话间，小梅的索粉也拌好了，一小把豆芽、几只剥了壳的虾仁，酱料倒一勺，原本雪白的面立马变成了酱色，白芝麻小青葱，别提瞧着多爽口了。江盈知顺道把墨鱼丸汤递过来，白鱼丸乌紫菜，淡淡一点油花，简直叫人不管是热夏天，只想夹起热腾腾的鱼丸，一口咬下去。

“下回我再来你摊上，我连早点心也不吃了，空着肚子来，“蒲扇佬哀怨地说，真后悔刚饿了，连吃了几个糕团，正胀着呢，看见这两样又很想吃。

一狠心都要了，坐那一边摇着蒲扇，嗦着粉，再抿口鱼丸汤，偶尔还要站起来走几圈。

问他是想找什么，他说：“太撑了，站起来走走消消食，晚点接着吃。”

又找江盈知闲聊，指指摊子上的破布，“没想过换个棚顶，你们不是租了这地，问问能不能自己先搭个木棚，雨天也不怕淋，热天也没那样晒。”

“不然就凭这布，实在不成样子，日头晒雨又淋，到时候摆着摊突然起了风雨，"他一想到就痛心，“可不是白白糟蹋了好东西。”

之前抱着要开荤的小囡，江盈知给她做了盘跳跳鱼的，她娘说：“是啊，阿妹你去问问，成的话，我让我家里男人，下午就给你们搭一个棚顶来。”

江盈知一听是这个意思，她便跑去河泊所问了，想搭棚顶挖地，得再交一点使费，六百文，她也交了。回来跟吃饭的大伙说了，只不过她说：“晚些我找我大伯和大伯娘来帮个忙。”

“哎呀，不用不用，"那个小囡的娘叫水花，连忙摆摆手，“我家的是个木匠，不用的柱子多得是，船板更多，铺铺盖盖，很快的。”

本来吃了饭要走的渔民也不走了，全等着留下来帮忙，江盈知都没说完，水花就抱着她家小囡走了。没过多久，巷子里传来拖拽的声音，原是水花男人拉了几根木头来，他抹着头上的汗说：“原先那定了不要的，说是卖相不好，正想着烧了，听水花说你们这能用上，就给你们这摊子当柱子，别同我们太客气。”“对啊，等忙完了，多叫我们吃口就成，"另一个黑脸渔民上去搬柱子，笑的时候露出口牙。

江盈知倒没有很局促，面对大家的好意，她心里酸胀，又扬着笑脸说：“成啊，我也不同你们算这笔账，正好弄得大些，以后大伙也有个遮阳，避风雨的地方。”“明儿都到摊子上来喝糖水啊，你们不收钱，我也不要钱，家就在旁边的，自己带碗来打。”

其他人就立马乐呵呵的，有人说：“那我们可就等着吃糖水了。”

江盈知几人把摊子移到对面去，留出空地，一下午的时间，好些人过来帮忙支柱子，这得凿地洞，得挖，费些时候。

陈强胜也去帮忙，有人就指着那凳子，“你坐下来歇会儿吧，晚点再叫你。”

“哎，那个榔头呢，敲一敲啊，你们要建得稳固些懂不懂，以后我们自个儿还得坐呢。”

“要你屁话那么多，就算我不来这坐，我难道不知道要求稳当，我跟你们说，我可等着喝糖水呢，"两手扶着柱子的女人说，她淌了不少汗，脸上却洋溢着笑容。另一个男人爬上梯子，“谁不是盼着呢，吱，你们把那边放放，晚些栓两根绳吊住，正好把那个招幌栓那，免得老是支根竹竿。”

“这样好，风一吹更响了。”

十几人就在这里忙活着商量着，渐渐的，几根柱子扎牢了，棚顶架成形了，漆了桐油的木板钉了上去，有人用茅草席子又盖了一层，这样日头晒不透。

有人跑过来拿了竹竿上的招幌，对着认了好久，才没把四时鲜这三个字挂反。

底下有人说：“你个二愣子，这都瞧不出，这四字我还是识得一二的，不像你个睁眼瞎。”

“你有本事你上来。”

正巧孙阿婆带着她老伴拿着几卷草帘子，招招手，温和地说：“劳烦几个小哥，把这也给钉了上去，你瞧，就钉这头，还有前面。那等更热的时候，能防得住些许日头。”她是很爱给小辈操心心的老人，前头操心江盈知几个赚不赚钱，现在看见做棚子，又操心晒不晒，把自家的几卷旧帘子拿了来。

要人左边竖着钉，前面横着钉，一个光挡住没关系，一个不要挡了光，免得不好做生意。

大伙也都照办，等到了日头偏移，弄得满头大汗，总算可把这个棚子给做好了，一伙人走过来让江盈知瞧。江盈知却让大家先坐下来吃点东西，小梅拌着索粉，强子在舀汤，江盈知给端过去的时候，抽空看了眼。刚才忙，大伙又在弄东西，她只瞅了几眼，这会儿瞧着，倒是像模像样，特别像一个很大很长的凉亭，还有加长的板子充当屋檐，一圈短草帘，一瞧就踏实，再也不怕忽然下起雨来没处躲了。

她同大伙道谢，有人嚼着鱼丸说：“谢我不要，明日就等着吃你们摊子的糖水了。”

江盈知说：“我晚些就去买东西来。”

她喊：“阿婆，你明儿得来的啊，不然我可就摸到你家去了。”

孙阿婆笑得和蔼，“我肯定来，我要两碗的啊。”“成啊。”

也有人给江盈知说：“我在这儿边上有间小屋，小得只有三四张床能放，你看要不要租，一个月给我三十文就成。″

边上人说：“租来做什么，开铺子啊，那么点地。”“你懂个屁，“那人翻了个白眼，“我这不是想了好久，看他们天天拿这么多东西，一趟一趟地跑，你说开春冷也就算了，这日头这么热”

他强调，“要是阿妹几个跑得中了暑气，你叫我上哪吃这么便宜，又这么好的东西去。”

江盈知连忙说：“正想找这么一个地方呢，我可乐意租了，这样我还能多放一两张桌子，多买些凳子来。”其实她也苦恼，每日来回搬东西，有些桶又重又沉，一次拿个一趟，三个人得走三四趟才能把东西拿完。有个存放东西的屋子，她们几个人会轻松很多。那大哥一听忙道：“那我领你瞧瞧去，也近的。”地方就在同一侧的道路旁，最前面的那一间，住人的话是小了点，但是放东西的话，那就特别大了，桌子椅子全放进去也塞不满。

江盈知特别满意，小梅高兴道：“总算不用提着东西，每日来回跑个七八趟了。”

真是件很值得高兴的事情。

陈强胜也笑，“那正好，水桶什么都放这的话，今天回去我把船划去，叫大木叔给船也做个棚子。”他说“钱就不要跟我争了，让我出一回吧。”江盈知觉得今日真是特别好的日子，应该看看黄历，上面是不是写着诸事皆宜。

收了摊，陈强胜去船上等，她和小梅先去买了绿豆，又去药铺抓了点甘草、陈皮，还有从其他铺子买的乌梅、山楂，再熬个酸梅汤。

又去买了两条长凳，几把椅子，两张小木桌，伙计推着车把东西送来。

江盈知把桌子和椅子都放进租来的小屋里，但两把长凳她放在了棚子底下。

小梅提着东西，又看了眼，有点担忧，“放那会被偷的。”

“偷就偷吧，你看看天，兴许今夜要下雨，留两把凳子也好叫他们下雨的时候坐坐。”

江盈知并不在意，在她的心里，这个棚子是大家一起做的，那白天她要用的时候是她的，夜里归过路人，也可以是流浪猫狗的栖息地。

难得轻装回去，船都轻了一大半，不再像之前摇得那么费力，陈强胜把船划到了陈大木那里。

江盈知回去泡绿豆，晚些时候果然下起了大雨，而海浦有句谚语，早上云如山，必定雨满湾。

雨声阵阵，小梅朝着渔港的方向望去，“也不知道那棚子有没有人来躲雨。”

“肯定会有的，"江盈知很笃定，她喊海娃，“把油灯拿来，看不清啦。”

在连片的雨幕里，大雨似豆，噼里啪啦地砸在船上，渔港的渔民抱怨，“什么鬼天气！”

小对船压根没有船棚，只能急急忙忙下来拖船倒扣，赶紧找个地方避雨去。

“哎哎哎，那，那有了个棚子，走走，赶紧地过去，”有人忙喊道。

一群浑身淋透的渔民忙躲进了棚子里，有人抬头看着棚顶，有人低头拧自己淋湿的衣裳，一抬脚，旁边有几只舔着毛的猫，也在这棚子下躲雨，又蹿进来一条狗，汪汪叫着，甩起湿漉漉的尾巴。

外面连续又有人进来，大家就站在棚子下等雨停，旁边是一堆猫狗，有的人还带了一筐小鱼，见了此情景大笑，又随手扔几条下去，猫儿过来舔食。

风吹过招幌上的贝壳海螺，有个挡雨的地方，这声音听起来便格外悦耳。

第二日天放晴，江盈知刚摆好东西，有个渔民就跑过来说“阿妹，昨儿在你们这个棚子下避的雨，这建得真好，你是没看着，一堆的猫狗全都找到了地方蹲着。”“还好有这地方，不然这些家伙也没地方能去。”江盈知听了朝小梅眨眨眼，小梅也笑。

渔民问，“有什么吃的？”

小梅说：“绿豆汤要不要来一碗，酸梅汤也成，不要钱。”

“怎么不要钱，“渔民刚想说要来一碗，一听不要钱又犹豫了。

“大叔你说的棚子是大家帮忙造的，我想谢谢大家伙呢，正巧不是日头热了，你们在外头摇船也辛苦，不要钱一道送，喝了消消暑热。”

江盈知笑着跟他解释。

那渔民小声说：“我能去把我船上那几个叫过来喝不？”

“成啊，赶紧来吧，晚些就没了。”

就熬了两大桶来，再多真拿不动了，江盈知分了几个小桶，底下垫着水，怕热气一上来，绿豆汤发酸。几个渔民很快就拿着自己的碗来了，在海上顶着日头划了好些个时辰，晒的一张黝黑的脸变得通红，汗从脸上不停地淌落。

有几个拿袖子抹了把脸，憨憨笑着，刚来过的那个递来一桶墨鱼，“我们想吃，又不好白占你的便宜，拿去吃吧，刚捞上来不久。”

陈强胜说：“拖墨鱼这么累，绿豆比墨鱼要便宜多了。”

江盈知看着那桶墨鱼，想了想收下来并说：“那以后都来吃糖水。”

这几人才欢欢喜喜捧着碗绿豆汤，坐在长凳上喝了起来，江盈知熬的绿豆汤很绵稠，特意起早熬的，放在海水桶里散热，到了这里又镇水里。

虽然没有那么冰，可在这个天里，喝一碗冷的就很舒服，不管是绿豆汤还是酸梅汤，很解暑，这些原本满头大汗的渔民也渐渐没那么热了。

吃了后，靠着小眯了一会儿。

孙阿婆拿着碗来时看见，“哎呦，这些捕鱼人可辛苦了，幸好这里还有个能叫他们落脚歇息的地。”“可都多亏你们帮忙呀，不然我们都还热着呢，“江盈知说着给她打了两大碗。

孙阿婆说：“老是打得这么满，生意要不要做啦，明儿我可不来了，这够我们一家子吃的了。”“你个傻囡，我跟你说，多放点水，少放些绿豆，你熬得那么稠又不要钱，说你们什么好。”

江盈知就傻乐，她当然知道多放水，绿豆少放，能出很薄的绿豆汤，尝个味就算了。

可那样她觉得挺亏心，现在绿豆也才十文一斤，便宜多了，她也就花了三十来文，能熬一大锅，酸梅汤熬出来更多。

她已经在这算挺赚钱的，总不能什么都算着要如何更节省。

在有些生意人看来她确实很傻的，但是对于普通老百姓，大家又觉得她过于实诚了。

但江盈知很乐在其中。

至少在盛夏，免费解暑的东西能帮一些人熬过去。她这边摊子生意正火热，另外一边，王良指挥着一群人把采买来的粮食放到库房里，等晚些时候运船上去。一伙船工干劲十足，要知道往年要出海，只有成堆的米，要不就是一整袋的米面，挂面，除此之外的粮食，只占船舱一个很小的角落。

这回倒是好了，按着江盈知写的，各样东西装的是满满当当，王良只是想着，等明日出海税那得填很久。他看着大伙搬完了东西，又去找王逢年。

王逢年靠着椅子，出海事情多，他已经有两天没睡好觉了。

“老大，东西全都清点好了，"王良走过来笑嘻嘻地说，他自认为办事的能力很到位，迟早超过并取代王明信的位置。

王逢年说：“那正好，这里还有件事。”

他把几张鱼税一票盐放在桌上，王良问，“我们要用的盐已经采买齐全了。”

现在户科为了摊销渔盐，必须要按船只大小买盐，这便是“船料大小，赴局买盐”。

而且一种去官府采买，另一个是去持有票盐的票商手里，而不管哪一种王良都记得很清楚，他已经买齐了出海要用的盐。

这种鱼税、票盐，先交四钱的税钱，而后按船只大小小分配盐量，大船三千斤盐，小船一千斤盐，但是这盐价却是半点不低。

王良便说：“盐已经全都买好了。”

“拿去到乌山岛那采买，我借了陈希的船，你把乌船一道开过去，到时候买了运到渔厂去，按往前的盐价给，”王逢年揉着眉心，声音很淡。

与他不同的是，王良在内心大叫，他老大在这么长时间的压迫里，终于疯了吗！

现在盐价是一百五十文一斤，而往前的盐价则为五十文一斤，他都不想算这笔账，一来一回一倒腾，嘿，血亏几百两。

没有疯的人哪一个都不会这么做！

王良他不走，苦口婆心，“老大，你钱多你也不能这样白白挥霍啊。”

“你要这样还不如给我。”

王逢年盯着他，“去做。”

王良坚持问，“有什么非要这么做的必要吗？渔厂在了这么多年，难不成他们今年连盐都买不起了，每年出明府咸货里面最多的就是他们那江下街，不说赚，但总不至于血亏吧。”

“为了别人的饭碗，"王逢年突然说了这句话。让王良听着实在是莫名其妙，什么叫为了别人的饭碗。但王逢年显然不想跟他说。

跟江盈知去江下街所瞧见的，那种极富有生活气息，每个人都在为了自己小家的日子而不同。

王逢年眼里只有，渔厂缺盐。

这些大量靠盐腌制的东西，用盐量多到几百上千的地步，而今年盐仓前岛出盐少，导致盐价直升，紧随的是墨鱼旺汛，腌完了小黄鱼，又得做墨鱼拳。

所以他去见了渔厂的东家。

渔厂东家跟他哭诉，今年盐价那么高，他手里的那批咸货的货款没有办法收齐，他买不了那么多的盐。而江下街是靠盐为生的，如果失去了盐，尤其在热夏里头，那么运往到这来的墨鱼，以后的勤（le）鱼汛，只能收一些，更多的是腐烂变臭。

渔厂要是收不了普通渔民手里的鲜鱼，那么等待渔民的是血本无归，在这个鱼汛旺季里面赚不到钱，也没有办法支撑着他们能买米买盐，在冬汛时捕捞。那时王逢年问江下街的人呢？

那些依靠着渔厂做活的女人。

渔厂东家说：“没办法的话，今年就歇一年，再去其他地方谋口饭吃。”

“她们就是靠剖鱼拳做鱼卷为生的，要是盐断了，她们的活计也跟渔民的一样断了。”

其实不止是这样的，江下街除了叫渔厂一条街外，另外有个称呼，就是多寡妇街。

为啥叫这个名字，因为除了一部分的人，她们的男人是渔民在外面追随鱼汛为生，但是更多的是死了男人的寡妇，她们又没有办法出海，而且更不愿意去庙里。是渔厂收留了她们，让她们有个活可以做，不像某个岛那样因为男人死得多，盛行暗娼，甚至有句话，“岐山岛人打扮囡。”

如果在渔厂没有活计以后，这些女人靠不到自己赚钱的话，走投无路，谁知道会有什么样的结局呢。大概总是很不如人意。

但是渔厂东家哭得涕泗横流，他只要五十文一斤的盐，他就能熬过这个时候。

他就能给很多的人活路，太有良心的人总是活得很痛苦。

幸好有人肯拉他一把。

王逢年答应替他买盐，盐价五十文，再送他一千斤的盐。

渔厂东家要给他磕头，要给他下跪，王逢年说：“不用谢我。”

“你谢某一个，说在这里能看见成就感的人吧。”不然他永远都不会到这里来的。

走出来买醉瓜的时候，他想，他可没有那么好心。但王良觉得他真是好心过了头，心里唉声叹气，又只能认命，他有气无力地说：“那我不去了，我找阿成和小六去。”

王逢年点了点头，反正他去不去都一样。

王良收了票盐，又带上笑问，“老大，明日不是出海了，晚上在龙王堂做戏，请不请小满来看啊。”“我想她肯定没看过。”

王逢年放税单的手一顿，抬头瞧他。

王良啧了一声，“老大你那天让我送满堂红，不是说了，小满也会送一个东西，明日早早就要出海了，这会儿不说，什么时候说。”

“刚好能让她瞧瞧啊，做戏那么好看，花了那么多钱，总得叫熟人来看看吧。”

不然那钱不是全给不熟的人看了。

王逢年最后点头，“看人家愿不愿意来。”王良这会儿倒跑得积极，把票盐塞给阿成，交代几句后，赶紧跑到渔港。

一时被那个棚顶给震住，感慨一句，“你们可真行啊。”

他又问，“晚上看戏来不来，大家一块来啊，可热闹了，敬龙王，还请菩萨下船呢。”

江盈知以前看过不知道多少次，她看向小梅，小梅一直都在西塘关里待着，很少有看戏或是旁的，她人生的见识一直都很贫乏。

小梅想去，她说：“海娃也没去看过呢，还有顺子。”“去啊，良哥你真是我亲哥，”江盈知笑道。王良立马拍胸膛，“那是，阿妹可不是白叫的，你们先去收拾下，晚些到渔港来，我接你们。”“别吃饭，良哥包你们有好饭吃，别不来吃，这饭吉利得很，不来就把你们都拖来。”

一晃到了黄昏，江盈知带上东西过来，身后跟着小梅，海娃和顺子一蹦一跳，陈强胜坚持要跟来，陈大发不来不安心。

王良见了人，很热情地招呼，“走吧，叔，强胜，吃饭去。”

他又跟江盈知商量：“让你坐上席成不成？”江盈知满脸疑问，王良苦着脸，“没人敢跟我老大坐一块啊，别看我，我不行，我跟他一块吃饭，再好的饭都吃不下去。”

她想，良哥可真是病急乱投医，她难道就能吃得下去？她还真能。