第66章

青蟹炖蛋

隔日,江盈知去鸿兴楼谈生意。

门口人太多，她要是想从正门过，不被人挤出来就算好的。文的鞅臂落道疫的注垚捭祭午"果镇的夏有钱，百八十“托你的福啊，”胖师傅笑呵呵的，“不然我们哪里有这么红火的生意,眼下宴席都排到下个月了。

“又来吹捧我了,胖师傅你这样可要不得,”江盈知笑嘻嘻回了一句。每次来鸿兴楼,胖师傅和孙掌柜要是不从头到尾给她夸一遍，那她这一趟就跟白来了-样。

胖师傅吹胡子瞪眼,“你这个丫头,什么胖师傅，你也跟别人学坏了。”江盈知哈哈笑了几声,趁胖师傅发飙前，赶紧溜走,正碰上找她谈生意的方泽兰。

“小满你吃了没,没吃的话再吃一顿,”方泽兰还没走近,先问了一声。“吃了,到后院是不是,找我谈什么生意，又教新菜?”江盈知边走边说“要

是川菜的话

不如去找个

正经的川菜师傅，我学的也就是皮先，只是这一群，若是想让我再多教点，那我也有心无力。

学了一手，但要是想叫她长此以往都教的话，那真做不到。她也压根不是学这个的，只不过这些川菜都比较出名，她喜欢吃，才跟着其他的话倒是还有的商量，有一部分她也不会在食铺里做，太麻烦了。说的在理，我们也早早去寻了其他的做菜师傅。方泽兰伸出手，轻轻拍了拍她的背，笑道:“想哪去了，不是为这事，你边说，

“，您鱼亶;屨襟勤茶咭面觉得，倒是想左了。

在她心里，她和江盈知是朋友，要是全都是利益往来，那真的到最后，说不准情谊就变样了，所以她劝自己爹放弃了这个想法。方泽兰提起紫砂壶，笑着说:“说是谈生意，其实是谈你的生意。"“有没有想过到里镇来做生意?‘

江盈知抬头看她，有些不解，“眼下我那都忙不过来，到这里再开个店铺，那更要不得了。

“我是说，”方泽兰把茶放到桌子上，也坐下道，“你那前铺的干货生意。’方泽兰把她的想法细细说来，“把那搬到里镇来，你不知道里镇人的钱有多好赚，你的东西又好，何愁赚不到钱。

“只是东西不能老是那些，我知道你们西塘关那里也是有海参的，到了捞海参的时候，多弄些干海参。

“还有你那鱿鱼丝、鱼松，干燕皮还是鲜燕皮，都能拿到里镇来卖，销路更好。

么突然说起这个事来了。

江盈知听了后，并没有激动开口，而是琢磨了下，看向方泽兰笑道:“怎“当时没查清，也不好跟你说，”方泽兰说，“你不知道，有人到你铺子里买了东西，充作自家的，生意还挺好。

被我发现了后，倒是关了门，也不知道上

卖了。

西充作自家的，也要掂量一点。

“这才劝你，不如把东西挪点到里镇来，多点名气后，以后谁再拿你的江盈知听完后，也不知道是该气还是该笑，倒是真给她提了个醒，她要做点商标了。

个包装袋上都印上。

晚点去窑厂定一批专门的碗，刻四时鲜的名号，再去买几个印章，之后每不过这个江盈知没急，而是先回复了方泽兰的话，“这倒是个主意，只是里镇铺面难找。

“我老早给你谋划好了，”方泽兰拉她的手，“走，带你去瞧瞧，这铺子也不是旁的，就是我们旁边那家铺面。

其实那家本来做点鱼还挺好，之前鸿兴楼生意一般，两家倒也相安无事之后鸿兴楼生意越发红火，人都往那走，又做的全是鱼，这家食铺生意便差了许多。

正巧他家在明府也说有了出路，就不想要这个铺面了，干脆卖出去，方泽兰要了。

她带江盈知去看，铺子并不算大，也勉强能坐几桌人，要是生意好，压根坐不下，灶房并不在这里面。

江盈知看了眼，得把这些柜子桌子全给拆掉，才会空旷点，做食铺是不成的，卖个鲜货干货倒是合算。

而且因为小，夹在鸿兴楼和另一家酒楼中，没有二层，所以价格倒也没有很出格，是一百五十两。

这笔银子江盈知出得起，她现在的家底也有个几百两，很爽快地拿下这个铺子。

子，要方让稳宅良熨快獨否要毫,“以曾踽雾粼您做摹换镜"泽兰，这回可要真承了你这个情。''

好，

方是笑濠套“先恭喜你，其他的可别说了，你念我的好，我也念你的“今晚吃饭我就不去了，晚些过了户，再跟你一道吃去。‘两个人又说了会儿话，江盈知这才离开，她往另一边走，最近她发现有家食铺的青蟹炖蛋很好吃。

来原汁原味，

海浦一般人家的青蟹炖蛋，基本爱用生蟹，拆了壳再打上鸡蛋和水，炖出再拆，这妁，活智髓得崔髓朝离透是先捏耋蟹精过，烤到半熟的时候而且他家蒸出来的蛋又滑又嫩，像是布丁一样，把蟹壳拿起来的时候，能直接当碗，然后收获里头满满的蟹肉和鸡蛋羹，炖蛋的汁水味道也很不错，鲜者咸味适中。

她买了两份，盘子明日带过来还给店家，她提着木盒往食铺里走。而食铺里面，趁着出海捕捞前，大家相聚在一起。庆祝江盈知的船可以出海，庆祝陈强胜终于学有所成，能够在近洋掌舵。不过这天的宴会是瞒着江盈知的。

趁她去鸿兴楼的时候，大伙一起忙活做了一桌宴席。小梅和陈强胜只有鱼丸做得最地道，在那忙着往鱼肉里头塞各种馅，等会儿保证大家吃的馅都不一样。

每样都很奇葩，鱼肉包鱼肉能理解，不过鱼肉包鸡肉，鸭肉，小梅越包越心虚。

而周巧女最拿手的就是炖鸡，她养的鸡在她手里活不过半个月，时不时得炖一两只来给江盈知还有小梅补补。

天-或壸税拿剗蛋棗得韵犊布点记蔬，的二还要跟江盈知说那辣椒苗的事情，就算她没回去，也被周巧女照顾得很好，如今都长出了点小辣椒。

至于王三娘，她搬了一坛蟊看穆鳓鲁拍了拍上面的封口说:“虽然还差了点时候

但小满肯定爱吃，

一街做这最好的婆子弄的，她

给我寻了坛醉瓜，我们几个好好吃一顿。

“这些日子净顾着忙事情了，眼瞅着夏日都要过了，马上到立秋，可不得好好吃一顿。

她说，“我还有件事要说呢。’

“啥事呀，”江盈知打开门，揉着酸痛的肩膀，正好听见这句。等她进门，惊讶道:“什么日子，你们都来了，还做了这么多菜。’海娃和秀秀跑过来拉她的手，请她坐下。

“干啥?你们两个小鬼不会又想吃糕团吧，想得美，”江盈知伸出双手，拍了拍两个小孩的额头。

海娃背过手，“才不吃糕团，我们两个盯着阿姐你"“不叫你下厨啦，”秀秀接下去说，“小满姐姐你天天做饭，太累了。江盈知笑了声，又转过头问，“小梅，是不是你派的这两个。”“我可没有，”小梅心虚地连忙否认。

了，尝尝我们的手艺。

周巧女洗着菜说:“这说的话哪里有错，天天做饭你也不嫌累，歇会儿咋家的。

“好啊，”江盈知笑着回答，她动了动鼻子，“谁买的炖肉?还是里镇门口那话，不由感慨，"小满这鼻子可真灵。

陈大发把外面买来的炖肉，想充作自己烧的，正往砂锅里头倒，一听这“我早说了，叫你买其他家的，你不听，非要买这家的，可不是就被闻出来了，”三三娘翻了个白眼。

陈大发辩解，“就他家的好吃。’

瓜，又自己忙活去了。

汀盈知听了后忍不住笑，听这夫妻俩拌嘴，周飞燕递给她一块切好的甜轻，捶得她忙举手投降。

在要吃饭前，江盈知“享受”着海娃和秀秀的按摩，这两小孩手劲可真不“快来吃饭，”周巧女喊。

江盈知立马起身，无福消受这两小孩的捶打，她要吃饭。她才刚坐下，周巧女给她夹了个鸡腿，“赶紧的，趁热吃。”“还有这三抱鳓鱼，你不是说爱吃，多吃点，”王三娘把那鳓鱼推过来，“味道还差些，等再过两个月，保管那味道就特别好了。江盈知啃着鸡腿说:“那肯定的，这味都能闻出来。她又疑惑，“怎么今日菜烧得这么好，有啥好事?”王三娘如此说。

“你不是那船能出海了，强胜也有如今的日子，可不是得好好地吃一顿，”这会儿也就说了，一起热闹热闹。

她说完后，

，喝了一口小酒，又道:“还有件事，

本来想吃完饭再说的，趁

房子，就造你们旁边，以后我们也做邻居。

“我们打算，”王三娘停顿了会儿

，面上有着难以被打消的笑容，“重新造个

这件事王三娘想了很久，照理说，她应该可以在老房子上直接把东西换新的

，可从以前的苦日子走到了现在，她想着就从那片移出来，把新房落在江盈知房子那旁边。

的，眼下连新房也能造个阔气点的。

她不由得回想，“以前哪有这日子，每天想着多弄点海蛇，换些钱吃点妇钱，一凑能凑个房子出来。

如今王三娘自己攒了不少钱，陈强胜积蓄不少，陈大发也靠自己赚了些陈强胜也有些意气风发起来，他笑了笑，同周飞燕对看了眼，“我们两个想着等新房子造好，就去户房那领张婚书。

反正那些面子里子都是给外人看的，只有

日子是不想着在了;青也不园外人送的笔，声音温和地说。这话倒是比王三娘说的造房子还要让人惊讶，毕竟在场大家都知道两个人之前的日子是怎么过的。

各自也听过不少闲言碎语，或者背地里暗戳戳的指点。如今陈强胜努力练腿，天不亮去练掌舵，天黑前才回来，已经小有所成，身板也不再畏缩。

而周飞燕自己跟着药婆学，每天陪着出诊，对于治些小病也有法子，以前在西塘关她跟大伙处得也不好。

加之是个寡妇，又跟陈强胜牵扯不清，这一桩的事就够大伙说三道四的了。可这会儿，至少在不少人心里，她已经有了点能耐，不再拿跟谁牵扯的名头来说，而是叫她自己的名字，靠她自己逐渐扭转了其他人对自己的偏见。这时两个人都已经不再跟从前一样，

也有了底气可以在一起，至于孩子，

也很再那么坚决，大概或许不要，或许等秀秀再大上许多时。而到了房子造好的时候，两个人说不定又有了变化，毕竟都在用力地朝自己的方向往前走，而不是虚无缥缈的东西。

“我觉得小燕这话说得不错，面子都是给外人看的，”周巧女附和道，脸上开始溢出笑容，

"但是办还是要办的，毕竟也是大事。

江盈知有点说不出话来，从来没有想过会有这时，，她吸了吸鼻子，“可不

就是大事，到时候我们去船上办，跟请菩萨上船一样办得风光。“都成都成，”王三娘笑呵呵地说，转头却抹了抹眼角。小梅倒是直接欢呼，顺子也跟着喊，海娃和秀秀肯定要跟，要是不知道的外人路过，还以为这里养了一群猴。

走了出来。

江盈知也喝了口酒，压压心里的激动，一晃眼大家都已经从当时的境遇里连同她自己。

又拉着小梅过来，

也趁着这个机会跟大家商量，“我在里镇

那租她个真袭地方倒不算大，放些干货卖倒也不错。梅当。

“只是那需要两个掌柜，我想着，”江盈知拍了拍小梅的手，“一个掌柜让小小梅惊讶到破音，“让我当?”

到时候被人骗

了也隳巧女也有点不可置信，“她，她才几岁，能当什么掌柜，“我会找个大掌柜带带她，

”江盈知解释，“小梅如今的算盘

已经打得不错，只是别的还欠缺古是辈她量希学不到什么。"里镇那来往的人也多些，

小梅总要走出去瞧瞧是不是，

”江盈知转向小

梅，她很郑重地问

“你要不要去?如果你不

想去，我们就去学点别的，看你喜

欢什么，晚些我们去里镇瞧瞧。

是其他行当的，结果全都不如意。

其实江盈知之前带小梅去过，什么染坊绣园，要不就是首饰胭脂铺，或者因为小梅手不算巧，这些都能做，但是会很辛苦很累，脱离这行当后，也并不能以此为生。

所以江盈知才有这个打算。

等她问完，在座的大家又把目光投向小梅，并不再说任何干扰的话，全凭小梅自己选择。

小梅思考了许久，她这大半年来，大概是见的东西多，家里有了点钱，衣食富足，又跟在江盈知身边受到来自四面八方的夸奖，所以整个人也有了不小怕变化。

至少，她在十四岁就能明白自己不想要的，即使是亲人，也会明确拒绝。小梅抠了会儿手，她长呼一口气，然后道:“我想去，我觉得我可以。”“我不会我还可以学。’

江盈知给她鼓掌，“看看，我们小梅就是当掌柜的料，先做二掌柜，再当大掌柜，以后我就跟你混了。

小梅刚才难得生出昂扬的斗志，被江盈知这番话说的，立马坐下来，臊得她脸红。

“脸红啥，我们小梅以后也是个有本事的，”周巧女揽着小梅，“那真是了不得。

说到这，周巧女又觉得小梅这个名字不好，她说得有理有据，“以后要是

人家同她不茗字也取得很响亮，不如换个名字。说叫陈小梅，还是王气

了些，怕被别人笑话。明府就算寻常人

家，.

“梅是她娘取的，陈是姓，再添改一个字就成，你们说呢?”“那叫红梅，腊梅，”王三娘嘴快说道，她觉得这两个就挺好，叫起来也上口。

江盈知不大满意，她问小梅，“你想不想换个字?”“我觉得小梅也很好，一听就跟小满是一家嘛，不过，阿娘说的也是，要

是真出去了，名字也是拉牌，我想换个，

"小梅有理有据说着自己的想法。

陈强胜在一边说:“那叫小满起一个，她有学识。小梅很期待地说:“好哇好哇。

“那就叫舒吧，”江盈知说着，拿了纸笔来写下，递给大家看，“这个字，拆了便是舍和予，一个是舍得，二是给予。

"我既想叫小梅学会舍得，也想让她以后能够适时给予。’“而且这个字，

组词都不错，

不管是舒心、

舒坦还是舒服，同梅字相组念

的也好听，不管叫舒梅，还是叫梅舒，看小梅自己怎么选了。等下次她就可以像其他人很大声地说，她叫陈梅舒。小梅把两个名字都在嘴里念了一遍，最后定下梅舒，她觉得要好听得多，王三娘也念了遍，“文绉绉的就是好听哈。”

"我呢，”海娃从一旁跑过来，也很期待地说，“要不我叫海舒。”他这话一出，大家全都大笑起来，什么海叔，这么点大个娃。不过海娃是有大名的，叫陈海生，他还真的是他原先那个娘，坐船出海的时候生的。

海娃有点小失望，他说:“那阿姐应该叫梅生啊。"“你可边上去吧，还叫梅生，那不就是没生，可别叫人笑话死，走走，自个儿玩去，"周巧女轰他，自个儿笑的肚子一抽一抽地疼。其他人也哎呦哎呦揉着肚子，在那又说了许久的话，全都在食铺二楼歇下，明日要赶着吉时出海捕捞。

清早雾气未散的时候，海面的渔船往来少，大家在海岸口等着大捕船过来。而江盈知在河泊所里，她接过陈三明盖下印的出海凭证。陈三明笑眯眯地说:“恭喜你啊小满，下次你新船造好，保管给你写税单写的漂亮点。

江盈知分了一堆鱼丸包给他们，笑着说:“就想着税了是不是，不应该给我免点的.

旗递过来，“拿去吧，菩萨跟前求的，保出海平安。“那不成，你如今身家可比我多多了，”陈三明连忙拒绝，把抽屉里的三角“一路顺风啊小满，”河泊所其他人也同样恭喜她。江盈知全都一一接纳，拿过旗子，挥了挥手，“下次过来给你们带吃的阿。

单独跟陈三明说:“到时候来吃饭，保管你有口福。’陈三明连连点头，背着其他人冲江盈知挤眉弄眼。江盈知最后说了句"你们先忙，我这边还要等船，那就先走了。"她拿过出海的红单，手里握着三角旗，走出河泊所，雾气里大捕船缓缓驶来，船一侧有人招手。

船在海岸口停下。

穿的齐齐整整的陈强胜从上面下来，满面带笑地说:“都上船，看看我第一次掌舵如何。

王三娘紧紧牵着陈大发的手，不住地点头，她没有说什么，只是拍了拍陈强胜的肩膀。

随后大家陆续上船，金帮特别激留个舱都想瞧瞧。又怕惊扰了船神，只好捂着嘴，面上

全都有着难以掩饰的好奇

江盈知是最后走上去，她把三角旗插在上船的地方。边上有一只手伸过来，手里握着一面船旗。

江盈知看过去，王逢年把船旗递过来，那是她自己选的，蓝旗，字却不是刻的，而是绣上去的满字，五颜六色。

“恭喜，”王逢年说，把船旗交到她的手上，“这要插在船尾，让大家知道是你的船。

江盈知握着船旗，雕花的纹路咯得她手心疼，她笑笑，“多谢。"她把那船旗插在了船尾正中央，此时有风，原本卷起来的船旗，在风里飘摇，整面船旗舒展，蓝色那么显眼，更显眼的是那五颜六色的满字。江盈知看了好一会儿，

突然问，

“乌船也要出海?”

王逢年站在她边上，手搭在船尾的栏杆上

，他看了一眼，声音低沉地说:

“庆祝小满船第一次出海，乌船会在后面给你们保驾护航。去青山岛海域，要过两个大关口，新船出海肯定关卡难过，但乌船是那的常客。

江盈知没说话，她当然能感觉到别人真诚，毫不掩饰的好意。只是，她有她自己的选择。

大捕船吹起了出海号，船在陈强胜的掌舵下，其他船工的奋力摇桨后，顺利行驶在望海上。

江盈知听见了大家的欢呼雀跃，她也笑，面朝望海，她跟王逢年说:“等到出海返航，我们聊一聊。

王逢年也回:“好。’

他知道，绝不会是他想要的结果，但那又怎样。他会争取，像船追赶鱼汛，哪怕遇上风暴，也不会轻易返航。