第95章
第95章
她首先得酿出酒来。
她记得水果酒酿制的话,一般都是把对应的水果直接泡在酒里就行,如果是这样的话,盘算镇子现在的条件,做好酿造的那当然是米酒。
以前她小的时候,每到冬天气温低,又有太阳的好时候,奶奶都会买两袋糯米来酿酒,制作办法也很简单,只要把糯米蒸熟,自然放凉之后,装入酒缸再倒入水和酒曲,随着糯米发酵就能得到酒。
每次到做酒的这一天,就是她这些小孩最高兴的日子。因为可以吃到平时吃不到的糯米,还有加入肉粒玉米和青菜炒的糯米饭,到现在她都还记得被油炒得亮晶晶的糯米饭,每一粒糯米都吸满菜和肉的精华,一口下去滋味十足特别吃。
尤其是糯米比米更黏,吃着的口感就更饱满有嚼劲,唯独是吃多了难消化这点不好,不然小时候她天天想吃糯米。
黎默言被自己记忆里的味道馋得直冒口水,可惜镇子现在没有糯米,当时她好奇问过奶奶,后者告诉她米也能酿酒,只是出的酒没有糯米多,所以他们那片都是用糯米。而这时她发现一个个小小的问题,那就是米没了,之前的那些库存被她拿去柳城售掉,领地的仓库内还有最后两千斤,可这两千斤她不打算用掉,用来以防万一,避免某些不得不用大米,结果却没米可用的尴尬局面。
她还知道有些水果可以直接酿酒,比如葡萄,不过仔细想想镇子上的水果种类单一他们前不久才吃上碧根果,对于其他水果镇民都没好好吃过,就拿来酿酒浪费又麻烦,真有葡萄镇民吃都吃不过来,哪有余力来酿酒呢。
果然这个突然冒出来的念头还是先放一放吧。
虽然她也可以把大棚制作出来,从而种出大米,而且没试过用麦子酿酒,但小麦和米跟糯米一样,含有大量的淀粉,想来也能酿酒,只是酿制过程需要尝试,她想了想觉得酒这种东西又不是必需品,还是先放一放,等明年再说。
黎默言才做好这个决定,许久未见的黄老五突然找到她,“大人。”黎默言一见到人不禁有些愕然,“你怎么胖了这么多?”住他以前实在是瘦啊,所以稍稍胖些给人的感觉就十分明显。其实黄老五只是面颊生肉,小肚子微微隆起,以现代的水平来说是正常水平,可架不小肚子,一时没有说话。
黄老五没想到大人见到自己的第一句话居然是这个,他摸摸自己的脸,又摸摸自己的以前那样就太瘦。
黎默言以为黄老五伤心了,于是补充道,"胖点好啊,太瘦没精神,也容易出问题,你黄老五听到这话笑起来,“晓蝶那逆子也这样说,晚上吃饭的时候,一个劲给我加菜。原来是这样胖起来的啊,黄老五他们的木屋就在她屋子北边,包括最初的那十名村民,都住在她家附近,大家离得不算远,中间就隔着三米宽的小路,以及八十平的院子,她偶尔能听到来自邻居的动静。
比如忘记什么时的惨叫,又比如是遇到什么高兴事的笑声,穿插着黄老五与黄晓蝶的相声,这爷孙两人感情深厚,可平日里说点什么都喜欢抬杠,四个月下来,就连她都知道黄老五爱生啃辣椒,而黄晓蝶半夜喜欢在院子里翻跟斗。境里,各家的动静都听得见,和城里的商品房不同,可能几年都看不到邻居。黎默言还挺喜欢这些充满生活气的动静,她小时候就住在乡下,也是生活在这样的环他们闲聊一会,黄老五说起这次前来的目的,"大人,还有两个多月就是岁末,您想好怎么迎新年吗?
黎默言被黄老五提醒,发现还真是,作为星光镇建立起来的第一个新年,确实要好好迎,按照她以前的经历,丰盛的年夜饭必不可少,首先要有蒸糕代表着年年高,还要有鱼寓意着年年有余,肉菜就不说了,这是硬菜必须要上。
除此之外还要有生菜,意味着年年生财,代表团团圆圆的丸子也要,还有带来福气的豆腐,这样一算就已经是六道菜,再加点蛤蜊,蛤这个字还能念ha,就是笑口常开哈哈笑,最后来到黄豆焖猪蹄,来年好搂钱。
她盘算出八道菜,心里有了谱,一边问黄老五,“以前你们是怎么过的?”点平日里舍不得的肉尝尝腥。
“以前啊.....黄老五流露唏嘘之色,“那时候穷,年也过得局促,就是一家人聚一起,割黎默言:“今年不一样了。”
黄老五听到这句话,面上流露出明显的期待,"是啊,今年不一样了,我们有大人,可不用再只割点肉尝腥,就是肉吃到饱吃到吐都行,可惜没有酒,不然这样的好日子喝点酒,我都不敢想能有多高兴。
黎默言望着黄老五脸上遗憾的表情,略一沉吟,“也许到时候就有了呢。”待大人的酒了。
黄老五没想到大人会这么说,定定看了黎默言一眼,忽然展颜一笑,"那老头我就先期送走黄老五后,黎默言重新思考起酿酒的事,酒酿制成功要两个月,差不多就是过年那会,时间非常赶,既然答应黄老五,那现在就该酿制起来,免得到除夕时拿不出酒。她准备做两手准备,一边建造大棚,一边尝试用麦子酿酒。制作大棚的事还是简单,只要找到类似于薄膜的透光材料就行。黎默言努力思索一阵,暂时没能想出来有什么合适的,又去仓库逛了一圈,还是没发现能使用的材料,走到第三间仓库,她的视线被吸引,看到一层白白的薄膜,顿时眼前亮,将那段薄膜抽出,用手拉了拉。
上去,没几分钟就被风扯烂了。
这东西非常有韧性,即使用力也不怕把它拉坏,那绑在架子上正好,不用担心薄膜绑到时候可以在大棚开两道口子,稳定内外的气压,他们这冬天气温也高,尤其是有太阳的时候,还得拉大口子散热,只有早晚和夜里冷,但也不会到零下,所以她这个大棚也不用做得多专业。
不过这个薄膜是什么?
长条的,虽然有裂开的口子,但可以看出是整个是圆形,看这个模样难道是跟着她的官差也说,“好像是蛇蜕。”
出蛇来,是一处稳定蛇皮蛇肉毒牙产出的资源点,没想到还能得到蛇蜕。黎默言想起来了,之前镇子还没升级的时候,有一个蛇窟刷在附近,每日都能定点刷太小,想要做成大片薄膜覆盖大棚加之比较困难。
这东西轻薄透光度高,的确是非常好用来替代塑料薄膜的东西,唯独的缺点就是蛇蜕她一边让官差去蛇窟寻找蛇蜕,一边查看仓库里其他怪物掉落的材料。种水产,好像都不太合适,只能期待蛇窟中有足够的蛇蜕,好让她把大棚建造出来。蛇蜕给了她灵感,会蜕皮的动物不少,除去蛇.....好吧,仔细一想不是昆虫,就是虾这麦子酿酒。
至于大棚的骨架这个自然会有镇民去搭建,蛇蜕也会有人进行缝制,现在她要去试试酿酒过程大概与糯米差不多,不过里面需要一种材料那就是酒曲,没有酒曲酒无法酿造,黎默言其他不会,但酒曲怎么做,她最熟悉不过,以前帮奶奶做过无数次,毕竟老人家节省惯了,即使能够买,还是想自己做省钱。
路往上,果然寻找到开着一串串红花的植物,都已经砍回来。似乎是知道她的想法,被派出去的官差很快就回来,"大人,我们听你的话沿着河道一说着,他晃晃手中的植物。
黎默言的视线被吸引,心中感慨还真有,这个叫做辣蓼草,他们土话叫做老灯泡子,开出的红花就是做酒曲的好材料,之前她去往上游寻水泉时,就发现河边长着不少,不过般开花都是在夏初,到现在还能在开,不知道是游戏特性,还是最近天气暖。仔细想想蝴蝶会在冬天冻死,她现实的老家天气和星光镇差不多,冬天最低温也就是一二度,几年里可能就下一次薄雪,结果那次难得的雪后,她都还有看到蝴蝶飞舞....只能生命很神奇。
而现在神奇的生命就给她带来便利,黎默言将收集来的老灯泡子花穗剪下来,清洗干净后,她就将花朵从花穗上搓下来,活倒是不难,就是非常费时,以前她搓完一盆要花整个早上,坐着重复工作很无聊,可和奶奶一起,她似乎怎么做都做不累,可以一直摘下去。老灯泡子的花有点像喇叭花,不过要缩小无数倍,毕竟一朵花才米粒大小,摸上去也硬硬的,这些花籽要去磨粉,不过她先找到称,总共是一斤半,差不多能做一千五百斤酒,对于镇子的人来说,每人能分到一两多,已经足够了。酒这种东西不能贪杯,在喜庆的日子里喝上一口乐呵乐呵就行。黎默言带着摘下来的花籽,来到河边水车磨坊,因为面粉开始成为镇子的主食,所以沿路有不少拉好晾晒的面条,镇民将一提提面条挂在木架上,随着风微微晃动,这么一眼望去,一架架面条几乎组成一面长不见底的白色墙壁。
光是看着就觉壮观,也十分满足。
果然无论多久,她都喜欢这种囤满食物的感觉,所以才会对种田游戏怎么都玩不腻。往白胖软弹的馒头中夹肉夹菜,好吃得能把舌头一块吞进肚子里。不过此刻镇子主要还是以馒头为主食,毕竟做着方便,一笼笼蒸好,中间切开口子,面条是在馒头吃腻的时候,轮着换换口味,除去这些还可以烙薄饼,卷着肉和菜吃,或者是直接做成馅饼,等这些都吃腻了,还能做饺子馄饨,而且就连面的种类也多种多样,细面粗面刀削面,花样比吃米时多多了。
来到水车磨坊时,所有的水车都在工作,黎默言等了会,才等到一盘面粉磨好,被镇民装进麻袋里,她将老灯泡子的花籽倒上去,抽走木棍,水车当即转动起来,花籽被沉重的石磨研磨,发出碎裂的咔嚓声。
把一粒粒麦子压碎,应该会是非常不错的舒缓手段。
她听了会感觉很解压,觉得以后谁压力大的时候,可以把人调到水车磨坊这里,动手等花籽粉磨好,黎默言没走,本来制作酒曲是一斤花籽粉加入十斤糯米粉,可她没有糯米粉,就打算用面粉试一试。
点搅拌,正好河就在边上,取水十分简单。
称来十五斤面粉,倒入一个大木盆中,接着花籽粉直接倒在面粉上面,然后加水一点水她加得很慢,一次加的量也少,主要是做酒曲不能太湿,不然容易长出黑毛,导致酒曲制作失败,官差跑遍河道,也就摘到这点老灯泡子,要是制作失败,可能就需要用别的法子制作酒曲,要是还没成,那得去柳城买现成的。
花钱就不说了,对她来说多尴尬啊。
分,搓成乒乓大小的球放到一边。
等面粉花籽粉混合到差不多能捏紧搓成团,就算是混合成了,她开始将面团揪下一部跟着黎默言的官差,望着黎大人娴熟的动作,每个面球搓出来大小一致,比其他过来帮忙的人搓得好多了,而且浑圆的面球上夹杂着紫色花籽的碎粒,很是匀称漂亮,他不禁感慨,"大人手巧啊,做得比旁人都好,着实没想到。
黎默言笑笑,"都是做惯了的。"
她表情复杂注视着搓出来的面球,虽然小时候经常帮奶奶制酒,可等她高中离开家乡,
大学更是离省,只有寒暑假回来,工作后连寒暑假都没有,其实已经好多年没搓过曲,
她都以为自己搓不好,没想到上手之后,记忆自然而然地涌出,还能搓出像模像样的酒曲。
看来她比自己想的还怀念小时候和奶奶爷爷一起生活的时光。酒曲搓好后,她找来竹筐,底部先盖上一次稻杆,然后放上一层面球,再盖上一层稻杆,就这样将木桶装满,最后盖上盖子,发酵七天就能知道酒曲有没有做成功。如果没有的话,可能还是得去柳城买酒,因为距离过年太短,做酒时间上恐怕来不及。七天时间说长不长,中间隔个一天多还要打开盖子查看情况,等到第八天,她来到存放酒曲的仓库,小心翼翼打开盖子掀开稻草,虽然之前查看过一次,一切正常酒曲没长毛,可怕就怕之后出现什么问题,导致酒曲制作失败。了口气,看来是制作成功了。
好在这样的事情没有发生,她瞧见下面是一个个白色球子,而不是发黑的球,这才松黎默言捏起一个查看,手感要比面球硬,表面还长了白色的绒毛,只是这个绒毛不够密,
她记得自己小时候做的酒曲,白色绒毛要比这个多,毛茸茸的好像是蚕茧,奶奶也说毛越多越好,看来不是特别成功,索性能用就行。
酒曲制作好,接下来就是做酒啦。
麦子和米不同,它去皮是在磨粉的时候,黎默言不知道麦皮会不会对酒造成影响,虽然是尝试,她也在镇子能寻找会麦子制酒的人,结果还真有不少人会,跟上他们的话,黎默言将麦子泡入水中,等待明日起锅蒸麦子。
对了,大棚里的水稻也种出来,虽然才一百斤,干脆一起蒸了。对方的人会发。
灰哥儿前段时间接了一个活,将一些不知是啥动物的皮缝在一起,家里没针也无碍,处转转帮人跑跑腿,可这样的事也少,一日赚不到多少钱。镇子里的活太多又重又累,不是他们这些小孩能够做的,所以平日里就是在镇子里到可这个缝制的活按件算,将两条薄皮缝在一起,就能得到半元,哪怕这个皮韧性高,针扎着十分费劲,可一个小时缝制十条不是问题,这样就是五块钱,赶上大人一半的工资了灰哥儿精神抖擞,恨不得晚上就着灯光继续缝制,对方却不肯把薄皮发给他们,说是灯火伤眼,等明日白天再说。
他虽然不以为然,可这是黎大人的话,也乖乖照做,的确是听说过一些读书的书生,夜里书看的太多,伤了眼睛看不清远处的东西,那他还是不想变成那样,黎大人说得对,果然她的话永远有道理。
可惜这样的好活没多久就没了,灰哥儿询问再三,确定已经结束只能放弃,继续在镇子到处跑,这一日他受到一位姐姐的委托,去农田给她爹送吃食,赶紧骑着自行车冲到田,路上瞧见一个奇怪的东西,上面覆盖着白色的东西就好像是他们缝出来的薄皮。们缝的东西全用在这里。
等东西一送完,灰哥儿急忙回到那白色棚子边上,凑近一看发现果然是薄皮,原来他嘛,这时他发现一道门,站在门口好奇往里看了看,随后就感到一股热气从中扑出。灰哥儿好奇绕着棚子转了一圈,没看出有什么不同,那大人花这么大的加钱做这个干灰哥儿:"!!"
等等热气?
他难以置信地伸出手感受,的确是热气,这时候他才注意到,原来地面上还是水田,里面长着根根绿苗,他对这幅场景很熟悉,这不是水稻苗吗,冬天居然也能种水稻?来,挤在棚子门口努力仰着头。
灰哥儿一脸见了鬼,骑上自行车飞快跑了,没过多久就有一群骑着自行车的小孩过“哇,吹出来的风确实是热的!”
“对吧,我就说没骗你们,非不信,还有那个,你们猜是啥?”“这不是水稻吗,怎么会有水稻?不就是天冷不能种,大人才该种小麦的?”一群半大的孩子冥思苦想,都没想出为何水稻能在不合适的季节生长,这对于他们而言简直就是天方夜谭,受到狠狠震撼。
不到事。
“我娘说黎大人是天上的神仙,是特意下凡来拯救我们的,神仙就是会仙法做到我们做“好像对哦。
"
“原来黎大人是神仙啊,难怪她能让我们填饱肚子。”
“嘘,都别嚷嚷,我听别人说,如果神仙被戳穿身份就要回天上去了。”"啥?我不想黎大人走!”
“那这些水稻咋办,万一被人发现,岂不是黎大人的身份就泄露了?”灰哥儿表情坚毅:“那我们就拦下其他过来的人。”
众小孩齐齐点头,“好,就这么做。”
老姚脚步轻快走在田埂上,大人最近给他分了新任务,在一个叫做温室的棚子里种水稻。
他第一次听到水稻,还以为是来传达大人意思的传令使说错,确认再三的确是水稻,这可真是稀奇到家,居然大冬天种稻子?
可老姚没怀疑,等来到地方感受那往脸上扑的暖气,当真是开了眼,居然还有这样的棚子,他东看看西瞧瞧,都不敢用力气摸,唯恐把这宝贝碰坏,还是过了两天才缓过劲来。子,哪里还用怕饿肚子。
心想这个棚子真是好东西,如果以前他们有这样的棚子,一年就能种两季,不三季谷可转念一想,饶是黎大人也只搞出这么一分地,想来这个薄膜稀罕,就算知道有这样的东西,他靠自己也做不出来,哪像现在这样直接就能用,大冬天的不用担心冷风,热得他把外衣脱了。
哭了,老姚花了一些时间才弄懂,原来他们是担心黎大人飞走。只是今天前往大棚时,他忽然被一群娃子拦住,对方说什么都不让他过去,表情还要“哈哈哈......"老姚笑得上气不接下气,感觉小孩就是有那么多的奇思妙想,可随后又觉得他们说得对,神神秘秘地开口,“没错黎大人的确是神仙,但她这个神仙和其他的不同,要我们一心向着她,黎大人就不会飞走。
小孩:“!”
灰哥儿握紧拳,“那我会一直向着黎大人。”
“我也是。”
“还有我!”
秘密,连中午饭都还没吃呢。
一群孩子解决掉要命的难题,终于骑上自行车往镇子骑去,他们为了守护大人神仙的路过河道时,忽然听到噼里啪啦烈火燃烧声,随后就看到个滚圆的嬷嬷舀起一勺饭倒下,被炒得晶亮的米饭颗颗分明,里面还夹杂着黄色的玉米粒,以及小块煎炸过的肉丁,阵风吹来,里面裹挟着浓郁的煎肉香气。
灰哥儿这些孩子顿时走不动道了。
来吃。
黎默言瞧见这些小孩,仿佛就瞧见曾经的自己,她对孩子们一招手,“愣着干嘛,都过