“对了王爷,这次您可是帮了我如此之大的一个忙呀,于情于理,我自然也要帮您一回才行呢,不知究竟是什么事情让您这般心烦意乱、愁眉不展呢?”江清月眨着灵动的大眼睛,一脸认真地看着南溟深说道。只见南溟深轻轻地拍了拍江清月那可爱的小脑袋瓜儿,语重心长地回应道:“傻丫头,就算跟你说了也是无济于事啊,这件烦心事连朝中那些位高权重的文武百官都束手无策,凭你又如何能有解决之法呢?”
听闻此言,江清月瞬间鼓起腮帮子,佯装出一副怒气冲冲的模样嗔怪道:“哼,好啊你!居然敢瞧不起我!”见此情景,南溟深赶忙赔笑着解释起来:“哎呀呀,莫要生气啦,本王可绝对没有丝毫看不起你的意思哟。”然而,尽管南溟深已经连连道歉,江清月却依旧气鼓鼓地嘟着小嘴,不肯罢休。这下子可把南溟深给急坏了,他急忙安抚道:“好好好,本王告诉你便是,快别再闹别扭啦!”
终于,在听到南溟深这句话后,江清月脸上的怒容这才渐渐消散,转而绽放出如花般灿烂的笑容来。此时的南溟深满脸无奈,长长地叹了一口气后缓缓开口道:“其实吧,是因为近来边塞局势动荡不安,战火频起,急需派遣大批将士赶赴前线作战。但眼下最大的难题在于,这粮草实在难以妥善储存运输呐。往往才走至半路,大部分粮草便已开始发霉变质。倘若让将士们吃下这些霉变的食物,他们的身体必然会遭受损害,到那时别说上阵杀敌保家卫国了,恐怕自身都难保喽。”
江清月听完之后,微微蹙起秀眉,若有所思地思考着。片刻后,她那双明亮如星的眼眸忽然闪过一丝光芒,整个人都显得兴奋起来,嘴角上扬,露出一抹神秘莫测的笑容,轻声说道:“嘿嘿,我想到办法啦!”
站在一旁的南溟深和玉笙听到这话,顿时好奇心大起,两人异口同声地问道:“什么办法呀?快告诉我们嘛!”然而,江清月却调皮地眨眨眼,故意卖关子道:“这可是个秘密哦,等到时候你们自然就会知晓啦!”说完,她便转身朝着厨房走去。
一进厨房,江清月立刻忙碌了起来。只见她先从柜子里小心翼翼地取出一个布袋,里面装着的正是她精心收集了许久的新鲜小麦。这些小麦颗粒饱满,色泽金黄,散发着淡淡的麦香。接着,江清月把小麦倒入石磨之中,双手握住木柄,缓缓转动起来。随着石磨的转动,金黄色的麦粒逐渐被碾碎,变成了洁白如雪的面粉。
不过,仅仅这样还不够。为了让面粉更加细腻顺滑,江清月又找来一块细密的滤网,将面粉倒在上面,轻轻晃动滤网,仔细地筛选着其中的杂质和麸皮。经过多次重复这个动作,留在滤网上的只剩下纯净无瑕、宛如雪花般细腻的面粉了。
接下来,就是和面的环节。江清月从水缸中舀出清澈甘冽的山泉水,倒入一个大碗中,再加入一些由草木灰溶解而成的水溶液。然后,她慢慢地将面粉倒入碗中,同时用手不断搅拌着,直至面粉与水完全融合在一起,形成了一个柔软而富有弹性的面团。和好面之后,江清月并没有停歇,而是继续用力地揉搓着面团,仿佛要把自己所有的精力都注入其中一般。渐渐地,面团变得越来越光滑,摸上去犹如婴儿的肌肤般娇嫩。
揉完面团,江清月取来一根擀面杖,将面团擀成薄薄的片状。随后,她拿起菜刀,熟练地将面片切成一根根细细的面条,并确保每根面条的粗细都均匀一致。看着案板上那一堆摆放整齐的面条,江清月满意地点点头,心中充满了成就感。
最后一步便是晾晒面条了。江清月端起装满面条的竹筛,走到院子里阳光最充足的地方,将其轻轻地放置在架子上。为了保证面条能够彻底干燥,她每隔一个时辰都会过来翻动一下面条,让它们的每一面都能充分接受阳光的照射。就这样,在江清月的悉心照料下,面条终于被晒得干爽酥脆,可以储存很长时间了。
江清月仔细地嘱咐着玉笙去当地市场采购所需的物品,其中包括不可或缺的食盐、散发着辛辣香气的干姜以及麻香四溢的花椒等等各种调味品。不仅如此,心灵手巧的她还亲自踏入菜园子,精心挑选并采摘了一把把鲜嫩欲滴的香菜与翠绿的葱。这些水灵灵的蔬菜被她带回屋内,经过细致的处理后,挂在了通风良好的地方慢慢晾干。待其水分完全蒸发,她便将它们轻轻研磨成细腻的粉末状。
接着,江清月将之前准备好的各类调味品统统汇聚到一起,并凭借自己多年来积累的烹饪经验,按照个人独特的口味喜好小心翼翼地调整着每种调料所占的比例。经过一番耐心的调配之后,一种别具风味的调味粉终于大功告成!
然而,对于如何妥善保存这来之不易的成果,江清月也丝毫不敢马虎。她找来一个干净整洁的陶罐,将调制好的调味粉小心翼翼地倒入其中。为了避免空气中的潮气侵蚀这珍贵的调味粉,她特意在罐子内部放置了一些干燥的稻草。这些稻草就像是忠诚的卫士一般,默默地守护着调味粉,持续不断地吸收着可能侵入的多余湿气。
完成了调味粉的制作与保存工作之后,江清月并未停下忙碌的脚步。她再次来到热闹非凡的市场,精心选购了一堆新鲜的食材——水灵灵的白菜、红彤彤的胡萝卜、圆润光滑的鸡蛋,还有那色泽诱人的鸡肉和肥瘦相间的猪肉。回到家中,她迅速挽起衣袖,熟练地拿起菜刀,将蔬菜切成薄厚均匀的片状,同时也把鸡蛋和肉类细细地切成薄片。然后,她把这些切好的食材一片片整齐地摆放在宽敞的竹筛里,端至阳光充足之处,任由温暖的阳光尽情挥洒其上。
接下来,为了确保食材能够彻底干燥以便长期保存,江清月隔一个时辰都会按时前来翻动这些切片。她轻柔而专注地摆弄着每一片食材,仿佛对待一件件精美的艺术品般用心呵护,只为让它们的每一面都能充分沐浴在灿烂的阳光之下,直至变得干爽香脆。
江清月在一次偶然的机会中,发现经过阳光暴晒后的面饼质地变得异常坚硬,这让她陷入了沉思。如何才能解决这个问题呢?经过一番苦思冥想之后,聪明伶俐的江清月决定尝试一种新的方法——火烘。
她小心翼翼地点燃了一堆篝火,然后将面饼放置在靠近火源但又不至于被烧焦的位置。随着时间的推移,面饼逐渐散发出诱人的香气,而且原本硬邦邦的质感也开始变得松软起来。这种用火烘干的方式果然奏效,面饼不仅更容易煮熟,而且吃起来口感也更为细腻。
然而,对于追求完美的江清月来说,仅仅改善面饼的质地还远远不够。为了给这款即将问世的美食增添更多的风味,她又开始琢磨起调味粉来。经过反复试验,她惊喜地发现,如果把一些常见的香料如八角、桂皮等与传统的调味粉一同放入石臼中细细研磨,所制成的复合调味粉将会带来意想不到的美妙滋味。
与此同时,江清月在处理蔬菜时也遇到了难题。那些直接晾晒的蔬菜往往口感过于干燥,失去了原有的鲜美。但是,这个难题并没有难倒足智多谋的江清月。很快,她就想到了一个绝妙的主意:先将蔬菜切成均匀的薄片,然后撒入适量的盐进行腌制。经过一段时间的等待,盐分充分渗透到蔬菜内部,使得它们能够更好地锁住水分和风味。最后,再将这些腌制过的蔬菜进行晾晒,如此一来,晒制出来的蔬菜不仅保持了一定的湿润度,口感也得到了极大提升。
就这样,通过不断地尝试和改进,江清月终于成功研制出了属于自己的独特美食——“古代方便面”。尽管与现代社会中我们所熟知的方便面在味道和外形上存在着差异,但其便捷性和美味程度却丝毫不逊色。江清月精心地将制作好的面饼、自制的调料包以及搭配的各种配菜分别装入精致的陶罐之中,并仔细地封好罐口以确保其密封性良好。如此一来,无论何时何地,只要肚子饿了,只需打开罐子便能尽情享受这份既方便又可口的美食盛宴。
“成了成了!”江清月高兴的高呼。一旁的玉笙也开心的手舞足蹈。