师雁晗笑着说:“大妈,你就放心吧,绝对不会让您失望的,到时候您们吃完了饭过来结账的时候,就可以领到一份鸡蛋了。”
大妈笑的很灿烂,不住的点头。
“我们可是特意早上吃的比较少,还没到吃饭时间就过来了。”
他们去找了一个位置坐着了,刘清给她们念菜单上的菜。
大妈和她媳妇都不怎么识字,小孙子倒是认识两个,就是年纪太小了,储备量不多。
大妈家里的条件似乎还不错,她问了媳妇和孙子,最后点了一个酸菜鱼,水煮肉片和莴苣炒蘑菇。
水煮肉片是师雁晗推荐的。
刘清忍不住提请了一句:“大妈,这些菜的分量都不小,你们吃的完吗?”
大妈笑呵呵地说了一句:“我家那个和儿子待会就来了,我们先点上。”
刘清恍然大悟,原来是有五个人的。
他挠了挠脑袋,去厨房里面吩咐了。
今天的第一份单子来了,韩五开始配菜,他在木桶里抓起来了一条肥草鱼就开始处理。
宋飞野则做准备工作,空闲的时候他来切了姜蒜,掐了葱。
不过多时,一份酸菜鱼就已经做好了,刘清过来端菜去上,
后面的水煮肉片和青菜等都端上来了。
大妈家里的人都来齐了。
刘清添茶端饭。
紧接着又有人过来了,这次的人是几个穿着朴实的农人,他们拉东西来镇上买,中午过来吃一顿饭。
可能也是昨天做生意的时候听说的送鸡蛋,于是今天就过来了。
刘清连忙上去,几个人都在拿着帽子扇风,他们选了一个靠近窗户的位置。
刘清依旧给他们介绍有什么菜,推荐什么菜。
几个农人点的菜都是填肚子的。
刘清送完了菜之后就给他们端来了凉茶,大爷问了一句:“这茶不要钱吧。”
刘清点了点头,解释:“本店茶水都是免费供给的,你们日后要是想要喝口水,尽管来这里。”
农人们都笑眯眯的,觉得这顿饭吃的值。
中午了,到了吃饭的高峰期。
渐渐的人都来了,昨天师雁晗见到的好几个大妈基本上都来了。
有的客人是为了吃饭而来,送鸡蛋只是顺便的,点的菜就是正常的水平。
有的人则完全是为了送鸡蛋来的,点的菜就比较少,偏向于点便宜的。
但是他们在吃饭的时候,脸上的表情大多数都是享受的,可见饭菜的味道还是很合他们心意的。
师雁晗在旁边看的很有成就感,开业第一天,她觉得已经达到了预期了。
客人吃完饭离开的时候,都是到师雁晗那边去结账领鸡蛋的。
师雁晗早就已经算好了各自的钱,客人一边付钱,她就一边送一个盒子。
“慢走,下次还来哈。”
“好嘞。这菜确实好吃极了。”
“慢走,吃的开心。”
“下次还来哦!”
师雁晗收钱收的很开心。
大妈一家也吃完了饭,她过来跟师雁晗说:“小姑娘,你们家的饭确实好吃。我小孙子喜欢的不得了。”
师雁晗一脸惊喜,“你们喜欢就好了,来婶子,这个鸡蛋你们拿着。”
大妈高兴的接过了鸡蛋。
“那个什么煮肉片,味道是真不错。我回去也做。”
大妈临走前嘀嘀咕咕。
师雁晗附和:“是呀,我也很喜欢。”
“你们年轻人花样就是多。”
大妈笑呵呵的走了。
中午人来了,铺子里的位置基本上都坐满了。
刘清有些忙不过来了,师雁晗便过去帮他。
她只在前台不远处帮忙,不会让前台发生的事情离开她的视线。
点菜,端菜,擦桌子,添茶倒水倒还勉忙的过来。
刘清的妹妹偶尔会出来看看,帮她哥哥做点事情。
三人周转,方才忙过来了。
等到所有客人都离开了,已然申时初。
师雁晗整理了一下中午的账目之后,便开始和刘清一起清理残局,擦桌子,扫地,洗碗。
突然感觉人手还是有点不够。
“宋小姐,怎么好叫你来做这些事情。”
刘清想让师雁晗坐着休息去。
师雁晗一点都不在意地摆了摆手,“如今人手少,能做一点是一点。早点忙完了早点吃饭。”
刘清没再说什么了,要是他一个人忙活,确实不知道几时才能忙完。
刘清的妹妹刘月也来帮忙了。
“哥,娘午睡了,我想着出来帮你们做些事情。”
师雁晗对刘月笑得很友好,关切道:“你们中午可吃了?”
刘月摇了摇头,说道:“哥哥一直在外面忙碌,我们想等他一起吃饭。”
“待会儿就吃饭了,一起吧。”
刘月瞪大了眼睛,连忙摆了摆手,不好意思的说:“不用了不用了。我可以煮饭的。”
师雁晗也摆了摆手,“我表哥炒个菜顺手的事情,而且你还帮了不少忙。就和你哥一起吃了,省的煮饭了。”
刘月看了一眼刘清,刘清朝她点了点头。
刘月便跟师雁晗道谢。
“宋小姐,我可不可以在你们店里洗碗?”
刘月扫完地之后,站在旁边有些拘谨的说。
师雁晗正在摆桌上的茶壶。
她闻言转过头来,有些疑惑地说:“可是你娘……”
刘月立刻解释:“洗碗就在后厨,我在院子里的井边洗碗,娘就在不远处的屋子里,我可以照顾好她的。”
刘月估摸也就十四五岁的样子。瘦瘦小小的,小时候应该过的是苦日子。
她脸上一抹红,让人看起来就觉得纯朴善良。
师雁晗忍不住摸了摸她的脑袋,说道:“你要是有时间,当然可以,工钱我会一分不少地给你。前提是要照顾好你娘,也不要让自己累着。”
刘月长大了嘴巴,有些呆了,她似乎是没想到有人这么关心她,这么为她考虑。
刘清也一脸感动的看着师雁晗。
师雁晗不自在的咳了两声,转移了话题:“咱们店里确实需要有一个人来洗碗,话说饭怎么还没有做好。”
师雁晗说完之后就跑到厨房里去看饭菜了。
刘月凑到刘清跟前去说:“哥,宋小姐好好,而且……她比我还小,就摸我的头……”
刘清一脸庆幸地说:“宋小姐确实是好人啊。”
不过多时,饭菜就端上来了,他们一共五个人吃。
宋飞野做了两道菜,他们吃刚好可以吃完不浪费。