第189章人心不能试

购买率不足，请排队候车，正文君正在开来的路上林知了朝二嫂看去：“你不干我找琬一一”

“我做！"刘丽娘的父亲是屠夫，宰羊的屠夫，不比小商小贩高贵。刘丽娘没有任何顾虑,她只怕婆婆心有不满,三弟知道后怪她同林知了狼狈为奸。林知了看向二嫂想起一件事：“二嫂，方才我路过羊血铺，看到了羊肉羊杂，唯独没有看到羊头羊蹄，城里人不吃吗？”“吃啊。只是很多羊汤铺不爱做。羊头有肉，许多商户还愿意，羊蹄除了皮就没有别的，做的不多。”

林知了：“你父亲是出去替人杀羊，还是在家中等人把羊送过去？”“羊肉贩子买到活羊拉到我娘家，我父亲杀好他们再进城。“刘丽娘疑惑不解,“弟妹怎么忽然问起我爹？”

林知了在城里喝的那碗羊血汤不错，她指点薛琬做也不可能比人家做的好。人家这么会煮羊汤，也许也会做羊蹄,她做羊蹄不一定有人买。再说,她拎着食盒到城里羊蹄就凉了，怎么跟开店的竞争啊。林知了：“我再想想。婆婆,我用家里的柴煮饭要付钱吗？”薛母不想理她：“不用！”

“那就辛苦大哥了。”

原来在这里等着。薛母摇头叹气，一个比一个闹心。刘丽娘听出她指的是大嫂：“如果你二哥没事，我叫他陪大哥上山砍柴。”“明日未时前做好？“林知了道。

刘丽娘：“你说什么时候就什么时候。”

林知了转向婆婆：“晚上还吃吗？”

陈文君怀的是薛家第三代第一个孩子，薛母很重视，担心饿着大儿媳和孩子，可是一天三顿,那点米能吃几天啊。

林知了见她犯难：“做面汤呢？用一碗面加点水搅成小疙瘩放锅里煮，加两个鸡蛋和青菜？”

一碗面不多？薛母叫薛瑜帮她烧火。

刘丽娘想到日后要指着林知了带她赚钱：“婆婆，我来吧。”林知了看天色尚早，先把桂花洗了放外面沥水就去烧火。刘丽娘见状找二婶拿钥匙去隔壁嬉菜。林知了想到豇豆结的多：“二嫂，再摘一把豇豆。我看可以多摘点，开水煮熟后晾晒留冬天吃。”

冬日山上有笋，有油冬菜，有白菜萝卜，不缺菜，所以很少有人煮豇豆晾晒。刘丽娘的爹娘要晒也是晒笋干，用雪里红做酸菜。她从小到大没有吃过晒干的豇豆。

听闻此话，刘丽娘心说，难怪林家能成为十里八村的富户，弟妹家真会过日子。

刘丽娘便说：“我先看看。"随即叫薛二哥和她一起。江南的冬天来得晚，深秋九月的中午像夏日，所以豇豆长得很好。刘丽娘见墙上爬满了豇豆，把老的留种，嫩的全摘掉。夫妻俩摘了满满一背篓，薛二哥背回家，刘丽娘拿两把青菜。刘丽娘到厨房问道：“现在煮出来？”

“现在煮吧。明日我没空。“林知了又往锅里加几瓢水。刘丽娘把薛琬和二婶都叫出来挑拣豇豆。<1〕

先前林知了的那番话薛二婶听见了。虽然薛二婶认为没有必要，万一来年收成不好呢。以前也没有想过薛理会出事，如今不也生死不明。是以薛二婶没有一丝抱怨。

刘丽娘把带有虫眼不得不掰成小段的豇豆留下留着煮面汤，长长的豇豆都扔锅里焯水。院中晾着衣服，焯水后的豇豆就放筛子里在屋顶晾晒。最后一锅豇豆出来，刘丽娘交给二婶和薛琬，她去厨房问林知了怎么搅面疙瘩。

刘丽娘是土生土长的水乡女子，要问她菱角鸡头米怎么做，她可以说得头头是道。对于面食她只在城里吃过。她娘也只会做索饼。林知了其实以前也不会。末世后地下城中南腔北调不分家，林知了经常听见大家怀念从前才知道疙瘩汤怎么做。

林知了叫她先把切成小段的豇豆放进去，豇豆要煮久一点。随后才教她搅面疙瘩。

大半锅水只放面，一碗面太少。先加豇豆再加面就不显得清汤寡水。搅匀的鸡蛋像撒花一样倒进去，又放两把切成段的青菜，看起来浓稠有食欲。刘丽娘放一点猪油、盐以及胡椒就出去喊婆婆用饭。薛母把衣服收起来放薛理书桌上准备明天继续，拉着两个小的去洗手。薛家众人没有吃过这种面汤，薛二婶满脸怀疑：“豇豆煮面汤，我还是第一次见。”

林知了：“你寡闻少见！”

薛二婶顿时噎得脸色发绿，堪比她碗里的豇豆。薛母叹气，招惹她干什么啊？“小鸽子，尝尝你阿姐做的面汤。“薛母转没话找话，“鱼儿，好不好喝？”

薛瑜点头：“娘，黄色的点点是什么啊？”刘丽娘说道："蛋花。”

“这么小啊？怎么做的啊？"薛瑜一脸好奇。刘丽娘心说，就像天女散花：“好不好吃？好吃明晚还做这个。”薛瑜点头。

刘丽娘对身边人道：“夫君，锅里还有。“言外之意，快吃，吃完了再去盛。陈文君听出来，推一下她身边的薛大哥。薛大哥白日里需要做事，习惯了早上吃好中午吃饱，跟世人认为的，早上吃少，晚上多吃，吃过就睡正好相反。经年累月他的肠胃习惯了晚上少食。薛大哥不想惹妻子不快就微微点头。林知了倒是想多吃多占，可原身胃口小，像在酒店吃的打嗝一次就够，多来几次胃受不了。

饭后，薛琬和二婶去刷锅洗碗。

林知了先给弟弟洗漱。碰到他的头发，林知了低头闻闻，决定明日给他洗头，防止生虱子搞她一头。

翌日东方既白，林知了爬起来，她先把糯米泡上，洗漱后就烧水给小鸽子洗头。

薛母听到动静起来，看到小孩困得眼睛睁不开，帮她抱住小孩：“怎么不等睡醒再洗。这么早把他折腾起来，幸好小鸽子听话。”林知了：“给他洗好我要洗。不能顶着一头怪味去卖吃的。”给小鸽子洗好就用干布擦几遍，又找一块干布裹着小孩的头防止他着凉，林知了就去洗头。

林知了洗好，薛琬等人才从屋里出来。发现薛瑞闲着无事，林知了问：“你不用读书吗？”

薛瑞下意识回屋。

林知了：“院里这么多人，看得进去啊？去隔壁院里。等等，你写几个字，我看看你的字如何。不会写文章可能是天赋所致，字不好就是你懒。”薛二婶心生不快想说什么，薛琬慌忙扯一下她的衣袖，提醒她少说两句。要是以前薛琬不敢，可她真不想看到她娘被林知了一下子掀翻在地。须臾后，薛瑞拿着一张纸出来。林知了不懂书法也能看出他的字软趴趴的，跟他这个人一样，没有一点风骨。

林知了房中有薛理的文章。昨日她找笔墨翻到过。林知了找一份用蝇头小楷写的文章递给薛瑞：“看看有什么不同。”薛瑞不敢不回答：“三哥的字行笔迅捷，力透纸背，如铁画银钩。”二婶张丹萍忍不住问：“你的呢？”

薛二哥从室内出来，扭头看一眼：“瑞弟的字工整，如朝阳初升，潜力无限，未来可期啊。”

薛二婶心花怒放："“好瑞儿，听见了吧。好好学！”林知了差点笑出声：“现在去隔壁背书。不想背书就抄书！抄一百遍想不记住都难。”

薛瑞满脸惊恐，一百遍？！

薛二婶拉着儿子回屋：“别理她。我们家一年没住人，院里连个鬼影都见不着，去那儿做什么。"<1

林知了不禁摇头。

薛二哥担心她又口出狂言气晕二婶，故意问道：“不是要做吃的拿去卖？”刘丽娘把林知了拉去厨房，又把薛琬喊进去。林知了不明白：“你俩做饭叫我做什么？”

自然是担心你嘴巴不饶人把二婶气死过去。这话能说吗？二嫂刘丽娘不敢说：“你二哥什么意思？我怎么觉着他神色不对啊？”林知了朝薛琬看去。薛琬尴尬地说：“朝阳应当是指小孩。”刘丽娘转向林知了：“那二婶？”

“斗大的字不识一箩筐，她听得出来才怪。"林知了当着薛琬的面也没有给二婶留脸，“琬妹妹，你弟屡屡不中都怪二婶。这话你认吗？”薛琬张张口：“可，她是我娘，我也不好说什么。”林知了顿时感到头疼，怎么跟原身的亲娘一个德行啊。难不成家家都有一个这么没担当的。

“你俩做饭吧。"林知了去找弟弟。<1

摸摸小鸽子的头发半干，林知了把布拿掉，用手指头给他梳几下，就把孩子带去屋里小心梳头。

小鸽子舒服地靠她腿上睡了过去。

林知了把他抱到怀里，头发干了就把他放床上。早饭时他还在睡，薛母要给他留一碗粥，林知了没让留。小鸽子可能这两天走路累得，饭后还没醒。林知了叫二嫂和婆婆小姑子帮她挑拣桂花。

桂花挑拣干净，林知了想用盐腌，后来一想要放锅里煮，没必要用盐杀出水就把她买的盐收起来。林知了把干净的桂花放水里泡一会，用桂花水熬冰糖。冰糖变粘稠先后加入醋和桂花。但林知了没动手，她说二嫂做。刘丽娘以前好奇过桂花蜜的做法，由于蜜蜂很贵，也试过用糖做，就是跟人家的不一样。听到要放醋，刘丽娘恍然大悟，原来醋是秘方啊。桂花蜜放入坛子里，林知了找一节竹子削竹签。听到小姑子说到“小鸽子醒了”，林知了把竹签给二嫂，让她往藕里面塞糯米，用竹签封口上锅蒸。橱柜中还剩半块桂花糕，林知了塞弟弟嘴里让他先垫垫。过了大半个时辰，林知了把藕盛出来，两头切下来放碟子里交给小姑子叫她喂小鸽子。

林知了买的藕大小均匀，五斤有八节藕，一节藕分三份浇上桂花蜜，整个食盒摆得满满的。刘丽娘担心这么多卖不出去，要和林知了分开卖。林知了微微摇头：“我有门路。”

刘丽娘：“我送你过去？”

林知了的力气大，原身力气小。林知了想想到“竹林深处"一里多路就同意二嫂陪她去。

刘丽娘看她不往南而是往北，北边只有一家大酒店：“你，你去那边？听说那边的东家大有来头，人家叫我们卖吗？”“不会故意为难我们。那样做显得他们小家子气。“走了一半，林知了就叫刘丽娘回去。

刘丽娘想想她什么都不懂，跟过去也于事无补，便回去告诉相公和婆婆叫他们拿主意。

薛母毫不意外：“那家酒店是不是找林家买过豆腐？”刘丽娘恍然大悟：“这就对了！怪不得不担心人家把她往外撵。”薛二婶不禁嘀咕："原来真有路啊。”

可惜她们不知道这条路是林知了无意间走出来的。到酒店门外，店小二不是之前那个，但也认识她。看到林知了的绸缎襦裙换成棉麻短衣，还拎着大大的食盒，店小二几步到跟前：“林娘子，这是怎么了？”

“家里出点变故。我可以进去吧？”

店小二下意识点头：“您家出什么事了？怎么短短几日，要不要我找掌相的想想办法？”

“不用。这不是好好的吗。你在这里迎客吧。“林知了准备进去，想起什么又停下，“袁公子在不在？”

店小二：“听说袁公子被他父亲关在家里写文章。那天同他来的一个友人在。还是之前的位子。”

林知了道一声谢直奔里面。

袁公子的友人看到林知了惊得起身：“林娘子，你这是，出什么事了？”林知了：“我夫君姓薛。”

袁公子的友人没有听懂，他的友人听懂了：“你是山东村人？”林知了点头。袁公子的友人反应过来，不知怎么安慰他，神色纠结，“薛-一你夫君要我说只是运气不好。他到那位身边不足半年，能知道什么啊？莫说参与进去！”

他的几个友人点头附和。

袁公子的友人又说：“放宽心，用不了多久你夫君就会回来。你夫君真参与了，上面早下明旨把你们一家抓起来。”“那也要多备些银钱有备无患。“林知了打开食盒，“要不要尝尝？”袁公子的友人：“不是那个鱼吧？”

“自然不能跟店里一样。“林知了打开食盒端出一碟。袁公子的友人让她多拿两份。林知了让他先尝尝。随后看向隔壁桌。来这里用餐的确实不差那十文钱，哪怕做的不好也愿意花上十文尝尝鲜。林知了看到人家微微颔首，就递过去一份。藕和糯米混到一起袁公子的友人吃不惯，但他们其中一位喜欢糯米又喜欢甜食，顿时觉着不错，可惜道：“应当多放些桂花蜜。”林知了：“担心太甜。”

袁公子的友人点头：“现在这样我也觉着甜。你做的鱼的甜味刚刚好。”听闻此话，他的几个友人忍不住问：“你说那个松鼠鱼的食谱是找一位娘子买的，就是林娘子啊？”

林知了点头。

今日几人就是为那道鱼来的。几人以为她是三十来岁的大娘子，没想到本人比他们小几岁，还是探花娘子，顿时感到稀奇不已，吃得惯吃不惯的都叫林知了给他们三份桂花藕。

林知了：“吃不完可惜了。”

袁公子的友人指着嗜甜食的友人：“吃不完让他带回去。”林知了又拿出三份，随后就去其他桌。

看着瘦瘦的林知了拎着大大的食盒走远，袁公子的友人低声叹道：“本是探花娘子…但愿薛理平安归来。”

刘掌柜到林知了身边，看到食盒里的菜惊得瞪大双眼：“你你会做这个？”“你吃过？”

刘掌柜在金陵吃过，没敢问店小二怎么做，他本想打包几份叫厨子尝尝，可惜路途遥远带回来就坏了。刘掌柜犹豫片刻就说：“给我五份！”林知了递给店小二，直言问道：“让你的厨子学着做啊？刘掌柜，明日如果你菜单上多了桂花藕，我就去城里的酒店卖。”“别！过几日，过几日，等我留住客人你再去城里？“林知了：“那你说过几日。”

身后的客人不禁说：“小娘子，别等他，你卖十文，他换个盘子敢卖我们五十文。明日你就进城，人人店里有这个菜，他才不敢卖这么贵！”“七日学得会啊？"林知了问道。

以刘掌柜的秉性更想给林知了一笔钱，请她教厨子。可每次遇到新菜都拿钱买，他何必花钱请大厨子，找几个刀工好的小厨子也足矣应付满堂食客。刘掌柜问道：“林娘子，这个菜也是书上看来的？”“这你就别管了。“林知了可不管刘掌柜有没有吃过，丹阳县没有，她可以卖钱就行，“你应当庆幸我会做不是吗？”食客忍不住说道：“刘掌柜，人家林娘子不介意你的厨子学这个菜，你还要问人家跟谁学的，刨根究底可不厚道。”另一桌的食客附和：“敲骨吸髓呢。”

刘掌柜拱手赔笑：“随口一问，随口一问。林娘子，不算今日，成不成您都在小店卖半个月，半个月后我们推出这道菜，你去城里卖？”林知了：“下雨天我就不过来了。”

“小店不会趁你不便突然推出。敢问娘子这道菜是不是叫桂花甜藕？”林知了微微摇头：“藕不是甜的，甜的是桂花蜜，是以我管它叫桂花藕。”刘掌柜一听仅仅一字之差，估摸着跟他在金陵吃到的一样，“林娘子，如此就这么定了？”

“你该信我才是。上次不曾同我签文书，我也不曾把那道鱼卖给旁人。”一语惊醒刘掌柜：“林娘子一一”

“签了契可是签了契的价。“林知了提醒，“你我皆知独家多赚钱。”食客不禁说：“可不是。林娘子，缺钱告诉我等，我们一人给你凑一些。”刘掌柜赶忙阻止：“林娘子息怒，只当小人什么也没问。某相信娘子的品行。”

听闻此话袁公子的友人想过来说道，“你应当信她，她是薛理的娘子啊。立国以来丹阳县第一位进士，也是临安府第一位探花郎。"转念一想，他信薛理可以平安归来，别人不见得，还是别给林娘子惹祸。林知了：“那您忙？”

“您忙。"刘掌柜回到后厨问厨子们这个桂花藕好不好做。厨子给他一碟，刘掌柜夹一块，竟然有些余温，说明此物一出锅她就从家中出来。时辰这么精准，说明林知了真擅长这道菜。刘掌柜问厨子：“那位林娘子的厨艺这么好，我应当听说过才是。”

店小二端着空盘进来：“掌柜的，我上菜的时候听到林娘子说她夫家姓薛，袁公子的友人就知道她夫君是谁。看起来他们都认识林娘子的夫君。”“薛？"姓薛的名人，刘掌柜想了又想，“薛探花？”厨子诧异："探花娘子出来卖菜？”

刘掌柜自顾自说道：“这就对上了。难怪以前不曾出来。你们有所不知，我也是昨日去见东家才听说太子不知做下何事突然被废，薛探花是陛下派去辅佐他的，被太子连累进了大狱。薛探花前途未卜，他娘子自然要多备些银钱。”店小二：“我看林娘子只是衣服与以往不同，神色不像突逢大难。”“她夜里哭还能让我等看见？再说，林娘子看着瘦瘦弱弱，但你看她的秉性，不是风一吹就倒的弱柳。“有个探花相公，刘掌柜信了林知了所谓“书上看的"，不再深究她怎么会做菜，改问厨子难不难。厨子：“看似不难，米塞入藕中上锅蒸，蒸熟后切片淋上桂花蜜，只是蒸多久，还要一次次尝试。”

“十日？“刘掌柜见他点头，放心地又尝一块糯米藕，不如他以前吃到的甜，便提醒厨子们多放些桂花蜜。

正如食客所言，刘掌柜打算卖五十文一份，所以不用担心蜜放多了赚不到钱。

店内的食客见刘掌柜有意叫厨子学做桂花藕，寻思着过几日就吃不到这么便宜的，喜欢藕和甜食的都要两份。

林知了很快卖完也不能回去，不是担心客人把钱给店里，店里不认这笔账，而是她家碟子不多，她要把碟子带回去洗刷干净明日再用。林知了找个角落坐下，店小二过来问她要不要吃点什么，林知了道一声谢才说：“吃过来的。”

“掌柜的请。”

林知了又不是只卖一次，日后常来总不能常吃。吃人嘴软，厨子试了半个月没试出来，刘掌柜请她指点，她哪好意思收钱。林知了再次说道：“真不用。”店小二去打扫餐桌。

申时左右，最后一桌食客起身去花园，林知了去后厨，拿到所有碟子准备去前面结账被喝汤的刘掌柜叫住，“不知林娘子吃不吃鸡脚羊蹄？”林知了朝菜架看去，竹编的盘中有十多个鸡脚和四个羊蹄，估计哪桌客人嫌啃鸡脚有辱斯文，后厨就把鸡脚剁下来。羊蹄上全是毛，估计厨子懒得收拾。可再小的殷勤也是殷勤。无事献殷勤，林知了不得不小心：“刘掌柜，怎么说？”刘掌柜失笑：“林娘子真谨慎啊。您放心，在商言商，跟那道桂花藕无关。只希望娘子再有新的菜先想到小店。”“那就先谢谢掌柜的。“林知了把鸡爪和羊蹄放食盒里，“刘掌柜，明日见。到柜台拿到钱，林知了就往家赶，担心小鸽子迟迟见不到她惶恐不安。到村口看到小鸽子坐在门槛上双手抱膝脑袋枕着手臂朝西看，林知了心底又酸又涩，这种感觉让前世没有兄弟姊妹的她很陌生。“阿姐？"小鸽子跳起来。

林知了疾步过去，小鸽子扑过来抱住她。林知了看看手里的大食盒，没力气再抱他，心说应当找时间把前世学的那些捡回来。林知了牵着他的手：“有没有吃午饭？”

小鸽子点点头："吃了。婆婆给阿姐留一碗饭。阿姐吃了吗？”“阿姐回去就吃。"林知了牵着她进院。

薛母听到动静出来说道：“我叫他进来等你，他就坐在门口，瑜儿和他玩他也不理。”

林知了：“以前没离开过我。”

薛母想想以前小鸽子过来小住，林知了走到哪儿带到哪儿，“饭在锅里，应当还是热的。小鸽子，到我这里来，让你阿姐吃饭。”“我陪阿姐吃饭。"小鸽子摇摇头拒绝她的好意。刘丽娘从卧室出来：“弟妹，卖完了？”

林知了把食盒递过去：“有四个羊蹄和十几个鸡爪，掌柜的希望我天天去贿赂我的。羊蹄上有毛，需要用火烤。二嫂看着收拾，我吃过饭进城。”小鸽子不禁抓紧她的手。

林知了腾出一只手摸摸他的小脑袋：“忘了吗？给你和小鱼儿买糖葫产啊。先撒手，阿姐洗手。”

小鸽子改拽她的衣角。

林知了没管他，洗好手就去厨房，看到锅里的东西不禁皱眉，米粥加青菜，这是什么做法？菜不是菜饭不是饭，难道就是菜饭？原身的记忆浮现出来，真是菜饭？林知了好笑，就这二婶也好意思嫌弃她的豇豆面疙瘩汤。彼此半斤八两啊。

林知了把碗端出来就坐下，一碗饭不值得去堂屋。林知了喝两口暖暖胃就给喂弟弟一囗。

小鸽子不饿，摇了摇小脑袋，靠在林知了身边看她用饭。饭后林知了顺手把碗刷了，低头看向弟弟：“跟瑜姐姐玩，还是叫阿姐抱你进城啊？”

薛母进来说道：“阿姐做事累了，跟伯母在家等阿姐？”小鸽子可怜巴巴望着林知了。

林知了捏捏他的小脸：“天黑下来阿姐就回来。“看到二嫂进来拿火镰，“一嫂会酱烧羊蹄吧？”

刘丽娘吃过很多羊蹄，但都是在羊肉汤里炖的，“林家是怎么烧？”在酒店同刘掌柜提到二人没有立字据，林知了想起她可以不卖给别人，如果叫家里其他人听见，他们会不会把做法卖出去。林知了谁也不敢信，就是小鸽子，也不敢叫他知道太多，童言无忌，容易被人一块糖哄得知无不言言无不尽。

林知了朝外看去。薛母不禁摇头，她这是跟琬儿她娘较上劲了。薛母道：“你们聊。"言外之意，我去外面帮你们看着。林知了低声说：“毛去净过一遍滚烫的水，在锅中加少许油把葱姜蒜还有家里有的香料放进去炒，炒出香味放入羊蹄，再加点黄酒、酱油，炒几下加入热水小火炖半个时辰，加入洗干净的鸡爪炖两炷香，最后放入我买的冰糖和盐再炉一炷香就好了。多加点水。炖的不够软烂小鸽子和婆婆咬不动。”刘丽娘心说，幸好我问了，不然我做的羊蹄就是盐、酱油和葱姜，“我记下了。”

林知了拍拍小鸽子：“阿姐该去了，再晚城门就关了。”小鸽子抱住她。

林知了：“明日上午阿姐教小鸽子背诗，夫君回来你背给他听？”刘丽娘抱起小鸽子，催林知了快去。

林知了想起食盒里的钱，她拿走五十文：“二嫂，这个钱等我回来再算。”刘丽娘点点头：“快去吧。”

林知了去找薛琬要一件绣品。薛二婶没想到林知了当真说一是一，恐怕她反悔似的，抬手把薛琬的荷包拽掉递过去。以前薛琬的绣工只限野草野花。嫁到绸缎庄，绸缎庄有绣娘，经过技艺精湛的绣娘点拨，她又沉得住气，技艺一日千里。原身也学过刺绣，跟她娘学的，算是野路子出身。好歹她能分出好赖。林知了一看薛琬的荷包就知道比她的好，心里有了底气。进城后林知了直奔城西最大的布店一一李记布店。先前林知了正是在李记买的蚕丝，发现店内有女子成衣，衣裳上有很多花花草草。李记的掌柜看到荷包点点头又摇了摇头。林知了怀疑他故意拿乔：“您但说无妨。”

“看她的针法，绣的慢。"<1

林知了不信：“这也能看得出来？”

李记掌柜拿一个店内的荷包：“有何不同？”“人家的好像没有停针？”

李记掌柜：“我店里的绣娘三日可以完工。这不是你绣的吧？”“我妹妹。”

李记掌柜：“她要用七日。三天完工我给五百文你不嫌少。七天完工你会嫌少。″

林知了点头：“知不知道大户人家一-"看到掌柜摇头，“城中有不少富户吧？”

“荷包、团扇这类小物品丫鬟姑娘就可以绣。她们自小就有人教，比我这里的绣娘绣的还好。”

林知了心说，隔行如隔山啊。亏得她以为此事十拿九稳。林知了想想天色不早：“叨扰了。”

从布店出来林知了有些泄气，转念一想，多大点事啊？跟前世顶着漫天乱石出去割庄稼比起来算什么。林知了提起精神去别处看看。碍于薛琬的前夫在东城，林知了没敢过去，形势比人强，不想被奚落。走到一半林知了转头朝隔壁街。过了约莫一炷香，林知了看到很多花楼心中暗喜，果然柳暗花明又一村。

到了跟前，看到几个百无聊赖的姑娘，林知了后知后觉。随后一想，她可是林知了，哪能那么狭隘。再说，原身没有倾国倾城之貌，又是已婚妇人，不值得合法经营的妓院算计她，是以林知了决定试试看。走走停停，林知了在最大的花楼前停下。看着"梨花院"三个字，林知了决定就它了。

深秋昼长，此刻日头悬在高空中，梨花院尚未开门，但已有姑娘在花楼上徘徊。发现林知了盯着花楼面露凶光，姑娘们提起精神下楼找人。管事的以为林知了找她相公，担心她大闹影响生意，慌忙从楼里出来：“小娘子，我们还没开门，楼里都是些姑娘。”林知了瞬间听明白：“我相公在京师。”

能去京师的定不是寻常百姓。管事的眼里的笑意多了些许真诚：“不知娘子有何吩咐？”

“您怎么称呼？我姓林。”

管事的愣了一下，怎么还自报家门？难不成跟她谈生意？可是她不是已婚女子吗。老鸨心底不安：“我姓钱。”

“钱夫人，进去说？”

怪有礼！被称为钱夫人的钱老鸨又愣了一下，没听错吧？清白人家的娘子进她这里：“进去一-？”

“女子不可以进去啊？”

钱夫人怀疑不是她脑子有病就是她脑子有病，既然人家无所谓，她又顾及什么：“娘子请。"到室内就叫姑娘倒茶，“不知娘子找我何事？”林知了把荷包递过去：“夫人这里姑娘多，想必很需要这些小东西。我们可以遵照夫人的要求做，且比城中做的便宜。”“这你就别管了。“林知了可不管刘掌柜有没有吃过，丹阳县没有，她可以卖钱就行，“你应当庆幸我会做不是吗？”食客忍不住说道：“刘掌柜，人家林娘子不介意你的厨子学这个菜，你还要问人家跟谁学的，刨根究底可不厚道。”另一桌的食客附和：“敲骨吸髓呢。”

刘掌柜拱手赔笑：“随口一问，随口一问。林娘子，不算今日，成不成您都在小店卖半个月，半个月后我们推出这道菜，你去城里卖？”林知了：“下雨天我就不过来了。”

“小店不会趁你不便突然推出。敢问娘子这道菜是不是叫桂花甜藕？”林知了微微摇头：“藕不是甜的，甜的是桂花蜜，是以我管它叫桂花藕。”刘掌柜一听仅仅一字之差，估摸着跟他在金陵吃到的一样，“林娘子，如此就这么定了？”

“你该信我才是。上次不曾同我签文书，我也不曾把那道鱼卖给旁人。”一语惊醒刘掌柜：“林娘子一一”

“签了契可是签了契的价。“林知了提醒，“你我皆知独家多赚钱。”食客不禁说：“可不是。林娘子，缺钱告诉我等，我们一人给你凑一些。”刘掌柜赶忙阻止：“林娘子息怒，只当小人什么也没问。某相信娘子的品行。”

听闻此话袁公子的友人想过来说道，“你应当信她，她是薛理的娘子啊。立国以来丹阳县第一位进士，也是临安府第一位探花郎。"转念一想，他信薛理可以平安归来，别人不见得，还是别给林娘子惹祸。林知了：“那您忙？”

“您忙。"刘掌柜回到后厨问厨子们这个桂花藕好不好做。厨子给他一碟，刘掌柜夹一块，竟然有些余温，说明此物一出锅她就从家中出来。时辰这么精准，说明林知了真擅长这道菜。刘掌柜问厨子：“那位林娘子的厨艺这么好，我应当听说过才是。”