第39章第39章

虞县令上任时发现县衙穷得能跑耗子，后院破败得不成样子，没钱修缮，就在外租房住了。

后来虞师爷一人打四份工,忙得没时间回家，挑了一间还算可以的房间住了进来，也没有余力修缮其他。

以至于好好的县衙后院,竞比苏半夏等人住的地方还要破败。县令已经摆烂了：本官没钱，你想咋折腾就咋折腾,不用本官掏钱就行。苏半夏实在看不下去，找人修了修漏风的窗户和漏雨的屋顶就算数。她又找县里的铁匠打几个铜锅，找屠户买一些肉，找人借了几张大桌子，这就齐活了。

“你确定能让他们掏银子？“县令不认为这些东西能让富户们掏五百两。那可是五百两，都能在平县买六七间铺子，开两三家客栈了。苏半夏心说：光是这些当然不够,重头戏在后面呢。“大人可曾尝试过下雪天在屋里打着赤膊吃锅子，喝冰饮？”县令是文人出身，文人最讲究风雅，不可能如此不雅，更无法理解冷热冷的夹心乐趣在哪。

是嫌自己肠胃太好，非拉上几回肚子不可吗？苏半夏：“机会难得，大人试试。”

虞师爷看她的眼神十分不可思议，就差直说：不可能，绝对不可能！县令也觉得不可能,但没有诉诸于口。

经历过由南往北调，县衙穷得能跑耗子，一个领导班子就三人，兢兢业业干了三年不能调任等事，他已经不再是过去那个自信到锋芒毕露的他。换言之：被打脸出经验来了。

“再看吧。"县令含糊地道。

“来了来了。"孔力端着两盆碧绿的青菜上来，“大人，让让。”“哦。“县令让了路，眼睛不停地往绿油油的青菜上瞄，“现在还能有这么新鲜的绿菜啊？”

很快，一道又一道的菜上来，惊得县令眼珠子都快掉了。“嗯？哪来的莲藕？”

“这是荸荠吧？北方哪来的荸荠？”

“怎么还有这么新鲜的果子？”

“嗯？这个红彤彤的果子叫什么？好甜。”虞师爷无奈地看着他：“大人，你想掏钱吗？”县令把偷吃草莓的手藏在身后，一本正经地道：“今天是我请客吃饭，吃自己的东西，掏什么钱啊？”

虞师爷”

看苏师爷给你惯的，都成她掏钱，你请客了。腹诽归腹诽，看着这一桌完全违反时令的果蔬，他不得不称赞苏半夏的能力，也明白了她掏空富户荷包的底气何在。大冬天能凑出这么一桌子，着实不容易，若是吃得好，富户们定然愿意掏钱。

有了底气，县令和虞师爷雄赳赳气昂昂地去了前头。今天来的都是肥羊，必须好好招待，务必狠狠割下一层羊毛来！前院里，成年人进行着心照不宣的虚伪客套。后院中，孔力带着小弟们来回奔忙，势必要让苏师爷看到他们弃恶从善的决心和超强的行动力。

“肥羊来了。“狗子迈着小短腿赶来通风报信。众人连忙加快速度，放上铜锅、牛肉、羊肉、牛百叶，悄然退走。富户们穿过庭院，仿佛完全没看到破败的痕迹，还能睁着眼睛夸几句别有意趣，读书人的爱好，听得县令额头青筋直冒。这两天又下雪了，没法在露天的庭院举办宴会，宴会场地转移到了室内。厅里各处放置着炭盆，一进来就十分暖和。众人依次入座。

有人笑着问：“虞大人，今天怎么没去云梦楼呢？”云梦楼是平县最好的酒楼，请二十来个男人吃饭，席间少不了酒水和饭菜，一顿饭下来少说也要二三十两。

七品县令一年的俸禄就四十五两，请上这一顿，大半年都得吃土。早前县令每次缺钱需要化缘都是去的云梦楼，这一句也是对县令的暗讽。虞县令仿若没有察觉，笑着说道：“那当然是因为这里有着云梦楼没有的好东西。”

富户们不由低头，他们一进来就看到了这一桌子冬天难得一见的果蔬。可要说这是多好的东西，也不见得，以他们的财力，想在冬天吃点萝卜白菜还是很轻松的。

就算是朝廷不允许随便宰杀的牛，他们也可以用摔死、老死等理由随便吃，牛肉羊肉对他们都不算稀罕。

“咦？"王老爷惊咦一声，发现混在青菜萝卜里面的异类，“莲藕、荸荠、昆布，都很新鲜。”

他这么一说，其他人仔细一瞅，还发现了许多见过和没见过的菌菇。“这菌子……“菌子爱好者季老爷忍不住了，“全是新鲜的菌子，不是泡发的，虞大人，这是怎么做到的？”

“新鲜菌子不好保存，让漕帮用最快的速度水运过来，都不可能这么新鲜吧？”

虞县令唇角微扬，本官就喜欢你们没见过世面的样子！“那你们可问错人了，我是文人，哪会这些？这些全是苏先生一手筹办的。”

苏半夏适时起身，向诸位富户们拱手行礼：“在下苏半夏，现任平县师爷一职，还请诸位老爷多多关照。”

富户们消息灵通，早就知道流放而来的苏大夫成了苏师爷，十分配合地说着场面话。

“苏师爷客气了。”

“是我们请你多多关照才是。”

“虞大人下手真快啊，我也想请苏先生呢。”“那可不？“虞县令眯着眼笑，“苏先生这般人才，百年难得一见，手慢无啊。”

众人脸色一僵，你夸成这样，我们夸什么啊？千年难得一见吗？都成妖精了。

王老爷的性子圆滑些，见场面有些冷了，赶紧出来打圆场：“苏师爷，不知这锅子里煮的什么？我从刚刚就闻到一股很香的味道，已经迫不及待了。”众人不由将目光投向桌上的那个铜锅，一半清澈，一半红艳，散发着令人垂涎三尺的香味。

苏半夏介绍道：“这是火锅，清澈的这边是菌菇汤底，红辣的这边是牛油锅底，诸位想吃什么往里面一滚，烫熟了拿出来蘸酱吃就好，十分简单。”“酱料在后面，海鲜酱、芝麻酱、花生酱、烧烤酱、辣椒酱……应有应有，诸位请随意。”

富户们还想再听听，被一句"随意”搞懵了。这个叫什么火锅的东西，他们以前没吃过，没有经验啊，还有这酱料，粗略一听就有七八种，怎么搞合适啊？

虞县令也听麻了，见其他人面面相觑迟迟没有动手，便说：“苏先生，我从未吃过火锅，能否请你示范一二？”

苏半夏低头认错：“是我考虑不周了，大人请跟我来。”她左边跟着虞县令，右边跟着虞师爷，后面挤着一群富户，来到了酱料区。“小米椒、蒜末、葱花、香菜、芝麻各一勺，香油、生抽、耗油、白糖适量，这种调料蘸鞋底都好吃。”

众人：？？？

啊？这么夸张的吗？

有人悄悄看了眼鞋底，不确定是不是真的想试试看蘸鞋底的滋味。虞县令拿到了现成的一碟蘸料，虞师爷仗着位置近看得清，苏半夏怎么做他跟着做，获得了一份一模一样的蘸料。

两人一点不贪多，拿到蘸料就回去开吃。

火锅的香味一直往他们鼻子里钻，正事没说完还能忍，现在就不用忍了。他们一开动，富户们更忍不住了。

有的按苏半夏所说的复制一份蘸料，有的随便挖一点酱就回去开吃。季老爷挤啊挤的，终于挤掉别人，挤到了苏半夏身边：“苏师爷，我喜欢吃菌子，也用你说的这个蘸吗？”

苏半夏：“可以的。若是喜欢吃菌子的原味，可以直接放入菌菇汤底，若是觉得味道太淡，可以放辣椒锅底，也可以蘸酱。”“每一种酱的滋味都不同，老爷可以每一种都尝试一下，看看自己究竞喜欢哪一种，也可以试试混搭。”

季老爷开心点头：“我姓季，就住在离着一条街外的地方，苏师爷，我能问你买些菌子吗？”

“季老爷，你还没吃呢。“苏半夏再想嬉肥羊，也不好意思一口没吃，就从人家荷包里掏钱，太没底线了。

季老爷回头瞅了瞅大吃特吃，眨眼间桌面上就没几道菜的那些人，露出个嫌弃的小眼神。

他冲苏半夏招手，等她把耳朵凑上来，季老爷才说：“现在不买，等会儿就轮不到我啦。”

苏半夏瞄了一眼，桌面上留下的食物确实不多了一一全在锅里。“季老爷，我们这边谈。”

她把人引去一旁的房间。

这间房原来漏风又漏雨，被她找人修缮过后放了不少货架和柜子一一把糖铺子那边准备好的先暂时挪过来借用一下。这会儿，十几个货架上摆满了绿油油的蔬菜、水果、菌菇，是果蔬爱好者的天堂。

季老爷一进来就如同回到快乐老家，欢喜得满面红光，大手一挥：“苏师爷，这些我全包了。”

苏半夏由衷建议：“季老爷，果蔬不耐放，吃不完会坏。”“无妨，现在天冷，是现成的冰窖，可以多放几天。"季老爷冲苏半夏眨了眨小眼睛，“就你那火锅的香味，我往家里一摆，这些可吃不了两天。”苏半夏失笑，看在第一位客人如此配合的份上，她回身叫人，孔力应声而来。

“季老爷把这里面的全包了，你们收拾一下给他送到家里去，铜锅、汤底、酱料全都包上几份，让季老爷和家人吃个痛快。”“是。“孔力一招手，小弟们纷纷蹿了出来，手脚麻利地往竹筐里装，那熟练的动作，一看就是提前培训过的。

这服务可太周到了！

季老爷开心地搓搓手，给苏半夏塞了两张银票，“那敢情好，我还担心今天吃不上了呢。”

刚溜出来的王老爷一看果蔬都被包圆了，顿时满脸懊悔。早知道他刚刚就不应该沉浸在火锅中，就一个错眼的功夫，好东西全被老季买走了。

“苏师爷。"王老爷从袖子里掏出一张银票，利索地塞进苏半夏手中，“您可是百年难得一见的人才，肯定不止准备这么点吧？”苏半夏收下银票，对孔力道：“给这位老爷也备一份。”“嗯？"季老爷微愣，“这里面的不是全部吗？”苏半夏笑道：“哪能啊？房间就这么大，根本放不下。”“那我还要，再给我来两份！"季老爷又开始掏银票了。老王不怎么爱吃菌子都要买，说明那火锅确实如苏师爷所说蘸鞋底都好吃，那不得多安排几次？

王老爷心中一动，跟着掏银票：“我也再来点。”他王家的人可比季家多，不能买少了，否则苏师爷还以为他小气呢。苏半夏抬手做了个阻止的动作，“火锅再好也不能天天吃，果蔬买多了会坏，二位老爷不妨随我去看看别的东西？”有你们掏钱的时候呢。

还有好东西？季老爷和王老爷瞅了眼宴会厅的方向，悄悄跟上。若是这美味的火锅和新鲜果蔬只是个开胃菜……嘶，他们带的银票不会不够用吧？

早知道就不嫌虞县令总是化缘，特意少带银票出门了！房门一推开，季老爷和王老爷看到一个人形衣架，帽子、口罩、大衣、内衣、手套、裤子、靴子，全齐了。

这一套装备下来，在雪地上再怎么撒欢都不可能冷。季老爷快走两步，穿上大衣：“真暖和。”王老爷灵光一闪，抢先出声：“我要了！”与此同时，一张一百两的银票到了苏半夏手中。“嘿，你个老王！"季老爷气得跳脚，“你非得跟我争是吧？这是我先看上的，我都穿上了！”

王老爷骄傲地挺起将军肚：“你先看上有什么用？手慢无，我先付的钱。”苏半夏上前一步，站到两人中间，“二位别急，都有，都有。”季老爷一愣，不是只有这一套吗？

他试探着说：“那我想给家里人也买几套呢？”苏半夏连连点头：“都有都有。”

“价高者得”和"饥饿营销”那一套，短时间确实能赚不少钱，可她又不是赚一笔就跑了。

今天他们花大价钱买了，明天发现同行人都有，后天发现全县百姓买得更便宜，那还不得闹起来？

让富户们花钱花得开心花得值得，生意才能做得更长久。季老爷和王老爷果断上交银票，也不问多少钱，给钱就是了。来之前他们已经做好了银子打水漂的准备，谁知道这里又是美食又是保暖大衣的，赶紧买，手慢无啊！

至于不问价钱就买会不会吃亏？呵呵，真当他们的生意是亏大的？苏半夏瞥了眼银票金额，悄声道：“二位老爷往里面走，那里有我个人比较推荐的棉被，配合火炕使用，一晚上都很暖和。”“暖和”这两个字可太戳两位老爷的心了。平县真的太冷了，虽说可以天天待在烧着炭盆的屋子里，但炭盆放太多可能出事，放少了又冷，每到冬天都很难熬。两人先是摸了一下棉被，再坐上火炕试了一下温度，瞬间不想下来。“苏师爷，我都要了！八套！”

“苏师爷，一模一样的给我整上十套。”

两人在苏半夏面前装完阔气，转头就出去吩咐小厮回家拿银票。眼瞅着旁边还有几间房没打开看过，他俩的荷包却已经空了，再不让夫人紧急支援一些，就得把身上的玉佩和戒指留下。堂堂季/王老爷出一趟门，首饰都没了，那和裸/奔有什么区别？！两家小厮把腿抡圆了跑，老爷说了，能在一刻钟内把钱拿回来，这个月月银翻倍！

季家近一点，小斯两分钟就跑回了家，气喘吁吁地找季夫人要钱。季夫人听懵了：“老爷不是说这回少捐点吗？怎么还让你回来拿钱？出什么大事了？”

小厮气都没喘匀，为了翻倍的月银，赶忙解释：“没出大事，哦不对，也算出大事了，老爷把带去的三百两全花完了。”季夫人：？？？

眼神逐渐危险起来，一掷千金啊这是，往谁身上砸了？小厮：“老爷花钱买了一屋子的新鲜果蔬，准备给全家人安排上美味火锅。”

“老爷又花钱买了从头到脚都有，只露出双眼睛的暖和衣服，准备给全家人安排上。”

“老爷又又花钱买了特别特别暖和的火炕和棉被，说是用上那个就能一整晚睡个暖和的好觉。”

季夫人惊呆了，老爷不是吃饭去了吗？这怎么听都是进货啊。会不会被人骗了啊？要不还是少给点？万一被人骗了，还能少亏点。小厮又道：“临出门前，我听到苏师爷说还有给夫人准备的礼物。”季夫人麻溜地掏出一沓银票：“赶紧去！”