陈东昇和陈道河起身去厨房,将堂屋留给陈汉英四人。
“你们三个怎么看?”
三人互相看了看,曾伟明小声说道:“东昇不是在骗咱们吧?”
曾伟华立即出声:“骗什么?咱们家也没钱,蔬菜大棚我之前也问过,说是贷款的钱不落在任何人手里,合作社直接给省里转账,每户可以贷一千五,多的钱县里统一购买农药化肥给拉家里去。”“可是一个大棚真的能赚那么多钱?谁钱多的买那么贵的菜吃呀?”曾伟秀问道。
“城里人没有地,吃菜只能靠买,年前我去县里看到过那个什么草莓,一块钱一斤,买的人还不少。”“一块钱一斤?!”
“一会吃完饭,我带你们去外公和二姑父那边问问,还有几个姑爷,我看村子里也有不少大棚。”陈汉英说道。
三人点头。
要说一个大棚能赚千把块,那他们还是相信的。
但是一年能赚大几千,反倒是让他们觉得太假。
这也是现在蔬菜大棚推广慢的原因之一。
农民人均年收入不过两三百的年代,盖一个大棚可以赚到大家几十年才能赚到的钱,说出去几乎都没人信。
陈汉英他们一路过来看到不少蔬菜大棚,再加上陈道河和陈东昇的话,他们在心里已经做好了决定。那就是一起贷款盖一个试试。
如果下午问的蔬菜大棚真的能多赚钱,那就一家贷款盖一个。
但是他们不可能今天就下定决心,毕竟一家贷款一千五,怎么都得跟家里人商量商量。
十一点半不到,饭菜就被陆续端上桌。
陈汉英四人看到一桌的饭菜,口水都要流下来了。
这比他们家过年吃的还要丰盛!
陈东昇从后面的走廊的酒缸里用陶瓷杯舀了一大杯酒出来,给陈道河和两个表哥都倒了一满杯,自己的杯子里只倒了三分之一。
“来,大家喝一个。”陈东昇举起杯子和几人碰了一下。
四人喝了一口酒,大家便开始夹菜。
只是曾伟明和曾伟华两人却盯着陈汉英和曾伟秀杯子里的麦乳精有些羡慕。
麦乳精他们见过,但从来都没尝过。
“多吃饭,家里没什么好菜。”刘香菊说道。
“这菜这么丰盛,可是比家里的菜好多了。”
“等你们盖上大棚,天天吃肉都行。”
陈汉英笑了笑,具体盖几个大棚还得去打听一番才行。
陈东昇看出他们的顾虑于是笑着说道:“下午你们可以去问问,大刘村的蔬菜大棚是最多的,其次就是咱们陈家村和龙咀村,三个村子加起来得有大几十个蔬菜大棚了。”
“不用不用,我们肯定信你。”曾伟明说道。
“哎!信归信,问也是要问的,毕竟一个大棚一千多块,谨慎一点也应该。”
“伟明,那一会咱们去你二姑夫那边。”
陈东昇愣了。
曾伟明的二姑夫不就是陈汉中么?
陈东昇也没说什么,只是默默吃菜。
饭后,陈汉英带着三人去了村里。
“汉中在吧?”
“汉英?你怎么过来了?快进来坐,他在大队部。”
陈汉英四人坐下,她直接开口问道:“听说现在有不少人家里都盖了大棚,你们家应该也盖了吧?我看村子里也有不少大棚。”
她的脸上露出一丝尴尬的笑容,“我们家没盖。”
“没盖?”
她的话把陈汉英给整不会了。
按理来说,陈汉中肯定也盖了蔬菜大棚,毕竟他就在村子里,没理由不盖才是。
陈东望的爱人廖慧珠端着茶过来,“姑,喝茶。”
“好。”
场面瞬间有些尴尬,陈汉英喝了一口茶才问道:“听说盖蔬菜大棚很赚钱,年前听说几个村子都有不少万元户?”
“是有这回事,咱们村就陈东昇是,大刘村最多。”
得到肯定,陈汉英更疑惑了。
要说盖蔬菜大棚赚钱,但陈汉中又没盖。
要说不赚钱吧,几个村子确实是有不少万元户,蔬菜大棚的确是这一年才流行起来的,往少了算一年也能赚个大几千块。
陈汉英几人有些搞不明白,喝完茶后坐了一会就去了陈道城家里。
一个多小时,陈汉英几人去了好几个亲戚家里,对蔬菜大棚的事情也算是问清楚了。
四人最后去了陈东昇家里跟他们打了声招呼,便步行回家。
而陈东昇家里却热闹非凡。
陈癞子、严党生、陈大平还有刘景秀他们全部被陈东昇叫了过来,为的就是吃炸鸡柳、炸鸡腿和爆米花。
王花秀几乎就没停下来过,裹好面粉的鸡柳不停地被放进锅里。
“吃归吃,有意见必须要提啊,方便我们改良做法。”陈东昇招呼大家吃着鸡柳提醒众人。除了陈大平他们,其他人早就成了万元户,隔三差五吃肉,所以也能更好的对炸鸡柳和炸鸡腿的口感以及味道提出各自的意见。
“我还是觉得裹了淀粉的鸡柳吃起来更脆一些,里面的肉吃起来很嫩,也入味。”刘景秀说道。“我喜欢吃面粉裹的,吃起来软软糯糯,外面也有一点脆,孜然的香,辣椒粉的辣,我刚刚吃的加了两种调味料的,味道很好。”陈芳芳在旁边提出了不一样的意见。
“我觉得都好吃。”卢玉珠手里拿着一个炸鸡腿。
“我”
每个人都说出了自己的意见,但总的来说,炸鸡柳和炸鸡腿是成功的。
王花秀也接受了所有人对炸鸡柳和炸鸡腿的意见,她将陈东昇拉到一旁。
“东昇,要不我做两种炸鸡柳?一种裹淀粉,一种裹面粉,这样喜欢吃脆的或者软和的就有不同的选择。”
“可以,一个是脆鸡柳,一个是软糯鸡柳,口味方面搞四种,除了现在的原味、孜然和辣味,我弄了一些酸梅粉,过段时间咱们自己试一下,如果可以的话就加上去,小孩应该会喜欢吃。”
“诶?那爆米花要不要加辣?”
“爆米花加辣?”
陈东昇回想了一下,以前没听说过辣味的爆米花。
但他还是点头,“一会炸一锅爆米花加点辣椒粉,孜然粉也试试。”
陈东昇也不管这是不是黑暗料理,反正都是做实验,说不定有人喜欢吃也不一定。
大家吃完炸鸡柳,王花秀那边的爆米花也很快做好。
第一锅自然是甜味的,味道也得到了大家的一致好评。
从第二锅开始,爆米花的味道就歪了。
辣味爆米花、孜然味爆米花、辣椒孜然味爆米花、甜辣味爆米花。
让陈东昇诧异的是,辣味的爆米花的味道意想不到的好吃。
“妈,你把辣椒粉炒一下,加一点点盐一起炒。”
陈东昇吃了几个辣味的爆米花说道。
“加盐?和做豆腐乳一样?”
“嗯。”
刘香菊也不犹豫,立即去厨房刷锅开始炒辣椒粉。
随着加了盐的辣椒粉被炒好,新做好的一锅爆米花被撒上炒过的辣椒粉,味道更是一绝。(确实好吃)大家一致觉得有辣味的爆米花比甜的更好吃,几个小孩除外。
虽说辣味的爆米花更符合大家的口味,但陈东昇还是让王花秀到时候要多做一些甜味的。
辣味的只能让大家觉得口味好,可是这会舍得吃糖的人还是极少数。
而陈东昇打算将甜味和辣味的爆米花的价格定成一样的,只是甜味的爆米花因为成本问题可能赚得少了一些,但也只是相对少了那么一点点。
大家今天吃的爆米花,王花秀都放了两勺糖,但真正开始卖爆米花,顶多给个半勺有点甜味就好。第二天一早,陈东昇带着王花秀去了县城,刘小鱼也跟过去帮忙。
县招待所门口,新敲出来的门面只有八平米大小,但宽度却是一整个门面,进深只有两米出头。门口被摆了一排玻璃柜,玻璃柜旁边是一个炉子和一口大锅。
大锅的旁边则是另两个炉子,上面分别架了两口锅。
“赵所长,没想到这个店面做得这么好。”陈东昇看到店面后非常满意。
“做吃食肯定要干净才行,今天食堂弄了二十斤鸡胸肉,得麻烦你们做成那个什么鸡柳,给招待所的人都试试。”赵国庆笑着说道。
“那是一定的,一会我们就开始。”
卤菜店里,王桂兰正在擦着玻璃柜子。
“桂兰。”
“大哥,今天不卖卤菜吧?”
“今天不卖,明天一早我会把卤菜送过来,到时候你先把炉子点起来,我带了两桶卤料水,明天烧热就好。”
陈东昇放下扁担,将卤料水放进卤菜店里。
“嫂子,那你先去看看你的东西,看看缺了什么,我好跟食堂那边说,明天给补上。”
王花秀立即带着刘庆宇进去,店里的东西全是新的。
随后,陈东昇和赵国庆往外面走了几步。
“赵所长,招牌还没做好吗?”
“做好了,明天一早就挂上去,牌匾就在食堂那边,一会我带你去看看。”
陈记现卤四个字是陈汉军写的,赵国庆找人刻了一块牌匾,就等着明天正式开业挂上去。
“麻烦你了,卤菜还是和之前一样,炸鸡柳和爆米花就算我自己赚的钱了啊。”
“应该的,反正你要什么食材直接跟车大厨说,第二天保证给你送到店里去。”
两人聊着天,经过招待所门口的人有些好奇这里又开了一家什么。
只是这会一没招牌,柜子里什么也没摆,大家还不知道具体是卖什么的。
而一些在隔壁买东西的人,通过招待所的员工知道了这是招待所把卤菜搬到外面来了,据说还有什么炸鸡柳之类的小吃,而且价格便宜。
“赵所长,那广告你们贴了吗?我刚刚来的时候没看到。”
“那应该是还没贴到那边去,我安排了人今天贴,你看门口的商店旁边不就是吗?”
赵国庆指着招待所门口的店面旁边的柱子说道。
陈东昇走过去看了一下,文案是按照他写的来的,样式也是一样。
只是炸鸡柳、炸鸡腿以及爆米花几个字被写得大了一些。
广告纸的下面,还标注了鸡柳这些东西的价格。
炸鸡柳是两毛五分钱一两,爆米花是一毛钱一两。
“卤菜的价格可能需要重新定价,在食堂吃卤菜一般是按份卖,但是外面的卤菜店里,大家可能一两一两的买。”
“这个问题我倒是没想过,一会吃完午饭,咱们找车师傅商量一下,看看价格应该怎么定比较好。”随后,赵国庆带陈东昇去了卤菜店,店里靠着招待所里面还装了一扇门。
“后面是招待所的仓库,之前是放一些床单被罩之类的,现在换成茶具碗具和一些家具,毕竟卤菜多少还是有些味道,不过我给你们留了一小块地方出来,要是缺了什么就不用在外面绕上一圈了。”陈东昇点点头,有王桂兰在这边,王花秀也能顺利很多。
两米的进深不长,但是两个人在里面也算可以腾挪得开。
陈东昇低头看了一眼玻璃柜,柜子下面被装了轮子。
“这柜子你们还给装了轮子?”
赵国庆笑着说道:“这是王桂兰提的意见,昨天柜子做好送过来,王桂兰特意来看了一下,说是把柜子摆在里面,空间就小了不少,但平时她们两个挪来挪去的也不方便,所以就加了几个轮子。”“赵所长体恤我们,毕竟加几个轮子也耽误不少事情。”王桂兰笑着说道。
“你也是招待所的员工,这个柜子也不轻,而且都是玻璃,万一搬的时候玻璃破了也容易划到。”“好了好了,桂兰,你跟嫂子学着做一下炸鸡柳这些,她平时如果忙不过来你就帮一下,两个人配合着也能轻松不少。”
“嗯,那我先帮嫂子切肉了。”
随后,陈东昇转身问赵国庆,“童雅菲在招待所里面吧?”
“应该在。”
“那我先去找她,中午咱们在食堂见。”
很快,陈东昇来到招待所最里面的那栋楼,敲响了童雅菲的房门。
“雅菲。”
“老板?你今天是过来准备明天卤菜店的事情的吧?”
“嗯,顺便过来看看你,县里打算什么时候签合同?”
“大后天上午,到时候市里也有领导要来,厂子的奠基仪式也在那天,欧常务说你今天会过来,所以没通知你。”
“大后天?不过签合同也没我什么事,但是签之前还是要把合同给我过一遍。”
“嗯,这事我跟欧常务提了,签合同的地点在县委的会议室里,那天欧常务会给你准备一个房间看合同。”
“这段时间辛苦你了,过段时间我会去一趟香江,到时候给你发奖金。”
“谢谢老板!”
南洋商业银行在荆楚昇没有支行,陈东昇之前在那边开了公户,每个月银行都会定时给童雅菲打工资,同时在公司的公账上,每个月也会从他的私人账户上转五千港币到公户上供童雅菲用作活动经费。只是陈东昇如果想要给童雅菲额外发奖金,只能亲自去鹏城的南洋商业银行自己操作。
公章虽然在他身上,但他也怕自己把钱全部放公司账户上,钱有可能被卷走,所以这样虽然麻烦了一点,但是胜在安全。
套房里,陈东昇看着房间里挂在衣架上的十几件衣服和内衣问道:“这些是你挑选出来的?”“对,既然公司打算主推女士内衣,所以我现在侧重内衣方面,衬衫和短袖只需要按照大家常用的版型制作就好,但是如果要做印花,设备可能不会太便宜,如果是刺绣,日产销量会降低很多,这个可能需要老板决定。”
“一期工程只有一个厂房,咱们还是主打女士套装内衣,等二期的厂房建设完毕咱们再上马男士服装试试水,女士服装暂时放在三期。”
陈东昇沉思片刻后说道。
女人的钱最好赚,只要内衣的材质合格且舒适,陈东昇不怕卖不出去。
他前世独自生活几十年,虽然身边没有女人,但通过网络见过太多太多的内衣图案了。
版型他不了解,但内衣哪怕是穿在里面的,图案花纹也非常重要。
等品牌的名气上去,广告词他都想好了。
取悦自己。
虽然这句广告词陈东昇不知道具体出现的年份,但二十一世纪之前是决定没有的。
“老板,那我们要不要打广告?”
“广告肯定是要打的,签完合同回去之后你帮我找一下香江那边没有什么名气的女明星和模特,我需要她们的详细资料,包括照片这些。”
“老板,没有名气的话 ..这对咱们品牌的影响力会不够啊。”
“你老板我现在请不起大明星,即便是一般的明星也不可能愿意来给咱们拍广告,照我说的做就好。”“好。”
因为陈东昇不找一些有名气的明星拍广告,那么产品的影响力几乎等于没有,到时候商场是肯定进不去的,公司的产品估计会沦落到路边摊去。
童雅菲第一次觉得陈东昇的公司可能因为这个决定亏本很多钱。
但她也没放弃希望,至少刘小鱼做的内衣确实不错,只要产品可以按照那个标准来,销路总还是会有的。
只是她并不知道陈东昇的想法。
内衣如果卖不出去,大不了弄回来换个包装就好了,内衣又不会过期,生产出来放个一年也没有问题。“对了,你路过鹏城的时候顺便去一趟鹏城特区经济发展公司找一下岳启川岳副总,让他给我开几个通行证,你帮我把通行证寄回来,名字一会给你。”
“好。”
陈东昇现在没钱请人,只能暂时让陈癞子他们去香江那边做地推,但是也需要他们先过去让童雅菲带着跑一跑,等产品做好就是他们发力的时候。
至于那会能推销出去多少,陈东昇也不清楚。
按照时间算,厂房六月初应该可以建好,七月之前可以进入正式生产。
到时候陈东矜也放了假,陈东昇打算让她也过去帮帮忙。
毕竟内衣的属性摆在那,陈癞子和严党生两人不是太好推销。
一个男的拿着女士内衣去店里,不被赶出来就算好的了。
午饭时,陈东昇和童雅菲一起去了食堂,赵国庆也在。
“陈兄弟,你那个炸鸡腿要不要在食堂卖卖?”赵国庆见到陈东昇立即问道。
“那玩意怎么卖?现炸的才好吃啊。”
“我刚刚去门口看了一下,她们才炸了第一锅鸡腿,那味道确实不错啊!”
“凉了不好吃的,你要想卖,还不如在食堂加个炸鸡腿的菜单,有人点了就给一栋的人打个电话过去,那边做好了你叫人去拿就好,价钱论个算,但是四个起卖。”
“这个可以,回头我给店里装个内部电话,点菜什么的给他们打电话就好。”
“她们两个怎么没过来吃饭?”
“我跟她们说了,一会她们先过来一个,吃完换另外一...这不就来了吗!”
赵国庆指着食堂门口的王花秀说道。
陈东昇招了招手,王花秀拿着一个牛皮纸袋,带着刘庆宇朝他这边走来。
“东昇,这是刚炸出来的鸡腿,一会两点我们开始做鸡柳和爆米花。”
“嗯,雅菲,你试试这个炸鸡腿,嫂子,跟我去打菜口。”
陈东昇带着王花秀来到打菜窗口,车振中正站在里面指挥人炒菜。
“车师傅!”
“小陈!吃点什么?食堂今天有红烧肉,要不要来一份?”
“要的,这是我跟你说的王花秀,也是我嫂子,以后中餐和晚餐你给她和孩子按照一荤两素一汤的标准打菜就好,早餐就按你们的员工餐来,记我账上,到时候我会过来结账。”
车振中看了一眼王花秀点点头,“大妹子,吃点什么随便选。”
王花秀有些不好意思,“随便打点就好。”
“那可不能随便,小陈交代的事情我肯定要做好。”
车振中看向刘庆宇,“小朋友,你想吃什么菜啊?”
刘庆宇有些害羞,不好意思的指了指大盘子里面的红烧肉。
车振中取了一个铝饭盒,用勺子舀了满满一勺红烧肉在里面,再加上两个素菜,铝饭盒里面的菜都冒尖了。
“太多了太多了!”王花秀看到急忙说道。
“没事,小孩子长身体要多吃,我给你打个鱼块怎么样?你可以跟你儿子一起分着吃。”
“不用打多了,吃不完。”
车振中点头,但勺子却一点都不抖。
两个装满菜的铝饭盒被推出来,跟着一起推出来的还有两碗排骨海带汤和两个空碗。
“打饭的窗口在那边,一碗是一两,如果吃得多就跟我说声,只打两碗饭就不用说了,后面我就按照一顿二两米饭记账。”
陈东昇端着菜让刘庆宇跟着自己,王花秀则去打饭。
“鸡腿味道怎么样?”
陈东昇把王花秀和刘庆宇的菜放在一旁问童雅菲。
“还可以,就是外皮不够酥脆,稍微油了点,里面也不够入味,不过这种鸡腿都这样。”
“跟金拱门不能比吧?”
“嗯,金拱门我吃过几次,他们的鸡腿外皮更酥脆。”
陈东昇看到王花秀过来,等她坐好后说道:“嫂子,这个才是正儿八经能给你意见的人。”“你好,鸡腿有什么地方做的不够好吗?”王花秀顾不上吃饭立即问道。
“外皮不够酥,而且有些油腻,不过也还好。”
陈东昇拿起一个鸡腿撕开,咬了一口外皮,“确实,嫂子,这批鸡腿没有家里做的酥脆,淀粉糊裹少了。”
王花秀低着头,“我想着把那盆淀粉糊用完了再额外做新的。”
“嫂子,淀粉糊如果不够,外皮就不够酥脆,一些淀粉糊而已,不用给我省,品质一定要可控,至于有些油腻. .这个问题暂时不用管。”
这会的人炒菜都舍不得放油,哪里会觉得鸡腿太油了,要是给个油汪汪的鸡腿,他们买了说不定还会放回家把油沥出来,说不定能炒两个菜。
童雅菲的意见只能代表她自己,她在香江不缺油水,有些问题也要结合这会的实际情况来。不过如果不是她,陈东昇今天也没打算吃炸鸡腿,可能发现不了淀粉糊裹少了的问题。
炸鸡腿就是要外酥里嫩,否则口感会差很多。
“行,我记住了。”
“鸡腿和鸡胸肉如果没有用完可以放到食堂这边的冷库里面,我跟车师傅打好招呼了,至于卤菜,当天卖不完的交给车师傅处理就好。”
王花秀认真的点头。
“快吃饭吧,明天开始可就没有时间休息了。”
王花秀立即吃饭,一会她还需要换王桂兰回来。
“雅菲,一会吃完饭你先休息一会,两点钟还有炸鸡柳和爆米花,你也给点意见。”
童雅菲点点头。
她刚刚吃了一个鸡腿,这会正在喝汤。
饭后,童雅菲回了房间,陈东昇也给自己开了个房间休息。
今晚他不打算回村,明天卤菜店要开业,他还有不少准备工作要做。
下午一点半左右,陈东昇的房门被敲响,赵国庆和车振中找了过来。
“陈兄弟,卤菜的价格咱们得商量一下了。”
“你们先坐,我洗把脸。”
很快,三人坐在房间。
车振中开口说道:“之前食堂卖卤菜都是按份卖,刚刚我把每样卤菜每份的重量都称了一下,不过我也不知道门口的卤菜打算怎么卖,你看看。”
陈东昇接过车振中写的东西,每样卤菜的斤两和价格都在后面。
卤海带一份是一毛钱,一份的重量在六两左右。
卤牛肉则是一块二毛,一份七两。
其他卤菜的价格基本上都大差不差。
“海带和部分同价格的就按一毛半斤,两分钱一两吧,毕竞牛皮纸也是一个成本还有额外的人员开销和煤这些的成本。
肉类的话也是一样,牛肉按两毛钱一两,其他猪蹄、鸭脖、鸡翅也是差不多,各增加一分钱或者减少一些数量,你们觉得呢?”
赵国庆有些犹豫,“会不会贵了一点?这样算起来,大家可能更愿意去食堂吃了。”
“没关系啊,不管是在门口买还是去食堂吃,反正都是招待所赚钱,之前一块二只能买一份牛肉,现在同样的价钱可以买两三种肉,外加几两素菜,家里来了客人还能搞个拼盘呢,钱花得少还有面子。”“这倒也是”
车振中更是没有意见,定价跟他没有任何关系。
赵国庆想了想,最后同意陈东昇的定价。
毕竟卤菜赚的钱还是招待所的,只是增加了一个销售渠道,他能多赚一些工钱而已。
“车师傅,那麻烦你把价格重新抄写一份,让人用毛笔写个价格表出来,晚上贴到卤菜店去,赵所长,那卤菜店就按咱们之前说好的,开业三天八折售卖?”
“嗯,没有问题。”
“车师傅,你抄写完就带人拿几个铝饭盒和两个干净没有水的小篮子去门口,待会给招待所的员工抖试试炸鸡柳和爆米花。”
“好嘞!”
“赵所长,那我们走?”
“走,我也想试试你说的炸鸡柳和爆米花是什么味道。”
两人一同出门去了招待所门口,卤菜店里,王花秀正在做爆米花,王桂兰则在一旁帮着切鸡胸肉。卤菜店门口,不少人都围在那边议论纷纷。
爆米花这东西在银邑县也有,只是吃的人特别少,大家逢年过节和结婚的时候,买大米花吃的人更多。特别是结婚的时候,新郎新娘会用糖水泡一杯大米花,那是大家吃席的时候最喜欢吃的东西。而王花秀做的爆米花,外面裹着一层融化后的糖,卤菜店里散发出香甜的气味。
原本空无一物的玻璃柜台里面已经摆了满满一托盘的爆米花。
陈东昇和赵国庆看着挤不进去,只好绕回里面,从卤菜店通往招待所里面的那扇门进去。
“赵所长,东昇。”
“大哥,赵所长。”
“你们继续忙你们的,没炸鸡柳吗?”陈东昇问道。
“这锅爆米花做完就开始炸鸡柳了。”
陈东昇看着托盘里面的爆米花,拿了一粒放进嘴里尝了一下,酥脆可口,味道不错。
赵国庆也是一样。
“这就是爆米花?不就是外面炮的玉米花么?不过这个裹了糖,味道确实不错,不过这个红色的. ..是辣椒粉?”
“对,我是觉得辣的味道更好一点,甜的小孩爱吃。”
“那我下了班给我老婆孩子装点回去。”
“尽管装,不过这个不能留,不然就不脆了。”
赵国庆试过辣味的爆米花,结果吃得根本停不下来。
陈东昇看着门口围着这么多人,干脆让大家排上队,每人给了三粒甜味的爆米花和辣味的爆米花。围观的人尝过后,纷纷伸席大拇指。
“老板,这个乍么卖啊?”其中一个试过终米花味道的人问道。
“一毛钱一两,甜辣一个价!”
“嘶..这么贵!”
“有点贵了。”
“你这卖得也太贵了吧?”
陈东昇笑着大声说道:“这价格可没贵啊,半斤终米花就得一两油,爆得加几勺糖,这辣椒匕也没便宜没是?桥头有终这个的,但是他那个可截我这个好吃。”
“那你这是招待所卖的?”
“对!这位就是招待所的赵国庆赵所长。”
赵国庆立即放下手里的终米花来到玻璃柜前面,“各位,为了照顾食客,招待所决定在门口席售卤菜,最低一两起售,肉类大概在两毛钱一两,素菜是五分到一毛一两,都是招待所食堂一样的卤菜,明仕正式开业,希望大家来捧场啊!”
陈东昇接过他的话说道:“明仕正式营业,营业期间前三仕,所有东西都是八折销售,想尝鲜的明仕请早!”
“那要没要票?”
“素菜和终米花没用,其他都是需要!”
一时间,大家开心起来。
两毛钱的卤肉贵了一点,但是八折一毛六分钱的卤肉可就没贵了。
有些人去招待所里吃过卤菜,价格他们也是知道的。
一盘卤牛肉也就半斤多,里面卖一块二一盘,和门口的价格大差没差。
可你要是打八折,那没是等乘一盘卤牛肉只转要九毛多?
大家都觉得这是一个占便宜的机会,所有人都决定明仕一定要过来买点卤肉回家,素卤菜也可以买一点过了这村可就截这店了。
一下午的时间,卤菜店门口的人几乎就截少过。
王花秀做好最后一锅终米花,立即开始炸鸡柳。
随着鸡柳下锅,香气更胜一筹。
只是这一次,陈东昇截打算让围观的人试吃亚鸡柳了。
毕竟一两鸡柳也没多少,他送得起但是没必要。
截过一会,车振中带着人也从卤菜店的后门进来,他刚刚被堵在外面挤没进去。
陈东昇一采发着终米花,在人群外面看到了童雅菲。
“雅菲!你走后门进!”陈东昇喊了一声。
随后,他让车振中帮忙带童雅菲进来,围观的人太多,几乎很难挤到里面来。
赵国庆看着门口这么热闹,心里十分开心。
这要是每天都能这样,何愁干没过蒲圻县的招待所?
“陈兄弟,要是每仕都能有这么多人就好了。”
“没可能的,后面的人会少很多,恢复正常后一仕能有几百块的营业额就算没错了。”
“那也没少了。”
车振中带着童雅菲来到卤菜店,她看着这么多人也有些愣出。
在香江可截有什么店能有这么多的人气。
但她看着围观的人群小声对陈东昇说道:“老板,人会没会太多了点?明仕开业估计人只会更多,我觉得得安排人维护一下现场秩序,没少人都挨着玻璃柜子,后面就是油锅啊!”
陈东昇这才注意到现场的情况,脸色瞬间沉了下去。
这要是发生亭挤让玻璃柜移位顶到油锅,那乐子就大了。
“还好你提醒了,赵所长!”
正在前面发终米花的赵国庆扭头看着陈东昇沉着脸快步过来,“乍么了?”
“得安排人维护一下现场秩序,大家都挤到玻璃柜这边来了,这要是哄油锅顶翻可没得了!”赵国庆看了一眼油锅,一股寒气从后背直冲头顶。
明仕除了油锅,爆有烧开的卤料妄在旁边,这要是被顶翻了,怕是有没少群众受伤。
“车振中!立即叫保卫科的人过来维护秩序,没得靠近玻璃柜一米以内!”
陈东昇立即补充一句,“让他们不要太严肃的,毕竟大家都是来买吃食的。”
车振中也在旁边听到谈话,二话没说先让跟来的两个帮厨庸去维护一下秩序,他则跑去保卫科叫人。随着保卫科的人过来,人群也被限制在一米开外。
赵国庆看到人被隔开才松了一口气。
“爆好发现得早,席了事可就没得了了。”
“赵所长,开业前几仕得麻烦你让保卫科的同志过来帮帮忙。”
“那是肯定的,好事也没能办成坏事。”
来到这时,大家才有心情试吃刚席锅的亚鸡柳。
即便是童雅菲,对泷鸡柳也竖起大拇指。
除了稍微油了一点,口感和味道都非常没错。
乖鸡柳油的原因也是沥油的时间没够,一锅亚好紧接着就是下一锅,沥油的铁丝篮只能装下一斤亚鸡柳,下一锅席来了,上一锅就得拿走哄篮子腾庸来。
王花秀虽然被很多人盯着,但是手上的动作却丝毫没乱,王桂兰则在一旁帮她递似好淀L的新鲜鸡柳,顺便帮她哄亚好的亚鸡柳倒到托盘里。
围观的人虽然吃不到,但能在旁边闻闻油味,也觉得东西吃到了嘴里一样。
而送到招待所里面的亚鸡柳和终米花,受到了全招待所职工的一致好评。
免费的鸡肉味道爆那么好,没好吃才怪了。
大家分到的泷鸡柳没多,但爆米花却是每人一把,所有人尝过后,都默契地用饭盒装好准备带回家给孩子吃。
一九八四年三月十二日星期一。
农历二月初十。
宜祭祀、交易、开业、纳财置业。
早上七点整,陈记现卤的招牌被挂在卤菜店正上方。
陈记现卤门口的两侧摆满了花篮,中间爆铺了一张红地毯。
路边,陈大平、陈小平、陈芳芳三人正在往拖拉机下卸着卤菜。
凌晨五点,王菊梅和刘香菊爆有陈道河三人制作了六百斤卤菜。
刘小鱼带着陈幼风和刘庆宇在旁边看着陈东昇在那忙前忙后。
“强发!鞭炮挂远一点!一会别崩到锅里来了!”
“党生!礼炮也放远一点!”
“景秀姐!花篮再往两边摆一下,一会人太多挤没下!”
“师傅!招牌左边低了一点,再高点,再高点.好!”
“小鱼,红包准备好截有?”
八点,陈记现卤的门口已经围了上百人,陈东昇眼看时间差没多,随着他一声令下,八挂鞭炮和十六个礼炮几乎同时被点着。
陈记现卤正式开业!