东城区，东长安街。
莫斯科餐厅。
离北京饭店很近，与东交民巷隔街相望。
作为第一家由俄方设计，中方投资的俄式西餐厅。
54年开业至今，已经成为四九城最知名的几家西餐厅之一。
这里，便是褚卫国选定的第一站！
“师父，咱真去啊？”
高小燕也不知从哪借了身斜襟短袄。
脚上的小皮鞋尺码也小了。
麻花辫上绑了新的红头绳。
要是能稍微抹点腮红，盖一盖她的小麦肤色就更好了。
这可是四九城最有名的老莫餐厅。
多少人以在老莫吃过西餐为荣。
她就是大杂院里的穷姑娘。
从不敢想，自己有一天也能进这么高档的餐厅。
“站直了，腿抖什么…”
褚卫国见她这幅没见过世面的样子，很是无语。
再看旁边。
穿的跟新郎官似的玄冥二老，更是不堪。
就差没找个地缝钻进去。
“你俩怂货，今天要是敢给老子掉链子。”
“回去后就不要管我叫师父了！”
刘建设这是被逼的没辙，直接放大招了。
“差不多得了。”
“走吧，先进去看看再说。”
褚卫国对西餐厅可不陌生。
前世甚至还经营过几家西餐店。
只是这老莫餐厅他到底第一次来。
经典的俄式宫廷建筑风格。
红顶，雕花铜柱。
门口的喷泉和雕塑，尽显华贵和高雅。
从旋转门进入大堂后。
挑高七米的雕花顶，精致的水镀金吊灯。
绝对是一场视觉上的炫耀。
褚卫国先找到前台。
递上特供券。
核对完用餐人数后，才被准许进入会餐区。
“同志你好，五位用餐吗？”
穿深灰制服的服务员，见有客人，笑着迎上前来。
她们虽是华人，但都经历过严格培训。
甚至会说些简单的俄语。
“嗯。”
褚卫国顿时有种恍如隔世的感觉。
这里服务员对待顾客的态度。
跟国营饭店比起来，简直是天壤之别。
“您对座位有什么要求吗？”服务员又问。
“靠窗，视野开阔的。”
褚卫国四下看了看。
这才刚到用午饭的时间。
桌位都已经坐的七七八八了。
要知道，这个大堂可是能容纳不下六百人。
仔细一瞅才发现，九成的客人都是金发碧眼。
看来这里就是外籍人士的聚集地了。
“好的，请跟我来。”
服务员笑着点头。
随即走在前面带路。
褚卫国一行人则默不作声的跟在后面。
别看大堂里用餐人数不下几百，却并不让人感到嘈杂。
所有人都在小声交谈，刻意压低了声音。
几分钟后。
服务员将他们带到一个靠窗的六人桌。
随即就有俄籍服务员过来摆放刀叉，餐巾和银质酒杯。
期间还会很客气的朝客人点头微笑。
“能看看菜单吗？”
褚卫国见其他几人正襟危坐，腰杆挺得笔直。
哪像是来吃饭的，倒像是受刑。
只好打了个响指，将服务员叫了过来。
“可以的，同志。”
很快，服务员就递来了菜单。
褚卫国扫了几眼，俄文的。
不过都配了图片。
巧的是褚卫国前世是懂一点俄文的。
于是他笑着朝服务员道：“要一份红菜汤，罐焖牛肉和黄油鸡卷各来一份，还有这个俄式烤肉、酸黄瓜，最后再来两个苹果派。”
“酒水需要吗？”
服务员用笔在点菜本上唰唰写着。
期间还不忘询问。
这一心二用的本事，看的高小燕等人瞠目结舌。
“要两杯俄式饮茶和两杯黑咖啡，再来一瓶伏特加。”
褚卫国点餐时都没去看价格。
反正能报销。
关键是要弄清楚，当下西餐菜式的品类和口味。
凡是具有代表性的菜式，都要点一遍。
“好的，您请稍等。”
服务员说完，拿着点菜单朝后厨方向去了。
“你小子是不是背着我们，偷摸来这吃大餐了？”
“还有你点那么多，咱能吃的完吗？”
刘建设拉了拉衣领，压着声音问。
他娘的，这鬼地方来了后就感觉浑身不自在。
但是看褚卫国那副从容自信的样子。
也不像是第一次来啊？
“没吃过猪肉，难道还没见过猪跑？”
“上次在北京饭店，洋师傅真是白教你那么久。”
“吃不完的，一会打包回去孝敬老姚！”
褚卫国一点情面没留，直接怼了回去。
难怪人家说兵熊熊一个，将熊熊一窝。
就他这怂样，能教出啥好徒弟来？
“？”
“…”
高小燕闻言一脸问号。
玄冥二老呆是呆了点。
好歹还知道，这个孝敬多少有点廉价啦。
刘建设还想反驳两句。
忽的，身侧走来一个金发洋人。
只见她径直走到褚卫国面前。
在大家毫无防备的情况下。
用一口别扭的汉语道：“泥蚝，我叫埃琳娜，我能和泥认识下吗？”
“你好，我叫褚卫国，我的英文名字叫Victor！”
虽然不知道对方为何会找上门。
但这并不妨碍褚卫国愉快的，向一位外国友人介绍自己。
至于这个英文名，纯粹就是临时瞎编的。
“Victor先生，很高兴认识泥。”
“也很高兴认识你，埃琳娜女士。”
褚卫国起身，主动跟对方握手。
“自我介绍下。”
“我是塔斯社（ТАСС）驻华记者，我在写一篇有关华人日常生活的报道。”
“想对你做个简单的采访，不知道你有没有时间？”
埃琳娜是塔斯社驻华资深记者兼编导。
最近她正在构思一篇，能凸显华人生活气息的报道。
刚才看见这位华人竟能照着俄文菜单，流畅的完成点餐。
不由生起了几分好奇心。
或许是身为记者的敏锐观察力。
让她觉得眼前这位华国年轻人，肯定能激发自己的创作灵感。
“你可以坐下来说的，没关系。”
褚卫国大概也听明白对方的意思了。
就是想采访自己呗。
二食堂不是正缺个试菜的老外么。
这不就送上门来了？
“谢谢！”
埃琳娜闻言高兴的点头。
毫不犹豫的，在褚卫国对面的空位坐下了。
“埃琳娜女士，不如我们做个交易如何？”
褚卫国用玻璃杯给埃琳娜倒了柠檬水。
也不打算绕弯子了。
“什么交易？”
埃琳娜更好奇了。
这个华人跟她以前接触过的完全不一样。
说话没有那么多的虚套。
很对她的脾气。
“我是二食堂的大厨，这些都是我同事。”
“我们正要筹备一场接待外宾的宴席。”
“但是现在遇到了一个问题，就是你们的饮食习惯和口味，跟我们完全不同。”
“所以我们今天来这里，就是为了品尝你们的味道。”
“…”
褚卫国在尽量斟酌用词。
用最简单明了的语言，传达自己的意思。
也幸亏埃琳娜的汉语还不错。
“你想让我帮忙试菜？”
埃琳娜听完对方的讲述，眼底更是神采奕奕。
国营饭店。
招待外宾的宴席。
华人大厨学习西餐。
把这些词汇串联到一起。
不就是一篇聚焦华人生活的独家报道吗？
埃琳娜几乎没有任何犹豫。
这个有关华人厨子的报道，她跟定了！
“对，试菜。”
“就是帮忙找出菜品的偏差和不足。”
褚卫国耐心解释着。
“合作愉快！”
“合作愉快！”
两人再次握手。
一直被晾着的刘建设，整个人都看傻了。
洋妞都这么好说话的吗？