第30章卤蛋

六只兔子给二两银,这个价，是赵禾满和陆铎商量着合计出来的。陆铎觉得，给得少了不足以体现诚意，但给得太多，又像是在拿银子砸人，宛娘子乐意还好说,倘若不愿，就不太合适了。于私心而言，陆铎当然更倾向于定个折中的价格，这样双方都不吃亏。而且赵禾满的性子他最清楚，要是真吃出滋味来了，怕是时不时就得惦记着。合适的价格才能长久，若是太贵，再吃之前就得掂量掂量。于是他提议，不如给一两银子好了。

这样折算下来，一只兔子不到两百文，虽说不算便宜，但胜在味道好，以赵禾满的实力，倒是可以三不五时就能买几只打打牙祭的。赵禾满算了算，却说：“还是二两吧。”

一来更稳妥些，怕给少了唐宛不松口。再者，之前陆铎就说过，他是送了两只山鸡和一条狍子腿才得了那兔子。

以四十文一斤的肉价算，两样加起来也得有三四百文了。虽然陆哥说不能这么算，却也是个参考，非亲非故的，他总不能比陆铎出的还少。

他做好心理准备，倘若这宛娘子还是不同意，就再加钱。好在这宛娘子比他陆哥好说话多了，听他说完就爽快地答应下来，还说：“倒是不必给这么多。不过这手撕兔做起来确实费些功夫，一两银子就够了。赵禾满一听，大喜过望，担心她反悔，当场就给了银钱，双方就这么说定了。

唐宛道：“只是我得先把这锅豆腐给做好，不能立即就动手。你们若是放心，兔子先放我这，等我做好了，你们下半响来取。”灶上确实还有一锅豆花等着压，且两人都有意避嫌，不想唐宛误会自己偷学秘方，闻言便起身告辞。

“那宛娘子你先忙着，我们晚些时候再来。”两人也没往别处去，直接去了陆家，赵禾满带了几样自己做的点心，顺道探望正在养伤的陆铮。

赵禾满跟陆铎交好，跟陆铮也自然而然熟络起来。虽不同旗，却都在怀戎县大营，平日里吃饭、练兵时常有碰面。

陆铮有些好奇他怎么进城了，毕竞平时喊他出来一趟可不容易。其实，刚到此地时，赵禾满已经在城内大小食肆中探索过一番，可惜没遇到什么能勾住他心思的吃食。

怀戎县也不是什么特别繁华的所在，吸引力有限，他平时更爱在大营待着，没事琢磨琢磨吃食，不怎么出来。

见陆铮相问，赵禾满露出一个神秘的微笑。“为了一种新吃食。”

陆铮一怔，联想到此人的脾性，语气微妙起来：“麻辣手撕兔。”赵禾满注意到他的神色，当即有些不满，哼哼了声：“你也知道这个，已经吃上了是不是？要我说，你们俩兄弟可真不讲义气，我老赵平时有啥好吃的者都惦记着你们，你们倒好，竟然都不给我留一口！”陆铮立即道：“我可没吃。”

他说这话时，看了眼自己哥哥，脸上带着几分不平，不像是被冤枉了委屈，倒是带着几分跟赵禾满相似的不满。

这倒是罕见。

赵禾满狐疑地看他一眼：“难不成，你哥吃独食？”说着又看陆铎：“陆哥，你竟是这样的人？”陆铎没好气地反驳：“他伤还没好全呢，宛娘子说他现在的情况不宜食辛辣。”

赵禾满微微一愣，随即挑了挑眉，看向陆铮：“她还挺关心你啊。不过这话有理，伤患确实不宜多食辛辣之物。”

陆铎又道：“说起来也是托陆铮的福，以前我们跟唐家的来往可没这么多，我也是才知道她做吃食手艺这么好。”那是怎么又来往多起来了呢？

这个问题在赵禾满的脑中闪过一瞬，陆家兄弟都没再细说，转头便忘了。他此刻满脑子想着唐宛娘做的那些美食，想着想着口水差点儿流出来。“可不是？那豆花可真好喝，香嫩软滑，甜到我心里去了。说起来，我还是头一回喝咸豆花，太美了！”

陆铮听了，幽幽问道：“什么甜豆花、咸豆花？”陆铎轻咳了声，扫了赵禾满一眼，才道：“宛娘子说最近在学做豆腐，我们今天去的时候，她刚点了卤，就给我们一人盛了碗豆花。”赵禾满完全没接收到好友的暗示，笑眯眯地补充：“我的是两碗，一碗甜的，一碗咸的。”

陆铮便幽幽地看向他。

赵禾满却还在回味：“那个辣油真不错，你说那手撕兔是不是就是抹的这个辣油？我看里头有芝麻。”

陆铎起初还有点顾及弟弟的心情，不想多说，被赵禾满一句一句引着，也忍不住猜测起来。

“我吃着，好似带着点儿花生的香气。"他回想豆花上的浇头，再仔细回忆那半只兔子的味道，推断道。

“对对对，就是这个！“赵禾满连声附和。陆铮：…”

赵禾满在陆家待了半日，估摸着时间差不多了，就再也坐不住，迫不及待要去唐家取兔子。

陆铎没吭声，起身也要跟着去。

赵禾满转头看他，警觉道：“陆哥不必去也行，我自己认得道了。”陆铎淡淡道：“宛娘子跟你不熟，我跟你一道上门，她能放心些。”赵禾满哼了一声，笑骂道：“别以为我不知道你打的什么主意。放心吧，六只兔子，分你一只。”

陆铎挑眉：“两只。”

赵禾满看了眼陆铮，后知后觉地发现，他今日似乎格外沉默，虽然平时也不是多话的性子。

却也没多想，点了他的名字，道：“陆铮现在吃不了辣，你要两只做什么？″

陆铮…”

倒也不必提我。

陆铎语气平平地说：“我自己吃。”

说着补了句：“兔子算我跟你买的，给宛娘子的银钱也补给你。”“谁稀罕你那几个子儿。“赵禾满瞪他一眼，到底念着是他引荐的，只能气哼哼地嘀咕一句：“早知道带十只来。”

两人一路拌嘴着出了陆家后院，一起打马来到唐家。院门还未推开，一股浓郁的香味已经飘散出来。赵禾满闻着那味儿，不禁有些疑惑，问陆铎：“陆哥，这是那麻辣手撕兔的味儿？”

陆铎也有些迟疑起来，说：“好像不是。”上回他进院子，还冷不丁被辣味呛着一回。今儿这香味却不掺辣，反而透着一股浓郁的香。

那香味却说不出是什么东西散发出来的，不过也是同样的引人馋涎。两人对视一眼，揣着好奇再次敲响唐家的院门。唐宛将两人请进堂屋，笑着指了指桌上的陶盆。那麻辣手撕兔果然已经准备妥当，六只兔子都从中间劈开，整整齐齐地码在两只陶盆中，装得满满当当。

这兔子也不知怎么做的，呈现诱人的红色，通身裹着浓郁红亮的辣汁，却不能确定是不是先前那淋在豆花上的辣油，仔细看着似乎有些微的不同。离得近了，一股浓烈的麻辣香气便扑鼻而来。赵禾满和陆铎交换了一个眼神，确定了这才是手撕兔的味道。上头的撒料能看得出的有芝麻和花椒，还有某种淡黄色的香料，似是茴香，却又好像不太一样，赵禾满一时竞然无法确认那是什么。但他此刻也顾不得多想了，只因他一看这兔子，一双眼睛就被黏住了。陆铎在旁轻轻用胳膊肘戳了他一下，他这才回过神来，连忙清了清嗓子，正了正神色道：“多谢宛娘子。”

唐宛弯了弯眉眼，笑道：“该是我谢军爷照顾我的生意才是。”她将两个陶盆都盖了盖子，放入赵禾满拎兔肉来时带的竹篮里。赵禾满视线不自觉地追随那两个盆子，这时却注意到一个细节。这篮子应该是被仔细清洗过了，里头干干净净的，可能因为晾的时间不够久，比较粗的竹篾还带着点儿微微的潮气。显然是考虑到先前装过生肉，宛娘子特意刷洗、晾晒了一番。要说这兔肉已经用了陶盆装盛，直接放在竹篮中也没什么的，可她还是注意到这个，特意多费了些功夫。

赵禾满目光一扫，察觉到唐家这小院里虽然东西繁多，却收拾得极有条理。地上不见一丝脏乱，连檐下堆放的柴火都码得整整齐齐。宛娘子连头发都仔细束好，用帕子裹住了。由此看来，今儿买的这兔肉不仅味道好，想来制作的过程也相当精细妥帖，心里更添了几分好感。

眼见那两盆兔肉安安稳稳地装进篮中，赵禾满的心总算落到了实处。这时，又有了心思惦记旁的了。

他拎着那篮子，目光朝盖着锅盖的灶上瞥去，鼻翼动了动，难掩好奇地询问：“宛娘子这是又煮了什么？怎就这般香？”唐宛并不隐瞒，落落大方地说：“这是明儿早食摊子预备卖的卤蛋。”今日为做手撕兔费了些时间，做完便赶紧将茶叶蛋煮上了。家中就这一口大锅，不能让它闲着。

不过考虑到今天有外客，唐宛将茶叶也用纱布袋子装了，如此锅中除了鸡蛋只有两个袋子，便是被瞧见了，也难以猜到究竞是如何用料的。“卤蛋？”

赵禾满一愣，又是一样没听过的吃食。

他暗忖着：卤，他倒是知道，就是盐水嘛，或是腌咸菜的汁水。可这么香的味儿，竞只是卤水做的？

他不信。

当即也不拿自己当外人，厚颜道：“娘子可否让我也买几个回去尝尝？”唐宛却有些迟疑：“现下还不够时辰，没怎么入味呢。”赵禾满立即道：“我可以等！”