第187章人生一梦
时春晓的上辈子/2
医院的钱,是村里的人给的。
这份恩情,时春晓记下了。
以后,她会把这份恩情还回去的。
房子烧了,时春晓除了身上的这套衣服,什么也没有。初生牛犊不怕虎。
尤其是她这样,光脚的。
这时候春晓庆幸自己好歹把小学给读完了,所以那些字她也是看得懂的。不然出来做睁眼瞎还不知道该怎么是好。
身上没钱,春晓沿路走过去的。
渴了饿了也上店里讨过水喝,讨碗面吃。
这么小的孩子,任谁看了都不忍拒绝。
时春晓一边吃面,泪水掉下去,更咸了。
吃完面,她给人家鞠躬,然后离开。
深市和广市太远了,她不知道自己是不是还有能力可以走过去。后来,她停留在了一座城市。
莞市。
时春晓走不动了。
她的鞋底掉了,而且磨的很薄,就和纸一样。长时间走路,休息在野外,哪怕她会在小溪边清洗一下自己,也能感觉自己微微发酸了。
再说她的脚上磨出了水泡,破了现在在流脓了。这一路上有好人,也有坏人,还好她虽然没出过远门。但人不傻,不然哪里还有命站在这里?
只是命运不可能一直眷顾她。
春晓站在一家酒楼门口,抬头看,这上面写的天居酒楼。酒楼?
喝酒的地方吗?
但是大白天的,人也进进出出。
大家大白天的,就在喝酒吗?
春晓扶着外墙壁坐下,好累。
感觉腿已经不是自己的了。
就在这时候闻到了里头传来的一阵香味。
好香!
是肉的香气。
春晓翕动鼻子,肚子先不争气地叫了起来。酒店的门面是很重要的。
门口一直有人在迎宾。
看时春晓在这待了快十分钟都不走,看着是个小孩,所以过来赶人了。“小朋友,你快回去,不要让你爸妈会好找啊!”他这么说,但是也注意到了时春晓身上的脏乱。皱皱眉。
时春晓知道人家不欢迎他,于是往边上撤了撤。刚好看到了招工启事。
“你们在招人吗!?”
时春晓指着启事,激动地说。
时春晓在这一路上也不是没想过给人家打工。尤其是人家给她提供了吃食之后。
可是她实在太小了,营养不良看起来更是十岁出头。哪里有人敢用?
春晓就是想帮忙洗个碗,人家都不答应。
门岗的迎宾也不知道这孩子是怎么了。
“孩子,你是不是和你爸爸妈妈吵架了?”“你离家出走了吗?这可不行,我看看还记得家里的电话不,我们给你打个电话吧!”
时春晓看他都要开始打电话的样子,吓得赶紧走开了。一路上有不少人都以为她离家出走迷路了,想给她打电话。时春晓哪里还有家!?
她的家已经在一场大火中被烧掉了。
她赶紧跑开,不想被叫警察。
那天她吃了一个面包,是一个好心人送给她的。时春晓就睡在酒楼外面。
晚上了这里就没人看着了。
昨天一开始看到酒楼两个字,她还以为这是喝酒的地方。后来在这附近徘徊了好一会,又在门口的时候闻到了食物的香气。才知道,原来这是吃饭的地方。
好香。
这里做的东西肯定很好吃。
时春晓仔细想自己会做什么。
她什么也不会。
也没有一技之长。
唯一还不错的,也许就是她做饭还不错。
但外面有那么多人,她只是胜过了时院长还有俞妈妈。时春晓想不明白,她的脑子像一团浆糊。
只有一个声音在告诉她,留在这里。
因为她没有什么选择,而这里刚好在招工。第二天一早,天刚蒙蒙亮,时春晓就感觉有人过来了。她睁开眼,入眼是一位有点严肃的爱意。
阿姨正在打量她。
“姑娘,你怎么不回家去?你在这里做什么?”那后面跟了一串的人。
之前有人来送温暖的时候,走在最前面的人,都是最有权利说话的。时春晓赶紧站了起来:“阿姨,我想找工作,你看,我可以在这里工作吗!?”
那人眼神诧异,以为自己听错了。
笑笑就打开大门进去了。
昨天门岗的人也在。
他瞟了时春晓一眼,不知道这孩子在做什么。怎么现在还不回去。
时春晓又在这待了一天。
这一天,门岗给她拿了吃的。
是一盒炒饭。
时春晓吃得很慢,仔细品味。
第一口就惊艳到了。
这是她这辈子吃过的最好吃的东西。
时春晓吃得很慢,但是一点也没浪费,把这炒饭,给吃完了。好好吃。
原来这么多人来这吃饭,是因为这里的东西真的做的很好吃。时春晓也不知道自己还有哪里可以去,这里好歹给她好吃的。她决定就在这里住下了。
下午3点的时候,那个阿姨出来了,时春晓赶紧迎了上去。“阿姨,我会洗碗,洗菜,扫地拖地,我一定可以帮上你们的。”阿姨瞟了她一眼,走了。
第三天,第四天,时春晓还是没放弃。
她知道门岗会给她饭吃,是这个好心的阿姨吩咐的。没有父母看着长大的孩子,对他人的善心善意,总是一眼就可以看透。时春晓知道,所以她一直缠着。
她什么事情都可以做,什么也不怕。
每天这个阿姨出来,她就上去说话。
这几天她虽然没有住的地方,但是她还是把自己收拾的干干净净的。有个好心的阿姨给了她几套孩子不穿了的衣服。天黑了,时春晓就把自己擦擦。
她一直都是爱干净的人,现在她自己也有点嫌弃。但是天居酒楼的主厨阿姨除了给她每天吃的,就再也没说什么。第七天了。
时春晓都觉得自己聚起来的这口气要散了。是不是自己想多了?
她依然在门口站着,但是不敢进去。
就怕进去了把人家的场地给弄脏了。
降低自己的存在感,不要影响到了酒楼的正常营业。哪怕是的门口看着,春晓也为这里的繁华而感到震撼。她这辈子没看过这么高的大楼。
做的就像电视里的宫殿一样。
里面的桌锂亮,餐具就像是王母娘娘的蟠桃宴上才会用的琉璃盏一样漂亮。他们在乡下的时候,鸡都是要留着生鸡蛋的,哪里有每天都吃的道理?一年到头来,也就是过年的时候可以喝口鸡汤。20多个孩子嗷嗷待哺,这鸡汤是兑了一遍又一遍的水,除了点油星子飘在上头,都很难说这是鸡汤了。
但就是这样,春晓也觉得有鸡汤喝,有鸡肉吃的日子很幸福。这里居然有那么多只鸡同时被端上了桌子。而且居然还有孩子嫌弃鸡腿,哭着说不想吃。时春晓震惊了,她这就是来到了天上了吧?所以这里的一切才那么漂亮,这里的人也吃地那么好。只有王母娘娘的蟠桃宴上,大家才敢这样吃东西呢!春晓震惊得无以复加。
第七天是中秋节。
今天好多人来这都点了芋头糕,还有桂花糯米莲藕吃。还有大闸蟹。
黄澄澄的蟹膏流出来的时候,时春晓想起了以前在电视里看到的描述。这被称为液体黄金。
时春晓在外面看的咽了咽口水。
看起来好像很好吃的样子。
她还没吃过大闸蟹呢!
人来人往,到处都是合家团圆,。
只有她自己,孤零零地在这里。
无家可归,无人可依。
但也就是这时候,时春晓听到里面传来了吵闹声。她不知道发生了什么。
探着头往里面看。
里面熙熙攘攘,一张桌子边上,有人吵起来了。中秋节,本就忙碌。
大家也想好好吃过团圆饭。
天居酒楼无疑是很多人的首选。
今天就有很多人的团圆餐都选在了这里。
吃饭的时候聊天,这饭吃起来,难免就慢了一些。有一桌客人看前面的人明明吃完了,就是不走,还一直在那聊天。他们呢,已经在这等了快两个小时了。
孩子也累了。
都睡着了。
饭还没吃上。
本来出来下馆子,一年头也没几次。
现在还等不到,脾气一下就上来了。
两个人超了起来。
听雨主厨也出来了。
只能在那给大家劝架。
毕竞两边看起来都要打起来了。
那会还是200几年的时候,这边也没把规矩定死。人家吃完不走,大家都没觉得有什么。
毕竟像今天这么火,那到是少有的事情。
春晓在门口怯生生地看着,没多一会她就走了进去。大家都在围观吵架的两家人。
谁也没注意到这个小丫头。
时春晓走了过去,在那仔细把桌子给收拾了一下。孤儿院现在20多个人的饭桌和餐具,也都是她收拾的。这一桌收拾起来很利索。
她把所有的食物残渣都扒拉到了一个深口的碗里。把碟子和碗筷分类,一个个叠起来。
这样好拿走。
边上有人路过,那上面就有抹布,时春晓快速把这桌子给抹干净了。只是她的个子矮,有些地方擦不到。
她就只能是踮脚把这里给擦了。
还把碗筷给放到了边上阿姨的推车里。
时春晓走过去,拽了拽听雨的衣服。
“阿姨,这边我收拾出来了,可以用了的,吃完饭了,聊天,我看后面院子就很好啊!”
她指了指不远处的院子。
那里做了个庭院纳凉,还有不少的石凳子和石桌子。那一家人被她那么一指,也发现那里不错。这里吵吵闹闹的,那边可安静多了。
听雨被春晓这么一点,立刻想起来。
是,如果那边可以开放,这里还有单独的茶室,也可以开放。提供茶还可以收钱的话……
“是了,和气生财,和气生财,今天中秋,大家和和美美的啊!”“来这边喝茶,这边吃饭,孩子们在院子里还可以玩一会,多好。”“我了做主,今天你们的茶水钱免了,来这边哈,你们这一桌,等了那么久,实在是不好意思,我做主给你们送一个石榴汁,这个季节喝这个最好了。”听雨师傅这么一安排,两家人立刻都满意了。刚刚也是脾气上来了,现在想想过节闹成这样实在是没必要。一家子坐下来,听雨才发现春晓手上还拿着抹布。这孩子,这么小的身板,那抹布都快拖到地上了。听雨叹了一口气。
家家有本难念的经。
这孩子,在这一周了也没回去,就这么在饿附近徘徊。只怕她是家都没有。
听雨拉住了时春晓的胳膊。
把她往后厨的位置拉过去了。
时春晓都没反应过来,就这样呆愣地和她一起走了。这酒楼里面别有一番洞天。
除了院子,居然还有个那么大的后厨。
20几口灶台一起砰砰砰地工作。
时春晓看晕乎了。
这么多的吗?
听雨只是拉着她往后面继续走去。
厨房的后面,别有一番洞天。
还有一个小房子在这。
时春晓走进去。
里面有几张床,还有一个洗手间。
听雨在柜子里翻了一下,找出了一套衣服。丢到了她身上。
又丢了一条毛巾过来。
“去洗澡,五分钟时间,洗干净。”
时春晓愣住了。
没反应过来。
听雨转头。
“还不去吗?你浪费20秒了。”
时春晓把腿就跑。
这个洗手间里有很多五颜六色的罐子,她没留意。在那找到了一块肥皂。
把肥皂快速在手上打出泡沫,就把肥皂放了回去。用手上的泡沫给自己从头发到脸,再到身体都快速洗了一遭。要换衣服的时候,春晓才发现,听雨主厨还给她准备了内裤。还是新的。
时春晓把头探进去衣服里闻,好香。
花的香气。
也不知道这是哪里来的。
她把衣服穿好了就出来。
头发还在滴水。
听雨走过来,拿了另外一条毛巾,粗暴又快速地在她头上擦了又擦。时春晓的头发打结了,疼得她嘶了一声。
但是什么也不敢说。
好久没人给她擦头发了。
“几岁了?”
突然,一个声音传了下来。
从头顶。
时春晓没听清。
“我,我没听清楚。”
时春晓说的时候,一个字比一个字的声音小。“你几岁了?”
听雨又说了一次。
春晓的头发没滴水了,她就没再擦了。
只是走到边上。
去那边倒水了。
这次春晓听清了。
“十六,我十六岁了。”
南风姐他们离开的时候,都是十六岁。
是不是十六岁就可以出来工作了?
“说实话。”
听雨都没回头,直接就说。
时春晓的肩膀一下就塌下来了。
“我十四岁,"看来还是不可以说谎。
她一下说谎,一下子就被人家识破了。
她一下子就紧张了起来。
“阿姨,我,我,不是故意骗你的,我是怕,我说了14岁,你就不要我了,你们让我留下来吧,我什么都可以做的,我会的东西很多。”“我洗碗,洗菜,洗衣服,扫地,拖地,擦桌子,我什么都会的,我不知道我还可以去哪里了。”
春晓说到这里,眼泪都流了下来。
她不是一个爱哭的人。
但是眼泪流下来,真的一点也不受她的控制。她把眼泪给擦了。
和别人诉苦算什么本事呢!
她也没什么可以做的。
她说的那些,什么人不会。
人家有什么理由一定要帮她呢?
出来了时春晓才知道,时院长和俞妈妈是多么难得。她们把所有的青春和时间都奉献给了他们。可是,除了这里,春晓不知道她还可以去哪里。她就像是一个落水的人,好不容易拉住了一根绳子。当然要牢牢把这跟绳子握在手里。
要是错过了。
她不知道自己还可以等到下一块浮木不。
时春晓看听雨师傅只是在那倒水,也没看她这边。她垂丧着头就要走出去。
“渴不渴?”
就在这时候,她身后传来了悦耳的声音。
好好听的声音。
时春晓转身,就看听雨师傅端着一个杯子,朝她递过来。原来,刚刚,在倒水,是给她的?
时春晓确实是口渴了。
怎么可能不口渴?
在外面,吃不好,睡不好,穿不好。
咕咚咕咚她把杯子里的水都给喝完了。
时春晓把杯子放好了。
安静地站着。
等待听雨师傅说话。
“我说三个条件,你答应就留下来,不答应就走。”时春晓也见了听雨师傅好几面了,从来没见她笑过。现在说这话,也是面无表情的。
时春晓点点头。
“第一,你十四岁,没达到法定工作年龄,我们不可以雇佣你的,你在这里帮忙,我们可以提供住处,一日三餐,不给钱,16岁以后开始给你算钱。”“第二,你说没别的地方去了,你确定没人来找你了是吗?如果有人来找,一次我就让你走,而且再不会要你。你得答应我,这说的是真的才行。”“第三,你住在这,我给你隔一个小房子出来,晚上酒楼也要有人在,你住这里,每天4点多有人来送货,你要负责盘点。”“这三个条件如果你都答应我,我就让你留下来。”她的话音刚落,时春晓就迫不及待地说:"可以的,可以的,我全部都智应。”
她就像是走到了一条河边,那里没有过桥的河,但是突然又有人划着船愿意把她带到对岸去。
哪里还有不愿意的道理?
春晓开心得都快哭了。
“阿……
“叫我大师傅吧……”
听雨这么说,春晓赶紧改口。
“大师傅,今天好忙,中秋节,我现在收拾干净了,我这就去忙活,我懂,要是有人问我几岁,我就说16,要是有人来查,我就躲起来。”她已经敏锐地知道了自己应该怎么做才是对的。时春晓快速跑了出去。
都不用人交代,就知道自己应该做什么。
中秋节的这天很忙碌,天居酒楼的所有工作人员,都知道,这里来了一个新的小姑娘,不怎么说话,但是干活的时候总是一个人冲在最前面。听雨在边上看着。
今天是第七天。
这个小姑娘,她每天出去,都拦住她。
她告诉自己,七天,如果这个孩子七天,都坚持下来了。她就给她一个机会。
因为这说明,这孩子是真的需要这个机会。她也会重视这个机会。
再说,如果只是被拒绝了几次就放弃,那她也不相信这孩子以后可以吃下在这里的苦。
餐饮行业的苦,不是开玩笑的。
早出外归,油烟味,重活,还要无理客户的取闹。以及,不知道要沉下心来多少年,才能学出来的一手厨艺。哪怕是洗碗,摆桌子,也都是熟能生巧的事情。桩桩件件。
如果七天的坚持都没,那去算了吧!
但是,她没想到,这孩子做的比她想的还要好。刚刚那个危机事情的处理,非常漂亮。
现在不用人说,就知道什么地方该去帮忙。眼里有活。
听雨在边上看了一会,怕大家为难她。
但是看她一口一个姐姐,哥哥,叔叔,阿姨,把大家叫的心花怒放。而且手脚勤快,更是叫人挑不出错处来。
酒楼平时营业到晚上十点。
那天晚上因为中秋,愣是到了12点的时候才送走了最后一桌客人。时春晓一直在前台帮忙收桌子。
这时候才停下来。
大家也没走。
中秋也没来。
听雨就是这最大的。
她代表老板,给大家发了过节红包。
每个人还可以带走两只大闸蟹。
时春晓也拿到了红包。
“这是过节礼,收着把!”
春晓要把手缩回去的时候,听雨说。
把红包塞到了她手里。
“大家要是饿了,也可以留下来吃个饭再走。”不少人还是先走了。
时间不早了,再说中秋是团圆的日子,就是12点过了,圆圆的月亮也还在天上挂着呢!
回去吃个月饼看个月亮也是不错的。
最后竞然只有时春晓和听雨留下来。
“别误会,今晚我也住这里,轮到我,就算有你,以后每个晚上也还有一个人和你一起,明天早上我也要教你。”
时春晓没说什么,桌子上是丰盛的她这辈子都没见过的饭菜。厨房还有不少的菜。
听雨师傅炒出来的。
给他们一人炒了一个炒粉,还有一个青菜,红烧豆腐,一人两个大闸蟹,还有好多鸡肉。
就是没有鸡腿和鸡翅膀了。
鸡腿和鸡翅膀好卖。
有人就想吃这个,酒楼也会单独拿出来卖。但是今天还剩下了不少的鸡肉没卖出去。
“干净的,不用想太多,在酒楼工作,其他的不好说,一定把你喂饱,多吃点,你太矮了,没人相信你16岁的。”听雨这么说。
春晓赶紧往嘴里扒拉粉。
她要多吃点,长高高。
不能听雨师傅给了她落脚的地方,她还在这里给人家添麻烦。时春晓一口就觉得好吃。
这粉炒的恰到好处。
很弹牙,而且根根分明。
里面还有不少的包菜丝,肉丝,鸡蛋碎,好香。那个螃蟹她不会吃。
她就知道里面黄黄的东西好吃。
时春晓偷偷看听雨师傅。
看她怎么操作的。
就看师傅先把盖子给掀开了,把里面一块东西给拿了出来。她不知道那是蟹胃。
然后其他的黄,都挑出来,拨到了碗里,再加点醋进去吃。她有样学样照着她的样子做,吃的时候又惊叹这世界上居然还有这么美味的东西。
丝毫没注意到,听雨师傅要不是为了让她可以看得明白,又怎忙着吃的这么慢。
晚上的每道菜都很好吃。
吃完饭,春晓还吃了一个月饼。
小小个的。
一口下去,里面是流心的蛋黄。
那个沙沙的蛋黄流到了她的手里,她心里的幸福感,也快溢出来了。凌晨四点,天还没亮,时春晓被摇醒了。
听雨师傅站在她边上。
“起来,忙活了。”
时春晓迷迷糊糊起来。
她正是长身体的时候。
这时候无论怎么睡,总是觉得不够的。
何况昨天还那么晚睡,
她和听雨师傅一起出去。
外面的星星还在眨眼呢!
拉菜来的人不久到了。
一个小货车过来的。
“哟,今天米师傅还带了人啊,可以,以后这小姑娘来点货吗?”时春晓这时候才知道,原来听雨师傅姓米。“是,以后她来,你们可别想拿不好的来,这小姑娘眼睛灵着呢!”春晓被这么一说,自然也知道自己要拿出点谱来。一下子也把腰杆给挺直了。
不能让听雨师傅丢脸。
酒楼一天要用的东西不少。
进货单拿过来,听雨开始教春晓怎么看。
“他们会帮忙把所有的货物都搬运到后厨去,你不要上手,也不用你上手,记住,在这里,你是监工,也是质检。”“你检查所有的品类,是不是到位了,有多少种,这个种类我们买的什么果,多少斤,这个重量不会每一个都给你过称,你要可以大概看出来。”说到这里,听雨师傅走上前去。
拍了怕一袋子的土豆。
“老王,不要缺斤少两,我说过很多次了,再这样,我要换人了。”一共来了两个人。
这老王一叫,有个人腆着肚子就跑过来了。“没有没有,米师傅,没有的事情,这是市场土豆不够了,我们这就差了20斤,我都和那的老板说了,明天就把这给补上来。”听雨师傅没再说。
春晓在边上却悟了。
缺斤少两了。
但是大家是长期合作的,彼此也会给个台阶下。要是把这话给说满了,那可就没回旋的余地了。“品种也要对,你看这个,我要的是本地胡萝卜,我们这的胡菠萝个头长不大,但是甜,都是带泥的,看到了吗?就得检查一下。”“还要和他们聊聊行情,土豆,蒜头,辣椒,大葱,这些都是经常备货的,什么时间点便宜点,耐放,这些就多买点。”“慢慢学,不要有压力,先把品种都认全了吧!”听雨说完这些,就去点货去了。
她不知道,后面的小女孩,是用怎样崇拜的眼神在看她的。要学习的还有很多啊,春晓暗暗握住拳头,看来自己还得继续努力。第二天开始,时春晓有了正式的岗位。
酒店后厨洗碗的。
前面到底是太惹眼了。
而且收桌子的多是上了年纪的阿姨。
再说春晓看过他们收了桌子之后是怎么摆盘子的。人家把桌布那么一扯,那些盘子就天女散花似的一个个到了它们该去的位置上。
时春晓的嘴巴一下子没合住。
好,好厉害。
她不会。
洗碗,在后面。
这才是她进入厨房的第一步。
但就是洗碗,春晓也发现,这活并没有她想的那么好做。酒楼的碗和碟子都是一摞摞的。
时春晓用力把一叠给抱了过来,一个个开始清洗。才发现她的手太小了,拿的没边上的人洗的快。人家把盘子也洗出了花来。
就这么转一圈,快速洗好了。
而且洗的很干净。
酒楼不用海绵来洗的,洗不干净,用的都是抹布。面积大,用好了一下子就一个盘子了。
时春晓有什么不懂的就问。
这是她的第一步。
她要证明自己,她真的可以把这些事情给做好。这个工作是流水线,这样洗起来才快。
一共洗五次,时春晓在第三的位置。
到她这已经没那么油腻了。
但是她可以清晰地看到因为她的工作效率不够高,后面的同事在等她。她觉得羞耻。
大家把最后一道工序给了她。
她暂时不用洗碗了。
她把大家洗好的碗上面的水分擦干就行。
晚上春晓躺在床上,翻来覆去睡不着。
今晚是另外的同事值班了。
听雨师傅真的就如她所说的。
给春晓隔了一个小房间出来。
用的木板隔开的。
开了一个小门。
春晓长到了十四岁,第一次拥有了一个独属于自己的私人空间。虽然这里的隔音不好,但是她已经很开心了。这是她的。
她有自己的房间了。