第205章接185章（10）

不能求得耳老师的字，可以给他做个饭也是不错的。春晓都怀疑自己只是因为春节快到了，所以想要个好看的春联了。毕竞耳老师的字是真的好看。

时春晓这么提议，几个老师都很是开心。

今天来的除了刘主任,都是搞艺术的了。

耳起是书法相关的。

任不语是画画的。

还有一个年轻的姑娘，还是祝冬聆介绍了，春晓才知道她是做非遗潮绣的，春晓一下子肃然起敬。

这么年轻的姑娘，居然也投身于传统文化的建设,而且还是这么有难度的。尤其是外面还有那么多的诱惑，但是她却耐得住寂寞。时春晓一下子就觉得自己自己坐在这里，很是荣幸了。这还是托馨馨的福呢！

大家听她那么说,也是一点都不客气了。

毕竟暑假的时候大家看着春晓做的东西是真想吃啊！怎么看都觉得好吃。

所以在春晓问他们想吃什么的时候，大家也是立刻发言了。“好啊，春晓师傅做什么都好吃,你想做什么就做什么。”“你那么会做菜，这孩子天天吃你做的东西都好幸福了，所以才可以做出那么好的作品。

“其实大家是同行，我们都是手艺人。”

这一句说完大家是真的笑了。

但是,有道理啊！

可不就是这样吗？

不管是画画，书法，刺绣,还是做吃的。

都是用他们的双手去做出来的。

而且，为了可以有现在这么好的作品，大家必然都是经过刻苦的训练的。春晓说完，看大家这么有兴趣。

也是快速去做了。

席上有人想来帮春晓的忙，也都她叫回去了。“你们在这吃饭聊天，马上就好啦！”

春晓说完就笑盈盈走开了。

在这聊天她没什么好说的，给馨馨留空间出来倒是刚刚好。馨馨在这坐着，时春晓都看到她眼里的光了。孩子看什么都开心，听他们说话也和听故事似的。都是新鲜的。

时春晓往厨房的方向走过去。

这里还不错。

是个农庄，而且还依山傍水的。

池塘里有鱼虾，要是有兴趣还可以在这钓鱼钓虾。后面的山上也种了蔬菜，养了鸡。

想吃什么蔬菜，要是有闲情逸致也可以去弄。春晓他们没有。

但是也亏的是农庄，一切也自由的多。

春晓走到后面，就开始和厨师沟通想借用一下这的厨房来做饭。主厨一下子就认出了春晓。

眼神一下子亮了起来。

就在他要大声喊起来的时候，春晓赶紧手放在嘴巴前做了个动作，示意他小声点。

不然那么多人都把她给认出来了，一下子把她给围住了，也是有点麻烦。其实随着时间的流逝，已经没春晓那么多的事情了。大家看过开心过，也许有时候会去缅怀。

但是大多数人已经找到新的电子榨菜。

但是在厨师圈子里，这事情可没那么容易翻篇。春晓的东西做的那么好吃，自然是有许多人喜欢她做的东西的。时间本来紧张，要是大家再过来聊聊，那就更没时间做菜了。主厨看春晓的动作，也及时刹车了。

还给了春晓一个口罩。

“这里的所有的食材你都可以用，想做什么就做什么，春晓师傅要是可以每一样都留一点给我尝尝就好了，之前看到了就一直很想试试你的手艺。”主厨这么给面子，这也不过是顺带的事情罢了。春晓自然没意见。

只是做什么呢？

时春晓看着那么多的食材，也犯了难。

这可如何是好？

最怕的就是客人点菜说随便。

选择太多了也是个麻烦。

时春晓看了那么多的食材，在那想了很久，最夹子决定做一个咸鱼茄子煲，一个豆豉鲮鱼炒油麦菜还有一个客家酿豆腐。任不语和耳起老师都是客家人，刘主任和孟蝶老师是潮汕人。她想起来第一次见到祝冬聆一行人的时候，就给他们做了家乡菜。当时大家都吃的很开心。

唐徐敏现在还时不时来夸她第一次做的菜真的惊为天人。毕竟在外那么久她就没吃过那么好吃的家乡菜。虽然任老师和耳起老师也没离开自己的家乡多远，但是家乡味是一种很特殊的味道。

吃到了就是幸福。

十里一乡音，其实味道也是。

先把腌制好的咸鱼煎一下，这道菜好吃的关键有两个。一个是咸鱼又香又咸。

一个是茄子炒的够软够入味。

炒好了的咸鱼，把鱼肉剔下来。

可以捏碎一点，把咸鱼的香味给激发出来。再把茄子切小段，加入足量的油炒软。

做茄子，油一定要多放。

不然不好吃。

切子炒软后，转移到砂锅里，再把刚刚捏碎了的咸鱼加入，加少量水，没过底部的茄子，把咸鱼和茄子搅拌一下，使其充分接触，水开转大火盖上盖子大概等个三五分钟就行。

出锅前再撒上一把葱花就行了。

把这些都做好后，时春晓开始做客家酿豆腐。客家菜里，各种酿肉层出不穷。

关键也好吃。

青椒，莲藕和豆腐这三酿，是最出名的。

经典做法酿的是猪肉，不过现在虾滑也很符合很多年轻人的胃口。改良后在社交媒体上也很受欢迎。

春晓做的还是传统做法。

既然想要呈现的是家乡的味道，自然也是经典永流传。豆腐采用的是北豆腐，豆腐老，做出来的才不会碎了。先准备酿在中间的肉。

还是用的前腿肉，带雪花纹的无疑是质量最好的。前腿肉剁成肉末，放入碗中；加入香菇碎、葱花、姜末、蒜末，再放1勺生抽、半勺蚝油、半勺淀粉、少许盐和白胡椒粉；用筷子朝一个方向搅拌3分钟，让肉馅起胶。

豆腐切成5cm见方和2cm厚的块，用温水轻轻冲洗，用小勺在每块豆腐中间挖一个小坑，方便填馅。

把准备好的肉馅放进去，塞的时候，时春晓很是注意，仿佛是在对待一件易碎的工艺品。

春晓自己也笑了。

想起刚刚几位老师说过的，大家其实同道中人。都是手艺人罢了。

生活是一门艺术，其实每个人都是自己的艺术家。把一个个豆腐给填满后，热锅冷油，油热后转中小火，时春晓将豆腐有馅的一面朝下放入锅中，煎至金黄定型，大概三分钟，豆腐的边缘已经有点焦黄了金灿灿的火候正好。

翻面继续煎另外三面，直到豆腐表面都略带焦香。锅中加1勺生抽、半勺蚝油，再倒入少量清水。盖上锅盖，中小火焖煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁；最后开盖转大火收汁，汤汁快干时撒上剩下的葱花，即可出锅。酿豆腐在一旁焖煮着，春晓这边也没闲着。最后一道菜是豆豉鲮鱼炒油麦菜。

这菜也是经典菜系了。

油麦菜生嫩，吃起来脆脆的，用豆豉鲮鱼来炒正合适。说起来现在预制菜也是泛滥成灾。

但是在广省想来是没什么市场。

因为这里大家想要的是新鲜和原汁原味。

时春晓打开豆豉鲮鱼，嗯，这不是预制菜。毕竟这是大家从小吃到大的味道啊！

油麦菜洗净切段，热锅冷油先把挖出来的豆豉鲮鱼铲碎，把香味也给炒出来。

再把油麦菜倒进来翻炒一下，不过一分钟的功夫，大火猛炒，油麦菜熟了，就行了。

油麦菜炒的时候，永远都只有一个注意事项。那就是火候，吃的就是这一口刚刚熟的时候的味道。好吃的紧。

脆脆的，要是炒久了软了那反而不好吃了。三个菜做出来很快。

总时间都还没二十分钟呢，春晓就全部做好了。“来啦，看看今晚的菜符合你们的口味不。”春晓这么说，倒是耳起老师口直眼快，先看到了这三个菜的成色。“这哪里还需要试啊，不用吃就知道好吃好叭？”时春晓刚刚只是拿了进来。

香气就已经四散开来了。

豆腐酿肉的汤汁还在咕咚咕咚冒泡。

咸鱼茄子煲的盖子一打开，那个味道直冲天灵盖。叫人除了想试试这菜的味道，就萌生不出其他的念头来了。桌子上的其他几个老师也是一脸吃惊地看着时春晓端上来的菜。刚刚几个人还在为了自己的艺术追求，争辩地耳红眼热的。现在就连刚刚在争辩的是什么话题都已经不记得了。大家满脑子想的都是吃的。

客家酿豆腐。

任不语可馋这一口太久了。

但是总也吃不到家乡的味道。

她小心地用勺子勺了一块豆腐起来。

这个酿豆腐做的极好。

凹下去的位置还可以看到肉汁。

做的大小正合适，一口下去，豆腐的豆香味和里头的肉香在嘴里爆炸开来。这豆腐还有点烫，时春晓刚想提醒一下，谁知道任老师直接就把这豆腐给送到嘴里去了呢！

这可真是快啊！

“小\心烫！”

就见任老师已经倒吸了一口凉气。

有点烫到了，但是就这么交换一下温度，就可以把嘴里的东西都给吃下去了。

难怪都说心急吃不了热豆腐呢。

但是，真的好好吃啊。

就是这个味。

她找的就是这个味道。

她暗暗看了春晓一眼，不得了。

这么年轻的姑娘，做饭却那么好吃。

在电视上看到已经觉得诱人的很了，现在真的吃了更是觉得这东西完全是她的菜。

相见恨晚啊。

时春晓怎么可以做饭那么好吃的。

一口一块豆腐，根本停不来。

刚刚吃的那叫菜吗？

那是美食吗？

不，那只是她为了活下去，每天强迫自己出去的东西罢了。为了让自己的身体可以获取充足的养分。

现在吃的这口，那才叫美食啊!！

耳起老师在边上看着，倒是没发现自己的这个老朋友，居然也是个嘴馋的人。

但是等他自己也吃了一口豆腐。

嗯，刚刚他的结论可以收回一下。

就这么好吃的东西，谁来了也得变成馋猫啊！这还真不是他朋友的问题。

这是时春晓的问题。

谁让她把这东西做的那么好吃的。

尤其是，他还在这个酿豆腐里面吃出了妈妈的味道。好久违的味道。

毕竟，他的妈妈，已经去世了快十年了。

以前耳起老师觉得自己还挺年轻的。

虽然他六十岁了，但是经常一起混的朋友也就是四五十岁的光景。甚至还有不少十几岁二十几岁的孩子。

和年轻人呆在一起，仿佛自己也变得年轻了。但是现在，他才突然想起来，上一次吃到妈妈的味道，都已经是十年前了。耳老师突然有点伤感，好羡慕还有妈妈的孩子啊！他多想他的妈妈还在，可以让他喊一声妈妈。他默默地吃了好几口的豆腐。

只是不说话。

说话就没办法吃饭了。

刘主任更偏爱浓油赤酱的食物，所以第一筷子就伸向了咸鱼茄子煲。别说，就是看这颜色就知道错不了。

吃咸鱼茄子煲怎么能少了了米饭？

这可是米饭的好搭档。

他勺了一大筷子在碗里，就这米饭一起吃下去。一口下去香迷糊了。

茄子好软好烂好入味。

咸鱼的香味已经完全浸透到了茄子，就着米饭吃这就是人间美味。怎么可以把两种食材搭配的那么好的。

仿佛它们人天生就应该在一起的。

茄子吸收了咸鱼的香味，而且吃到茄子的时候很软烂，但是里面还有一些咸鱼肉碎，有点嚼劲。

这就是从口感到味道的完美结合。

真不错啊。

刘主任沦陷了。

太好吃了，居然还生出了护食的心里，看到谁的筷子伸过去的时候，竟然不自觉地看过去。

就怕他一下子夹多了，他能吃到的可就少了。这可真是吃着碗里的看着锅里的了。

以前他还不知道这句话是什么意思，现在可算是完全明白了。原来是怕锅里的东西被其他人给抢了啊！

没办法，实在是好吃。

孟蝶倒是爱素菜更多一点。

第一筷子吃的是油麦菜。

这豆豉鲮鱼时春晓是捣碎了的，而且炒的也很透。但是她一口就吃出了这里面豆豉鲮鱼的味道。咸香味，好吃的。

油麦菜炒的好脆，好久没吃过这么好吃的油麦菜了。觉得自己就想是站在一大片的菜田里一样，满满都是青菜的香气。好吃的。

这一点豆豉鲮鱼还成了点睛之笔了。

孟蝶以前想，吃东西嘛，能吃饱就行了。

她也不是一个重物欲的人。

现在，她才知道，她哪里是不重物欲？

她分明是之前还没吃到自己在意的。

祝冬聆看他们吃东西，仿佛看到了自己第一次吃到春晓做的东西的场景。当时，他们一桌子人，也是这样吃东西的吗？那可真是，相当精彩啊！

他看着春晓，时春晓看着大家吃她做的饭菜。很是满意。

他一下子也觉得开心了起来。

仿佛春晓想要的，就是他想要的。

明明在春晓把饭菜端上来之前，大家也是吃了一些的。但是现在，大家都很是后悔，自己刚刚怎么不少吃点。现在就可以多吃点了。

毕竞，真的太好吃啦！

时春晓做了三个菜，三个菜都给吃完了。

就连茄子煲里的汤汁，都被刘主任给倒在了米饭里。用来拌饭吃也是极好的。

大家把时春晓做的所有的东西都给扫荡干净了。太好吃了。

刘主任平时大鱼大肉的吃多了，今天突然吃的都是小鱼。这几道菜也很素了，但是却让他觉得胃里都很是熨贴。吃饱喝足坐下来就觉得自己整个人都给升华了。“春晓，你这个手艺，不得了，明年我来整个厨艺大赛，你来报名吧！”“这冠军肯定是你的。”

说到这里他突然想起来了，今年暑假就有一个这样的厨艺比赛了。人家时春晓都不是选手，人家已经是那最权威的评委了。“好像也没这必要了哈哈，害，吃你做的这个饭还不如不吃呢，都不知道以后要想念成什么样子，不行，你可得和冬聆经常过来，偶尔露两手，也叫我们过过口福。”

边上耳起也说了。

“不行，春晓，你这做的是真好吃，我一下子这写字的兴致都来了。”说着他就叫人拿了纸笔来。

“别的也不说了，就冲你做的这个饭菜，真是不得了就是说，我一定要题字，送你，感谢你给我们做了那么好吃的饭菜。”他没有说出口的话是，谢谢春晓，让他吃到了妈妈的味道。这农庄倒是笔墨纸砚也齐全。

把墨给研磨开来也花了不少的功夫。

大家一起在边上围观。

时春晓方才觉得，人生还可以有其他惬意生活的方式。看耳朵老师这样，自然是生活的很是闲适安逸。真是神仙般的日子。

看馨馨，只是看耳老师研磨，就看的入迷了。时春晓觉得，就得让孩子多接触优秀的人，去探索人生更多的可能性。祝冬聆在边上帮耳老师把纸给镇好了，老师很是讲究，吃过饭要写字还先洗手了才拿笔的。

自己果然没粉错人，老师的这个态度，春晓都喜欢。又想起老师说这幅字是要提给自己的。

那可真是……

一下子叫时春晓期待了起来。

夙愿也算是成真了。

就是不知道会写个什么呢！

真的狠狠期待住了。

大家都在边上看着。

就看耳起老师很是郑重地写下：味里藏心。这四个字。

春晓的菜里藏着浓厚的感情。

这个味道他吃出来了。

也知道做菜的人是投入了感情了。

创作都是如此，你认真对待你的作品，看的人，自然也能够过作品，了解到创作者的付出。

谢谢春晓。

大家看到这几个字，都有些吃惊。

本来以为会是夸时春晓做的东西多么好吃之类的。什么玉盘珍馐，什么人间美味。

但是居然是这四个字。

但是再一想，又觉得妙极。

果然是如此。

用心做的饭菜，才是最美味的饭菜。

春晓看到这四个字也是惊讶不已，又觉得真的很好。耳起老师看着这幅字，“春晓，这送你了，希望不要嫌弃，以后要是还有机会可以吃到你做的菜，一定还是那么好吃的。”时春晓激动地话都快说不出来了。

“哪里会？耳老师，你写的那么好，我哪里会嫌弃？”这几个字真的是力透纸背，挥斥方遒了。

“我回去一定找最好的师傅把这表起来，挂在客厅，就是怕有自夸的嫌疑。”

但是这字她是真喜欢啊！

耳老师就是耳老师，真厉害。

耳起听春晓那么说，自然也是欢喜的很。

一顿饭大家吃的尽兴。

还认识了一个小朋友，文馨的天赋，他们都有目共睹。孟蝶最是喜欢文馨的作品。

大家走出去的时候，她还拽了拽时春晓的袖子。“春晓，我很喜欢文文的作品，我想把这个给绣出来，你看可以吗？”这哪里还有什么不可以的？

春晓激动的都快跳起来了。

但是她没忘记馨馨就站在她边上。

这个事情自然也要问问当事人。

“我和文文已经说了的，吃饭的时候，她说没问题。”“这个到时候绣出来，我会放在市区这边展出，要是有艺术馆愿意收藏，我也会把这个作品给贡献出来，收益我和文文五五分。”时春晓没想到孟老师考虑的那么周到。

非遗手法遇上古典神话故事，但又是文馨这边的再创造，想想就觉得强悍。不知道这作品到时候出来，得优秀成什么样子呢？“可以的，孟老师，期待您的作品，到时候做出来了，我们要是可以第一时间看到就最好了。”

时春晓很是礼貌地询问。

“那是自然。”

孟蝶老师的话也是自信满满。

真的很想赶紧回去把这东西给做出来了。

一趟出来，真是收获满满。

他们坐的祝冬聆的车来的。

来的时候三个人。

回去的时候还带上刘主任一定要给的特产，还有一座奖杯，以及耳起老师写好了的字。

祝冬聆在前面开。

时春晓和文馨坐在后面。

时春晓时不时就摸摸怀里的字。

太幸福了，真的到现在都有一种被馅饼砸了的感觉。她因为想让大家尝尝自己的手艺，所以才给他们做了几道菜。因为这几道菜很得耳起老师的青眼，所以才有了后面的题字赠字。这是不是赠人玫瑰，手有余香呢？

时春晓决定以后的好人好事要做的更多一些。祝冬聆在前面，通过后视镜看春晓这开心的样子。不自觉地也开始问了起来：“那么喜欢耳老师的字？”春晓点点头。

“是啊，还不错，对了，你有认识好的装裱师傅不？我要把这字给好好裱起来。”

这是她想做的事情。

祝冬聆笑笑。

在脑海里思考了一会。

“还真有，就是这人脾气有点古怪。”