第216章接185章(21)
时春晓看王姐的眼神,才知道王姐看的都是锅里的吃的。这会也好了。
春晓往这里面加了糖。
“也不知道这味道现在够了没,王姐,你要不帮我尝尝?”春晓笑着说,已经开始盛出来。
她的眼睛就是尺子,放多少量看一下就知道了,哪里还需要试试呢?不过是找个借口给王姐吃罢了。
一碗出来。
王姐看着这一碗,里面的姜薯都蜷起来了。糯米粉搓出来的不带馅的汤圆,一个个躺在这里面。春晓做了两个颜色的,一个是原来的颜色,白色的,还有一个红色的,两者点缀在一起,叫这碗甜汤看起来让人更有食欲了。东京丸已经煮到了透明的状态,完全融在了汤里。就这么喝都舒服的很。
王姐先喝了一口,东京丸滑过喉咙的时候,甜滋滋的,很顺滑,有一股东京薯的清凉。
东京丸特别适合拿来煮甜汤,而且相比较西米,味道更甜,还不上火。小孩子就是嘴馋了吃了一点也不怕。
再吃一块姜薯,薄的都卷起来了,但是一口下去很清脆,比山药还好吃,还有点烫,但是一点不影响这一碗的爽囗。
太舒服了。
从来就没想过,自己有一天还会馋一碗甜汤。时春晓看王姐竖了个大拇指,知道味道不错。就在这时候,门口传来了开门的声音。
人还没见到呢,倒是先听到了文馨的声音。“姑姑,我回来啦!好热,你不知道,我今天又会了一个新的跳法……是文馨回来了。
时春晓干脆又舀了两碗新的出来。
“是吗?好玩吗!?来,热了就先去洗手,外面回来先上个厕所,洗手了过来吃东西。”
“冬聆,你也去洗手,洗完了过来吃这个。”这是汕市的特色,不知道祝冬聆吃不吃的习惯。春晓本来也不是这里人,但是一来到这里,就自动接受了这里所有的吃食。好吃。
包容性也强。
两个人洗了手过来吃。
春晓倒是惊讶地发现,文馨和祝冬聆的动作越来越同步了。两个人坐在那,居然都是先把碗放在桌子上。然后低头去闻闻味道。
然后,同步拿起了勺子,都是先舀了小汤圆到嘴巴里。嚼巴嚼巴,然后觉得很是好吃,眉毛挑了一下,开始加快吃东西的速度。时春晓:???
不是,难道两个人呆在一起的时间多了,两个人真的会变的越来越像的呢?这是不是就是外人口里的亲子相?
就在这时候,柳云和左师傅也来了。
“太累了,果然这么多人,还是挺能吃的,我都觉得自己快累坏了。”柳云和左师傅大包小包地往里面搬。
“春晓姐,接下来的事情没那么复杂,就让我和左师傅来就行,你啊,今天可是主人,你在外面迎一下客人。”
“再说了,这厨房三个人就拥挤了哈。”
春晓就这么被柳云推了出去,也就是这时候,大部队陆陆续续来了。春晓带大家坐下。
不管怎么样,先吃碗本地的冬至汤圆。
过节的气氛,这不就有了吗?
冬至吃汤圆,团团圆圆。
在汕市,还有冬至大过年的说法。
冬至吃了一汤圆,大人就会对小孩子说,又长大一岁了。本来就算的虚岁,默认馨馨已经是五岁了,这下吃了汤圆,直接算六岁了。王姐还在边上打趣孩子们,“这汤圆啊,都是说吃一碗就大一岁,你看看你们,一个人都是吃了两碗的,这一下子就大两岁啦!”没办法,谁让时春晓做的甜汤实在是太好喝了呢?一碗根本不够。
文馨吃完了就很开心地说:“姑姑,再来一碗,不够不够。”“王阿姨,那你要大了两岁啦,你也是吃了两碗的。"王姐偷鸡不成蚀把米,反而被文馨给打趣了。她刚刚第一碗就馨馨看到她吃了。
这孩子!
小小年纪,已经一身反骨啦!
“你这孩子,大人这么能一样呢!”
“哪里不一样了,我姑姑说了,大家都是一样的,一个家,大人小孩都要一起努力说话来建设,有什么就说什么。”“就是,王阿姨欺负我们。”
“我们再给王阿姨一碗,她就又多一岁啦!”一时间,屋子里都是大家七嘴八舌的声音。倒是给这清冷的冬日,增加了热闹的气氛。这才叫暖房呢!
来给人入火,可不就是带人气来的嘛!
春晓在边上看他们叽叽喳喳地说话,被一股温暖的氛围给包围了。人就像在云朵里一样,飘起来了。
大家来给她暖房,可真是带了不少的东西来。米有了,油有了,还有一套的酱醋蚝油,未来一段时间是可以享受仓廪实的待遇了。
战旗送了一个烤箱。
之前的坏了,刚好这个新的顶上来了。
苏小曼送了一套餐具。
西餐的。
还有红酒杯和香槟杯。
还在时春晓的耳边低语:“接下来啊,肯定有用的上的时候。”“生活的仪式感是自己给自己的。”
倒是很精致。
甚至这套的刀叉都是银制的。
质感好,设计也好看。
春晓看着就一个字:贵。
但是不收吧,苏小曼要不开心了。
春晓知道这对她来说不过是洒洒水。
所以还是笑纳了。
只是想着下次要是去小曼家要送个什么样的礼物好。京市那边,春晓给大家带来的,有当地著名的糕点。还给每个人带了故宫和长城的明信片还有冰箱贴。就是王姐有点太给面子了,试完了时春晓带来的糕点,还说不如之前春晓做的绿豆糕好吃。
总归是特色,而且是必带的伴手礼,吃个味道。“肯定是不够吃,所以王姐才说,这就开饭。”那边厢,柳云和左师傅复制其他菜的备菜。春晓可是点了很多的食材。
鸡和猪肚早就拿出来了。
猪肚切片。
鸡也斩块了。
蘸料也调好了。
这蘸料里有酱油,香菜,蒜,沙姜和青柠檬汁,还加了点香油调味。用来蘸鸡肉和猪肚吃都是一绝。
其他的菜,一盘盘码放在桌子上,莲藕白嫩,土豆切片,还有萝卜切块,玉米码放在一起,清淡的颜色,却让人看着已经食指大动了。边上的一盘是响铃卷。
一盘豆腐,切块了了。
海带丝,洗干净了。
各色菌菇放在一起,改了花刀。
生菜打开像一把扇子,其他的蔬菜放在里面。一盘牛肉卷,一盘羊肉卷。
都码放地很是高。
还有自己打的虾滑。
丰富地让人完全挪不开眼睛。
八个大人,还有四个孩子,大家挤一挤,才终于坐下了。这个桌子有个巧妙的设计,可以打开,一下子就可以坐下两倍的人了。“大家先喝汤,这个汤暖身体,冬至进补,一整个冬天都不冷。”这也是本地的习俗了。
尤其是从前穷的时候。
一年到头也难得吃肉见油水,但是冬至怎么也要吃点好的补一下。大家相信冬至是最冷的时候,吃了好的东西,身体有营养了,才可以产生热量,用来御寒。
胡椒猪肚鸡汤,无疑是这里面的佼佼者。
胡椒驱寒,猪肚鸡汤补,因为有猪肚一起煮,这鸡汤反而没有太多的油星子。
汤的颜色澄清,但是入口回甘,入胃更是暖呼。喝一口汤,再吃一块猪肚。
猪肚很有韧劲,里面有点辣辣的胡椒味,还有肉的香气。王姐处理的好,一点腥气也没有。
一碗下去,整个人都暖起来了。
刚刚春晓还是穿了个外套的,喝了这一碗汤倒是热的把这外套给脱掉了。这样就刚好。
舒服。
这实在是非常适配冬天的火锅。
汕市人擅长处理猪肚,做的好吃。
这里的猪肚都是抢手货。
而且价格也高。
要不是有王姐,都没门道可以买到那么多新鲜的土猪肚呢。王姐也是吃爽了。
“春晓,你这手艺,我都想把整个时常的猪肉都给打包来给你做,肯定是什么部位你都可以做的好吃。”
“你看看你这手功夫,我王姐啊,对自己的胃,那可真是没得说,跟着你可真是吃香的喝辣的了。”
王姐说到这里,还摸了摸自己的肚子。
惹的大家一下子都笑了起来。
王姐不拘小节,但是说的话,可真是说到了大家的心坎上啊!“春晓啊,你这突然搬家了,我还有点不习惯呢,想想你在那老房子里出生,你小时候我还抱过你呢,怎么突然就长这么大了呢!”孙奶奶感慨了起来。
春晓搬家了,虽然也很是很近,想来也很方便,但是难免觉得时光可真是不等人啊!
就看这个猪肚,好吃是好吃,但是她咬起来就有点费劲了。春晓也是贴心,还有一份是专门用高压锅压软了给她吃的。春晓贴心,孙奶奶却是也没法不看到岁月确实是不等人啊!这么好吃的饭,是吃一顿少一顿。
最近她开始练习八段锦了,摔了一次,更是注重身体了。“这有什么,孙奶奶这么近,什么时候想来了就来,我这的大门啊,永远都朝你敞开。”