郑遥面对林宏和冯小蕊一脸的期待，沉吟着道：“你们应该知道，我的调味本事主要来源于我对味道的辨认天赋。”
“所以我这个所谓食材调配的秘诀，无法传授，你们也学不会。”
“不过————”
原本心生失望的林宏和冯小蕊两人，听到“不过”这个选择，立时又燃起了希望。
“郑师傅，您有办法？”
郑遥轻轻笑了笑，说：“刚才我在调配清汤的各种食材时，你们猜，我想到了什么？
我想到了配置中药的君臣佐使原则。”
“这些食材中，棒骨和老母鸡是君，肘子和老鸭是臣，火腿、干贝等食材就是佐和使，这些食材需要遵从一定的配比原则，才能让味道和谐，入口效果达到最佳。”
“这个具体的配比，我倒是可以告诉你们。”
这话让林宏和冯小蕊都是眼睛一亮。
林宏更是面露激动地问：“郑师傅，你真愿意告诉我们？”
郑遥哈哈笑道：“这个配比，没有什么好保密的，只能作为参考，毕竟每一次使用的食材，其品质都会发生一些改变。”
“不过，只要你们每次都选用最好的食材，不在食材上偷奸耍滑，再认真处理，按照这个比例熬煮出来的清汤————”
郑遥目光转向开始冒泡的汤锅，吸了吸鼻子，嗅着从汤锅里传来的味道，自信道：“我不敢说味道一定绝佳，及格分应该是没问题的。”
停顿两秒，他缓缓地说：“具体的配比，记准了，以重量为单位，是————”
今日寿星公，谭老爷子穿着喜庆的寿字纹红色唐装，在家人、徒子徒孙，还有亲朋的陪伴下，早上过九点半就赶到了滨海大酒店的三楼宴会厅。
此时的三楼宴会厅，已经布置妥当，鲜花和祝寿词随处可见。
谭老爷子和众人在宴会厅稍作安顿，就有心急的宾客前来拜寿了————
上午近十点半，谭蓁和谭茁一起小快步走出了宴会厅，就看到了蒋楠、许苇、沉骄阳、沉蓉、黄阿姨等人出了电梯。
其中，黄阿姨还抱着一个用透明盒子罩着的硕大寿桃。
“欢迎！欢迎你们的到来————”
谭蓁一边打招呼，一边上前从黄阿姨手中接过大寿桃，又道：“黄阿姨，谢谢你，让你受累了。”
黄阿姨满脸笑容，“谭医生客气，很荣幸能为谭老爷子的八十大寿尽一份力。”
谭蓁回了一个真诚笑容，紧接着又问：“郑岩呢？他怎么没和你们一起来？”
一旁的许苇笑吟吟解释说：“郑岩他很早了就来了。确切说，早上不到五点就来到了滨海大酒店为老爷子准备生日礼物了。”
“不过那份礼物格外耗时间，需要晚一些时间才能现身。”
谭蓁轻哦了一声，虽然满心好奇，也没有多问。
一旁的谭茁做了一个请的手势，道：“各位，请随我去见爷爷————”
众人随着谭家兄妹走进宴会厅，直接来到谭老爷子就坐的会客区。
沉骄阳、许苇等人等前面排队的几位客人向谭老爷子祝完寿，才一起来到了谭老爷子身前，站成一排，齐声道：“祝老爷子您如松柏之茂，常青不衰！似南山之寿，岁岁安康！”
谭老爷子轻笑着颔首道：“谢谢！也祝你们顺心如意，事业有成！”
这时，沉骄阳上前一步，把一个长方形礼盒献上，说：“这是我们沉家的一些心意，再次祝老爷子您春秋不老！岁月无恙！”
来到谭老爷子身边的谭蓁，低声向老爷子介绍了沉骄阳的身份。
谭老爷子轻轻点头，笑着接过了沉骄阳的礼物，道：“沉家客气了，我和孙女多次打扰，还白吃白喝的，为小丫头把个脉，开个方，应该的。”
沉骄阳姿态低低地说：“能得到了老爷子您的打扰，是我们沉家的荣幸。”
他也知道，不好太占用谭老爷子时间，说完这句，就退到了一旁。
接下来，许苇和蒋楠一起上前，把寿礼送给了谭老爷子。
“有心了，谢谢你们的礼物。”谭老爷子接过两人的礼物，是一脸开心。
接下来，谭蓁把沉骄阳、沉蓉、许苇、蒋楠、黄阿姨等人领去了安排好的餐桌就坐。
这一桌，已经就坐了甘攸攸、阳阳和苏苏。
在临近一桌，就坐了邱老板、梅明哲、芮箐三人。
一番你来我往的招呼寒喧后，众人纷纷落座。
苏苏看向许苇、蒋楠几人，疑惑地问：“年轻爸爸呢？”
许苇伸手捏了捏苏苏的脸颊，笑着说：“年轻爸爸正在为谭老爷子准备生日礼物，要过一些时间才会过来呢————”
上午十一点，谭老爷子的拜寿仪式正式开始。
谭老爷子坐在高椅上，先是家人一起拜寿，再就是众多徒子徒孙一起拜寿。
第三波，就是亲朋好友了，齐齐献上祝福。
随后，由谭老爷子儿子谭暄安致辞，感谢宾客的到来。
到此，简单的拜寿仪式结束，进入了上菜环节。
早就准备好的众多酒店服务生，推着送餐车鱼贯而入，开始上菜。
邱老板看到服务生端上餐桌的第一道菜，是一道精美瓷盆装着的，热气腾腾的汤菜，不禁哑然失笑道：“有趣！很有趣！”
坐在他身旁的梅明哲忍不住开口问道：“邱老板，哪里有趣了？”
邱老板指着瓷盆里的汤菜，介绍说：“这是清汤燕菜，是我国传统宴席中的顶级汤菜，是鲁菜的经典代表，经常作为高档宴席的头菜亮相。”
稍作停顿，他嘿嘿笑道：“郑岩那家伙给谭老爷子准备的生日礼物，就是这清汤燕菜，没想到竟然撞菜了。”
“如此，岂不是很有趣？”
“接下来，就看谁的手艺更好了。
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邱老板又挺直身体四处看去，自语道：“那家伙早上五点就赶来酒店做这道清汤燕菜了，按理说应该做完了才是。”
“怎么还不现身？不会出什么意外了吧？”
坐在主桌主位的谭老爷子，也开始纳罕郑遥怎么还没出现。
他可是听孙女悄悄说了，那小子早上五点就赶来了酒店为他准备生日礼物。
这让谭老爷子颇为期待。
要是寿宴开始，郑遥还没出现，这可就有些失礼了。
谭老爷子用询问的目光看向隔了好几个座位的谭蓁。
谭蓁朝爷爷摇了摇头。
她也不清楚具体情况啊。
谭蓁心里也急得很，却不好打电话催促。
接触时间不短了，她也算是了解郑遥的为人处世风格，向来稳重。
此时还没出现，肯定是他那边还没有准备好。
忽然间，有个脆生生的声音响起，“请让一让，小心烫！”
这是唐希希的声音。
谭蓁立时起身看向宴会厅入口处，只见郑遥、唐希希端着一大一小双耳珐琅红色砂锅走了进来————
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