推着自行车，何保国从外面回到了四合院。

就见他自行车上挂着一大块猪肉，并非是上好的五花肉，而是猪身上比较差的肉。但就这么一大块肉，年前能买到已经很不简单了。

在院里的人看到了都是睁大了眼。

都知道一大爷拿了10元给何保国，麻烦何保国给买10斤猪肉在院里分一分。大家还谈论着何保国能否买到呢！

毕竟都快过年了，现在去哪买肉？而且还是10斤猪肉？没想到何保国竞然还真买到了。

“老何，还真有你的。”

“柱子他爸，还得是你啊！”“这么多肉啊！”

何保国这一回到大院，院里的人也就围了过来。也有人问他在哪买的。

“托关系买到的，可是麻烦人家了，但价格却有点贵，花了15元。”何保国微笑着说。年前买10斤猪肉，价格高点也正常。

所以，老易就给了10元。

而何保国现在说15元，大家也都相信。

要是早半个月，何保国说15元买了10斤肉，大伙肯定不信，但现在，却还是比较相信的。接下来，老易也没拿5元910给何保国，但二大爷和三大爷就苦着脸了。一大爷可是拿出10元了。现在何保国也说了，花了15元，那就是还差5元。

最后，刘海中拿出了3.5元，而三大爷则拿出了1.5元，凑了5元给何保国。也就等于三个大爷凑钱买了这10斤肉。

院里十几家，分一分，每家就不到1斤肉。

不过，老易有言在先了，就用不着给他家分了。

贾张氏当然不答应，分肉凭啥没她家？

但老易不要，所以，贾张氏反对也没用。分肉的工作就交给三大爷了。

让三大爷来分，突出的就是一个公平。不管家里多少人，几家分就几等分。

对于三大爷的分配，大家也没意见。何家当然也得了一份。

分到了肉，有的风干了，有的做成熏肉。

几乎都是留着等过年再吃，虽然各家都备年货了，但能多点肉也是好的。

“何叔，我爸在农村出事了，我想借用一下你的自行车。”许大茂跑何家来借车。虽然轧钢厂放假了，但许富贵年前却还要下乡放几场电影。

昨天，许大茂就下乡了，按说今天上午就敢回家了，但这已经是下午了。许家也有自行车，但许富贵骑着下乡了。

但要何保国把自行车借给许大茂，何保国还是犹豫了。

“你爸出什么事了？”何保国问，

“不太清楚。”许大茂摇着头。

“这样吧，我让柱子骑上车，带你去乡下，你们也能有个照应，反正柱子待家里也无聊。”何保国想了想，对许大茂说。

一听和傻柱一起下乡，许大茂心里就不太乐意，但现在毕竞是有求于人。况且，自行车是能随便借的吗？

再说，两家关系也算不上好。他爸和何保国还是死对头呢!！

所以，这借是情分，不借是本分。

“好，都听何叔你的。”许大茂连忙说。当下，何保国当下就把傻柱叫过来。

傻柱一听就不太乐意了，许大茂他爸在乡下出事和何家有关系吗？还要他骑车带许大茂下乡？然而，何保国眼一瞪，傻柱也不敢说什么。

就像何保国说的，傻柱待在家也无聊，下乡转转也不错。

许大茂还比傻柱年轻，何保国可不放心把自行车借给许大茂。

让傻柱骑着车带许大茂下乡就不错。

当下，何保国从兜里摸出车钥匙就扔给傻柱。

开了锁，傻柱推着车也就出了大院，许大茂紧跟在后。院里有人看到了也就好奇地问。

知道是许大茂他爸许富贵在乡下出了事，也就议论开了。“老许又出事了？”

“他一个放映员在乡下能出啥事？”

“该不会又是自行车坏了吧！”“别是遇上劫道的。”

“要我说，估计是他不小心把放映设备弄坏了，所以，就说在乡下出事了，来个苦肉计。“老许不是这种人吧！”

“难说！”

王家村。

潘寡妇家，许富贵一脸痛苦的躺在炕上。

他下三路受伤了。

潘寡妇29岁，有个8岁的儿子，还有个5岁的儿子。

拉扯着2个儿子，潘寡妇也不容易。

许富贵见潘寡妇过的苦，每次来王家村放电影也就顺便扶个贫，当然，这和潘寡妇有点姿色也有点关系，要是长的丑，许富贵可不会来潘寡妇家扶贫，毕竟王家村困难的小寡妇好些个呢！

昨晚，某个醉汉闯入潘寡妇家，不小心就伤到了许富贵。

许富贵受伤可是不轻，都出血了。

村里的赤脚医生给许富贵看了，进行了一些急救，但还是要去城里正规医院。

但许富贵却没办法自己骑车回城了。

于是，许富贵也是让人通知了下他儿子，让他儿子来接他。

之所以没通知他媳妇，却是怕他媳妇误会，又要和他闹。伤了许富贵的醉汉王铁柱酒也醒了，向许富贵道着歉。

放映员可是大人物，伤了放映员，王铁柱也很紧张。

许富贵可不是个大度的人，他心里恨死了这个王铁柱。因此，王铁柱道歉，他也不搭理。

快天黑了，傻柱骑着车带着许大茂也赶到了村里。

“寡妇的家里？”傻柱满是诧异。

本以为许大茂他爹会在村支书家，却没想到躺在一个寡妇家里。许大茂：？？？

许富贵本以为就他儿子来，没想到傻柱也来了。

至于为什么会躺在一个寡妇家里，许富贵也解释了，只不过，他的解释有点···不管别人信不信，反正傻柱是没相信许富贵的鬼话。

天色太晚了，回城也不妥，但许富贵他难受啊！让许富贵在忍一晚上，他是忍受不了。

没办法，只能连夜赶回城里了。

许大茂骑他爸的自行车，许富贵则坐在后面，而傻柱却是帮忙把放映设备带回城里。许大茂骑车没傻柱稳，许富贵可是受罪了。

不过，许富贵却没让换傻柱带他。

毕竟他就是摔一下也没什么，但放映设备要是摔坏就糟了。

另外，傻柱是何保国的儿子，而他许富贵和何保国可是死对头。但这次却是欠了何家一个人情。何保国能让傻柱陪许大茂一起下乡，这算得上够意思了。换个是他许富贵，可不一定能这么大度。“许叔，你也太不小心了。”傻柱憋着笑。。

许富贵说他是不小心受伤的。

不过，这下三路受伤，这可真是够不小心的。并且，许大茂还是躺在寡妇家里。

虽然傻柱他外号有个傻，但～他可并不傻。

傻柱在家也听他爸说起许富贵一不是什么好鸟。

看来，许富贵是下乡放电影“扶贫”，结果被人打了。但就许富贵身上这伤，打他的人下手也是够狠。许大茂的想法和傻柱也是差不多，不过，听到傻柱笑话他爸，许大茂也就有点不爽。而许富贵更是阴沉着脸。

这次，他许富贵真是丢脸丢大发了。

想到那个王铁柱，许富贵心中就暗恨，下次他去王家村肯定要好好收拾一下那个王铁柱。

另外，许富贵心中也有着担心，他要害受伤，而且受伤很重，可不能废了啊！

夜路毕竟是不好走，所以，许大茂骑着车也不得不放慢速度。傻柱则是前面开路。

手电筒照的老远，至于车灯就照的不是太远了。

回到了城里之后，也就是把许富贵送正规医院去。

四合院。

大家都是睡了。

不对，何保国还没睡呢!！

刚才和媳妇一起锻炼了下身体。

秦淮茹疲惫的睡着了，但是何保国却有点睡不着。于是，何保国抽了支烟。

傻柱一回大院，何保国也就听到了动静。穿上衣服，何保国来到屋外看了下。

没看到许富贵和许大茂。

倒是看到了绑在自行车上的放映设备。操作放映设备也需要技术。

何保国看别人操作也不是多难，但如果自己上手了，估计就不容易了。只是看看，何保国也没瞎操作这放映设备，万一弄坏了可赔不起。

“许大茂他爸受伤严重吗？”何保国随口问着。

“看着挺严重的。”傻柱笑着就把许富贵受伤部位，以及是躺在寡妇家里，都给说了。听了傻柱所说，何保国一脸古怪。

许富贵他下三路受伤，又是躺在寡妇家里。还需要多说吗？

他何保国不可能想歪。

不过，人家寡妇也不容易。

许富贵就扶个贫。

睡了个懒觉，何保国醒来时已是日上三竿了。

许富贵还躺在医院。

许大茂的妹妹在医院照顾，至于许大茂自己，还有他妈，都回了大院。

许母脸色很不好，她在医院就和许富贵吵了一架。

尽管许富贵说是他自己不小心，但许母像个傻子吗？

至于许大茂则觉得他爸不行啊！下乡扶个贫都能把自己玩废。

没错，经过正规医院的诊断，许富贵他..废了。

当然，这毕竞是不光彩，许大茂和他妈都是不好意思在院里说。

“傻茂，你爸没废了吧！”傻柱看到许大茂，笑着问。

许大茂一口一个傻柱，傻柱也就喊他傻茂了。南锣鼓巷现在喊傻柱的也少了，大多是喊柱子。至于厂里，喊傻柱的人还是挺多的。

不过，傻茂这个外号也是传开了。

无论是轧钢厂还是这南锣鼓巷，都有不少人知道傻茂。

“我爸好着呢！”许大茂没好气的说。

刚开始傻柱喊他傻茂，他特别生气，而久而久之，也有点习惯了这个外号。只能说，习惯是个很可怕的东西。

不过，喊傻柱的人多，喊傻茂的人少。

100个人喊傻柱，也就1个人喊傻茂，在许大茂看来，就是他赢了。厂里都有人知道傻茂这个外号，当然是傻柱的功劳。

而许大茂还没进厂上班。

在厂里的许富贵可是对傻柱相当不满。

傻柱可是有看到许富贵的伤，伤的可是很重，没准就废了。

但既然许大茂说没废，那就当没废好了，反正是许大茂的爹，和他傻柱又没关系，用不着他操心。医院。

何保国可是够意思，尽管许富贵和他是死对头，但他还是抽空来医院看望了下。至于是空着手来看望，这也没什么。

能来看望就不错了。

“哎呀，老许，你也太不小心了。”许富贵黑着脸。

“老何，少幸灾乐祸，我没什么事。”许富贵嘴硬着。“没事好，没事就好。”

何保国点点头。

也看望过了，既然许富贵没事，何保国也就放心了。

在何保国面前，许富贵还嘴硬了下，然而，他自己却骗不了自己。常在河边走，湿了鞋。

他就下乡扶了个贫，他有什么错？

一想到自己废了，许富贵也是接受不了。但这可不能被街坊邻里知道。

“老何，老许他没事吧！”

看到何保国回了大院，知道是去医院看望许富贵的，老易也就顺口问了下。

老易没去医院看望，他家里有事走不开。

其实，主要是老易他就不想去。“他说没事。”何保国说道。

老易翻了个白眼，许富贵能说有事才奇怪。但既然许富贵说没事，那就当他没事好了。有事没事也是许富贵自己。

只不过，院里可是有些人知道许富贵他下三路受伤，还在躺在寡妇家。

老易还要让大家不要往外传。

毕竞不光彩。

以后有事都尽量院里解决，传出去可不好，也影响大院评先进。“没事就好，他也该多注意注意了。”老易说。

何保国只是笑了笑，也不说什么。这次的事，何保国绝对是够意思了。

一听说许富贵在乡下出了事，还让傻柱陪许大茂一起下乡。

许大茂一个人下乡也不太安全，有傻柱能多个照应。

而傻柱也帮了忙，不仅是带着许大茂下乡，还帮忙把放映设备带回城里。至于何保国还去医院看望了下许富贵。

院里有些人在谈论许富贵下乡扶贫的事，何保国可没乱说。许富贵在医院躺了2天，然后也就回家了。过年了。

比起去年，今年何家也更热闹了。年味十足。

何保国也下厨做了一大桌的好菜。

虽然没春晚看，但这年代过年也有不少乐趣。

物资虽然不富足，但精神面貌都是很好。

鞭炮声响了不听，也能看到不少孩子捡鞭炮。

何家的年夜饭很是丰富，鸡鸭鱼肉都有。

何保国还想着做个谭家菜呢，但想了想还是没做，低调一点好。

这年代吃谭家菜？啥家庭啊？

平日里没什么油水，到了过年都是敞开了吃。

大年初二，留下傻柱兄妹在四合院，何保国陪媳妇回了趟娘家，当然，小儿子也带上。农村过年比城里还要热闹，只不过，物资就差多了。。

新年新气象，时间进入了54年了。

在四合院过了年，何保国也就陪着媳妇回了趟娘家。秦家沟的变化并不大。

村民都是期盼着今年的光景能好一些。

然而，何保国却很清楚物资的缺乏远不是短时间能解决的，要不然明年也就不会开始发行粮票了。今年公私合营开始，不少店铺和工厂都会资源整合，以及扩大规模。

另外，在何保国的记忆中，农村今年好像会出现农业合作社，当然，这和公社还是有区别的。过年期间很是热闹，但年一过，不少家庭可就勒紧裤腰带了。对了，这个年也有一些人过的不太好，例如老易，还有小贾。

易中海和贾张氏这两口子就没少吵架，而贾东旭两口子也是矛盾不小。但马荷花却是个厉害的女人，已经能拿捏贾东旭了。

贾张氏倒是想磋磨儿媳，摆摆婆婆的架子，给儿媳立点规矩，但马荷花可不是任她拿捏的，加上老易还支持马荷花。

年后的日子对何保国来说也没多大变化。每天还是照常上上班。

回了家就是陪陪老婆孩子。

另外，有时候也会在外应酬，或是去钓鱼之类的打发时间。

值得一提，因为年前何保国对三大爷透露了公私合营的事，三大爷两口子可是花费了不少心思。没准三大妈还真能混到个工作也说不定。半夜。

何保国在家洗着脚，准备睡觉了。

秦淮茹哄睡了孩子，也就坐过来何保国聊着。

“公私合营？你听谁说的？”何保国不无惊讶地问。

“是听柱子和老太太闲聊时说到的，他说是听厂长说的。”秦淮茹说。

傻柱目前还是个八级炊事员，在厂里也就是一食堂的班长，但因为厨艺好，被厂长器重。厂长有个招待，往往都是傻柱做菜。

而轧钢厂可不是小单位，厂长消息还是比较灵通的。

既然傻柱和厂长走的近，听到公私合营也不是太奇怪。

要知道，好像是今年的2月，出台了关于公私合营的暂行条例。这过了年也大半个月了，傻柱会听说也没什么好稀奇的。

既然傻柱和老太太说到，那么，老太太也是知道了。越来越多的人知道，在院里传开也就是迟早的。若是年前，却是占个先进，现在才知道其实已经晚了。

但公私合营也是一步步来的，今年才开始，56年才完成，66年底结束。抓住了机会，混个工作是不难的可以确定的是，今年的机会可要比去年少多了。而听说了公私合营这事，秦淮茹也就动了心思。她是想找个工作了。

在她看来，她的户口转到城里来，农村分田也就没她了，这是亏了。现在家里就何保国和傻柱有收入，虽然收入都不低。

但傻柱也差不多快谈对象了。

而她如果能有个工作，哪怕工资少点，也总是好的。

至于带孩子，边带孩子边工作的妇女多了，大不了她就吃点苦呗！再说傻柱和雨水好歹还能帮一点。何保国有时间也能帮着带孩子。

对于秦淮茹想找个工作，何保国也能理解。

说实话，秦淮茹如果也上班，何家的日子就更好过了。

并且，等粮票开始，城市户口都按定量，有工作的定量也能多点。

“有个工作当然好，这我会留意的。”何保国说道。

但实际上，何保国却还是想让秦淮茹再过几年上班。找找关系，何保国要给媳妇安排个工作也不难。关键是二儿子还太小。

一夜无话。

天色蒙蒙亮。

大清早就看到三大爷站在院门口了，“四合院门神’了属于是。

至于三大妈，则是忙着做早饭。

有出去倒痰孟的住户打着招呼，还和三大爷他闲聊几句。

从年前开始，三大爷两口子就有点反常，院里不少人都看出来了。然而，问起来，三大爷两口子却又顾左右而言他。

去年三大爷从何保国口中得知今年会公私合营，他其实半信半疑。可以说，三大爷两口子是抱着试试看的心理。

而在留意下，三大爷两口子几乎是可以确定今年真公私合营。

至于三大妈能否混到个工作，只能说希望还是很大的。

要是年前何保国没和三大爷透露，那么，三大妈想找个工作基本没戏。

以三大爷的算计之道，很清楚知道的人多了可不好，所以，当然不会说实话。

“老易，聊聊。”看到老易，三大爷笑着叫住了他。

“有啥事？”老易疑惑地看着三大爷。

却见三大爷把老易拉到一边：“听说你们厂今年要扩大规模，会增加一些岗位。”厂子规模扩大，岗位增加，也就会招工。

至于招工名额就不知道了。

“你这听谁说的？”老易惊讶着问，他这个轧钢厂的六级钳工老师傅都没听说厂子要扩大规模，三大爷这小学老师竟然先知道了？

或者三大爷就是听谁瞎说的。

“听别人说的。”三大爷笑了笑。

至于是听谁说的，三大爷却就不说了。

老易翻了个白眼，他当然知道三大爷肯定是听别人说的，问题是听谁说的。至于轧钢厂今年是否会扩大规模，老易不知道。

而如果轧钢厂真会扩大规模，也是一件大事。“这我就不太清楚了。”老易说道。

“那要是你们厂招工，可一定要告诉我啊！”

三大爷也只是本着广撒网，并没有把希望都放在老易身上。

要是轧钢厂真扩大规模了，对外招工，老易这个厂里的六级钳工还是有点能力的，但愿不愿意帮忙就不好说了，能出多大力就更不好说。

又闲聊了几句，老易也就回家去了。

和三大爷分开，老易还在想着。

三大爷是听谁说的？

轧钢厂今年真要扩大规模？

如果真是，去年就不该借钱给堂弟买个工作，而是等轧钢厂招工，他找找关系，让堂弟也进轧钢厂，工作在一个单位，他也更好拿捏堂弟。

不过，也不知道三大爷是听谁说的，不一定就是真的。

但他还是打算上班之后打听打听，如果轧钢厂真要扩大规模，车间主任应该知道一点。贾家。今天早饭是贾张氏做的，她和马荷花轮流做早饭。图省事，贾张氏做的早饭很是简单。

老易还没说什么，贾东旭就先抱怨了，实在是他妈做的早饭越来越差了。。

四合院里，一群人坐在院子里闲聊着。

上班的都上班了，该上学的也都上学去了。所以，院子里现在也就人少了。

秦淮茹抱着孩子，也坐在院子里听二大妈等人聊着。三大妈不在，贾张氏却突然提到了三大妈。“听说三大妈把户口转城里来了。”贾张氏说。

三大爷解放前是小业主，是城里户口，而三大妈却是农村户口。不过，三大妈却突然就把户口转城里来了。

贾张氏也是听说，她觉得三大妈就是傻。农村户口还能分田呢，多好啊！

“三大妈把户口转城里来了？”人都是异。接着，也就七嘴八舌的谈论了起来。

“现在迁户口比去年可是严格多了，为了迁个户口，三大爷两口子好像还找关系了，送礼了。”贾张氏说着就脸上多了一抹嘲笑。

就是秦淮茹听了贾张氏所说也感到惊讶。

三大爷两口子那么会算计，三大妈竟然把户口从农村转到城里？更离谱的是，为了给三大妈迁户口，还找关系送礼？

这实在让人不敢相信。

至少秦淮茹就不太相信贾张氏这说的。

二大妈和老太太等人也都不太相信，觉得贾张氏在说笑。

“你们还别不信，可以去街道办问问。”看众人不信，贾张氏又说。看贾张氏的样子也不像在开玩笑。并且，贾张氏是个什么性子，大家其实也知道。只不过，贾张氏说的让人难以相信。

老太太若有所思，她想到傻柱说的公私合营。傻柱是听厂长说的，应该不会错。

又想到阎埠贵两口子从年前开始就...反常。

要是阎埠贵两口子年前就得到了消息，那么，也就说得通了。

三大妈要是想找个工作，城市户口当然比农村户口更有优势。想是这么想，但老太太也没说出来。不过，要是阎埠贵两口子在年前就得知公私合营，可就耐人寻味了。想来想去，老太太就想到了何保国，是何保国透露给闫富贵的？

老太太也就不多想了，这和她没多大关系，她还是多想想如何让易中江两口子在这四合院有个房子吧！现在是易中江的媳妇李美丽在照顾老太太，而李美丽对老太太的照顾，老太太是很满意，只是担心李美丽哪天会搬走。

只有易中江两口子在这四合院能有个房子，也才能确保不会搬走。

然而，院里的房子早就都有主了。

想着想着，老太太就看向她现在住的何家耳房，或许可以让何保国两口子把耳房卖给易中江两口子。就何家的耳房，价格肯定低于200元。

老太太她拿70元给易中江两口子，剩下的欠着，压力也不会太大。至于老太太她自己的房子，以后留给傻柱的。

在老太太看来，何家的2间房，以后肯定轮不到傻柱，更轮不到何雨水了。毕竟买贾家的房太贵了。心中盘算着，老太太也没急着和秦淮茹说，而是打算找个机会和何保国说。老太太是觉得说动何保国的可能性更大一些。

且不说老太太此时所想，三大妈却是从外面回了大院。三大妈刚回了家，也就有人去串门。都好奇三大妈是不是真把户口迁到城里了。

“对，是把户口迁城里来了，方便找工作。”三大妈笑着说道。

贾张氏说的，大家半信半疑，但三大妈这亲口承认了。

显然，贾张氏这次没瞎说，三大妈她真是把户口迁城里来了。农村分田都不要了？

要知道，贾张氏目前是农村户口，贾张氏的儿媳马荷花也是农村户口，但婆媳俩却没把户口迁到城里来。

如今，农村户口还是很吃香的。贾家婆媳却是贪眼前小利。

明年粮票一出来，城市户口有定量，贾家婆媳肯定要傻眼不可。

就不说明年了，今年想把农村户口迁到城里来都不太容易了。

如贾张氏所说，为了三大妈的户口能迁到城里来，三大妈两口子找关系送礼了。

其实，贾家婆媳要是现在就迁户口，要把户口都迁到城里来还是不算太难的，但越晚，迁户口的难度也就越大。

贾家。

贾张氏，马荷花，还有棒梗和小当，4个人吃着中饭。老易和贾东旭都是在厂里吃。

边吃着饭，贾张氏和马荷花也谈论着三大妈迁户口的事。

“把农村户口迁到城里了，说为了找工作，工作是好找的？农村有田伶实在呢，她就是眼皮子浅，因小失大了。”贾张氏笑着说。

贾张氏弗气中尽是对三大妈的嘲笑。

“妈，你说的对，三大妈她这次真不会算计。”马荷花的看法和她婆婆一致。

“都说三大爷两口子会算计，我看都是小事精明，大事糊涂，好好的农村户口就迁城里来，和那个何保国一样，都是傻子，也只有傻子伶迁户口，别人城里户口想迁到农村还迁不了呢！”

秦淮茹原本也是农村户口，嫁给何保国之后，何保国就让她把户口迁城里来了，所以，在贾张氏看来，何保国就是傻子。

儿子叫傻柱，这当爹的看来也傻。

也有人让贾张氏把户口迁城里她，她都是一顿臭骂，让她迁户口的都没安好心，都是想害她。“万一三大妈她真找到个工作呢？”马荷花突然说。

三大爷两口子都挺会算计，正所谓吃不穷，穿不起，算计不到要受穷。

三大爷两口子还找关系送礼？

这么一看，三大妈急着迁户口，搞不好真能找到工作。

要是能找到个工作，那么，三大妈她迁户口也就没什么了。毕竞有了工作之后，一旦转正，也无法保留农村户口啊！

“工作哪是容易找到的，肯定找不到。”贾张氏就不相信三大妈也能找到工作。

啃完了范里的窝头，小当还没业，但亚没窝头了。

马荷花就把她手里的半个窝头给了小当吃。

“一个赔钱词，吃这么多也不怕撑死。”贾张氏嘀咕着。小当胃口比棒梗还要大。

虽然棒梗不是贾张氏的亲孙子，小当也不是她亲孙女，但她骨子里就重男轻女，在她看来，棒梗怎么也要比小当重要。

但小当比老易收养的孩子二梗要重要。

棒梗也是没吃业，但贾张氏亚没舍得把范里的一点窝头给棒梗吃，毕竟又不是亲孙子，如果是亲孙子，她就给了。。

骑着自行车，何保国下乡。

今天休息，不用上班，也没在家陪老婆孩子，而是打算去一趟秦家沟。这次下乡，何保国他主要也还是为了粮食。

明年想买粮食就要粮票了。

城市户口还有定量，能够吃上供应粮，仫子也还能过得下去，但农村的仫子可就难了。何保国这也是未雨绸缪，早做准备。

要是秦淮茹娘家的仫子过不下去，肯定也要帮衬一点。

今年，何保国他肯定是要多囤点粮的。

毕竟票证时代要持续不少年的，还有闹荒的年景。虽说荒年饿不到厨子，但多囤点粮总是没错的。目前，他已经囤了不少粮，其中很大一部分就是从农村收购的。

难以长时间保存的物资，都是放在随身空间中。

对了，何保国听说秦家介成立了农业合作社。

所谓农业合作社，也可称为农业生产合作社，以从事农业生产为主。

农民在自愿和互利的基础，有土地分红，统一低营，农具耕畜等入社统一使用，由社付报酬，或作价入社。

简单来说，以按劳分配为主，辅以土地分红。

随着合作社成立，也就出现生产队或生产小组。对农村来说，好处还是有的。

虽然何保国他不在农村生活，但也关注农村的变化。

可以肯定的是，伴随着合作社的成立，在农村收购粮食也就不太容易了。对何保国来说，可不是好事。从早上到中午，也伶到了秦家沟。还是个贫穷的村子。

在村口就看到了几个熟人。

毕竟也不是第一败来了，何保国也认识村里的人。

看到了村里的人，何保国也是笑着打招呼。

而村里的人也都认识何保国，都是对何保国很热情。

对村里的人来说，何保国可是城里有本事的人物，并且，何保国还很大方。

多来了几次，何保国在村里的人缘也就很不错。

在这秦家省，何保国前前后后也收购了好些粮食。至于别的村子，还有几个县，何保国也都没少去。秦淮茹的父母都是下田了，听说何保国来，秦父也就赶回家。何保国麻烦老丈人帮忙收购粮食，秦父也就收购了不少。

当然，收购粮食都没声张，就算别人知道，也只会知道一部分。例如收购了200斤，别人只以为30斤左右虽说何保国他不是个采购员，但是个厨子，还是大厨，那么，在农村多收购点粮食也说得过去。秦家。

看着老丈人帮忙收购的粮食，何保国也很满意，这败收购了足足243斤，另外还有不少农村土特产，甚至还有点野味。

装了满满2个大麻袋，都搁何保国的自行车上。

何保国也没急着回城。

也看了看秦家企的合作社，让他又多了些见识。

在村里待了2个小时，何保国伶骑上自行车回城。走之前，又给了老丈人50刃。

出了村，当距离远了些，确定了附近没人，何保国也就把搁自行车上的2大麻袋都放入随身空间。毕竞这2大麻袋也挺重的。

另外，回到城里，何保国也不想被人看到。

关于囤粮，他一直秘密进行。

秦淮茹倒是知道他在农村收购粮食，却也没多想。

一方面秦淮茹不知道他在农村收购的粮食很多，另一方面就是他的职业了，大厨，加上关系广，那么，收购点粮食也就没什么好奇怪的。

而如果一个钳工，一个锻工，突然收购粮食，就明显有些奇怪了。

把2个麻袋收入空间，骑着车也就轻松了。

车速也明显的快了不少。

看了下范表，在天黑之前赶回城里肯定没问题。这败下乡，收获要比何保国想的更多。

对此，他还是很满意的。

在村里时，他也和秦父谈了谈合作社的情况。

十里八乡，也不是每个村子都成立合作社，秦家合算是成立的早。

但随着时间，肯定越来越多的农村成立合作社。

就像公私合营，也不会一下子所有店铺，所有工厂，都进行公私合营，也是一步步进行的不过，轧钢厂应该会在四九城的第一批，规模肯定扩大。

赶在天黑之前，何保国也回到了家。

家里还没开始做饭。

何保国没空着范，而是带了些猪下水回家。

他空间里的猪下水有点多，有时候送点给别人，有时候就自己家吃了。

这败带回家的下水也不是太多，不过，做3道菜亚还是可以的，何保国他也想好了，就做个咸菜炒猪肚，再来个干煸肥哲，以及爆炒腰花，费油是肯定的。

这年代油水少，家家户户做菜都是舍不得放油。

油少了，菜当然也就很难多好吃了。

哪怕是何保国现在的厨艺，让他做菜少放油，甚至不放油，这做出的菜也好吃不到哪去。比起猪肉，猪下水要便宜很多，而且也容易买到，但要把猪下水做的好吃，难度可就不小了

所以，买猪下水的也就不太多。

还是肥肉最受欢迎，毕竟可以炼油，猪油可是好东西，油渣也很好吃，不仅是小孩子喜欢的零食，用来做菜也是很好。

回了家，卷起袖子，何保国也就开始处理猪下水了。

猪下水这味可是腥臭难闻，不处理干净，做菜很难好吃。何保国是仔细清洗着。

而院里的人看到何保国在清洗猪下水，都有点馋。

原本，大家对猪下水不太乍兴趣，但随着何家一次次用猪下水做出美味的菜，可就让人馋了。时不时和何保国一起喝酒的，都是知道何保国用猪下水做出的菜有多好吃。

并且，何保国做菜还舍得放油。

就是傻柱都心疼，在家里做菜，傻柱也舍不得放油，但在厂里，他倒是舍得放油，厂里工人都说傻柱做出的大锅菜好吃，油水足也是很重要的一个因素巡。

把猪下水清洗干净了，何保国也就去厨房开始做菜。不用何保国说，傻柱也就来生火。

烧火做菜。

“爸，咱家的油可不多了，你省着点啊～！”

正在生火的傻柱看到他爸又是倒了不少菜籽油到锅里，就一阵心疼。

“瞧你这点出息。”何保国撇了撇嘴。

在何保国的空间里可是有着不少食用油，有大豆油，有花生油，还有别的。

何保国做着菜，看他做菜的傻柱觉得他上他也行，但真让他来，做出的菜亚始终差了点。