第17章 扮猪吃虎(1 / 1)

正厅内,周嬷嬷垂手立在侧下方。

“老奴按您的吩咐,仔细瞧着呢!”

“那位大小姐去捞人时,架势倒是摆得足,脸都气白了,说话也冲,恨不得把老奴生吞了似的。”

柳如媚从鼻子里哼出一声气音,端起茶盏,用杯盖慢条斯理撇着浮沫。

“乡下养大的,没见过世面,为个猫儿狗儿似的奴才急眼,也不稀奇。后来呢?”

“后来?”周嬷嬷脸上褶子堆起,露出个讥诮的笑。

“回了她那清漪院啊,倒是请了个跌打大夫进去,关起门来鼓捣了阵子,再就没声响了。”

“这几日除了修缮那破院子,再没了别的动静!”

“依老奴看,也就是个雷声大雨点小的主儿,乍乍呼呼可以,真遇上硬茬,也就缩回去了。”

柳如媚抿了口温热的茶,眼底满是轻蔑。

“原以为苏清漪教出来的,能有多大能耐。”

“看来,那点子所谓的天工灵性,也就是在穿针引线上,到了这深宅院里论心计手腕,终究是上不得台面的东西!”

“没了依仗,便现了原形。”

她放下茶盏,轻哼道:“如此也好,省了我许多麻烦。等温主事回来,把字一签,地一卖,她爱去哪儿哭,就去哪儿哭。”

“老夫人说得是。”周嬷嬷连忙附和。

“这府里上下,到底还是您说了算。任她什么嫡孙女,没了老夫人点头,也不过是个空架子。”

正说着,门外小丫鬟通传:“大小姐到了。”

柳如媚与周嬷嬷交换了一个心照不宣的眼神,又端出了那副持重主母的架子。

帘子被轻轻打起,林瑶带着秋叶,低眉顺目走了进来。

“给庶祖母请安。”林瑶规规矩矩福下身,声音柔顺,眉眼低垂。

“起来吧。”柳如媚慢悠悠啜了口茶,故作关切开口。

“听说你院里的春枝丫头,不懂事挨了管教?你这孩子,也别太往心里去。下人嘛,该敲打就得敲打。”

“如今你身份不同了,是咱们林家正经的大小姐,可不能再学乡下时那般,眼皮子浅,为个奴才就心疼的。”

“那春枝能伺候你,是她的造化。”

林瑶抬起头,声音也带了些许委屈:“庶祖母教训的是……是瑶儿不懂事。”

“只是……春枝这几日跟着我,见她伤成那样,心里头总归……过意不去。”

柳如媚眼底掠过一丝轻蔑,果然是个上不得台面的,为个丫头这副模样。

她扯了扯嘴角,“罢了,知道你心软。”

“既然你这么舍不得,等过些日子事情了了,你若还想回乡下清静,我便做主,让那春枝依旧跟着你去伺候,也算全了你们的主仆情分,如何?”

林瑶立刻露出惊喜又感激的神色!

“瑶儿谢过庶祖母恩典!”

柳如媚心中最后一点疑虑也散了,挥挥手,转入正题。

“今日叫你来,是为后日秦嬷嬷过府的事。此事我已禀过老太爷,老太爷让我全权打理。”

“秦嬷嬷是贵客,又指明了要见见你这林天工……”

她刻意拖长了“林天工”三个字的音调,目光如针般刺来。

林瑶垂下眼睫,声音也低了几分。

“那日不过是侥幸,用了些祖母从前提点过的隐针技巧,碰巧入了秦嬷嬷的眼,哪里当得起这般称呼?”

“实在是运气好罢了。”

见她这副诚惶诚恐,柳如媚心头那点因这称号而生的不快,倒也散了些。

量她也翻不出天去!

“既如此,这招待之事,你也需上心。秦嬷嬷年高德劭,饮食上当格外精细。”

柳如媚沉吟道,“我听闻这位老嬷嬷,口味上倒有个特点,颇喜食肉。”

林瑶闻言,顺着话头轻声道:“秦嬷嬷这般年纪,牙口想必不比年轻人,肉质定要烹得极软烂入味才好,否则只怕享用起来费力。”

“嗯,是这个理儿。”

柳如媚点头,脑中快速过着府里厨子的拿手菜。

“软烂入味……咱们府上李厨娘最拿手的葱烧猪蹄倒是一绝!”

“小火煨上几个时辰,蹄髈酥烂,胶质丰厚,咸香适口,老人家应当喜欢。”

林瑶眼睛微弯,露出赞同的笑意:“葱烧猪蹄?听着便觉鲜美。葱能提香解腻,猪蹄温补,若是炖得恰到好处,定然是极好的。”

见她附和,柳如媚心下更定:“那这主菜便定它了。光是肉食,未免油腻……”

一旁的周嬷嬷凑上前,陪着笑道:“老夫人,厨房里还有些上好的干果蜜饯,精致的糖糕也有,不如再备上几样甜口的点心?”

“另配上两道时鲜清爽的菜蔬,这席面也就周全了。”

“可。”柳如媚颔首,又对林瑶道,“你既来了,也看看这般安排可还有疏漏?”

林瑶乖巧摇头:“庶祖母和周嬷嬷思虑周全,瑶儿觉得甚好。”

她顿了顿,像是忽然想起什么,脸上浮起一抹谨慎。

“只是……秦嬷嬷身份非同一般,此番又是明着冲咱们林府。这饮食虽是小事,却最易被人拿来做文章。”

”瑶儿斗胆建议,不若请个妥当人,亲自去厨房盯着些?”

“从采买到烹制,各个环节都留心着,方能确保万无一失。也显得咱们府上对秦嬷嬷的敬重,不是?”

这番话,说得入情入理。

柳如媚听着,觉得甚是妥帖。

“你所言极是。”

柳如媚看向周嬷嬷,“既如此,周嬷嬷,这两日厨房那边,你便多费心盯着点。”

“尤其是那葱烧猪蹄,定要李厨娘拿出看家本事,用料、火候,半点马虎不得。”

周嬷嬷忙躬身应下:“老夫人放心,老奴定盯得牢牢的,绝不出半分差错!”

能捞着这等有油水、又能显摆权势的差事,她心里正美。

林瑶见状,又陪着说了两句闲话,便借口要回去看看春枝,告辞离开。

走出正厅,秋叶跟在她身后,小心翼翼低声道:“小姐,那周嬷嬷去了厨房,怕是……”

“怕是什么?”

林瑶步履未停,声音平静无波。

“周嬷嬷是去替老夫人分忧,监看贵客菜肴,自是尽心尽力。”

“咱们...只需‘静候佳音’便是!”

两日后的厨房内——

因周嬷嬷的驾临,气氛比往日更显紧绷。

李厨娘战战兢兢,将精选的黑毛猪前蹄处理得干干净净。

周嬷嬷拖着肥胖的身子,在并不宽敞的厨房里踱来踱去,鼻子时不时耸动两下。

随着时间推移,浓郁的肉香混合着葱香、酒香,渐渐从砂锅盖子的缝隙里钻出来,弥漫了整个厨房。

那香气,醇厚、咸鲜,勾得人食指大动。

周嬷嬷的喉咙不自觉滚动了一下......