第28章第二十八章合伙
姜然闻言一阵恍惚,不大明白卖包子的小哥话中是什么意思?什么叫怎么给钱,什么叫他行不行?
看着面前白胖如弥勒佛似的人,又看看荷叶里的包子,电光火石间,姜然明白过来了。
那日她和赵大娘说话,小哥应是没听见她们说了什么,故而不知是她跟赵大娘开口,求赵大娘把后面位置给她用。
小哥看这两日粉摊生意好,以为赵大娘给她钱,让她占了自己摊位后面,然后姜然则帮着招揽生意。
也是,那日二人说话声音不大,事关生意钱财,二人都避着人说。平日里有客人,姜然都会提一嘴糖饼。
兴许赵大娘给她钱的时候,让小哥瞧见了,所以才有了这般误会。不过姜然不打算解释,只装傻道:“摊子后头?我和赵大娘都能用,我俩也亲近,顺嘴一提,赵大娘也帮我卖米粉的。”小哥就是为了这事来的,他生意一般,帮忙卖不了米粉,他道:“我知道,我知道,我是希望若是有客人来吃,你能顺便提一嘴我的包子,没准儿客人就买了。”
姜然卖的是粉,两边一个卖糖饼的,一个卖包子的,跟粉配着都能吃。就算姜然的客人不全买,有小半乐意买包子,他一日也能多卖不少,自然也就多赚不少钱。
说实话,摊子他自己也能支,但没啥用,包子买完路上就能吃,哪怕弄个摊子,也没几个愿意坐下的。
姜然对这小哥印象不错,他家包子味道好,比夜市夫妻俩的包子摊好吃,价钱跟这条街上卖包子的一样,素馅儿的便宜,三文一个,猪肉的就贵一些,一只五文。
还有羊肉馅儿的,价钱更贵,十文一只,毕竞羊肉价贵,要一百二十文一斤,这个姜然没吃过。
姜然觉得他人不错,因为他不似有些人,理所当然觉得姜然应该做什么。过去了几日,姜然还记得那个长脸的卖粉摊主,理直气壮找上门来。这小哥没有让姜然卖的时候顺嘴一说,而是拿了包子过来,像模像样地谈生意。
姜然搬了个板凳过去包子摊那边,这会儿包子摊前头人少,没什么生意,她意欲详谈,“你贵姓?”
卖包子的小哥立刻道:“我叫刘成梁,比你大,你喊我刘大哥就行。我是这么想的,从你这儿过来买包子的,卖出去一个给你一成利润。”不占方子就开个口,分一成利润已经不少了,毕竟姜然不出本钱,她还想过问问他后面空地能不能占,如今倒也正中她的下怀。姜然道:“刘大哥,我姓姜,单名一个然字。你说的法子不太好算吧,人一多,就容易乱套。”
如果刘成梁卖的也是甜口的吃食,有赵大娘在,姜然肯定连考虑都不考虑,但是包子是咸口的,她这边的确缺咸口的吃食。锅盔还没做,顺便卖点包子也不错。赵大娘相熟,姜然信得过,但跟刘成梁不过买包子的浅淡交情,才认识,万一哪天她觉得卖了不少,给的钱却不够,还得扯皮。若是刘成梁有意诉骗,姜然也说不清,那岂不是白给人卖包子了。刘成梁一顿,面上浮起一丝尴尬,这的确是个事。姜然见刘成梁不说话,佯装不解问道:“刘大哥,街上到底有多少家卖包子的?我看你生意也不错呀,哪里用得着跟我合伙。”刘成梁一顿,这条街上算上他,卖包子的总共五家,他突然想到,就算姜然真的要合伙,也不只有他一个选择。
刘成梁道:“不然这样,你从我这拿包子,每卖出去四个,就给你一文钱。”
姜然慢吞吞道:“那卖不出去怎么办?”
拿了包子过来,却卖不掉,这钱怎么算?如果是姜然从刘成梁那儿拿包子,先给钱,就得她自己承担风险,反之,就得刘成梁承担风险。姜然虽未明说,可意思已经很明显了,这得看谁求谁办事,如果姜然先开口的,必然得先给钱,可是刘成梁先提出来的。总不能姜然从他那儿进货,自己卖吧,卖包子利润不多,她生意又不差。刘成梁白胖的脸上露出一丝疑惑,转而变得凝重,正巧包子摊来了个客人,他先去给客人拿包子。
装包子的时候他透过锅边的热气瞥见隔壁摊子,客人源源不断,已经坐了四张桌子,两张桌子是四个客人,一张桌子两个客人,还有张桌子有三个客人。摊外还有人询问,相比之下他的摊位显得格外冷清。街上卖包子的多,他这小摊子在后面,生意不太好。
刘成梁卖完,回来同姜然道:“包子先给你,卖不完算我的。”姜然困惑道:“可是你的包子价钱不一样,都按卖出四个算一文的话,我这……
素馅包子和羊肉馅的,差了可不是一点半点呢。四个羊肉馅儿的,卖出去可是四十钱,姜然只拿一文,按五成利润算,刘成梁拿的可是二十钱,可到不了一成利润。
刘成梁傻眼了,他是按猪肉馅儿算的,他一时半会弄不明白,道:“姜小娘子,不然这样,我回去理一理算一算,然后再和你说。”姜然点了下头,心道,看刘大哥的样子,倒不像故意算计证骗,是能合伙做生意的。
他也答应先给包子后拿钱了,利润分成他算清楚了,就合伙试试。不过姜然也不敢保证拿了包子就一定能卖出去,前头少拿一点,若卖不出去及时把包子送回去,尽量别让他亏钱。
如今粉摊有三个口味,正正好,要是再添两张桌子,也不知能不能坐满,倘若不能,得赶紧出新口味了。
姜然属意水煮肉片口味的拌粉,里面放豆皮、豆芽、白菜和滑肉片,既能吃粉,又能吃菜。这个定价八文一份,因为配菜多。到时依旧少做些试试水,不好卖再想别的法子。刘成梁见姜然答应,脸上又堆起笑,恰逢有生意,他挪过去卖包子。等做完这单,把拿来的俩包子给姜然,“姜妹子,你吃。”人家的请求也说了,算不上帮忙,这包子可以吃。很快就忙过了中午,兄妹二人一人吃了碗拌粉,又吃了块儿糖饼,包子一人一个,算是吃过了午饭,
刘成梁给的包子是羊肉馅儿的,有淡淡膻味。烫面做的皮,不像发面那么多孔,但也是软软的,汁水也充盈,很好吃。但想想这包子十文一个,让姜然自己来买,她是舍不得的。往常她多买素的,偶尔买两个肉的。
这么看,她家米粉还算便宜的了。
点碗山芋泥拌粉,再加个茶叶蛋,和一个羊肉馅儿的包子的价钱差不多。回去路上,姜松问起刘成梁都和姜然说了什么,姜然把事情经过简单说了,“这是无本买卖,可以一试。”
姜松问:“那你能忙得过来吗?”
姜然一顿,她觉得有点够呛。
要擦桌子,人多要刷一波碗,还要煮粉收钱,再加上卖包子,倘若再做一个新口味的粉,不仅卖的时候忙,在家准备也忙。姜松要去读书的,日后肯定还得找人帮忙。其实姜然有意让云氏过来帮忙,母女俩可以睡一处。可这样得话,姜家不好交代。难不成借口说让云氏给他们二人做饭?姜松要去读书,勉强说得通,可家里也那么多活呢,姜传力一个人也辛苦,云氏在至少能分担一二。喂鸡鸭、喂猪,还要除草捉虫施肥,可不止菜地需要捉虫,稻田也得捉。再有,让云氏过来就意味着要让她知道生意如何,姜然还是有些犹豫。再想想租的宅子小,多个人同住一屋,做什么都不方便,数钱,藏钱,都多一个人盯着……姜然就更犹豫了。
多重考虑下,让云氏来并不合适,其他人姜然一时半会儿也没好主意。她忽又想到了姜家人,大房的就算了,二伯母倒是比林氏拎得清,说话也不那么难听,不然让姜蓉过来?
做生意的事儿,姜家早晚都会知道,二房先知道不是坏事,如今分了家,二房若想赚钱,肯定帮忙瞒着。
可来了也得住家里,宅子太小了。
四房想都不用想,姜然这个小摊子给的工钱不会特别多,男子看不上,女儿家抛头露面风吹日晒的,姜桃指定不愿意。赵大娘家那边是可以问问,就怕给得少了对不住和赵大娘的交情,给多了她觉得不值当,姜然实在左右为难。
姜松见妹妹一会儿皱眉,一会儿眼睛一亮,一会儿神色黯淡,只知她纠结,“这几日我先来帮忙。”
姜然摇摇头,“有帮忙的功夫,你还不如多读几页书。”来做生意,不就是为了多赚钱好读书,为了赚钱耽误功课,那不是本末倒置吗。
姜然笑了笑,“哥,其实现在生意也不错,赚得也不少啦,先加上包子试试。”
姜然能答应,也是怕日后求到刘成梁头上,原先她就相中了这个位置,现在送上门来,不卖白不卖。下午雨势不变,停上一两刻钟,然后又下场毛毛雨。眼看下不大,姜然打算晚上出摊。
等过去的时候,发现有人比他们来的还早,刘成梁占了三个位置,桌子凳子也是自备的。
他和姜然道:“以前晚上不常过来,偶尔过来就在前头摆摊,姜妹子,我想清楚了,你卖四个猪肉馅儿的,给一文,卖两个羊肉的,也给一文。素馅便宜,得卖六个才能得一文。”
刘成梁回去算了,按本钱来说,差不多给了姜然一成利润,“你今天拿多少包子?”