第32章第三十二章端午前夕

赵大娘啊了一声,没懂姜然话里是什么意思。姜然耐心解释：“既然客人多，又是过节，咱们弄些彩头，客人肯定高兴的。就算没拿彩头，也热闹一番。”

在小摊子或许不常见，但是姜然觉得酒楼饭馆肯定有。这是吸引人的法子，比方说前几个客人送东西，就和春节吃饺子塞钢铺一样，吃到特定的彩头就能赢个小彩头。

这样肯定比光吃粉有意思。

平日不弄这些，正赶上过节，还不试试？也就过节这几日有，倒也费不了多少钱，若能吸引来更多的客人，其实是稳赚不赔的。如果是姜然，她会喜欢的。哪怕最后没赢什么，也能凑个热闹，何乐而不为呢？

况且很多客人本来就是要吃粉的，借此可以巩固笼络，送碗粉下次吃，吃得多了肯定还会来。

赵大娘听完有点儿明白了，反正姜然一向有主意，也爱琢磨这些，听她的肯定没错。

刘成梁在一旁道：“姜小娘子，能不能算我一个呀？”姜然愣了愣，二人只是做生意的关系，若刘成梁不提，她不会主动和他说的。现在他提了，大可一块想想法子。

不能让光姜然一个人琢磨，他们两人就等吃现成的。姜然道：“好呀，我们一块儿想想法子。”众人拾柴火焰高，人多想得还快些。

这会儿没生意，三人围着桌子坐下，声音不自觉地压地，省得被别人听了去。

姜然想自然先想自己的摊子，她卖米粉，端午不能半途而废改卖别的，不过可以拿别的东西做彩头。

粽子、五彩绳都和端午有关，但是这东西怎么给让姜然有些犯难。只前三个过来吃的？那极有可能每日给的人都一样，好几个大早来等着，别的客人见了肯定颇有微词，这弄了彩头，和没弄有什么区别。倒不如给第一个、第十一个、第二十二个……这样依次往后轮，晚上单独算，一日也就送出去十几份东西。

不算多，对她生意产生不了影响，但是得了东西的客人会很高兴。赵大娘也绞尽脑汁想着，“这个是不是……跟拆粽叶差不多。”拆粽叶？姜然不懂，不动声色地看了眼刘成梁，刘成梁道：“哎，还真差不多，就是咱们不卖粽子，不然把粽子剥开，猜哪根粽叶长哪根短，猜中的人就有彩头了。我们这包子糖饼的…难不成猜米粉长短？”赵大娘道：“那哪儿行，一个碗里，岂不能看见！”刘成梁又道：“那在包子里包东西，谁吃到就拿彩头？这个我看行，倒是可以放个豆子，影响不了包子馅儿，谁吃到了就能再吃一个包子。”姜然觉得他这法子也不错，她可以借鉴，不用非得给粽子，谁得了彩头以后能过来吃一碗粉，比吃个粽子有用，赵大娘那儿下次来了能吃块糖饼。姜然道：“还可以在摊子上挂一些醒目的小玩意儿，倘若别人不挂，那就我们的摊子就是最显眼的，哪怕位置落后，别人也能一眼瞧见！”怕人多挡住，可以挂高一点。

刘成梁觉得这个主意不错，“你这摊子生意本来就好，这样一来，人肯定更多。”

姜然也只是试试而已，后天就初一了，他们还是有些仓促，她道：“能领东西的凭证得做出来，自己认得，别人模仿不了。”姜然想想，又觉得不妥，“你们二人要是往包子糖饼里放东西，一开始还是不说为好，不然别人拿一样的东西过来，可就说不清了。若万一客人吃得囫囵，直接咽进去怎么办？我想的是第几个客人来就送，送的东西可以不尽相同。一天送出去十几份东西……卖价高，本钱却没那么多的，也不必所有人都送米粉吃，第一个客人送价钱最贵的水煮肉片汤粉，第二个就可以送便宜点的山芋泥粉，后头呢，就送一些五彩绳、茶叶蛋、煎蛋。姜然把所想和二人说了，又道：“还得记住，这只能下次来用。”刘成梁只顾得跟姜然走，下意识问了句为啥。姜然道：“细水长流嘛，来我的摊子吃茶叶蛋，只换茶叶蛋自然也行，那万一再加碗粉呢！大娘给糯米饼，再来没准儿就买块糖饼了。”这样得到的东西大不相同，有争的感觉。如果人人得的东西都一样，前与后、第几个来……那也便无甚所谓了。

刘成梁觉得还是姜然考虑得周到，赵大娘也听明白了，可她苦着一张脸道：“我脑子不好使呀，记不住咋办？”

她可比不上年轻人，到时候卖着卖着就忘了，给人弄混了，客人不得说她骗人。可别最后客人没吸引到，反而办了坏事。姜然目光瞥见铁锅里的竹漏斗，柄上有兄长给刻的标记，这好办的。姜然笑笑道：“那就找几个木棍，五人记一次或者十人记一次，这样就容易许多了。”

赵大娘想保险点，她要多弄些木棍。

刘成梁觉得自己脑子也不够用，也得弄木棍，他就不在包子里包东西了，打算按姜然说的来。

姜然道：“就算不小心弄错了也无妨，哪有人不犯错，到时还不是看我们怎么说。”

有一句话叫最终解释权归店家所有，弄错了及时补救就是。二人连连点头，都觉得此法甚妙。

姜然看看二人，不好意思道：“大娘，刘大哥，这法子我也不知有没有用，或许吸引不来客人，最后还得多搭几样东西。”她怕效果不如人意，二人觉得法子不好用怨她。这个想弄就弄，也可不弄的。

刘成梁道：“我知道，是我自己想试试，不成就不成，无妨的。”赵大娘也是这个意思，“先试一日呗，后头不行，我就不弄了。”谁还一直傻傻地往南墙上撞。

姜然放心一笑，“那就暂且这样，后头想到更好的法子了我们再说。”三人说了许久，刚刚各回各的摊位就有生意上门了。今日生意不错，水煮肉片的汤粉姜然做得多，再卖一会儿就差不多了。姜然打算过了端午之后早上卖完回去一趟，将晨起中午的浇头分开做。天越来越热，最怕客人吃坏了东西。好不好吃先放一边，来小摊子吃饭的，多是做工做活的，若吃坏了肚子，不仅要给人看病，还得赔误工钱。姜然怕惹上事，小本生意不能给做成赔本买卖。卖了一中午，姜松过来接她，还给她带个帽子。麦穗编的，帽檐很大，姜然有些疑惑，姜松道：“看见了就买了，白日在棚子里晒不着，也就中午回家这段路上挨晒。”那回去路上戴个帽子，基本上晒不到太阳了。棚子遮阳，的确比以前凉爽许多，姜然觉得自己不似以前那么黑了，也不知是不是错觉。

她把帽子戴上，帽檐遮住阳光，他们还没离开这条街，街上卖糯米的出奇多，还有枇杷樱桃等果子，金黄粉红，不失为一道风景。姜然忍不住去买了些，她抱了一荷叶兜熟透的枇杷回来，和姜松道：“哥，我还买了些糯米，先包粽子吃。我们初五那日回去一天吧，前几日就该做生意还做生意。”

姜松点点头。

姜然又道：“哥，你回去再帮我做几样小东西。”姜然想让姜松帮她刻一些木牌，领到了就可以凭木牌换一份粉。姜然：“最好有姜记米粉的字样，和漏斗一样刻个标记，分一二三。还得有几个，就刻个鸡蛋吧。”

不是每个客人都能拿粉的，还有拿五彩绳鸡蛋的，鸡蛋的就好说了，木牌上刻个蛋，姜然想一些客人拿到了不会第二日就来吃，所以木牌不会立即收回来，那得多做几个。

姜松全都应下，无有不从，“好，我先做两个给你看看。”姜然笑着点点头，这个以后也能用，说不定什么时候就再搞活动啦。端午之后是什么，乞巧中秋……

客人来换米粉，肯定得拿牌子换，她这是要回收的。这个也答应了，姜然又得寸进尺，“哥，你能不能把摊子弄好看一点呀？”姜松神色疑惑，“好看？”

姜然点点头，“对呀对呀，现在虽然已经很干净整洁了，可不够好看，我就不求像潘楼有欢门彩楼，这就弄些花草装饰，这样客人远远地就能瞧见了。”潘楼的彩楼相对，绣旖相招，掩翳天日，小摊子弄了倒有种画虎不成反类犬的感觉，不伦不类的。

姜松有点犯难，要好看的……他道：“我试试吧。”姜然眼睛弯了弯，她不禁想，从刚来这儿摆摊到现在，自己提出的什么姜松都会答应，然后会想方设法做出来。

从不因为姜然年纪小、想法天马行空就胡乱应付，也不会想也不想就说不行。

现在生意对她来说是越做越大，依旧是姜然分钱管钱，姜松从不过问也不插手生意。

在姜然心里，姜松这几关早就过了。

回到家中，她把糯米给泡上，枣子拿来洗一洗，泡一下午晚上能包。她打算先包几个甜的吃，米放到阴凉处姜然就不管了，中午对付一口，还有云氏拿来的馅饼。

吃过饭后姜然去午睡，粗活杂活就全留给了姜松。等她醒来，一切都已收拾妥当，姜松在院墙下的阴凉处刻木牌，身边放了个小匣子，里面已经有做好的了。

清风徐徐，院墙撑起一片阴凉。姜松微低着头，心思全在手上，未曾注意到姜然出来。

姜松模样安静，目光专注，有松筠之貌，姜然不禁想起昨日饭桌上，姜枫和姜传宝神色骄矜不住吹嘘的样子来。

读了那么多年书，姜枫身上却没什么书卷气，姜传宝亦是如此。还朝陈禾打听侯府的事，想认识侯府的公子，眼神颇为羡慕。如果家中当初让姜松去读书，看他如今这么用功，或许已经有功名在身了。他性子也好，绝不会像姜枫姜传宝那样，心安理得地让一大家子供他读书。闲暇时会种地、干活，日后回报一个都少。姜枫两个，农忙时根本不见人影，却趁姜蓉议亲时专挑桌上的大鱼大肉吃，吃相不雅，好吹嘘，偏偏刘氏把姜枫姜传宝当个宝。姜然觉得不公平，可这世上哪有什么公平可言，如今她赚钱，也不会给刘氏花。

休想花她一文。

幸好现在能赚钱，不用仰人鼻息，否则钱拿不来，还得受人白眼。哪一房都能拿三房当乐子，哪一房都觉得三房没本事赚不来钱。云氏姜传力或许逆来顺受早已习以为常，可姜然却不是。姜然咳了一声，姜松抬起头来，又很快低下，他分神对姜然道：“牌子我做了两个，你看看行吗？”

姜然过去看，圆圆的木牌，也就三指长，上头写了姜记米粉四个字，背后一个写了壹字，一个写了贰。

边上刻了几道木纹，看起来像防伪标记。姜松手里的那个上面是个有花纹的鸡蛋，这不就是茶叶蛋嘛，煎蛋和茶叶蛋价钱一样，做一种就行。姜然惊喜道：“挺好哎！哥你做得真好！再做个三的，然后多做三份。”姜然已经打算好了，就拿除猪油拌粉的几样做彩头，然后再买一些五彩绳，今日她还问了，一个五彩丝绳才两文钱，也不贵。她一会儿要去干活，就让姜松看书，姜松却道：“我晚上跟你一块儿出摊。”

姜然：“有活要忙，晚上你做这个，白日看书。”姜松没有说话，姜然也没发现他的异常，道：“哥，去哪儿读书你定好了没呀？你可得赶紧找，多耽误一日就少学一日。”这几日她没见姜松读书，不过姜松不一样，不是那种学给别人看的，私下肯定有用功。

姜松垂下头，他道:“我想了想，自己慢慢看也行，不用非考功名，摆摊也能赚钱。″

他话里话外的意思都是不去读了。

姜然面上一凛，她说这几日子没见姜松读书呢，原来他早自己打定了主意，她义正言辞道：“那可不行，我都跟人说了，来汴京是为了你读书人到时一看你没读，我岂不是撒谎了。”

如果姜松真的不喜欢读书，就不会闲暇时看了，也不会过了那么多年，把书翻成那个样子，姜然让他做东西，上面的字也是工整好看。如果他蠢笨没天赋也就算了，既然有天赋，又知用功，那为何不去试试呢？姜然能想到的就是现在摊子忙，不然姜松也不会说一起出摊，她道：“哥，刘大哥时常帮忙，你去读书，如果不用住在那儿的话，早晚依旧能来接我这我。你这说得好好的，怎么能半途而废呢！”姜然道：“钱你不用担心，只要不要不像大哥那五叔那样，奢靡乱花，读书肯定是够的。实在过意不去，日后你考中别忘了我的好就好。”姜松没说话，默默攥紧手中的木牌。

姜然又加了把火，“你要是能考取功名，我出门肯定挺胸抬头的，还有阿爹阿娘，不会被大伯母祖母看不起了，你快去找，端午之后必须去书院的。”姜松哑声道了声好。

姜然松了口气，若是她能考，自己就去考了。姜然嘴上不停，“钱倒好说，你也别担心，就怕来来回回忙碌，又要读书你觉得辛苦。”

姜松：“不会，碗筷我能刷，只要来得及，依旧是我做。”姜松从不怕辛苦，这回姜然心满意足了。

等做好东西，去曹门大街出摊，姜然顺便带了木牌给赵大娘和刘成梁看。赵大娘还没弄，她下午不回去，“这么快呀。”姜然既然打定主意要做，肯定是越快越好，都没几日了，她晚上做生意的时候就和客人说。

怕其它摊位听到，她的声音并不大。

姜然都是去给客人端粉的时候说的，“大家端午来吃粉，有彩头呢。”有的客人颇为意外，倒不是惊讶于有彩头，因为大一些的酒楼饭馆里开业就有，他们是奇怪这么一个小摊子竞然也有这种东西。有些人则是没听说过，见姜然开口，交谈的也不说话了，闷头吃的也抬起头来，聚精会神地朝姜然看来。

有人询问：“什么彩头？”

姜然道：“五月初一，摊子的第一个、第三十三、第六十六个来吃粉的客人能凭我手中木牌免费再吃一次粉。还有第十一、二十二、四十四个……来吃的，能领一个五彩绳，或是下次过来送个茶叶蛋，也能选煎蛋，大家到时多来捧场。”

话音一落，不少客人叫好，但也有许多人满腹疑问。姜然一说完，就争先恐后地问了，“你在汴河大街也卖，那这第几第几该怎么算？″

姜然道：“白日和晚上单独算。”

白天能有六七十个客人，晚上客人更多，如果一起算，晚上就没必要了，领也只能领茶叶蛋，好的东西基本上白日就领完了。又有人问：“小娘子，那一人买了好几份怎么办？”姜然道：“这次只算人数，不看份数，加粉的也不算在内。单点包子、买茶叶蛋煎蛋的亦不算。”

这倒也合理，姜然这是粉摊，就是卖粉的。这样是为了防止有的人为了故意只买茶叶蛋煎蛋，钻空子。

又有人问：“那猪油拌粉算吗？”

谁都知道摊子这个价钱最便宜，比茶叶蛋还便宜呢，可姜然却道：“这个是算的。”

拌粉虽便宜，可也是粉，生意来者不拒。若真有人靠一碗拌粉博得彩头，那可是极其幸运的。宣扬出去，别人会说摊子玩得起。本来就是来吃粉的客人，多赢的东西是意外之财。姜然觉得，除了真爱吃猪油拌粉、平日里也吃的那些，其他人大抵是爱吃什么买什么。众人七嘴八舌地问，姜然不厌其烦一一解答。赵大娘刘成梁也有样学样，趁机说了，不过他们的摊子客人买完就走了，而姜然这边会停下一边吃东西一边听，效果不如姜然这边好。但也热闹几分，还没到端午呢，想来是有些用的。而不远处街对面的铺子酒楼，更是灯火辉煌，热闹非凡。从窗影中还能见到有人在跳舞，丝竹声响起，街上的声音、味道让人万分沉醉，那些地方好些人去不起，在外面看看听听也是好的。

姜然忙活自己的小摊子，她看许多人神色向往，估计那一日会来，到时候拿到彩头的没准想来第二次，没拿到的又跃跃欲试。十一个人中就有一个能拿东西，说不准就是自己呢。四月最后一天，姜然忙着做生意介绍。

很快五月初一，她今日多备了浇头，带着刻好的一匣子木牌，去了汴河大街。