第211章 林晓这是来进货来了?(1 / 1)

时间一分一秒的过去。

赛场上,出现了极其诡异的一幕。

秦风的料理台前,已经是一片热火朝天的景象。

他將几十斤的麵粉倒入一个巨大的钢盆之中,只凭一双手,便將其和成了一个光滑如玉的巨大麵团。

接著,他用湿布將麵团盖住,放在一旁醒发。

他又开始处理各种复杂的臊子和配料。

切肉,剁菜,炒制,每一个动作都充满了力量感和节奏感,充满了西北汉子的豪迈与质朴。

他的目標很明確,他要用这九个小时,做一碗集陕省麵食文化之大成的,终极“biangbiang面”。

而另一边,林晓的料理台前,却依旧是风平浪静。

他还是坐在那张椅子上,拿著笔,在那张纸上不停的写著什么。

那专注的样子,不像一个厨师,倒像一个正在参加高考的考生。

这一幕,让直播间的观眾们都急坏了。

“阿嘞,林神在干嘛?这都过去半小时了,要不是他手上的笔还在动,我真以为他睡著了。”

“不会是一时间想不出做什么,直接开摆了吧?”

“你们懂什么,这叫运筹帷幄之中,决胜千里之外!我林神是在构思一道前无古人后无来者的神菜!”

“前面的別吹了,再构思下去,黄菜都凉了!你看人家秦风,面都和好了!”

评委席上,周鹏也有些奇怪。

“唐叔,林哥他又在搞什么灰机?你看懂了吗?”

唐杰没说话。

他看不懂。

在他看来,以林晓的实力,哪怕是闭著眼睛,也能隨便做出一道碾压全场的菜。

可他为什么迟迟不动手?

“静观其变吧。”唐杰只能这么说,“小林总有他的道理,毕竟他从没让我们失望过。”

史蒂夫倒是很淡定,在他心里,师父做什么都是对的。

“师父一定是在思考一个,我们所有人都想像不到的,伟大的作品。”他默默想著。

就在所有人都等的快要不耐烦的时候。

林晓终於站起了身子。

顿时,全场数万道目光,犹如探照灯一般,瞬间聚焦在他身上,跟隨著他的身影移动。

人们都在好奇,这位盘腿静坐了半个小时,把决赛当考场的大神,究竟会选择什么样的食材,来开启他的封神之战。

然而,林晓接下来的动作,却让所有人把刚提起来的心,又给按了回去。

只见他没有像眾人预料的那样,直奔那些珍稀食材,反而是先走到了角落,推出一辆商场里那种最大的,能装下一个人的购物手推车。

“噗!”

直播间里,不少正在喝水的观眾直接喷了出来。

“不是,哥们,你这是来比赛还是来进货的?”

“这手推车一推出来,我怎么感觉画风都突然变得接地气起来了?”

“林神:这九个小时,我不仅要拿冠军,我还要把节目组的食材库给搬空!”

评委席上,周鹏的嘴角也抽了抽,扭头问唐杰:“唐叔,林哥他这是要干嘛?”

唐杰眼观鼻,鼻观心,无奈心想你问我,我问谁?

不过他嘴上还是淡淡说道:“看著。

而就在眾人的议论声中,林晓推著空空如也的手推车,大步流星,直奔禽类区。

这一次,他没有丝毫犹豫。

他没有去挑选那些鲜嫩的肉鸡,而是径直走向那些养足了年份的老母鸡和老鸭,伸手在鸡身上不轻不重地敲了敲,

又侧耳听了听迴响,隨即才满意的点点头,一手一只,直接扔进了车里。

紧接著,是几大块带著厚厚猪皮的猪肘子,还有一整块色泽暗红,散发著浓郁咸香的顶级金华火腿。

“嗯?老鸡老鸭,猪肘火腿这是要吊高汤?”一位资深美食家立刻看出了门道,

“看来林晓选手是要做一道汤菜,以他的实力,这道汤绝对非同凡响!”

话音刚落,林晓已经推著车,来到了乾货区。

然后,所有人都傻眼了。

网球大小的干鲍鱼,他拿了一袋。

半臂粗的辽参,他拿了一袋。

金黄通透的上品鱼翅,他拿了一袋。

厚实如胶的顶级胶,他又拿了一大袋。 瑶柱,菇,螺片

他所到之处,货架上肉眼可见的空了一块。

那架势,不像是在挑选食材,倒像是在灾年抢购囤粮,主打一个“我全都要”!

手推车,瞬间被填满了小半。

“等等!”评委席上的唐杰突然猛地站了起来,小小的眼珠子瞪的滚圆,

“鲍鱼,海参,鱼翅,胶这,这,这他娘的是佛跳墙的料啊!小林要在决赛做佛跳墙?!”

此言一出,全场譁然!

佛跳墙?!

那可是闽菜中的状元,工序之繁琐,耗时之长久,堪称中餐之最!光是煨制,没有五六个小时都出不来味!

他疯了吗?用一道菜去赌九个小时?

然而,这仅仅只是一个开始。

在所有人惊骇的目光中,林晓推著车,又走向了水產区。

鲜活的河虾,来一网。

笔桿粗细的野生黄鱔,来一桶。

肚里带籽的肥美雌墨鱼,来几条。

“不对!”唐杰的眉头再次皱了起来,“河虾和黄鱔,肯定不是佛跳墙的食材!就算要改良也不是这么改良的”

紧接著,林晓来到了肉类区。

他拿起了一大块肥瘦相间的鸡腿肉,一块上好的牛里脊。

然后,他的手停在了一块雪纹理密布,如同大理石艺术品般的顶级a5和牛前。

他拿起,又放下,似乎在犹豫。

就在大家以为他会放弃这块昂贵的食材时,他却扭头对工作人员说:

“这块不太行这块旁边的三块,帮我递一下吧谢谢,我全要了。”

工作人员:“”

全场观眾:“”

蔬菜区,禽蛋区,调料区

林晓的脚步没有丝毫停歇,他的手推车从半满,到全满,最后食材开始在上面堆叠。

短短十几分钟,他的手推车上,已经堆起了一座名副其实的“食材山”。

琳琅满目的顶级食材与普通配料混杂在一起,种类之多,数量之大,让所有人看的头皮发麻。

直播间的弹幕已经彻底疯了。

“我宣布,本届厨神大赛的进货环节,林神遥遥领先!”

“我收回刚才的话,他不是要做佛跳墙,他这是要把满汉全席搬上赛场啊!”

“你们有没有发现,秦风选手的脸好像已经绿了?”

镜头適时的给到了秦风一个特写。

这位西北汉子此时正满头大汗地揉著面,眼角的余光瞥见林晓那座移动的食材山,

揉面的动作明显一僵,手里的麵团都差点没抓住。

他看不懂,但他確实大受震撼。

终於,林晓推著那辆几乎要散架的手推车,回到了自己的料理台前。

“轰隆”一声。

他將所有食材一股脑的倒在巨大的料理台上,那场面,壮观得令人窒息。

周鹏揉了揉眼睛,脸色十分复杂:“林哥这是什么意思?他是不是没睡醒,把这当山姆超市了”

在他身边,唐杰此刻的表情,比他还要复杂。

作为一名资深的美食家,他认识的食材,比周鹏要多得多。

在经歷一开始的震惊之后,他此时也已经將各种食材和心中的不少菜餚一一对应了起来。

那些鸡鸭火腿,是用来吊顶级高汤的。

那些鲍鱼海参,是闽菜“佛跳墙”的核心。

那些鸡腿肉和生米,是川菜“宫保鸡丁”的標配。

那些黄鱔和蒜瓣,是淮扬菜“软兜长鱼”的灵魂。

还有那顶级的和牛肉,那清明前的新茶

林晓每拿一组食材,唐杰的心里就是一颤。

林晓拿的这些食材,都各自指向了一道不同菜系的,並且都极度复杂的顶级名菜!

“他他不是要做一道菜。”唐杰的声音里有一种平静的颤抖,

“他他这是要做一整桌,涵盖了各大菜系的国宴!”

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