林晓走到了那口陶瓮前。

瓮中，百年滷水依旧“咕嘟”翻滚，霸道的香气仿佛凝成实质。

他没有取用任何食材。

他只是，伸出了手。

在全场所有人惊骇欲绝的注视下。

林晓將自己的右手，径直插进了那锅温度至少在九十度以上的滚烫滷汁里！

“嘶——”

整个宴会厅，响起一片牙酸的抽气声！

所有人都被这突如其来的、堪称自残的举动嚇傻了！

“林师傅！您这是做什么？！”

陈四海第一个炸毛，发出一声惊恐的尖叫，疯了般就要衝上去。

这锅滷水，是他陈家的命根子。

可这年轻人的手要是废了，他陈四海，就是整个华夏美食界的千古罪人！

然而，林晓的脸上，依旧是那副云淡风轻。

他甚至还对陈四海投去一个安抚的眼神。

示意他，稍安勿躁。

然后。

他的手，就在那锅滚烫粘稠的滷汁里，缓缓搅动。

那不像是血肉之躯。

那是一根不知冷热的玉柱。

他的手指，在那锅由上百种香料与百年光阴熬成的精魂中，探索著，寻找著。

几秒钟后。

他的动作停了。

找到了。

他缓缓將手，从滷汁中抽出。

水汽蒸腾间，他的手毫髮无损，皮肤温润如玉。

而他的手中，赫然抓著一样东西。

一块通体被卤成酱红色，看起来平平无奇的石头。

当看到这块石头的瞬间。

陈四海的身体剧烈一震！

他那双总是波澜不惊的眼睛里，第一次，浮现出一种极致的骇然。

“你你你怎么会知道？！”

他的声音尖利到扭曲，彻底变了调。

他指著林晓手中的石头，整个人像是被抽走了所有精气神，踉蹌著倒退。

他身后的潮菜大厨们，全都懵了。

他们不明白。

为什么他们的主心骨，潮菜界的泰山北斗，会因为一块从滷水里捞出的破石头，失態至此？

只有陈四海自己知道。

那块石头，意味著什么。

那不是普通的石头。

那是，他陈家这锅百年滷水的“卤胆”！

是这锅滷水能传承百年，味道始终醇厚如一的，最大根基！

此石，乃百年前陈家先祖自崑崙山深处寻得的一块天外陨铁。

它有著一种匪夷所思的特性。

吸附，並储存味道。

百年来，陈家每一代传人，都將当季最好的香料，最顶级的食材，与这块陨铁一同熬煮。

日积月累。

这块石头，早已吸饱了上百年的味道精华。

它，就是这锅滷水的灵魂！

这个秘密，是陈家最大的不传之秘，除了歷代家主，世间绝无第二人知晓。

可今天。

这个秘密，竟然被一个外人，一个第一次见到这锅滷水的年轻人，轻而易举地，看破了。

甚至，他还用一种完全违背常理的方式，从沸腾的滷汁中，將它取了出来。

这已经不是厨艺了。

这是妖法！

是神仙才有的通天手段！

陈四海看著林晓那张年轻而平静的脸。

他那颗属於宗师的高傲心臟。

在这一刻，被一种巨大的无力感，彻底淹没。

他终於懂了。

自己和这个年轻人之间的差距，已经不是努力和天赋能够弥补。

那是凡人与神祇之间，那道永世无法跨越的，天堑。

而林晓，在取出那块“卤胆”之后，並未停下。

他將那块滚烫的石头，隨手放在案板上。

然后，从他那个神秘的吉他箱里，又拿出了一样东西。

一块用油纸包裹著的，平平无奇的豆腐。

看到这块豆腐，所有人的脑子里都冒出一个巨大的问號。

他要干什么？

用豆腐做滷味？

这简直是滑天下之大稽！

豆腐质地鬆散，一旦入卤，不出几分钟就会將整锅滷水的精华吸乾！

那这锅传承百年的老卤，就彻底废了！

这无异於掘陈家的祖坟！

“林师傅！万万不可啊！”陈四海脸色煞白，发出一声悽厉的哀嚎。

然而，林晓的脸上，依旧是那副成竹在胸的淡然。

他將豆腐，置於案板。

拿起菜刀。

下一秒。

一阵比之前任何一次都更密集、更恐怖的斩切声，骤然在宴会厅內炸响！

所有人都只觉得眼前一花。

那把普通的菜刀，在林晓手中彻底失去了实体。

它化作了一片模糊的，银色的，刀山！

仅仅一眨眼。

刀声，戛然而止。

案板上那块完整的豆腐，消失了。

取而代之的，是一捧堆在案板上的，洁白的、细腻的“豆腐粉”。

是的，粉。

不是丝，不是末。

是粉。

那块豆腐，竟被他以凡人无法想像的刀工，生生斩成了粉末。

整个宴会厅，再一次，陷入了死一般的寂静。

所有人的呼吸，都停滯了。

他们的眼睛，死死地盯著案板上那捧，根本不该存在於这个世界上的“豆腐粉”。

他们的脑海里，只剩下一片被极致骇然所填满的空白。

而林晓，在做完这一切之后。

又做出了一个，让所有人，都心臟骤停的举动。

他拿起那块被他从滷水里取出的“卤胆”。

然后，將那捧“豆腐粉”，均匀地，撒在了那块依旧滚烫的石头之上。

“滋啦——”

一声轻微却无比清晰的声响。

那捧洁白的“豆腐粉”，在接触到石头表面的惊人高温后。

竟以一种肉眼可见的速度，融化，再凝固。

在石头表面，形成了一层薄如蝉翼的、半透明的“豆腐皮”。

紧接著。

林晓，拿起那把用来片鱼生的“萝卜刀”。

刀锋，在那层“豆腐皮”上，轻轻一刮。

一片完整的，带著石头本身凹凸不平的天然纹理，和那股被百年时光浓缩的霸道香气的“豆腐皮”，被他轻巧地剥离了下来。

他將这片“豆腐皮”，放在一个乾净的白瓷盘里。

然后，又从他那个百宝箱里，拿出了一个装著深红色液体的小瓶。

他將那液体，在“豆腐皮”上，隨手画出了一副写意山水。

笔触苍劲，意境悠远。

仿佛將整个潮汕的山川河海，都浓缩在了这小小的盘中。

至此。

一道从食材，到做法，到摆盘，都充满了凡人无法理解的“仙气”的菜。

完成了。

当林晓將这盘菜，端上评委席时。

整个世界，都失声了。

所有人都呆呆地看著那盘，已经不能称之为“菜”的“艺术品”。

他们的脑海里，只剩下一个念头。

今天，他们见的，或许真的不是厨神。

而是那个，只存在於传说中的，创造了万物的

造物主。

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