第二天上午十点半。

林晓被窗外的车流声吵醒。

他翻了个身，抓起枕头边的手机。

全是不认识的人发来的好友申请。

他直接把微信退了出去。

点开系统面板，一长串数字跳了出来。

【当前总余额：68,540点。】

情绪值又涨了一万多。

昨天的比赛录像应该在国內传开了。

林晓去洗手间洗了把脸。

六万八千点情绪值是一笔巨款。

系统商城里最贵的顶级菜谱只要八千点。

他现在有足够的底气应对接下来的比赛。

换好衣服出门，孙国良正好从隔壁房间出来。

孙国良手里拿著一份赛程表。

“准备去赴约？”孙国良问。

“去吃顿免费的午餐。”林晓按了电梯下行键。

“筑地外市场人多，你自己注意安全。下午两点抽籤仪式，別迟到。”孙国良叮嘱。

“知道的。”林晓走进电梯。

东京的地铁线路很复杂。

林晓靠著导航转了两次线。

花了大半个小时才从地铁站出来。

空气里全是海鲜的咸腥味。

筑地外市场到了。

街道两边全是商贩和游客。

林晓按照木村拓发的定位找到那家店。

店门面很小，木质的招牌上写著寿司大三个字。

门外排了长长一条队伍。

队伍最前面站著个人，穿了一身黑色的便装。

是木村拓。

木村拓看到林晓，主动迎了上来。

他没带翻译，手里拿著一个手机。

他点开手机上的翻译软体。

“林晓君，你来了。”合成的机械女声响起。

林晓点点头。

“进去吧。”木村拓打字。

店里很窄，只有十几个吧檯座位。

木村拓显然提前打过招呼。

他直接带林晓走到最里面的两个空位坐下。

寿司师傅是个光头大叔。

看到木村拓后，光头大叔用日语打了个招呼。

木村拓点了几贯招牌寿司。

他把手机放在桌面上。

“昨天那碗粥，我回去试著做了一次。”机械女声在嘈杂的店里显得突兀。

林晓端起茶杯喝了一口。

“做出来了吗？”林晓问。

“没有。鱼骨的腥味去不掉，胶质也熬不到那个浓稠度。”木村拓打字很快。

光头师傅把两贯金枪鱼大腹放在他们面前的木托盘上。

林晓夹起一块送进嘴里。

脂肪的香气在口腔里散开。

米饭的温度和鱼肉融合得很好。

他咽下去之后才开口。

“你焯水的水温不对。”林晓说。

木村拓愣了一下，低头打字。

“我用的是九十度的水。”手机发出声音。

“所以去不掉腥味。要用冰水。”林晓看著他。

木村拓停下动作。

他捏紧了手里的手机。

“冰水？”他用蹩脚的中文说出这两个字。

林晓没理他，继续对付面前的玉子烧。

“河豚骨架里的血水很深。热水会把表面的蛋白质烫熟，血水就被封在骨头里了。”

林晓放下筷子。

“用冰水加盐，泡两个小时，血水自己会渗出来。”

木村拓看著林晓。

他没再打字。

他站起身，对著林晓深深鞠了一躬。

店里的其他客人转头看过来。

林晓咬了一口玉子烧。

“坐下吃饭。別人还以为我欺负你。”林晓说。

木村拓坐回位子上。

他在手机上敲了一段很长的字。

“我输得心服口服。日本年轻一代里，没人能在河豚上贏你。”

林晓把茶杯放下。

“你请我吃饭，就是为了问这个？”林晓问。

木村拓摇头。

他继续打字。

“我是来提醒你的。下午的四强抽籤，你可能会遇到麻烦。”

林晓挑了挑眉。

“什么麻烦？”

“这次比赛有黑马。北美赛区的冠军，叫戴维斯。他不是普通的厨师。

林晓看著翻译软体上的字。

“他怎么不普通了？”林晓问。

“他是个分子料理狂人。他把传统食材完全解构了。”

木村拓打字的速度变快了。

“昨天的八强赛，他用液氮和离心机做了一道牛肉。评审给了95分。”

95分。

林晓在心里算了一下。

比自己的河豚粥还高三分。

木村拓递过来一张照片。

照片上是个金髮白人。

白人面前摆著一堆实验室一样的仪器。

“他用的液氮温度是零下196度。”木村拓继续打字。

“他把牛肉瞬间冷冻，然后打碎成粉末。最后用离心机提取牛肉的清汤。”

林晓听著翻译软体的声音。

“这不叫烹飪，这叫做化学实验。”林晓说。

“但评审很喜欢。他们认为这是未来的趋势。”木村拓回復。

“他放话了，说亚洲的传统烹飪只配进博物馆。他要在四强赛里把你淘汰。”

林晓將照片推回。

“所以你很不爽他？”林晓问。

木村拓点头。

“他昨天嘲笑了日本料理。我希望你贏他。”木村拓打字。

林晓笑了。

“你这算借刀杀人啊。”林晓说。

木村拓没听懂这个成语。

翻译软体卡壳了半天，翻出了一句奇怪的日文。

木村拓一脸茫然。 光头师傅又端上来两份海胆寿司。

海胆的顏色很亮。

林晓一口吃掉。

鲜甜的味道充斥口腔。

“吃饭是为了吃味道，不是为了看变魔术。”林晓擦了擦手。

他站起身。

“谢了你的寿司。下午见。”林晓往外走。

走出寿司店，下午的太阳很刺眼。

抽籤仪式快开始了。

林晓走到街口打了一辆车。

车子开往比赛场馆。

他在车上打开了系统商城。

分子料理。

这种东西靠的是化学和物理反应改变食物形態。

林晓在搜索栏里输入了几个字。

系统弹出一排兑换选项。

他划过那些普通的菜谱。

视线停在一个价值两万情绪值的特殊技能上。

【食材微观解析：能够看透食材分子结构，精准掌控温度与质变的临界点。】

林晓直接点了兑换。

【扣除20,000点情绪值。兑换成功。】

脑子里多了一堆复杂的知识。

各种蛋白质变性的温度曲线印在脑海里。

他靠在椅背上闭目养神。

车子停在场馆门口。

林晓推开车门走下去。

孙国良已经在选手通道里等他了。

孙国良手里拿著一瓶矿泉水。

“吃完了？”孙国良走过来。

“吃完了。”林晓接过矿泉水喝了一口。

“木村拓找你干嘛？”孙国良问。

“送情报。”林晓把戴维斯的事简单说了一遍。

孙国良脸色变了。

“95分？这分数太离谱了。歷届比赛很少出这种高分。”孙国良皱起眉头。

“去看看就知道了。”林晓往大厅走。

大厅里已经坐满了各国的代表团。

最前排的位置坐著一个金髮白人。

正是照片上的戴维斯。

戴维斯正在摆弄手里的一把测温枪。

下午两点整。

抽籤仪式正式开始。

组委会的主席走上台。

他拿著麦克风说了一段开场白。

翻译器里传出同声传译的声音。

“四强赛的规则会有所改变。”主席说。

台下安静下来。

“四强赛將採用主题对决模式。”

“系统会隨机抽取一种核心食材。”

“对阵双方必须围绕这种食材进行创作。”

主席按下手里的遥控器。

大屏幕上出现了一个巨大的转盘。

转盘上密密麻麻写满了各种食材的名字。

“首先，抽取第一组对阵选手的核心食材。”主席说。

转盘开始飞速旋转。

红色的指针在各个区域划过。

转盘的速度慢慢降下来。

指针停在一个区域。

大屏幕上跳出两个大字。

豆腐。

现场响起一阵低声的议论。

这是一种极具亚洲特色的食材。

对於欧美厨师来说是个不小的挑战。

戴维斯靠在椅子上，转了一下手里的测温枪。

他看起来一点也不紧张。

“接下来，抽取第一组对阵名单。”主席再次按下遥控器。

大屏幕上开始滚动四强选手的名字。

林晓，戴维斯。

法国的皮埃尔。

泰国的颂恩。

四个名字在大屏幕上快速闪烁。

所有人都盯著屏幕。

法国的皮埃尔坐在戴维斯旁边。

他是个传统的法餐大厨，对戴维斯的做法也很不屑。

泰国的颂恩双手合十，嘴里念念有词。

名字两两配对。

滚动条的速度越来越慢。

“千万別提前碰上戴维斯。”孙国良小声嘟囔。

林晓看著屏幕。

大屏幕发出一声电子提示音。

滚动条停下。

第一组对阵名单出来了。

林晓盯著屏幕上的名字。

孙国良倒吸了一口凉气。

大屏幕左边是林晓的名字。

右边是戴维斯。

全场譁然。

亚洲赛区的一匹黑马，对上了北美赛区的最高分选手。

而且主题是豆腐。

泰国的颂恩鬆了一口气。

皮埃尔耸了耸肩。

戴维斯转过头，看向中国代表团的方向。

他准確地找到了林晓的位置。

他举起手里的测温枪，对著林晓比划了一个开枪的动作。

林晓拧开手里的矿泉水瓶盖。

他仰起头喝了一口水。

水咽下去之后，他把空瓶子扔进旁边的垃圾桶里。

“走吧。”林晓对孙国良说。

“去哪？”孙国良还没回过神来。

“去菜市场。”林晓往外走。

“买什么？”孙国良跟上去。

“买黄豆。”林晓说。

“买黄豆乾嘛？组委会不提供豆腐吗？”孙国良问。

“组委会提供的豆腐，做不出我要的效果。”林晓说。

“你要做什么效果？”孙国良追问。

林晓眼中闪过一丝自信。

“他不是喜欢搞分子解构吗。”

“我教教他，什么叫中国人的物理外掛。”

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