林晓按下接听键，对方说完那句话之后，电话里安静了几秒。

林晓靠在沙发上，隨口问：“几点，在哪？”

对方给了一个地址，银座附近的一家私人茶室，九点钟。

林晓掛了电话，看了看时间，八点十分。

他换了件外套，出门前在桌上给孙国良留了张纸条：萝卜放冰箱，鱼汤先別燉，回来再说。

出了酒店，林晓叫了辆计程车。

司机是个话多的老头，用蹩脚的英语问他从哪来。

林晓回了句中文：“华夏。”

老头竖起大拇指，嘴里蹦出一句：“功夫。”

林晓笑了笑，没接话。

车在银座一条安静的巷子里停下来。

门面不大，没有招牌，只掛了一盏纸灯笼。

林晓推门进去，一个穿和服的女人鞠躬行礼，领著他穿过一条走廊，到了最里面的包间。

包间里坐著一个五十多岁的男人。

头髮花白，戴一副无框眼镜，面前摆著一壶煎茶。

男人起身，用流利的中文打了个招呼：“林先生，请坐。”

林晓在他对面坐下。

男人自我介绍叫松本诚一，是本届赛事的总裁判长。

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林晓点了点头。

松本给他倒了一杯茶，推过来。

“林先生，我看过你半决赛的视频，非常精彩。”

“谢谢。”

林晓端起茶杯抿了一口，茶是好茶，带著淡淡的海苔香。

松本没有急著进入正题，聊了几句关於华夏料理的看法，说自己年轻时在上海待过两年，最喜欢吃小笼包。

林晓听他绕了五分钟弯子，把茶杯放下。

“松本先生，你约我出来，不是为了聊小笼包吧？”

松本笑了一下，推了推眼镜。

“林先生很直接。”

“赶时间，明天还得比赛。”

松本端起茶壶，又给林晓续了一杯。

“我想以个人身份，跟你说几句话。”

林晓没吭声，等他继续。

松本放下茶壶，语气平缓：“明天的决赛，主题和食材你应该已经收到了。”

“白萝卜，极简。”

“对。”松本停顿了一下，“你觉得这个命题怎么样？”

林晓想了想：“挺好的。”

松本端起自己的茶杯，转了两圈没喝。

“田中一郎做了三十五年怀石料理。大根煮是他的代表作，拿过六次全日本料理大赏。”

“嗯。”

“他用的萝卜，是北海道七饭町的特供品种，每年只產两百斤。他研究过那种萝卜的纤维结构，光是切法就有七种。”

林晓没说话。

松本继续：“组委会提供的萝卜，也是同一批货源。”

林晓靠在椅背上，忽然觉得有点想笑。

“松本先生，你是来劝我弃赛的？”

松本连忙摆手：“不是。”

“那你跟我说这些干嘛？”

松本沉默了几秒。

“我只是觉得，一个二十岁的年轻人，不应该在一场不公平的比赛里被消耗掉。”

林晓抬起头。

“你以后的路还很长。这次比赛就算输了，也没人会怪你。但如果你输得太难看”

松本没把话说完。

林晓把茶杯里剩下的茶一口喝乾，擦了擦嘴。

“松本先生，我问你个问题。”

“请说。”

“你当裁判长几年了？”

松本愣了一下：“十二年。”

“十二年里，你有没有在决赛前一天晚上，单独约过某个选手出来喝茶？”

松本没回答。

林晓站起来，把椅子推回去。

“你们是不是觉得，把命题改成田中最擅长的东西，我就没戏了？”

松本张了张嘴。

林晓拍了拍衣服上並不存在的灰。

“一根萝卜而已，又不是让我去造火箭。”

松本脸上的笑容僵了一下。

林晓走到门口，突然回头。

“对了，松本先生。明天评分的时候，公平一点就行。別的我不担心。”

他推门出去了。

走廊里很安静，只有脚踩在木地板上的声音。

林晓出了茶室，站在巷子口深吸了一口气。银座的夜晚灯火通明，远处传来居酒屋的嘈杂声。

他掏出手机，发现孙国良打了六个未接电话。

林晓回拨过去，响了一声就接了。

孙国良劈头就问：“你跑哪去了？纸条我看了，什么叫回来再说？你到底在搞什么？”

“出去办了点事，马上回来。”

“萝卜我买了，十斤。”

“行。”

林晓掛了电话，路边拦了辆计程车。

回到酒店房间，桌上堆著一袋白萝卜。孙国良坐在床边，一脸焦躁。

林晓进门第一件事，从袋子里拿出一根萝卜掂了掂。

个头匀称，分量扎实，皮面光滑。

“孙叔，你这萝卜买得不错。”

“別扯萝卜了！你到底去哪了？”

林晓把萝卜放回去，在床边坐下。

“总裁判长约我喝茶。”

孙国良弹起来：“什么？裁判长？他说什么了？”

“没说什么。大概意思是，田中很厉害，让我想清楚。”

孙国良脸一下子垮了：“这是在给你施压啊！”

林晓从枕头底下把柳刃拿出来，拔出刀鞘，用拇指试了试刀刃。

“施压也好，警告也好，反正明天该上场还是得上。”

孙国良在屋里转了两圈，突然停下来。

“林晓，我问你句实话。你到底有没有把握？” 林晓抬头看他。

“孙叔，你吃过我做的菜。”

“吃过。”

“好不好吃？”

孙国良回答不出来。

不是不好吃，是太好吃了，好吃到他不知道该怎么形容。

林晓把柳刃横放在腿上。

“明天你就坐在观眾席上看著。”

孙国良张了张嘴，最终什么也没说。

林晓拿起一根萝卜，放在托盘上。

他右手持刀，左手按住萝卜顶端。

第一刀落下去。

萝卜被纵向剖成两半，断面平整如镜。

孙国良凑过来看了一眼，倒吸一口凉气。

林晓没停，继续下刀。

薄片从萝卜上飘落，每一片的厚度都肉眼难辨差异。

孙国良数了数，整整二十四片。

“这也太均匀了”

林晓把薄片摞在一起，拿起最上面一片，对著灯光。

透光。

孙国良吞了口唾沫。

林晓把这些薄片推到一边，又拿了一根新的萝卜。

这次他没有切片，而是用刀尖在萝卜表面游走。

孙国良看不懂他在干什么，只看到刀尖划过，萝卜皮一圈圈地脱落，最后整根萝卜被削成了一个完美的圆柱体。

然后，林晓开始用一种孙国良从未见过的手法处理这根萝卜。

刀不是切，是旋转著推进去的。

萝卜在刀刃下被一层层展开，变成一张薄到透明的长条。

孙国良倒退了两步，一屁股坐在椅子上。

“这他妈是萝卜？”

林晓把那张长条轻轻提起来，铺在托盘上。

整张萝卜薄片没有一处断裂，边缘齐整，薄厚均匀。

林晓自己看了看，皱了皱眉。

“还差点意思。”

孙国良听到这话差点从椅子上滑下去。

“这还差点意思？你让田中来试试能不能做到这样！”

林晓没接话，又拿了一根萝卜继续练。

第二根、第三根、第四根。

桌上堆满了透明的萝卜薄片。

到第五根的时候，林晓停了下来。

他把刀收进刀鞘，走到水池边洗了手。

孙国良一直在旁边看著，越看越不对劲。

“林晓，你这功夫不是隨便练练能练出来的。”

林晓擦乾手，回到沙发上坐下。

“孙叔，帮我个忙。”

“你说。”

“明天比赛之前，帮我打听一下，观眾席的票还有没有多的。”

“打听这个干嘛？”

“有几个朋友想来看。”

孙国良一愣：“什么朋友？在日本还有朋友？”

林晓手机震了一下，他拿起来看了看。

是一条微信消息，发件人是渡边健太。

消息只有一句话：你一定要贏。

林晓没有回覆，把手机锁屏放在一边。

窗外，东京的夜色正浓。

孙国良收拾桌上的萝卜残渣，一边收拾一边嘟囔：“搞了半天，十斤萝卜全练手了，鱼汤也没喝上。”

林晓躺在沙发上，闭上了眼。

脑海里，系统商城兑换来的那道“素心雕龙”的全部流程，正在一遍一遍地过。

手机又响了。

林晓睁开眼，拿起手机一看。

国內的一个新闻app推送了一条弹窗消息。

標题是：【突发】决赛命题曝光，白萝卜引爆网络热议，林晓胜算几何？

林晓划掉推送，又看到一条微信。

发件人是他店里的服务员小赵。

消息写著：老板，店门口堵了一百多號人，都是来给你加油的，横幅都拉上了。

下面还附了一张照片。

照片里，小店门口挤满了人，有人举著手机直播，有人拉著红底黄字的横幅，上面写著——

“林老板，干翻他们！”

林晓看著照片，嘴角动了一下。

他回了三个字：关门早。

小赵秒回：老板你別管店了，赶紧准备比赛吧！

林晓把手机扔在一边。

孙国良从卫生间出来，手里拿著湿毛巾擦桌子。

“行了，早点睡吧。明天八点半到场，七点得起。”

林晓嗯了一声，从沙发上站起来。

他走到桌前，拿起最后剩的一根白萝卜。

掂了掂，放下了。

“孙叔。”

“嗯？”

“明天的萝卜，你说组委会会给多少？”

孙国良想了想：“按规格来说，应该是每人三根。”

林晓点了点头：“三根够了。”

孙国良刚要问够干嘛，林晓已经走进了臥室。

门关上之前，林晓说了句话。

“明天那个田中一郎，会见识到他这辈子没见过的萝卜。”

门合上了。

孙国良站在客厅里，手里的毛巾拧了半天没拧乾。

他嘴上没说什么，但心里那股不安，怎么都压不下去。

第二天早上六点四十五，林晓的手机闹钟还没响，房门就被人从外面敲了。

孙国良的声音从门外传来，语气很急。

“林晓，出事了。组委会临时加了一条规则。”

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