随着封条被撕下，老罐头厂——现在应该叫“锋锐水产加工中心”，彻底变成了一头吞金的怪兽，也变成了一座日夜不息的战场。

如果说之前的造船是精雕细琢，那现在的冷库建设就是大刀阔斧。

为了赶在春捕大潮来临前完工，李锋给施工队开了双倍的工钱，实行三班倒。大卡车一辆接一辆地把水泥、红砖、保温板运进厂区，那种轰隆隆的动静，让整个下沙镇都感受到了李家的决心。

厂房最深处，原本用来堆放空罐头的仓库，此刻已经被掏空了，地面被挖开了半米深，铺上了厚厚的防潮层和钢筋网。

韩天明正蹲在一个巨大的深坑边，手里拿着图纸，跟几个从市里请来的制冷工程师吵得面红耳赤。

“不行！绝对不行！”

韩天明把安全帽往地上一摔，指著那几个工程师的鼻子骂道，“你们这是拿普通冷库的标准来糊弄我！我要的是急冻！是速冻！不是让鱼在里面慢慢睡着，是让它们瞬间变成冰雕！懂不懂？！”

“韩工，您这就有点强人所难了。”

一个工程师苦着脸，“咱们这只是个县级冷库，按照常规标准，零下18度就达标了。您非要搞零下60度？那得用多大功率的压缩机？而且管道的承压能力、保温材料的厚度，那都得翻倍啊！这预算”

“预算不用你们管！老板说了，钱不是问题！”

韩天明寸步不让，“我要的是效果！零下18度冻出来的鱼，细胞壁都破了，解冻后全是水，肉是柴的。那是喂猫的！我们要卖的是顶级海鲜，解冻后得跟活的一样！做不到这一点，你们就卷铺盖走人！”

李锋刚走进车间，就听到了这番争吵。

他笑了。

他就喜欢韩天明这种“技术疯子”的劲头。

在这个年代，大部分海鲜贩子只求鱼不臭就行，甚至为了保鲜还在冰里加各种乱七八糟的化学药水。能想到用“超低温急冻”技术来锁鲜的，除了那些拥有远洋捕捞船的国企大厂，私营企业里几乎没有。

这就是降维打击。

“韩工，怎么了？”李锋递过去一瓶水。顽本鰰占 耕薪嶵全

“老板，你来得正好。”韩天明气呼呼地指著那几个工程师，“这帮人技术太潮了！我设计的这套‘双循环风冷系统’，他们居然说做不了！说什么制冷剂效率不够，达不到瞬间降温的效果。”

李锋看向那几个工程师。

领头的那个无奈地摊手：“李老板，不是我们不想做。韩工的设计确实先进，那是模仿远洋围网船上的急冻舱设计的。但问题是，咱们陆地上没有那种专用的深海冷媒啊！用普通的氨机或者氟利昂，降温速度太慢，达不到韩工要求的‘秒冻’。”

“冷媒？”

李锋心中一动。

如果是硬体问题，那是钱的事。如果是化学材料问题，那就是系统的事了。

“如果我有比市面上好十倍的冷媒配方呢？”李锋突然开口。

“啥？”

几个工程师愣住了，像看外行一样看着李锋，“李老板，这冷媒可是化工产业的高科技，不是家里调酱油醋”

“你们只需要把管道铺好，把压缩机装好。至于里面灌什么血，我来解决。”

李锋打断了他们，转头对韩天明说，“韩工，按你的标准来。缺什么设备，列单子，我让人去买。哪怕是从国外进口，我也给你弄回来。”

“好嘞！有你这句话我就放心了！”韩天明腰杆瞬间直了，转头冲那几个工程师吼道，“听见没？按图纸干！谁再废话谁滚蛋！”

从工地出来，李锋独自一人来到了厂区后面的一间废弃小仓库。

这里原本是门卫室，现在被李锋征用了，换了把大锁，谁也不让进。

他锁好门，拉上窗帘。

“系统。”

心念一动，绿色界面浮现。

【海神积分：3850点】。

李锋熟练地打开商城，翻到了【工业与加工】分类。

他在里面找到了一个蓝色的图标——【高效超低温复合冷媒配方】。

【兑换价格：500积分】

【说明：一种超越当前时代的环保型复合制冷剂。具有极高的导热系数和极低的凝固点。如闻罔 嶵新蟑洁庚薪哙配合高压喷射系统，可在3分钟内将物体核心温度降至-60c，完美锁住细胞水分，且无毒无害。】

“就是它了。”

李锋毫不犹豫地点击兑换。

随着积分扣除，一张复杂的化学配方表清晰地印入了他的脑海。

这里面的成分其实并不复杂，大部分原材料在化工店都能买到，关键是配比和催化剂的合成工艺。

“得找个懂化工的人配出来，而且还不能泄密。”

李锋想了想，决定还是自己动手。反正初期用量不大，自己按照配方在实验室里鼓捣一下就能弄出来。

接下来的几天，李锋白天在工地上监工，晚上就躲在小仓库里当“化学家”。

而李铁和泥鳅则带着人，在外面疯狂地采购物资。

巨大的压缩机组被运了进来，那是从一家倒闭的国营冰激凌厂拆回来的大家伙，虽然是二手的，但胜在功率大，皮实耐造。

韩天明带着人对它进行了魔改，加装了增压泵和李锋要求的喷淋系统。

无数根银白色的管道像血管一样爬满了冷库的墙壁和顶棚。

一周后。

万事俱备。

冷库的大门前，围满了人。

除了工人和李家兄弟，苏晚晴也来了。她今天穿着一身工装，戴着安全帽，显得英姿飒爽。

“锋哥，真能行吗？”泥鳅紧张地搓着手，“这可是几十万砸进去了，要是冻不住，咱们这钱可就打水漂了。”

“把心放肚子里。”

李锋拍了拍身边那个巨大的不锈钢罐子，里面装的就是他这几天熬夜配制出来的“神秘冷媒”。

“韩工，注液！”

“是！”

韩天明打开阀门。

淡蓝色的液体顺着管道，咕嘟咕嘟地注入了制冷系统。

“开机！”

李铁亲自合上了那个人高的电闸。

“嗡”

沉闷的电流声响起，紧接着是压缩机启动的巨大轰鸣声。整个厂房的地面似乎都随着机器的运转而在微微颤抖。

所有人都屏住了呼吸，盯着冷库大门旁边的温度显示屏。

那上面是个红色的数字管，此时显示的是室温：32c。

一分钟过去。

数字开始跳动。

302520

降温速度并不算惊人。那几个省城来的工程师在旁边窃窃私语，脸上带着看笑话的表情。

“我就说嘛，这破设备加上那个什么土法调的药水，能有多大劲？”

“能降到零下十度就不错了。”

然而，当数字降到0的时候，韩天明突然按下了一个红色的按钮——【风暴模式】。

这是他根据李锋的要求，专门设计的强力循环系统。

“轰！！！”

冷库内部突然传来一阵类似于台风呼啸的巨响。

温度计上的数字，像是疯了一样开始狂跌！

-5-15-30

仅仅过了三分钟。

数字定格在了-62c！

“我草？！”

那几个工程师眼珠子差点掉出来，揉了揉眼睛，以为温度计坏了。

“开门！验货！”李锋大声下令。

李铁戴着厚厚的棉手套，用力拉开了冷库那扇厚重的保温门。

“呼！！！”

一股白色的寒气如同实质般涌了出来，瞬间席卷了整个车间。

站在门口的人不由自主地打了个寒颤，眉毛和头发上瞬间结了一层白霜。

大家往里看去。

只见几十平米的急冻间里，此时已经变成了一个冰雪世界。

而在正中间的铁架子上，放著一只刚才放进去的、活蹦乱跳的基围虾。

此刻，那只虾还保持着跳跃的姿势，仿佛是被时间定格了一样，晶莹剔透，连虾须都是直的。

李锋走进去，拿起那只虾。

硬得像石头，但透过薄薄的冰层，能看到虾肉依然是粉嫩透明的，没有一丝发白的迹象。

“解冻！”

李锋把虾扔进旁边准备好的温水盆里。

神奇的一幕发生了。

仅仅过了两分钟，冰层化开。那只虾并没有像普通冻虾那样变得软趴趴的，而是

“动了！它动了！”泥鳅尖叫起来。

虽然虾已经死了，但它的肌肉神经因为保存得太完好，在温水的刺激下竟然发生了反射性的抽搐！

这种鲜度，简直匪夷所思！

“神了！神了啊！”

刘大厨抓起那只虾，掐了一块肉放进嘴里尝了尝，激动得老泪纵横，“甜的！脆的！跟刚从海里捞上来的一模一样！这就是传说中的‘活冻’啊！”

“苏经理，有了这技术，哪怕是休渔期，哪怕是内陆城市，咱们也能让他们吃到像刚出水一样的海鲜！”

苏晚晴看着那只虾，又看了看站在白雾中、如同魔术师般的李锋，心跳加速。

她知道，这意味着什么。

这意味着垄断。

在这个冷链物流还极不发达的年代，谁掌握了这种锁鲜技术，谁就掌握了海鲜市场的定价权！

赵得柱？

他那些用冰块加福尔马林保鲜的烂货，给这只虾提鞋都不配！

“李锋，你真是个怪物。”苏晚晴走到李锋身边，低声说道，“我现在真的相信，你能把生意做到全大夏了。”

“这才哪到哪。”

李锋把冻僵的手插进口袋，看着这座正在轰鸣的冷库，眼神里满是野望。

“冷库有了，技术有了。接下来，该让咱们的‘锋锐牌’海鲜，出去亮亮相了。”

“赵得柱不是想封锁我们吗？那我就让他看看，什么叫降维打击！”

“哥，泥鳅！挂牌！”

“好嘞！”

伴随着震耳欲聋的鞭炮声，一块巨大的、写着【锋锐海鲜极速冷冻中心】的金字招牌，被高高地挂在了厂房顶上。

阳光下，那块招牌闪闪发光，刺痛了远处某些躲在阴暗角落里窥视的眼睛。

而在几公里外的赵家别墅里，赵得柱听着手下的汇报，手里的茶杯“啪”地一声捏碎了。

“零下六十度？活冻？他李锋是神仙吗？！给我查！查他的设备哪来的！查他的药水是啥成分！”

“还有，通知市里的批发商，谁敢进他的货，就是跟我赵得柱过不去！”

一场围绕着“鲜”字的战争，正式打响。

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