第78章 铁兄弟

当艾娃点燃了壁炉让整个小屋内部都温暖了起来，外面的争吵声也基本上结束了。

面对带着歉意前来找他的托德太太，刘安先是拉着老太太参观了一下自己的小屋，然后笑眯眯的返回了灶台所在的位置。

托德太太的盐焗羊肉」已经埋入海盐中开始制作了，刘安看了一眼举着一台摄像机一直跟着自己的理察，他笑着走到了柴火灶的面前，笑着说道：「我不知道阿拉斯加人爱不爱喝鱼汤，反正东大很多人都爱喝。

托德太太的美食频道」旨在发掘能够让普通人感受到幸福的美食，那我觉得一道做法简单价格便宜的美味热汤，绝对能够承载幸福的感觉————」

负责拍摄的理察一手举着摄像机，一手对着刘安竖起了拇指————

他觉得刘安的这种状态才更加的自然，相比姐姐凯萨琳从竞选办公室学来的那一套，刘安整个人的态度明显更贴近普通人更没有距离感。

刘安也不多说废话，他点燃了柴火灶之后，往锅里倒上了油————

油热之后撒入了一小把盐和几块生姜，用大号的锅铲搅和了一下之后，把三条狗鱼的鱼头和鱼尾都丢了进去——————

刘安无论是动作还是态度都透着不讲究，甚至随着不停的煸炒，锅内的鱼头和鱼尾都逐渐开始散碎。

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看到刘安似乎觉得这样还不够，还故意用锅铲继续按压锅里的鱼头鱼尾让上面的骨肉分离变得稀碎，自诩为导演的凯萨琳皱着眉头问道：「为什么要这么做？」

刘安看了一眼这个有些刻板的妹子，笑着说道：「因为这样做能够用最快的速度让鱼汤成型，难道你要我们这么多人等一个小时才能吃饭？」

凯萨琳看着回答问题的时候手都没停的刘安，还有那些越来越干的鱼渣，皱眉说道：「可是谁会愿意吃这样的东西？」

刘安其实可以理解凯萨琳的态度，因为他当年第一次看到有人这样做鱼汤的时候跟她是差不多的反应，甚至他当时觉得那个厨师是在糟蹋鱼肉，一直到把鱼汤喝到嘴里之后他才反应过来——————

汤比肉重要！

很少有人做鱼汤是为了吃那口鱼，大部分人为的都是那口汤！

所以面对凯萨琳不太客气的态度，刘安笑着说道：「你如果能保持一点耐心就会发现，耐心的等待结果呈现出来之后再提出质疑其实是在保护自己。

说着刘安看着已经几乎焙干的鱼头和鱼尾，他满意的拎起了开水壶把热水倒进了锅里。

「滋啦————」

伴随着一阵热气，开水跟那些稀碎的鱼肉鱼骨混合之后居然呈现出了神奇的奶白色，同时向外溢散出一股鲜香味。

刘安看了一眼表情诧异的凯萨琳，他往锅里放了几根葱，盖上了锅盖并且将一个笊篱放在锅盖上，然后笑着说道：「10分钟————」

说完刘安端起了一盘近乎半透明的轻薄鱼片，笑着说道：「这才是我们要吃的东西————」

凯萨琳突然明白过来，然后好奇的说道：「所以鱼头和鱼尾的作用只是用来熬汤————」

刘安笑着点头说道：「尽可能的将食物的价值最大化，这是东大很多厨师的习惯和追求。萝拉小税 庚辛罪筷

相比美利坚人习惯性的浪费，我这么做是不是更经济一点？」

说完刘安对着一旁的托德太太笑着说道：「r托德，这个世界上不缺少美食家，更不缺少优秀的厨师。

您觉得大部分人是愿意看一个前法官回归最普通的生活，然后分享自己的美食秘诀和幸福密码，还是愿意看一个公务员在镜头前作秀？」

「ye，听到没有凯萨琳？安的意见跟我是一样，人们早就厌烦了那些政客在媒体前撒谎撒谎不停的撒谎————

一旦那种政客的感觉出现在镜头里，大部分人会第一时间划走，而不是耐心的看你做菜。

轻松、愉快、温暖，这才是我们要表达的东西！」

说着理察朝着刘安的身边的站了站，对着自己的外婆挤了挤眼睛，笑着说道：「惠妮，过去你的温柔只属于少数人，现在你可以让你的温柔温暖更多的人。

这才是你的初衷，对吧？」

刘安不想介入这一家人的路线之争」，他看了一眼时间，发现差不多了之后揭开了锅盖，用笊篱把鱼汤里的鱼渣」给捞了出来————

接着他将几片鱼片放入了一个碗里，撒上了些许的盐和少量的熊葱，然后用大汤勺盛了一勺滚烫的鱼汤浇在了那些薄薄的鱼片上。

奶白色滚烫鱼汤跟鱼片接触的瞬间，就让它们如同花朵一般的卷曲起来。

刘安换了一个小勺子尝了一口，满意的笑了笑之后，对着旁边一脸期待的艾娃说道：「味道棒极了，我们开饭————」

随着艾娃欢呼出声，丽雅主动接过了将鱼片下入汤锅中的任务————

一直在长吁短叹的老托德走过来，搂着情绪似乎有些失落的老太太，表情有点厌烦的说道：「惠妮，知道我最讨厌你父亲哪一点吗？

他到死都没有搞清楚真正的精英是什么样子，却一味地要求你们按照他的想法来说话做事。

那个老东西一辈子最大的成就只是在州议会里投票，而你做的事情比他有意义的多。

忘掉那些该死的东西，于一点真正能让自己开心的事情。」

说着老托德看了一眼自己的孙女凯萨琳，嫌弃的说道：「你知道你过去为什么会失败吗？

因为你的父亲受他外公的影响很深，你现在跟你的父亲一样，只会用你们觉得对的标准去评判他人。

西装革履、风度翩翩、礼貌、耐心、热衷慈善、家庭美满、生活体面，面对镜头的时候永远露齿微笑————

凯萨琳，这没什么不对的，但是我以一个老警察的身份来告诉你，没有人是完美的————

当一个人把大部分的精力用在维持那些优点」上的时候，根本就没有时间去做真正有用的事情！」

说完老托德看了一眼得意洋洋的理察，他叹息了一声，骂道：「吃饭，你在等什么？

等我夸你长得漂亮，穿上裙子就像是一个姑娘？」

刘安看着老头上来就把孙女和外孙一通怼，他碰了碰看热闹的阿依娜，好奇的说道：「这老头有毛病？」

阿依娜神情鬼祟的小声说道：「老托德一辈子都跟他的岳父不对付，现在他跟自己的儿子和女婿也不对付！

这个老头觉得他们家除了他之外，其他的男人都受到了他岳父的影响成为了软蛋。」

说着阿依娜凑到刘安的耳边，小声说道：「前年他的老岳父去世了，克里斯陪他一起把他老岳父珍藏的红酒偷出来喝掉了，然后还把他岳父最喜欢的一辆老爷车开进了海里。」

」hi————」

刘安惊讶的瞪着眼睛，说道：「我老爹跟他这是铁打的关系，这个老家伙居然对我这么刻薄————

你说我是不是该劝托德太太多买一点东大的秘制调料？

这个老头子的家里有不少好玩意儿，我看过几根非常高档的鱼竿，那玩意儿比你的车都贵————」

阿依娜看鬼一样的看着刘安————

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