第十八章 被时光遗忘的秘境(1 / 1)

既然李欣桐的同事都开了口,江铭自然不会扫兴,主动带大家去附近最大的乌鱼府吃当地特色云溪乌鱼。

乌鱼店在黎县几乎是随处可见,但想要吃到最正宗的云溪乌鱼,除了一些隐藏在老街的苍蝇小馆之外,那就只能去云溪乌鱼府。

以前云溪乌鱼府在老街的时候江铭爸妈还偶尔带他们去吃一次,价格不算很贵。

但自从火了之后,店铺搬到了车站附近,直接花大价钱建造了一座古色古香的小园林。

主体是一座三层小阁楼,周围有假山、园艺、池塘等,甚至还引出地下暗河河水用来养乌鱼,价格自然也跟着飙升了好几倍。

现在几乎成了本地人吃不起的高档鱼府,能来这里吃的几乎都是些外地游客。

李欣桐其实不太想让江铭带大家去这家店吃,太贵了。

江铭自尊心又比较强,如果他非要买单的话,李欣桐自然是不好拒绝。

但大家都是刚毕业没多久,江铭目前又没有稳定的工作,家庭条件好象也不太好,

让他一下子请这么多人去乌鱼府吃饭,李欣桐挺替他心疼的,也觉得有些愧疚。

毕竟是江铭的本意是请她吃饭,结果现在要请这么多人。

不过既然江铭都已经主动开口了,李欣桐自然不能再说什么,只能以后想办法补偿他。

云溪乌鱼府距离车站很近,步行几分钟就到了。

一路上众人让李欣桐介绍当地的一些特色,李欣桐则是把问题推给了江铭。

因为她知道江铭高中时候就很喜欢看各种杂书,对黎县的历史了解也很清楚。

江铭倒也没有推辞,不疾不徐的介绍起自己的家乡。

他沉稳有力的嗓音加之丰富的语言组织能力,以及深厚的文化底蕴,一下子就将众人的注意力吸引。

在他的讲解下,一座充满原生态气息的深山小县城逐渐在人们脑海中成型。

黎县在古代又称云溪县,有三大特色——云溪乌鱼、云雾山茶、灵气美人。

这座藏于武陵山脉西麓的褶皱深处的小县城,坐落于西南喀斯特地貌内核区,三面环山,一面临江。

这里峰林如笋、溶洞纵横,地下暗河网络长达百馀公里。

地表则是‘九分石头一分土’的溶蚀洼地,独特的地质环境孕育了专属云溪的生态与物产。

河谷平坝与丘陵山地交错,县城主城区沿云溪河岸呈带状分布,面积仅12平方公里,常住人口不足10万。

外围散落着12个土家族、苗族聚居的村寨,保留着吊脚楼、哭嫁歌等原生态民俗。

2023年才通第一条高速云溪高速,此前仅靠一条省道与外界连通,因此外界对其知之甚少,宛如‘被时光遗忘的秘境’。

云溪暗河是贯穿县域的地下水流系统,源自峰丛山区的雨水渗透进石灰岩裂隙,在地下溶蚀出宽达数米的河道。

最终从县城东南的龙门溶洞流出地表,形成云溪河的源头。

龙门溶洞是云溪喀斯特的‘地下博物馆’,洞内钟乳石如冰柱倒悬,石笋似玉笋破土。

最深处的暗河长廊可乘船通行,能看到暗河鱼类在水中穿梭——这正是云溪乌鱼的原生凄息地。

云溪乌鱼并非普通淡水乌鱼,而是适应喀斯特暗河极端环境的特有亚种,其生存与喀斯特地貌深度绑定。

乌鱼仅凄息于云溪县的地下暗河与溶洞出口,暗河水温常年维持在16-18c,水流清澈且富含矿物质。

食物以暗河中的小型甲壳类、水生昆虫幼虫为主——这种低温、高矿、寡食的环境,让乌鱼生长缓慢,但肉质异常紧实。

暗河水中的矿物质渗透进鱼肉,让云溪乌鱼自带淡淡的甘洌味,无土腥味,富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸。

黎县人捕捞乌鱼已有数百年历史,过去村民需潜入溶洞暗河,用竹篓在水流湍急处设陷阱。

如今则通过暗河养殖,仿真暗河环境的人工水槽保护野生种群。

当地土家族有‘乌鱼宴’传统,每逢婚嫁、节庆必以乌鱼为席。

做法以‘酸汤乌鱼’‘清蒸乌鱼片’最为经典,酸汤用本地野生小西红柿发酵而成,酸香开胃。

以前云溪乌鱼并不出名,都是近两年网络越来越发达之后,名气才传到了外面,所以每年都会有不少的游客慕名而来。

但直到目前为止,这座小县城都还保留着诸多原生态的气息,开发程度还不到百分之十。

……

随着江铭的讲解,众人也已经进入了云溪乌鱼府店里,他们没有去二楼的包厢,就在一楼大厅找了个靠窗的位置。

“现在这里的生意好象比刚开的时候差了好多,我记得那个时候天天都是爆满的。”

李欣桐看了看周围零星的几桌客人,靠近江铭低声说道。

在郑婷婷的刻意安排下,她和江铭挨在一起坐,低声说话的时候,身上的清香萦绕着江铭的鼻翼。

江铭感觉脸颊略微有些发烫,他轻咳一声道:

“21年后国内经济受到了很大的影响,估计来这里旅游的人也少了很多吧。”

见李欣桐和江铭凑那么近,邓博文和彭浩峰都有些不是滋味。

这两人都是心高气傲的主,其实并没有怎么把江铭放在眼里。

虽然江铭是比他们年轻帅气,但现在的他还是一无所有,甚至都没有一个稳定的工作,拿什么和他们比。

但凡是个理智一点的成年女性,都知道应该选谁。

可是架不住江铭和李欣桐是高中同学啊,甚至还有可能是彼此的初恋,这杀伤力可就有点吓人了。

此时邓博文和彭浩峰相视一眼,瞬间达成了统一阵线的共识,决定暂时先停止内斗,一致对外。

两人看似无意的提起了此次的工作,意图很明显,就是把江铭排除在话题之外。

然而刚提起话头,就被郑婷婷直接喝止:

“你俩够了啊,吃饭就好好吃饭,聊啥工作啊,要聊出去聊。”

邓博文和彭浩峰尴尬一笑,自然也不好意思继续聊工作,不过很快他们又把话题扯到了车子和房子上面。

一个说自己在林城刚买了房,想换新车都换不了,一个说自己的宝马买亏了,应该买最近新出的国产车。

听得郑婷婷直翻白眼,反倒是林雪似乎很感兴趣,一直在附和追问。

李欣桐怕江铭感到尴尬,只能随意找一些话题和他闲聊。

好在很快后厨开始上菜,大家都把注意力放在了美食上面。

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