第222章 预製菜就该卖预製菜的价格(1 / 1)

东贝餐饮,主打西北菜。

分店遍布全国各大商场,装修风格粗獷豪迈,

宣传语是“草原的味道,家的温暖”。

杨千有幸,或者说是不幸,吃过一回。

价格,对標中高端餐厅。

味道一言难尽。

一份草原手抓羊排,188元,端上来却只有寥寥七八块,肉量少得可怜,味道寡淡。

一份时蔬烩炒,38元,西兰花蔫黄软烂,胡萝卜片切得厚薄不均。

最绝的是那碗西北特色炒饭。

吃起来一股明显的微波炉加热后的水汽感。

就这,人均轻鬆过百。

年前,有较真的美食博主和自媒体深入探访。

隨后爆出了更劲猛的消息。

东贝餐饮,大量使用预製菜。

所谓的现烤羊排是冷冻包装的半成品,拆袋放入烤箱定时加热;

水煮西兰花是冷冻蔬菜包,开水一烫淋上预製酱汁;

特色炒饭是工厂统一生產的冷冻炒饭,微波炉叮几分钟出锅;

甚至连现榨的果汁,都是浓缩液兑水

舆论譁然。

网友们炸了。

“我就说上次吃的那个羊排,怎么连骨头都一个样!原来是流水线出来的!”

“38块钱一份的西兰花,我吃著跟冷冻蔬菜一个味,还以为自己味觉出问题了!”

“现烤羊排不能少盐?因为预製的时候盐已经加好了!哈哈哈哈!”

“炒饭葱花不能去?因为葱花也是预製的时候就混在饭里的!微波炉一热完事!”

“预製菜不是不能吃,但你特么把预製菜卖出现炒的价格,甚至更贵,真当顾客是冤大头啊?!”

面对质疑,东贝餐饮的董事长,那位名叫甲东贝的中年男人,反应堪称典范。

他先是在公司內部会议上拍桌子,怒斥这是“竞爭对手的恶意抹黑,是行业黑手!”

接著,他亲自下场,在个人微博上连发数条小作文。

“某些人,为了流量毫无底线!东贝深耕餐饮二十年,靠的就是真材实料,现做现卖!说我们用预製菜?拿出证据来!拿不出证据,就是誹谤!我甲东贝身正不怕影子斜!”

“现在网络风气太坏!动不动就造谣!有本事別躲在屏幕后面,线下碰一碰?我老甲奉陪到底!让你看看什么叫西北汉子的血性!(怒)”

“消费者是明智的!我们东贝的客流量就是最好的证明!那些黑子,你们越黑,我们越火!感谢给我们增加热度!(抱拳)”

这番硬汉言论,非但没有平息风波,反而如同往油锅里泼水,炸得更厉害了。

网友乐了。

“哈哈哈哈!急了!他急了!”

“证据?后厨监控都流出来了,冷冻包装袋上的东贝专供標籤拍得清清楚楚,这还不算证据?”

“神特么西北汉子血性,血性就是拿预製菜坑顾客的钱?”

“还线下碰一碰?这特么是餐饮集团董事长?我还以为是哪个道上的大哥呢!”

“笑死,解决问题靠打架?这智商是怎么把企业做这么大的?哦,靠预製菜啊,那没事了。”

更有较真的顾客,拿著手机录视频,当场点单。

要求少盐、去葱、西兰花要脆一点。

结果端上来的菜品依旧是標准口味、標准品相。

实锤如山。

面对铁证,甲东贝的態度急转直下,从硬汉变成了无赖。 他开始打感情牌,髮长文诉苦,说餐饮行业多么不易,人工、房租、原材料成本如何飞涨。

使用部分標准化半成品是为了保证出品稳定和食品安全,是“行业的普遍做法”,“被误解了”。

接著,话锋一转,开始隱隱威胁。

【甲东贝v】:

“最近针对东贝的不实言论愈演愈烈,已经严重影响了公司正常经营和上万名员工的生计。

如果这股歪风邪气再不停止,为了企业生存,我们不排除关闭部分效益不佳的门店,进行业务调整。

届时,可能將会有大量爱岗敬业的员工被迫离开岗位

请大家理性看待,不要让无辜的员工为网络暴力买单。”

这条微博,彻底点燃了公眾的怒火。

“噁心!太噁心了!”

“自己用预製菜以次充好被曝光,不想著整改,反而拿员工下岗来威胁公眾和舆论?”

“这算哪门子西北汉子?这是流氓无赖!”

“员工摊上这种老板真是倒了血霉,出事了被推出来当挡箭牌。”

“预製菜不是不能吃,但你得標明啊!你把预製菜卖出精品现炒的价格,还理直气壮?现在还敢威胁员工?”

“从未见过如此厚顏无耻之人!”

噁心。

膈应。

这是杨千看到新闻后的第一感觉。

有些人,不过是赶上了时代的红利,站在风口上被吹起来的猪。

风停了,猪摔死了,本属正常。

但这头猪非但不反思自己为什么飞不起来,反而责怪地面太硬。

甚至要把其他无辜的小猪拉下来垫背。

“典型的无能狂怒,加道德绑架。”

杨千关掉新闻页面,摇了摇头。

他本不想掺和这摊浑水。

商海沉浮,优胜劣汰,再正常不过。

光之国做好自己的內容就够了。

但是

当他隨手点开相关话题下的评论区,看到一些疑似东贝前员工的留言时,眉头不由得皱紧了。

“东贝xx店前厨师,失业两个月了,38岁,有两个孩子,现在去应聘,人家要么嫌我年纪大,要么说我只会做预製菜加热真不知道怎么办了。”

“我是东贝的服务员领班,店关了,我们整个团队都散了,现在大环境困难,找不到工作快撑不住了。”

“东贝採购部的,被裁了,现在预製菜风波闹的,很多餐饮企业都不敢要大公司出来的採购,怕有前科真是一颗老鼠屎坏了一锅粥。”

“我爸妈都在东贝的后勤部门工作,现在两个人都失业了家里还有房贷。感觉天都要塌了。”

一条条留言,背后是一个个鲜活的家庭。

是房贷、车贷、孩子的学费、老人的药费。

那些因为上层决策失误,老板无耻,而面临失业困境的普通员工。

他们又该何去何从?

光之国有能力拉一把吗?

杨千看了一眼桌面的进化信赖者,眼神逐渐变得坚定。

既然如此,他不介意亲自下场整顿一下

正好,光之国最近需要扩展一些商业版图。

👉&128073; 当前浏览器转码失败:请退出“阅读模式”显示完整内容,返回“原网页”。