炸酱面(1 / 1)

陈峰呆立在门口。

刚刚房门关着,食物的香气顶多从门缝里漏出来一点,但只漏出来那么点,就已经香的让人受不了。这会儿房门完全打开,压制那股香气的牢笼消失不见,炸酱的香味如同猛兽出笼一般极具冲击力。

陈峰本来就没吃中饭,肚子早就饿得咕咕叫,现在更是被这股香气冲击得站都站不稳了。

他扶着门框摇摇欲坠,白香凝吓了一跳,连忙问道:“你还好吧?”

陈峰还没回答,他的肚子就代替他响亮地叫了一声。

白香凝了然,“你还没吃饭吧?我中午刚好做了点炸酱面,要是不嫌弃,可以尝尝。”

陈峰立马眼睛放光,眼神黏在厨房的方向移都移不开。

从他这个角度刚好可以看到白香凝刚盛出来的,熬好的炸酱。

那便是浓厚香味的来源。

炸酱上面浮着一层薄薄的清亮的油,而五花肉丁裹着深棕色的酱沉在碗底。

但他多少保持了一点理智,没有不顾形象地冲去厨房。虽然他现在也没剩多少形象了。

白香凝给他盛了一碗面,舀了一大勺炸酱浇在了面上,最后又放上了一些黄瓜丝,蔬菜丝。

陈峰接过,用筷子挑起面条,最上面的酱汁立刻顺着面条缓慢地往下流,他又用筷子翻拌了几下,让每一根面条都均匀地裹上了炸酱,油亮亮的。切得细细的黄瓜丝夹杂在其中,棕红的炸酱面中便又透着几分翠色。

他再也克制不住,挑起一筷子面放进嘴里,面条爽滑劲道,很是弹牙。

五花肉丁经过煸炒,边缘焦香,嚼在嘴里满满的肉汁,肥肉多余的油脂被炼去,所以吃起来一点也不腻,轻咬一口,肥油立马在嘴里化开,瘦肉的鲜嫩和肥肉的油香在嘴里融为一体,越吃越香。

陈峰以前不是没吃过炸酱面,原先刚创业的时候,他经常在路边小摊上买十块钱一份的炸酱面吃,但那酱熬得不稠,肉也没香味,面更是糊成一坨。

后来事业有了起色,他不再吃路边摊,开始出入一些老字号。可他吃过的那么多店里,没有一家的炸酱面有今天的这么好吃。

他大口大口地吃着面,很快一碗就见了底。

他端着碗,巴巴地看着白香凝。

白香凝忍俊不禁,“你等等,我再去给你煮一点面。”

她将手擀面煮好之后,又过了一遍凉水,所以面条吃起来才会那么爽滑有弹性。

陈峰又拿到了满满一大碗炸酱面,虽然刚刚已经吃过一碗了,但也只是在他肚子里铺了浅浅一层,离饱腹还差得远。

他很想矜持一点,但眼前的美味——

炸酱的酱香裹挟着五花肉丁的荤香不断冲击着他的心理防线,让他根本无法控制自己。

他迅速将面拌好,大口往嘴里送去。面条根根分明,每一根都裹着厚厚的酱汁,而作为配菜的黄瓜丝又给这碗面带来一丝清新的口味。

在快要吃完的时候,陈峰卷起最后几根面条,将碗里残余的酱汁全都沾了一遍,一点都没放过。

最后一口吃完的时候,他禁不住发出一声长长的喟叹。

这是他吃过的,最满足、最美味的一餐。

等回过神来的时候,才发现白香凝正含笑看着他,似乎在说,“你总算吃饱了啊!”

陈峰后知后觉地感到了尴尬,他不仅迟到,还毫不客气地在房主家吃了白食,吃也就算了,还吃那么多。

想起刚刚由于他吃得太多,白香凝还去给他续面的场景,他已经开始脚趾扣底了。

在他快要扣出一栋房子的时候,白香凝问他,“要看看房间吗?”

哦对!

他今天来是看房子的!吃得太忘乎所以,差点忘了正事!

陈峰立马站起身,跟在白香凝身后看起了房子。

白香凝很认真地给他介绍着房间里各种装修,各项设施,陈峰跟在后头,心思早就飞得老远。

白小姐做的炸酱面可真好吃啊!难道她是厨师?

也不知道她在哪里高就啊。

要是我买了她的房子,以后是不是就能经常吃到她做的饭了?

想到这里,陈峰眼睛发亮,那还等什么,买!

“什么?”白香凝疑惑地回头。

陈峰这才意识到,他刚刚一不小心把心里话给说了出来。

正当他想着怎么找补时,白香凝又问道:“你刚刚……是说要买下这个房子?”

陈峰松了一口气,原来他没把之前的想法说出来啊。

白香凝见他没有回答,以为自己刚刚听错了,买房子是一件大事,哪有那么容易决定。

于是她又说道:“你可以继续看看,再考虑一下,我……”

“不用考虑!我买!”

“啊?”这么果断?

陈峰义正言辞道:“不用考虑了,白小姐这栋房子非常好,再找不到比这更让我满意的了!”

其实他这话说的也不假,这房子所在的小区绿植覆盖率很高,各项配套设施也是极佳,白香凝房子内部的装修也精致。

最重要的是,白香凝挂出的价格很公道,这个价格能在这个地段买到一套这样的房子,他算是捡了大漏。

虽然不懂白香凝为什么要把这么好的房子卖掉,不过这毕竟是人家的私事,他也不好多问。

他唯一想知道的就是……

“白小姐,冒昧问一句,您目前从事的是餐饮行业吗?您刚刚做的炸酱面实在是太美味了,是我目前吃过的最好吃的!”

对于陈峰的夸赞,白香凝丝毫不惊讶,毕竟以前每一个尝过她手艺的人都会赞不绝口。

她想了想,说道:“我现在并没有从事餐饮行业,但我打算开一家饭馆,只是还没有想好在哪里开。”她沉思了一会儿,“不过饭馆的名字我倒是想好了,就叫白家小饭馆。”

陈峰听到前面一句还有些失望,但是白香凝说她打算开饭馆,陈峰立马来了精神,和白香凝交换了联系方式。

他说道:“白小姐,到时候你的店开业,我一定会去捧场的!”

这并不是客套话,而是他的真实想法,他要做白家小饭馆的第一个顾客!

陈峰和白香凝的交易非常顺利,他们签了房屋买卖合同,然后向房地产交易管理部门递了申请,由于申请要过一个星期才能下来,所以他们一个星期后才能办理过户手续。

办完过户手续,房款到账,白香凝把所有的欠款还清,然后剩了三十万块钱左右。

这笔钱她打算用来开店。

后面的几天她为了选址,跑遍了京华市所有繁华的地段,但是那些地方不是没有多余的店面出租,就是租金非常高昂,她根本承担不起。

后来她路过一条学校小吃街的时候,发现了一家杂货店,门口挂着一块牌子:门店转让。

白香凝走了进去,店主是一位上了年纪的大爷,原本正躺在摇椅上悠闲地扇扇子,见有人进来,他立马站起来热情地招呼着:“小姑娘,买点什么?”

“大爷,我是看到门口挂着门店转让的牌子,所以来问问的。”

“哦哦,这样啊。”

老大爷又坐回椅子上,然后给白香凝也递了个小板凳。

估计店里很少来人,大爷好不容易见到一个客人,话匣子一下子就打开了。

“我姓陈,你叫我陈大爷就行。我这杂货店啊,开了有十多年了,这里原先还没有学校的,学校那都是后来才盖起来的。这条街后面以前是老小区,后来全都拆了,只剩下这条街。再然后,十七中建起来……”大爷随着摇椅慢慢悠悠地晃着,白香凝坐在一边安静地听。

“你也知道,学生嘛,一放学就喜欢在外面买吃的,所以这条街上卖小吃的也越来越多,”大爷嗤了一声,“嘁,净是些垃圾食品。”

随即,他又开始叹气,“我这卖杂货的,哪会有学生来光顾?以前我的老主顾可是遍布整个小区的,可现在,落魄了啊,这店里十天半个月都不开张,幸好这是自家的店面,不然光租金都要把我这把老骨头给压垮咯!”

“现在儿子成家,老太婆也早就带孙子去了,我这一大把年纪干不动啦!儿子说啊,也把我接到身边生活……”

他自顾自说了好多,好半天才想起来问白香凝,“对了姑娘,这店面你打算做什么生意啊?”

“我想开个小饭馆。”

陈大爷扇子往外一指,苦口婆心道:“姑娘啊,你看这外面可全都是开饭馆的,不仅有开饭馆的,还有摆小摊的,你这年纪轻轻的开饭馆,哪竞争得过别人啊!”

白香凝知道陈大爷是为她好,她并没有多解释,只是笑着说道:“我明白的,我心里有数。”

陈大爷直摇头,又多说了一句,“姑娘,我这店位置偏得很,你可想好了啊?”

白香凝想了一会儿,问道:“陈大爷,您这店要是卖的话得多少钱啊?”

陈大爷伸出八个手指。

“八十万?”

陈大爷点头,“我这店位置不好,价格自然也不会很高,像其他位置好的店啊,少于这个数都不行。”

陈大爷在八根手指的旁边又加了两根。

一百万。

白香凝考虑了一下,陈大爷出的这个价格不低,但是和周围的店来比,确实也不高。

“哦对了姑娘,我这还是两层楼呢,上面还有一层,我平常在上面睡觉。你要是开饭馆的话,上面那层也用得上。”

白香凝刚还没注意到这有两层,楼梯处摆满了杂物,所以她才没看到。如果有两层的话,那这个价钱就非常划算了,到时候她重新装修一下,二楼可以做包厢。

她没考虑多久就下了决定,“陈大爷,您这个店面我买了。”

她手头现在只有三十万,她准备留十万备用,毕竟开店前的一些准备工作也需要花钱,然后剩下六十万她打算贷款。

即使这个店面位置没那么好,白香凝也有信心把店做起来。

她有这个实力。