苏瑾宁拍了拍手，要了两件工作服，和云澈一起换上，撸起袖子准备大干一场。

其实她的干，也只是动动嘴，不会下手的呢！

虽然不动手，但是仪式感要有是不是！

这时生产线的压力全部在炒制这个环节。

她走过去，只见两个精壮的男子，挥起铁锨，奋力地搅动着大铁锅。

大豆在锅里欢快地跳着舞。

丝丝缕缕的豆香味便悄悄地钻进了人的鼻子里。

炒制的时候，火候掌握最为重要，既不能有湿气，也不能炒焦。

到底炒到什么时候才合适，由经验老道的师傅来把握。

虽然榨油工坊里没有现成的老师傅。

但是经验都是一通百通。

经过苏瑾宁指点以后，有经验的人会立马想通其中的关窍，指挥起来镇定无比。

此时，花生充当了把握火候的老师傅，眼睛一刻不眨地盯着两口大锅。

苏瑾宁虽然肚子里的理论装了一大堆。

但如果让她把控火候的话，还真不一定能比得了这些经验丰富的人。

因此，她没有上前指手画脚，而是站在一边静静地看着。

“撤火，起！”

不知道过了多长时间，苏瑾宁忽听得花生喊道。

搅拌的精壮汉子立刻退到一边休息。

候在一边的人手脚非常利落，抬起大锅直接放到专用架子上，把炒好的大豆倒在席子上，稍微放凉一些，便转到下一道工序。

今天试做的大豆不多，只有百十来斤，所以碾粉的时候便没有套驴，直接由人工推磨。

大家的兴致非常高，推起磨来仿佛不知道疲倦似的，很快地，便碾好了一批粉沫。

另外两个人在站在磨盘旁边，把碾好的粉沫收集到簸箕里，用筛子细细地筛了，大颗粒仍然返回到磨石上面继续碾。

筛过的细粉沫便及时送到了下个工序。

蒸粉负责人早就把灶上的火烧得旺旺的，水也烧开了，竹子做的锅盖上汩汩地冒着热气。

蒸粉的时间并不长，讲究“见蒸气但不能熟透”，因此，也需要有经验的师傅把握火候。

这方面自然不用担心，原来油坊里就有现成的老师傅。

蒸粉过后的下一道工序是扎饼。

就是把圆形的铁箍里密密地铺上稻草，倒上蒸好的粉沫，扎成胚饼。

胚饼的大小自然要和榨油机上的油槽相吻合。

经过一个时辰的努力，百十来斤的大豆做好了五十个胚饼，刚好可以将油槽填满。

油槽填满后，师傅将木楔子的尖头钉到机器里，便开始榨油了！

只见两个师傅光着膀子，一前一后，站在撞杆旁边。

“咣！咣！咣！”

一下又一下。

每一下都重重地击打在木楔的粗头上。

油饼不断地被挤压，一缕缕金黄的清油便从油槽中间的小口子里流出。

围观的人大气都不敢出一声，紧紧地盯着出油口。

“出来了！出来了！”

不知道是谁喊了一声。

紧张的氛围立马松散了许多。

“是啊，流了这么多呢！还流得这么快！”

“对啊，以前眼巴巴地瞧上半天，才滴了那么一点油出来，这次竟然像水一样流了这么多，真是神了！”

大家都兴奋地鼓起掌来。

所有的人都松了一口气，这一天没有白忙活啊！

云忠的脸上挂着得体的笑容，但其实他的心里十分兴奋。

说实话，前段时间这个女娃子和他谈合作的时候，他脑子一热，应了下来。

事后其实有些后悔，觉得自己太过鲁莽了。

返回到京城后，他向永宁大长公主讲述了签约的经过。

还把苏瑾宁特意同云澈签了一份协议的事情全部讲了一遍。

并且把自己的担心也一并提了出来。

万一油榨不成，那不是白高兴一场嘛。

大长公主一向是个杀伐果断的人，年龄越大却越婆婆妈妈。

云忠担心了半天，而她的注意点只在云澈身上。

听到苏瑾宁这个女娃子竟然愿意如此迁就，哄着云澈，心里非常高兴。

又得知云澈的兴致非常高。

她当然先顾着宝贝孙子的感受，陪着他胡闹。

根本不在乎榨油坊能不能成功出油！

总之，只要孙子开心了，赔就赔了吧！

云忠越想越觉得悲观，越来越对榨油坊不抱有希望。

大顺朝的榨油工坊多了去了，大家榨出来的油味道都那么腥，这个女娃娃有什么好法子能去除掉腥味呢！

但是云澈却盯得极紧，隔一会儿就向他询问一遍榨油工坊的进度。

云忠也是宠孙狂魔，便立马加快速度，接收秦家庄，理顺人事关系，只是为了让让云澈高兴。

他万万没有料到的是，这事儿竟然成了！

苏瑾宁这个女娃娃竟然真的榨出了与众不同的油！

云忠的心一下子便热了起来。

这对永宁大长公主府来说，是个意外之喜呀！

等会他就赶紧写封信，把这个好消息告诉大长公主！

苏瑾宁也非常高兴，眼睛里亮闪闪的，嘴角咧着，笑个不停。

自己在古代又把一项技能变现了呢！

亲眼看着清亮的油汩汩地流出来，仿佛自己也参与了全过程一样，成就感十足！

“丑女人，什么时候本世子就能分到银子了？”

她正在沉浸在喜悦中，忽听到云澈问她话呢。

苏瑾宁瞪着云澈的脸，朝他冷哼了一声。

这个云澈，心这么急！

还没有正式生产出一滴油呢，就开始想着分银子了！

哪有这么好的事情！

“嗯，还早着呢！首先，今天只是实验。正式生产的产品才能卖。其次，卖之前，我们还要核算一下成本，策划一下怎么卖，卖给谁，卖多少钱合适！完了还要订做装油的罐子，罐子上还要印上我们的油坊名字……事情多着哩！”

苏瑾宁掰着手指头，一项一项地把将要做的工作列给他看。

“哦！这么麻烦呢！我还以为现在就能卖了呢！”

云澈有些受到打击，情绪变得低落起来。

卖个油还有这么多的学问，为什么他就想不到呢！

唉，他除了会吃饭，会发脾气，别的真的什么也不会啊！

望着云澈耷拉下来的脸，她在心里大笑了几声。

得了，她成了幼儿园老师了，天天都要照顾小朋友脆弱的心灵！

苏瑾宁翻了个白眼，认命地哄这个祖宗去了。

“我们又不是全能的，哪能事事都想到呢！我只是这段时间开铺子，总结了一些经验而已。如果你也有经验，说不定比我想得更周全哩！再说了，刚才列举的这些工作，你都要参与呀，你是股东呢，要是偷懒的话，我可不依的！”

“真的？我真的可以？”

云澈的眼睛瞬间迸发出惊人的光芒，声音非常急切地问道。

“我什么时候骗过你！瞧你帮油坊起的名字就非常好啊，怎么不可以了！”

“嘿嘿！”

他摸了摸脑袋，咧嘴笑了。

总算把这个小祖宗哄好了！

苏瑾宁松了一口气，暗暗地在心里比了个胜利的手势。

“那我现在就想想该怎么卖！丑女人，我一定要第一个把永胜的油卖出去！卖给谁呢？”

云澈抓耳挠腮地思考想来。

老天爷！

这个祖宗根本没有明白她说的“卖给谁”的意思啊！

她的意思是分析市场，给产品定位，卖给哪种消费水平的人。

这个祖宗理解成了卖给哪个具体的人！

不过云澈认识的人非富即贵，倒也符合产品的定位，由他去吧！

苏瑾宁有些好奇，他究竟会把油卖给谁。

萧策？她苏瑾宁？还是直接卖给永宁大长公主？

“对了！我要先把油卖给师公，请他支持我们的油坊！”

云澈兴高采烈地喊道。

苏瑾宁万万没想到他首先想到的是陈午亭。

估计是这段时间一直在陈府居住，朝夕相处，所以才第一时间想到他吧！

岂不知，云澈心里真正的想法是，萧策太鸡贼了，自己又向他拿过很多零花钱，卖给他后不好意思收钱。

大长公主是自己的祖母，卖给她不算卖出去。

只有陈午亭师公合适啊！

一手交银子，一手交油，收钱收得理直气壮！

此时，他早就忘记了，油坊和猪场的门匾都是师公写的，没有收他半文钱呢！