第53章 茶行脱胎换骨的改革从培训开始(1 / 1)

翔鹏一连三个为什么,问得大家哑口无言。

“培训这个事不是这场会议就能解决的,明天我把所有教员组织好后再开始。”

“今天大家首先把店面布局的注意事项记一下,回去就立马整改。”

“除了刚才我说的体验式销售,重要的是有条件的茶行要像我们的望江楼一样留出包间雅阁。”

“还有就是,明天一定要把店里略通乐理的店员带来培训,没有的可以马上应聘有这方面才艺的店员。”

“没什么,现在就散会,大家今天务必要把我安排的事一一落实。”

散会后,翔鹏找到睿莲。

睿莲看到翔鹏后,有点喜出望外。

“我们的睿昌号,大大,大掌柜,今天是吹什么风,怎么有时间来找一个小女子了?”

“我不是,多天不见,我们陈府最有才华的小小,小小,小公主吗?”

翔鹏学着睿莲的口气说了起来。

立马把睿莲逗得哈哈大笑起来。

“睿莲,今天二姐夫找你的确是有事求你?”

“我说嘛,原来是有事求我!平时想找你们带我出去玩连人影都不见。”

“今天找你,就是要带你出去玩,而且是请你当先生!”

“什么?请我当先生?有这等好事?”

“当然了,你二姐夫从不打诳语。”

“太好了!太好了!我还从来没有当过先生呢!”

“那就这样说定了,我明早上来接你。”

翔鹏说完就就回南苑去。

“二姐夫!你还没告诉我去哪里当先生和教什么呢?”

“明天到了后!你自然就知道了。”

此时翔鹏已到了门口,他边走边说。

......

回到南苑后,翔鹏就把今天的一切告诉睿蓉,还让她明天和睿莲一起给大家培训乐器演奏。

其实睿蓉在乐理这方面多少还是有一点天资的,只不过平时基于更专注武学所以才没有睿莲那样专业。

“鹏哥,就我?能行吗!”

“当然行了!相信我,我说行就行。”

翔鹏其实心里明白得很,睿蓉的水平虽然算不上顶级,但是如果让她教一些初学者还是绰绰有余的。

最关键的事,翔鹏想通过让她教学生这件事,使他树立这方面的自信心,以后更加喜欢文艺这方面。

然后和茶叶融合,慢慢痴迷上茶文化,这样一来就可让她修心养性,逐渐内敛一点。

毕竟天下男人,哪个不喜欢有个小鸟依人的娇妻。

......

第二天一早,翔鹏和睿蓉来到北苑。

此时睿莲已早早地起床在那里等着了。

翔鹏让双儿和睿莲的丫鬟带上睿莲的琵琶和古筝等乐器,就准备出发。

“好你个翔鹏,原来是让我去教......”

“这死丫头!没大没小,怎么和你二姐夫说话的。”

“好好好!就知道护着你家的大宝贝,别担心没人和你抢,我亲亲的二姐夫!”

没多久他们就来到了茶行总店。

茶掌柜已按翔鹏的要求,布置了会场,一些雅阁的改造也有条不紊的进行着。

各分店的人也陆陆续续来到。

翔鹏让茶掌柜把学员按专业知识和才艺表演分为两块,让睿莲去教乐理。

“二姐夫,你说的当先生原来是到我们家的茶行里教他们乐理,我还以为是到什么其他好玩的地方?”

“这不好玩吗?教会她们不仅能让自家的生意好,你还过足了一次当先生的瘾,最关键的是证明了你是一个陈家不可或缺的才女。”

睿莲听到自己能为陈家创造价值,瞬间那是满满的自豪感。

我终于不是一个吃闲饭的人了。

翔鹏看着睿莲给各个分店的学员开始上课后,根本没什么怯场的表现才离开。

“睿莲,主要给她们教一些国风的,像《云水禅心》、《高山流水》。”

“好的,明白了,这些以前你不是都教过我吗!”

翔鹏一个劲的感叹,大户人家出生的孩子就是不会怯场这点好。

“睿蓉,你们几个先和我去上专业课,边学边帮我控制一下课堂气氛。”

“啊!鹏哥你自己授课!我还以为你请了什么先生?”

“难道你怀疑我的能力!”

睿蓉又一次惊讶到,我的鹏哥怎么什么都会啊!天底下的东西到底还有没有他不懂的?

......

翔鹏正式开始他的授课。

“给位前辈、同仁,你们虽然在这个行当从事多年,但是你们有没有系统的、综合的给这个行业制定过一些标准,和深层次的研究过它的内在学问......”

下面开始交头接耳的议论起来。

“你说的这一些,我们还真的没有注意过。”

“既然大家没有注意过,就听我慢慢说来。”

“以前我们卖茶,只知道按照产地划分来给它们起名字,有的茶,地名没有特殊性它们又择其它好听的名字,这样多了以后很容易搞混淆。”

“就连我们从业的人都搞混淆,你们想想普通的消费者能记住吗?”

台下有人开始议论起来。

“那要怎么办呢?”

“所以,我们要给这些琳琅满目的茶叶归类。”

“根据各个地方的茶叶加工方式不同,也可以说是发酵程度不同,把它分为六大茶类和再加工茶。”

睿蓉好奇的问到。

“怎么分啊?鹏哥。”

“根据茶叶发酵程度从轻到重分为:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。”

“哦!哦!”

大家开始有点认可了。

“然后我们给每一种茶制定相应的标准,不符合标准的我们茶行一律不收。”

“绿茶的制造工艺分为:采摘,杀青,揉捏,干燥;......红茶为:采摘,萎凋,发酵,干燥;.......”