翔鹏他们在拿到一两斤竹虫后,刚好时间也到快做晚饭的时候了,所以就往二愣家回了。
回来的半路上,刚好路边有一小片菜园子。
没等睿蓉她们反应过来,翔鹏就窜进地里,拔了一手青蒜苗。
“鹏哥,快出来!让别人看到可不把你骂死,堂堂一个万工侯还做起小偷小摸的勾当。”
翔鹏则不慌不忙地拿着蒜苗从地里出来。
“蓉妹,这你就不懂了,在农村有句俗话‘路边果路边路边花,哪个不拿大哑巴’!至于这样一点作料也是一样的。我当心二愣家里没有,这可是炸竹虫的绝配哦。”
“啊!这边还有这样的风俗,可真是民风淳朴啊。”
回到二愣家,他们也是刚刚收工。
翔鹏看到二愣他妈一把晚饭做得差不多了,就吩咐双儿给自己打下手。
当看到翔鹏从背篓里倒出蚂蚱和竹虫时,众人都惊讶道:“这就是你说的美味,能吃吗?”
翔鹏对着几个合班(平辈或祖孙辈,可以开玩笑的班辈)的乡亲,“你们就等着吧,可别到时候哈喇油都留出来了!”
“翔鹏,这个倒是的确得你们整,我不会。”
说完,二愣他妈就交给他们各种锅碗瓢盆和调料在哪里。
“好的,大妈,就是要费你家的一点香油(植物油)。”
“没关系,在这。”
说完翔鹏就让双二学着上次在艾依老板娘家的那样,先焯一遍水,在油炸蚂蚱。当然火候和调料还是得翔鹏掌握的。
没过多久香喷喷的一锅油炸蚂蚱就好了,整个厨房都飘满了香气。
这时有人开始说“好吃不好吃倒是不知道,但是闻着的确挺香的。”
“哈哈!有人开始想投降了。”
翔鹏一边说着一边指示双儿,竹虫不用到锅里焯水,只要用开水到盆里洗几次就行了。
毕竟竹虫是软壳动物,经不住蚂蚱那样长时间水煮。开水洗后竹虫身上的一切脏东西就掉了。
水份过滤得差不多后,也就是油炸,调料和蚂蚱差不多,干辣椒、蒜末......
可炸竹虫最灵魂的一点就是,快出锅时必须放上一点青蒜苗。
翔鹏的这两道菜立马让二愣家的这次劳动宴,更锦上添花。
众人经过一天的劳累,早已迫不及待地围在桌子旁了。
刚开始大伙还是习惯性的狼吞虎咽那些高脂肪的肉类,毕竟做过体力活的人都知道,没有油水那是没力量扛过一天的劳动的。
可慢慢的肚子不再闹饥荒后,就对太油腻的东西有点抗拒了。
恰好这时核桃油特有的芳香和山珍的融合,让人开始有抵制不住的冲动。
油炸食物的魅力再次强烈的刺激着众人的味蕾。
有人开始试探性地夹了柱竹虫放入嘴里,慢慢咀嚼。
可数秒过后就只见他顾不上说话,一个劲地往竹虫的盘子里夹。
众人一看,愣了,也纷纷开始效仿。
就连在山上说‘恶心’的睿蓉和双儿也架不住别人的诱惑了。
“真好吃,的确是山珍。”
“有点像蜂蛹,但是比蜂蛹酥脆。”
翔鹏自信地说到:“是的,蜂蛹蛋白质高所以更黏嘴一点,而且有的人还不能吃。”
“你们再尝尝蚂蚱,这个更酥脆,野味更十足。”
这时双儿也迫不及待的介绍起来。
“的确是各有千秋,蚂蚱我们前不久就吃过,没吃之前和你们差不多,都不敢相信世间还有如此美味!”
这时大家又都试着去尝尝蚂蚱,可以看得出他们不再像刚才尝竹虫那样小心翼翼了。
“嗯,的确好吃,好吃!”
就这样没多会功夫,两盘山珍就被他们消灭了。
“我们这时孤陋寡闻,天天守着山珍却不知道山珍就在身边。”
“虽然山珍好吃,但是在我们这边还是要量力而行,你们看今天为了两盘山珍,可把二愣家一个月的香油用量给用完了。”
二愣家则齐声说到:“没关系,没关系,只要小伴(朋友)开心。”
翔鹏看时机成熟,就开始他的宏伟布局了。
“既然是山珍,可不能只把他留在我们这穷山沟里,我相信外边的人们一定会喜欢的,虽然蚂蚱什么地方都有,但是竹虫和核桃虫是挑地方的,太热的坝子里没有,太冷的箐子里也没有,这样不是就给我们带来了商机吗。”
“鹏哥这是要二愣他们像勐底的李三哥一样,给我们收山货。”
“对,蓉妹,你说得对。”
说完,翔鹏就对着二愣:“想不想学着做一点生意?”
这时二愣真的是一愣、二愣了。
“我啊!还能做生意?口齿都不太流利!”
“我呢又不是叫你去大街上吆喝,只是叫你在这附近组织货源,销路你都不用管,还怕什么?”
“可是,可是。”
这下睿蓉看到睿蓉看到还在吞吞吐吐的二愣,“一个大男人怕什么,勐底坝的李三也和你做同样的事情,你们只要负责组织货源和加工运输就行了,其它的困难鹏哥都为你们考虑好了。”
二愣思索了片刻,“那就试试呗!”
“这就对了吗,男子汉大丈夫要志在四方吗!”
睿蓉经过这些天也认识到南汀府尤其是拓南州这边的人们,虽然老实可靠就是闯劲不足,所以她这个都城来的见过世面的应该给老家人开导开导了。
翔鹏接着就像李三一样给二楞安排得妥妥的,从采购到粗制加工。
“如果以后量大了,不要忘记乡亲们,让乡亲们帮着去找货源。”
关键是翔鹏看问题看得很全面,如果量大之后,还只是二楞到各家各户直接收购半成品,那样容易造成货品参差不齐,毕竟各家的加工技术不一样。
所以翔鹏要求二楞只能收购鲜活的蚂蚱、竹虫、核桃虫等山货,初级工必须直接亲自把关。
“二楞,你收到货后就像今天我们这样焯水,完了晾干后就直接送到都城找江掌柜。”
“啊!要送到都城,那么远我还没去过的呀!”