第106章 闲来无事烤酒玩玩(1 / 1)

“师兄,你喝多了,我给你倒杯茶醒醒酒。”

“玫瑰,我没喝多,也不喝茶,就是要告诉这小子,如果以后敢对你不好,我就把他大卸八块。”

话刚说完,壮汉就站不稳了,腿脚不听使唤地一屁股坐到凳子上。

翔鹏见状,赶忙去搀扶他。

“师兄,我怎么会对玫瑰不好呢!她是我的夫人。”

“那就好,那就好······”

壮汉嘴里还嘟嘟的说个不停,可就连他自己恐怕也听不明白,到底是说什么了。

原来这就是对黑玫瑰一厢情愿的同门师兄靠山熊,前不久也是外出办事,听到黑玫瑰结婚才赶回来。

刚才在聚义厅,他就拉着翔鹏一个劲的喝了,好在坐山虎来解围,翔鹏才得脱身。

现在就算他来闹新房吧。

没过多久,靠山熊就趴在桌子上呼呼大睡起来了。

最后翔鹏只得找来几个小喽啰,帮忙送他回去。

······

第二天,日头(太阳)照常升起,小日子自然要顺风顺水。

山寨里的婚礼自不可能像普通人家那样三天三夜,什么过礼、回门就省略了。

但是远道而来的客人还没有全部回去,一些好久不见的江湖中人,也借这个机会加深一下彼此的感情。

翔鹏在这期间也认识了不少道上的朋友。

靠山熊,酒醒以后也对昨晚上的事表示歉意,虽然他还对翔鹏耿耿于怀。

但是面子上的事还是要过得去的。

“师兄,还是要感谢你的闹新房,不然婚礼就失去了它该有的乐趣了。”

不太善于言辞的靠山熊,只能“呵呵”的笑过。

······

在这土匪窝子里,难得的小日子,就这样被翔鹏给过上了。

而且还是双妻。

接下来的日子里,有些平淡。

一日闲来无事的翔鹏,偶发酒瘾,可喝遍了山寨的所有水酒,都觉得不尽兴。

人只要一闲下来,就会胡思乱想、胡乱琢磨......

想想自己都是万工侯了,不仅帮这个朝代解决了畜肥的发酵,还改革了一些生产工具,难道这小小的酒精问题会难倒他吗!

如果不是重生以来,都面临着这样那样棘手的事,恐怕他早就对这些生活享乐的趣事动手了。

于是翔鹏决定自烤酒。

要烤酒,自然就得有酒曲了,可是这个朝代还没有蒸馏酒的技术,酒曲上哪找呢?

谁叫他是无所不能的鹏哥哥呢!

凭借着前世的记忆,按照他奶奶小时候的做法,找来些小麦和糯米,磨碎后搅拌潮湿,放入特定的磨具在潮湿的环境中发酵几天后就看到白毛了。

看着这长满白毛的粉团,他明白这就是酵母菌,而且很好,这样酒曲就算做成了。

好在山寨人才济济,翔鹏马不停蹄地找来几个木匠和泥瓦匠出身弟兄,按照他的指示做好了酒篜,然后再根据酒篜的大小架起了烤酒专用的灶台。

“鹏公子,这是干什么用的?”

这些会手艺的弟兄都不知道,自己忙了几天的东西到底是干什么用的。

“烤酒。”

“烤酒?”

“酒还要用烤,不都是直接焐(把温度低的东西聚集到一起使温度变高,相对于发酵)的吗!还要这么麻烦?”

“到时候你们就知道了,这样烤出来的酒更有劲。”

灶台和酒篜做好后,翔鹏就找来了大量的玉米和小麦,把它们分别倒在大锅里煮熟,倒出,待冷却后分别撒上适量的酒曲,又放入大陶缸里焐几天。

睿蓉看到翔鹏这几天的忙活,也好奇的跟着来看看。

她虽然不知道翔鹏在搞什么名堂,但是她相信她的男人一定又有什么惊天之举了,毕竟翔鹏每次在外人看来的瞎霍霍,都是给当时的社会带来不小变革。

“蓉妹,你马上要看到琼浆玉液了。”

“鹏哥,我相信你。”

由于只是翔鹏第一次亲自实践烤酒,对酒饭果(焐在陶罐里的玉米粒和小麦)的发酵程度不是十分把握,对火候也没有经验,所以他只是试探性的烤了玉米和小麦各一篜。

在熊熊大火的催促下,煮水开始沸腾,透过酒篜开始有蒸汽冒出了,顺着金竹(一种细竹子)做成的管道,经过冷却水后,在口子开始滴答滴答地流出了晶莹的酒珠。

“鹏哥,看着就很好喝。”

说完睿蓉就准备用碗接过来尝尝。

“蓉妹,只能尝尝,不能大口哦!”

“还这么小气!”

“这是头酒,大概有七八十度,喝不了!”

“啊?什么是七八十度,还喝不了?”

翔鹏立刻明白,这个朝代还没有酒精度数的概念。

“就是很烈,很有劲辣脖子。”

睿蓉试探性的尝了尝,“的确太辣了,不好喝······”

“待到后面就适口了,最后的尾酒只和水酒差不多,只有把它们,根据自己喜欢的烈度调配后才好喝。”

“哦!原来如此。”

待两篜的尾酒几乎没有什么烈度后,这个朝代的第一篜蒸馏酒就算大功告成了。

如果当时有史官记载的话,那肯定是开天辟地之举。

翔鹏试过后,玉米酒和麦子酒的确各有千秋,对自己的佳作还是十分满意的。

他相信,以后随着经验的积累,一定会制作出更好、更多风味的酒。

例如米酒和苦荞酒,这次他就还没有尝试。

翔鹏拎起几坛自己的得意之作,找到坐山虎和几个大头领,让他们开开洋荤。

刚开始,大家觉得有点烈,很不适应,可慢慢的越喝越有劲了。

“男子汉大丈夫,喝酒就要喝这样的烈酒。”

“对!这样才配得上英雄豪杰的称号。”

翔鹏附和到“好马配好鞍,好酒当然要配好山(山头)”。

翔鹏再一想,这个自烤酒如果推广后,还能解决一定的粮食危机,原先的水酒太浪费粮食了,因为度数不高,像这些蛮汉一次就要喝好多才尽兴(不然也不会有武松十八碗还上山),那得多少粮食做啊!普通人哪能消费得起。

度数提高后,普通人家只要少许粮食,也可以自己酿制过过嘴瘾,那酒从此以后就是大众消费品了。