这期江月琴也来过江家几次, 这几天她了她外婆家，又联系了外婆村子的两个姑娘，想这一趟过最少能拿一千五百块, 江月琴高兴的不行，想着能不能再找两个。
可惜这个时节，大的女孩基本全出打工了，小的又太小，找来找也只找了三个，来江家约好出发的时，可惜来了几趟都没见着江柠，就只好找江妈了。
江妈白天都在地里忙活，只有吃饭时在家, 这几天江柠没回家, 家里饭菜没人做，地没人扫, 她每天忙活外面的事情, 回来还要做家务，脾气暴躁的紧, 对江柠满腹怨气，觉她太不懂事了：“我现在就指望不上她，老了就更别想指望她了。”
江妈是越想越气，觉这个女儿是白生了。
此时听闻江月琴说就要出发了，高兴的很, 连连点：“的，的, 丫这几天上山陪她爷爷了，我这就叫她下来收拾东西跟你走。”
“行, 就明天，我叫了三轮车，明天早上五点，先我外婆家结两个人，坐六点半的车邻市。”坐山轮车就不能走渡口了，要绕很长一段山路隔壁乡，江月琴的外婆家就在隔壁乡。
江月琴确了江柠会，也是喜滋滋的。
江妈吃完饭，也不地里了，拿了草帽赶紧往山上走。
江柠还在山上的小屋里写作，刚寄出了四万稿子，也不知道能不能中，若不能中，就只能换个杂志继续投。
她对写作是很有信心的，不说她前世在工作之余还出版了好几本作品，平时工作中所需的报告文学也没少写，文笔早就练出来了，对文章的节奏、剧情的把控，设置的包袱，都很是有数。
前世若不是当了务猿，又幸运了抱上了领导的大腿，她其实还挺想全职写作的。
江妈跑的一汗，爬山腰上时，看的是江柠趴在小屋的饭桌上，认真写作的场景。
她走上前，一把抓住江柠的胳膊：“走，跟我下。”
江柠写的太投入，没有注江妈的来，在察觉桌前的阴影时，胳膊被江妈抓住。
她用力的挣扎，想要甩开江妈钳住她的大手：“妈，你干嘛？你先松开我！”
江妈拽着她：“别写这些没用的玩儿了，刚刚月琴来跟我说了，明天就走，你把衣服收一收，明天早上五点的车。”
江妈伸手就想把江柠写的东西给扔了，她不想让江柠继续读书，看她还在看书写字就知道她还没放弃，心里有气。
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江柠眼疾手快，一手抓住自己写了好几张的信纸，往江爷爷床的蚊帐上一扔，给扔蚊帐顶上了，江妈一时也拿不。
江柠说：“你别拽我，我自己走。”
江妈料想江柠也跑不出她的手心，撒开手：“你要早这么懂事不就好了？”
她心里觉以后老了可能靠不上这个女儿了，想着让她多挣几年钱，她好言好语地说：“我也不是不让你念书，你两个哥哥读高中，一年三千块钱，再加上你，一年少说也要四千五，这我都还没算生活费，家里哪里有这个钱？你出打一年工，你一个月工资两百，一年就是两千四，这个钱你拿回来，读书，我不拦着你。”
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她是打主不让江柠多花一分钱的，两千四要一分不少的带回来，至于明年她读不读书，书歇都歇了，当然是继续打工了。
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但这并不妨碍她此时哄着江柠。
江妈叹道：“你说我偏心你两个哥哥，我也承认，你以后是嫁出的，我以后还要们养老，我不偏着们偏着谁？我要顾着你两个哥哥，是真顾不上你，要我说，你要真想念书，趁现在年纪小，多打两年工，把大学的费用一起挣了，不然你高中毕业，考了大学，想让我们掏钱是不可能的，我供你两个哥哥都供不起了。”
江妈说：“你好好想想我的话对不对！”
“你也别怪我让你打工，我把你养十五岁，念了这么多年书，人家姑娘十一二岁就跟们爸爸妈妈厂里干服装，马达机器快，手一下子来不及，就被针戳好几个窟窿，你问问村里些做服装的姑娘，哪个手指没被戳过洞的。”江妈把江柠和村里的姑娘们做对比，以此来证明她对江柠有多好。
江柠慢慢地收拾着自己的衣服。
山上的衣服都是她往年的，全都穿小穿破了的，可是没办法，她本来衣服就没两套，这几天在山上只能把自己以前的小衣服拿出来改了改，套在身上。
好在她人瘦，现在还是夏天，勉强也能套的进。
江妈看她这慢吞吞的模样就来气，伸手就把她衣服抢了，团吧团吧往袋子里一塞：“收拾两件衣服都这么慢，你要真了厂里，不三天你这手就要给针戳穿了，还好是当服务员。”
她做事的动作和她说话一样干脆利索，又嘱咐她：“人在外面，嘴巴要甜一点，不要怕吃苦，什么活都要抢着干人家喜欢你，你看月琴干活多利索，这干了几年？就升了领班。”
江柠在她收拾衣服的时候，把自己写的几张稿子也折起来放口袋里了，江妈见就是几张纸，也没说什么，伸手把门上锁了，钥匙就插在江爷爷常放的墙缝里。
这个点，江爷爷又巡山了。
见江柠杵在里跟木人一样，江妈气的又扯了她一把：“走了！”又风风火火的下山。
江柠和江妈，就像是水与火。
江柠就是静谧流淌的水，江妈就像烈烈灼人的火，两人一前一后，形成极为鲜明的对比。
了家，江妈又进江柠房，帮她收拾了冬衣和她的日用品，装在蛇皮袋中，还给她用空罐瓶，给她装了一瓶水，一袋子锅巴，“家里没钱，我也不给你钱了，你这些日子不是卖了小龙虾吗？火车票自己买，路上也别买吃的了，泡点锅巴吃比饭还顶饿，了边，边是饭店，每天的剩饭剩菜就够你们吃饱了。”
农村的土灶，锅底总会留些锅巴，江家日常就有炕锅巴的习惯，怕江松江柏在学校吃不饱，江爸江妈每天都会烤两锅锅巴，留起来给江松江柏带学校吃。
江爷爷也会给江柠烤锅巴。
见江柠一直不出，气的江妈用食指戳江柠的额：“跟你讲话你听没有？就你这样三棍子闷不出一个屁，我真不知道你以后能干啥？这还好是在家里，以后要是了婆家，真是被人打死了都不晓吱的，一天晚就知道跟我杠。”
知道江柠愿打工后，江妈气也顺了，为了让江柠以后都把钱拿回家里，江妈此时也是跟江柠好好说话。
“人在外面机灵点听没有？别一天晚傻傻的，人家讲什么你都听，也别出鬼混听没？我要是听哪个讲你出鬼混，回来看我不把你腿打断！”江妈严厉的叮嘱她：“尤其是不能跟男的出，听见没？”
这出打工的小姑娘，最不好的一点，就是容易被外面男的哄了，一个两个的，十八九岁就跟外面男的好上了，江妈还想多留江柠两年，自然是严厉阻止她在外面谈恋爱的事。
还好这回出是当服务员，听月琴说都是女服务员，只要女的，不然要是和男的混在一起，再被人一哄，真是防不胜防。
尤其是在厂里打工的，男的女的混在一起，又没个人看着，可不就容易被人哄了吗？
想此，江妈越发觉当服务员好了。
下午江妈怕江柠跑了，一直留在家里看着江柠，没地里，江柠把自己在房里，一直在写作。
江妈见江柠终于任命了，心下稍松。
傍晚的时候江月琴又来了江家一趟，和江柠确认行程和时，见江妈真的说通了江柠，喜的脸上都是笑，对江妈说：“婶子你放心吧，都一个村的，我肯会照顾柠柠的！”又甜甜的对江柠说：“柠柠，明天早上五点，你来我家门口，别迟了啊！”
隔壁乡的汽车是六点半发车，太迟就赶不上车了，她还有两个人要接呢。
此时正是吃饭时，江妈还想留江月琴吃饭呢，江月琴也不客气，就真的坐下了，江妈就催促江柠赶紧做饭，“你上次烧的干锅河蚌田螺挺好吃，就整个！”反正这东西不值钱。
江柠不想，正好江爸回来了，裤腿上都是泥，除了一筐小龙虾外，手里用稻草拎着一条差不多两斤重的黑鱼。
见江月琴来了，就打了招呼：“月琴来啦？”
江妈满脸是笑地说：“月琴明天早上就走了，是来喊柠柠的，明天早上五点的车。”
江爸闻言沉默了一下，放下手中的筐：“刚好在河滩上抓了一条草鱼，我给你们做草鱼吃，月琴也别走了，一起吃。”
江柠喜欢吃鱼，之前就跟江爸说过酸菜鱼的做法，隔壁大伯娘借了一叠酸菜回来。
农村人烧鱼都是很简单的两边煎一煎，然后加水喝调料煮熟就行。
江月琴还是第一次见有人鱼片成薄片，尤其是江爸的刀工，还相当不错。
她看着江爸先鱼片腌制了，又鱼鱼骨煎香，鱼片洗过后，居然还放了蛋清，她还没见过这种做法。
江柠还在一旁指挥江爸：“把酸菜放入锅中炒一下，水汽。”
最后一盆鱼烧好，江月琴以为这就结束了，没想江柠又指挥江爸蒜泥、干辣椒段、白芝麻、蒜叶、花椒洒在捞起来的鱼片上，用热油浇了上，顿时霸道的香味就激发出来，闻的江月琴连连赞叹：“乖乖隆地咚，二叔的手艺也太好了，我一次知道鱼还能这么烧啊！”
江柠就突然侧脸看着她问道：“你不是在饭店当服务员吗？不会连酸菜鱼都不知道吧？”
江月琴一个农村姑娘被带出，虽然在灯红酒绿的夜总会待着，吃住却都是有人安排好的，平时都不给她们出，要不是江月琴在待的时长了，说要回家带几个小姐妹过，年中哪里回的来？
且她们都是晚上上班，白天睡觉，她赚的钱都省下来带回家给她爸妈了，自己根本就没正饭店里吃过饭，即使吃饭也都是是在小吃摊上，或是盒饭，哪里会知道酸菜鱼？
她一时被问住，结结巴巴地说：“我……我们饭店卖的都是洋酒……，对！洋酒，都是外国人喝的，菜当然也是外国菜！洋菜你懂不懂？外国人吃的都是牛排，薯条！”
她们夜总会还真有牛排和薯条，她还吃过呢，是客人剩下的，她偷偷尝过。
她地抬起下巴：“牛排、薯条，你吃过吗？”
“真厉害！”江柠有些好奇地问：“你们饭店一很有了，叫什么字啊？”
“巴……巴黎大饭店！”说‘巴黎’二字，她下巴扬的更高了。
“嗯。”江柠点点，突然问她：“不是叫小巴黎夜总会吗？”
“你上次跟我讲叫小巴黎夜总会的。”她歪疑惑地问江爸：“爸，夜总会是什么思啊？”